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La ciliegia Annushka è una varietà di frutta utilizzata nella fattoria. Ha qualità gustative speciali. Facilmente trasportabile, considerata ad alto rendimento e resistente alle malattie. I parassiti non possono rovinare il raccolto, rendere inutilizzabili i frutti e l'albero stesso.
Storia della selezione
Ciliegia di questa varietà coltivati da imprese private e aziende agricole. Chiunque può piantare Annushka da solo e ottenere buoni frutti. Si tratta di una varietà medio-precoce che rappresenta la scuola di allevamento ucraina.
Per la prima volta, la varietà è stata allevata nella sua terra natale, presso l'Istituto di orticoltura di Donetsk dell'UAAS. L'autore è Tatarenko L.I. Nel suo lavoro, ha utilizzato varietà incrociate utilizzando l'impollinazione e ha preso come base le culture di Donchanka e Valery Chkalov.A differenza dei suoi “predecessori”, le ciliegie Annushka sono più resistenti al gelo, il che consente la raccolta anche nel tardo autunno.
Nel 2000, la varietà di ciliegie Annushka è stata inclusa nel registro statale della Federazione Russa per la regione del Caucaso settentrionale del paese. Lì si sono svolti i test di resistenza. Annushka si è rivelata una coltura ideale, soprattutto nelle zone climatiche con condizioni meteorologiche instabili.
Descrizione della cultura
La varietà di ciliegie Annushka ha frutti grandi - fino a 10 grammi. Questa caratteristica gli consente di competere con le varietà mondiali. L'albero della varietà è alto e la sua altezza raggiunge quasi i 5 M. I germogli hanno una forma diritta e ispessita. Formano una corona sferica, mediamente densa.
I germogli sono misti, si trovano principalmente sui germogli di crescita. Anche le foglie sono diverse dalle altre varietà di ciliegie. Sono di forma grande e leggermente alleggeriti. La struttura oblunga del piatto, a forma di uovo, termina con una punta e presenta denti ai lati. La foglia stessa è attaccata al tronco da un picciolo di un centimetro e mezzo.
La coltivazione delle ciliegie Annushka si distingue per il suo processo, o più precisamente, per la sequenza in cui compaiono le infiorescenze. I fiori bianchi hanno cinque petali, ma sono riuniti in infiorescenze a ombrello, solitamente 4-5 pezzi ciascuna. Ma sui germogli i fiori compaiono prima delle foglie, il che non è tipico di altre varietà di ciliegie.
Caratteristiche
Le ciliegie hanno un grande valore nutrizionale. I frutti di Annushka contengono molte vitamine. Vale la pena considerare gli indicatori della frutta in modo più dettagliato:
Qualità gustative delle ciliegie | Dolcezza sopra la media, gusto da dessert |
Colorazione della frutta | Scuro, bordeaux |
Colore e polpa ciliegia | Polpa succosa con struttura densa, superficie rossastra croccante |
Forme di frutta Anushka | Forma rotonda con base pressata in coda |
Elemento strutturale | Una drupa ordinaria, il nucleo con il nocciolo si separa facilmente dalla polpa. L'osso è piccolo, occupa meno volume rispetto ad altre varietà |
Nell'industria, la varietà di ciliegia Annushka è molto apprezzata, perché dopo aver rimosso il nocciolo, l'integrità dell'aspetto e della polpa non viene compromessa e la forma e il guscio interno vengono preservati. Ciò accelera il lavoro di raccolta, rendendo la raccolta semplice. All'aumentare della velocità, la presentazione viene mantenuta. Inoltre, le caratteristiche della varietà di ciliegie Annushka si distinguono per un punteggio di degustazione di 4,9 punti su una scala a 5 punti.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
La varietà Annushka è altamente resistente al gelo. Può resistere fino a -35 0S. Inoltre, Annushka è in grado di sopravvivere anche a una grave siccità. A causa della plasticità della corona, la ciliegia è autofertile e conserva il suo sapore nonostante i cambiamenti climatici.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
Il periodo di fioritura avviene più spesso a metà primavera. I frutti maturano in breve tempo. È importante raccogliere rapidamente, poiché tutto andrà a male in 1-2 settimane. L'albero non tollera il ristagno delle acque sotterranee, quindi la semina e la raccolta dovrebbero avvenire in un'area in cui l'acqua non si avvicini al suolo.
Cherry Annushka fiorisce più velocemente con luce sufficiente. Per garantire una rapida maturazione, dovrebbe essere posizionato su un pendio meridionale. Se ha piovuto in estate, è importante fornire alle bacche un flusso di aria calda. Per fare questo, gli alberi dovrebbero essere piantati in aree aperte. Gli impollinatori adatti per le ciliegie Annushka sono quegli alberi considerati i migliori per i fiori:
- Il pistillo e lo stame della ciliegia Shpanka sono posti sullo stesso livello. Darà frutti grandi.
- Usano anche ciliegie Shokoladnitsa e Bambino. Daranno un aspetto attraente e un grande raccolto di ciliegie.
- Il giallo di Drogana e il carbone di Donetsk daranno la capacità di resistere alla siccità.
- La bellezza di Donetsk consentirà alle ciliegie di crescere anche in inverno.
Non è necessario ricorrere a metodi di impollinazione speciali, poiché la ciliegia Annushka è autofertile.
Produttività, fruttificazione
Gli alberi producono un ricco raccolto quando le piantine di ciliegie vengono acquistate in autunno e riescono a sopravvivere al freddo. "Induriti", dovranno essere inumiditi solo tre volte l'anno. È sufficiente versare 35 litri d'acqua nel fossato attorno alla piantina di Annushka. I ciliegi di un anno e di due anni devono essere legati e posizionati a 3-4 m l'uno dall'altro. Quindi la raccolta avverrà tra 2-3 anni. Le ciliegie danno frutti per molto tempo, di solito diversi decenni. Le prime bacche compaiono a maggio, anche se fiorisce anche a marzo-aprile.
