Contenuto
Nel corso del lavoro di selezione per creare colture adatte alla coltivazione nelle regioni centrali della Russia, è stata creata l'albicocca Dessert. Il risultato è una varietà di mezza stagione resistente all'inverno con buone caratteristiche gustative. Se tutte le condizioni della tecnologia agricola sono soddisfatte, il raccolto produce rendimenti elevati negli orti della Russia centrale.
Storia della selezione
L'autore e ideatore della varietà è l'allevatore scienziato A. N. Venyaminov. Un ampio lavoro di selezione è stato condotto in collaborazione con L. A. Dolmatova. La varietà Dessert è stata ottenuta presso l'Istituto Agrario di Voronezh.
La nuova coltura è stata sviluppata nel processo di impollinazione incrociata delle varietà Michurin Tovarishch e Best Michurinsky.L'albicocca Louise dell'Europa occidentale è stata trattata con una miscela di polline di queste piante. Il risultato è stato una varietà resistente all'inverno con resa elevata e buone caratteristiche gustative. Nella foto puoi vedere che l'albicocca Dessert ha frutti grandi e arrotondati.
La varietà non è stata inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa. Si consiglia di coltivare l'albicocca da dessert nelle regioni centrali della Terra Nera e nel sud.
A cavallo tra gli anni '70 e '80, l'agronomo A. M. Golubev sviluppò la propria varietà di albicocche basata sulla varietà Desertny. Ha mantenuto il sapore dell'originale. Per evitare confusione, questa varietà è stata chiamata Dessert Golubeva.
Le albicocche ricoprono fittamente un albero ramificato a crescita rapida
Descrizione della varietà di albicocca Dessert
La cultura è caratterizzata da una forte crescita dei germogli. La corona è spessa, voluminosa e di forma rotonda. Una pianta adulta cresce fino a 5 m.
La corteccia del tronco e dei vecchi germogli è marrone, mentre i rami giovani sono rosso-bruno. Negli alberi vecchi la superficie del tronco si incrina. La corteccia e i germogli tollerano facilmente le gelate invernali e primaverili.
Le foglie sono di forma ovoidale, con bordi frastagliati. La lunghezza delle foglie varia da 5 a 9 cm, i piccioli sono corti - fino a 3 cm.
I frutti sono drupe tondeggianti, leggermente appiattite ai lati, il loro peso medio è di 30 g, il colore superficiale del frutto è giallo chiaro, il colore della polpa è rossastro.
La superficie laterale del frutto Dessert diventa rosso-arancio durante la maturazione
L'albicocca da dessert fruttifica 4 anni dopo la semina. Ci sono poche drupe sugli alberi giovani, ma sono grandi, il loro peso può arrivare fino a 50 g La buccia dell'albicocca è sottile, densamente ricoperta di lanugine, la polpa è densa e succosa. Il sapore del dessert è dolce, con una leggera acidità e un forte aroma caratteristico.
Il seme non supera il 10% del volume dell'intero frutto. Nella fase di maturità del consumatore è ben separato dalla polpa. La maturazione dei frutti avviene alla fine di luglio.
Le radici dell'albero penetrano nel terreno per 60-100 cm di profondità, alcuni germogli possono crescere fino a 8 m, ciò è dovuto alla buona resistenza alla siccità dell'albicocca Dessert.
In termini di qualità del frutto, la varietà Dessert settentrionale è una delle migliori e nel gusto non è inferiore ai popolari ibridi meridionali.
Caratteristiche
La varietà è ideale per la coltivazione nella regione centrale. Le condizioni climatiche corrispondono alle sue caratteristiche.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
Il dessert all'albicocca tollera facilmente la siccità a breve termine. Durante le estati calde necessita di annaffiature.
La varietà Dessert è resistente all'inverno; la corteccia e i germogli della pianta possono facilmente resistere a temperature che scendono fino a livelli inferiori allo zero.
Le giovani piantine fino a 4 anni necessitano di riparo per l'inverno
Impollinatori di albicocche Dessert
È una coltura autofertile e non necessita di impollinatori. Ma per aumentare la produttività, nelle vicinanze viene piantata una varietà di mezza stagione resistente all'inverno, i cui periodi di fioritura e fruttificazione coincidono con l'albicocca Dessert. Tali colture includono le seguenti varietà: "Aquarius", "Countess", "Monastyrsky", "Lel", "Favorit", "Children's".
Periodo di fioritura
A seconda della regione di coltivazione, l'albicocca dolce fiorisce a fine marzo o inizio aprile prima che fioriscano le foglie. Nel sud, la coltura produce germogli prima, nella zona centrale, più tardi, nella seconda metà di aprile. Per far fiorire l'albicocca è necessaria una temperatura di almeno + 10 ᵒС.
I fiori della varietà Dessert sono di medie dimensioni, fino a 3 cm di diametro, i petali sono rotondi, bianchi o rosa pallido.
La durata del processo di germogliamento è di 10 giorni.L'impollinazione in questo momento avviene con tempo ventoso.
Epoca di maturazione dell'Albicocca da dessert
I primi frutti dell'albicocca Dessert vengono raccolti alla fine di luglio. Nella regione di Mosca, le drupe degli alberi meridionali possono essere consumate all'inizio di agosto. Il periodo di maturazione è prolungato, il raccolto viene raccolto entro un mese.
Produttività, fruttificazione
L'albicocca da dessert è classificata come varietà produttiva. Durante l'intero periodo di fruttificazione, da un albero vengono raccolti fino a 3 secchi di frutta, ovvero circa 45 kg di raccolto.
Area di applicazione della frutta
L'albicocca da dessert viene consumata fresca e lavorata. È adatto per preparare marmellate, conserve e soufflé. Il gusto dei frutti maturi si rivela bene nelle composte e nelle bevande alla frutta, le albicocche da dessert sono adatte anche per le preparazioni invernali e la preparazione della frutta secca.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà è resistente a molti parassiti e malattie del giardino. Per prevenire le infezioni fungine, l'albero viene trattato con fungicidi all'inizio della primavera. La potatura tempestiva e la rimozione dei detriti vegetali sono una buona prevenzione contro l'insorgere di foglie, afidi e tarme delle prugne.
Vantaggi e svantaggi
La varietà non ha praticamente svantaggi. L'unico svantaggio è la scarsa fruttificazione dell'albicocca Dessert nelle regioni con un clima molto caldo.
Vantaggi della varietà:
- autofertilità;
- resistenza alla siccità, al gelo, alle malattie;
- elevata produttività;
- buon sapore del frutto.
L'albicocca dolce ha buone caratteristiche del prodotto: non si deteriora durante il trasporto e può essere conservata in un luogo fresco fino a 14 giorni.
Caratteristiche di atterraggio
Per piantare l'albicocca Dessert, acquista piantine che abbiano almeno 2 anni. È anche possibile coltivare una coltura da un seme, ma con questo metodo il gusto del frutto viene notevolmente ridotto.
Tempi consigliati
La piantina mette le radici in piena terra all'inizio di aprile. Se l'aria non si è riscaldata fino a temperature superiori allo zero, la semina può essere posticipata alla seconda metà del mese.
Il radicamento dei giovani alberi in primavera viene effettuato prima che i germogli sui rami becchino.
Scelta di una posizione adatta
Per un giovane albero della varietà Dessert, scegli un luogo ben illuminato sul lato sud del sito. La piantina deve essere protetta dal vento; l'albero non deve essere posizionato in una zona bassa dove si accumula umidità.
Il terreno è allentato; la pianta non attecchirà su un terreno denso e compattato. Per la semina sono adatti argille, argille sabbiose e terreno da giardino con humus.
Quali colture possono e non possono essere piantate accanto alle albicocche?
L'albicocca dolce è piantata accanto ad altri rappresentanti della specie. La pianta produce una resa elevata se i periodi di fioritura e fruttificazione di altre varietà di albicocche coincidono con i suoi.
Non è consigliabile piantare meli, susini o peri accanto alle albicocche: queste colture hanno parassiti ed elementi comuni consumati dal terreno. Si sconsiglia inoltre di piantare l'albicocca Dessert accanto alle noci, sotto la sua fitta corona il raccolto del giardino non dà frutti.
Selezione e preparazione del materiale di semina
È meglio acquistare materiale da piantare da un vivaio. Le piantine di età superiore a 2 anni, coltivate in condizioni climatiche simili al sito di impianto, attecchiscono bene. L'albero dovrebbe essere forte, con un tronco uniforme e un rizoma ben sviluppato.
Le piantine con un apparato radicale chiuso vengono piantate in contenitori. Gli alberi con un rizoma aperto vengono immersi in uno stimolatore della formazione delle radici per 10 ore.
Algoritmo di atterraggio
È meglio preparare le buche per piantare in autunno. La massa di terra estratta durante lo scavo viene mescolata con humus in parti uguali.Se non è stato possibile preparare il sito in autunno, la semina viene effettuata ad aprile.
Sequenziamento:
- Scava una buca grande il doppio delle radici.
I germogli delle radici dovrebbero essere posizionati liberamente nel foro
- Posizionare uno strato drenante di pietrisco sul fondo.
- Posiziona un cumulo di terreno allentato sopra il drenaggio.
- Posiziona la piantina verticalmente, livellando le radici sulla superficie del tumulo.
- Coprire il rizoma con terra mista a humus in modo che il colletto della radice sia 5 cm sopra la superficie del terreno.
Prima o dopo il radicamento, viene piantato un picchetto accanto alla piantina e vi viene legato l'albero
Cura successiva della coltura
Dopo la semina, l'albero viene annaffiato con 2 secchi d'acqua. Quindi la superficie del terreno viene pacciamata con segatura o trucioli di legno. La piantina radicata viene potata, creando una forma a corona sparsa.
Nel processo di crescita in diversi anni, i rami dell'albero vengono tagliati in modo che crescano in larghezza e non si allunghino verso l'alto
A partire dal secondo anno dopo la semina, alla radice vengono applicati fertilizzanti azotati. La procedura viene eseguita all'inizio della primavera.
Malattie e parassiti
Nonostante il fatto che l'albicocca dolce sia resistente alle malattie, in rari casi viene sopraffatta dalla citosporosi. Ai primi segni della malattia, i rami danneggiati vengono tagliati e bruciati. Il legno è trattato con miscela bordolese.
La citosporosi è una malattia pericolosa che colpisce i singoli rami, successivamente l'intero albero si secca
Durante il periodo di maturazione dei frutti, sull'albero si può vedere la falena della prugna. L'insetto danneggia le albicocche in maturazione, riducendo la resa del raccolto. Spruzzare con insetticidi aiuterà a sbarazzarsi del parassita.
I bruchi delle larve della carpocapsa si nutrono della polpa della drupa, distruggendo il raccolto
Conclusione
L'albicocca da dessert è una coltura meridionale, adattata alle condizioni climatiche della Russia centrale. La varietà è caratterizzata da un'elevata resa e buone caratteristiche gustative. Prendersi cura del raccolto è abbastanza semplice: irrigazione 2-3 volte a stagione, potatura in primavera e autunno, irrorazione preventiva sono le condizioni principali per la coltivazione di un albero da frutto.