Area di applicazione delle bacche
Le bacche di Annushka vengono utilizzate nell'industria dalle aziende agricole - per la vendita di twist. Anche vari condimenti, bevande e conservanti sono preparati con le ciliegie. La varietà Annushka è spesso utilizzata nella medicina cosmetologia.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà Annushka tollera abbastanza bene le malattie. Se l'assistenza viene eseguita in modo inadeguato, sorgono le seguenti difficoltà:
- Malattie fungine – verificarsi a causa di un atterraggio improprio. Il terreno e il suolo possono essere contaminati dalle piogge acide, che causano sofferenze all'albero.
- Coccomicosi del ciliegio - appare sulle foglie che si macchiano e poi seccano. Per curare un albero, utilizzare "Topazio" 2 ml per 10 litri di liquido. La pianta deve essere trattata durante la fioritura.
- Moniliosi Annushka - appare sotto forma di escrescenze grigie. Per il trattamento è necessario Nitrafen durante il periodo di fioritura. Diluire 300 g per 10 litri di acqua.
- Punto del buco della ciliegia – puoi curare un albero usando “Horus”.
Inoltre, il ciliegio può soffrire di vari parassiti. Rispetto ad altre varietà, Annushka raramente soffre di danni alla corteccia e alle foglie, ma è importante effettuare una prevenzione per la longevità dell'albero.
Vantaggi e svantaggi
Nonostante tutti i vantaggi di Annushka, la varietà di ciliegie presenta alcuni svantaggi, sebbene, rispetto ai vantaggi, siano quasi invisibili. Non crescerà mai in zone paludose e zone con clima umido. Ad esempio, le ciliegie cresceranno meglio nel nord della Russia che nel sud ed è abbastanza difficile per loro tollerare la coccomicosi.
Caratteristiche di atterraggio
Prima di piantare, le piantine di ciliegio dovrebbero essere conservate nel seminterrato, al freddo. La piantumazione si effettua in autunno, quando gli alberi sono ancora giovani e sopportano temperature fredde fino a -3 0C. Per quanto riguarda le restanti raccomandazioni, tutti i dettagli sono discussi di seguito.
Tempi consigliati
È meglio piantare nel tardo autunno, ma se ciò non è possibile, le ciliegie Annushka possono essere sepolte in un cumulo di neve.
Scelta di una posizione adatta
Per piantare con successo, devi scegliere un posto dove ci saranno ciliegie nelle vicinanze. Devono fungere da impollinatori. A soli 5-7 metri di distanza puoi piantare altre piante. Si consiglia di scavare buche profonde da riempire con segatura ed erba.
Quali colture possono e non possono essere piantate accanto alle ciliegie?
Accanto alle ciliegie, che sono impollinatrici, puoi piantare ciliegie di quelle varietà considerate all'inizio della fioritura. Non è consigliabile piantare ciliegie rosso chiaro, tardive e invernali. Non puoi coltivare piante da fiore vicino a un albero da frutto.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Le giovani piantine vengono utilizzate come materiale di semina. Anche il fertilizzante viene acquistato e versato nella buca dell'albero. La fossa dovrebbe essere profonda fino a mezzo metro e larga quasi un metro.
Algoritmo di atterraggio
Immediatamente dopo aver scavato una buca, è necessario riempire il fondo con letame (20-25 kg). Durante l'inverno, il fertilizzante si restringe. L'albero può essere piantato all'inizio della primavera. Piantare e prendersi cura delle ciliegie Annushka implica anche la scelta dei nitrati. Gli agronomi selezionano le sostanze necessarie separatamente per ciascuna regione.
La distanza tra le piantine è di 3-4 m Per la crescita viene inserito un paletto alto 1 m. Il buco attorno all'albero dovrebbe contenere fino a 8 litri d'acqua.
Dopo un anno o due, i lunghi rami di Annushka si accorciano fino a raggiungere una lunghezza media. In questo modo la fruttificazione delle ciliegie sarà migliore. L'algoritmo è descritto in dettaglio nel video:
Cura successiva della coltura
Dopo la semina, è importante non dimenticare di prendersi cura delle ciliegie:
- L'irrigazione di Annushka dovrebbe essere eseguita tre volte durante la siccità, 30 litri di acqua ogni volta.
- La prima annaffiatura si effettua in primavera dopo il gelo, la seconda con il caldo. Il terzo è facoltativo.
- Le ciliegie dolci non hanno bisogno di essere nutrite. In inverno è necessario solo un po' di fertilizzante.
- Per formare una corona di ciliegio piatta è necessario fermare la crescita dell'albero a circa 4 m; per fare ciò tagliare il conduttore all'altezza desiderata.
Poi arriva la preparazione per l'inverno. In ottobre si puliscono le fessure sui rami scheletrici con un coltello da giardino. Trattare i tronchi di ciliegio con una soluzione al 3% di solfato di rame. Le ferite sono coperte con vernice da giardino.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Molto spesso, gli agronomi affrontano i seguenti problemi:
Il punteruolo è uno scarabeo che mangia le foglie e mastica i frutti. | Infetta la pianta con un fungo | Un mese e mezzo prima della raccolta è necessario trattare le foglie con Decis. È importante rimuovere tempestivamente le foglie cadute e i frutti marci.
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Il gambo rode il frutto | Contribuisce all'essiccazione dei frutti e all'infezione da malattie fungine. | È necessario rimuovere le ciliegie danneggiate e trattare i resti con Metaphos
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La tignola del ciliegio è molto pericolosa a causa dei suoi effetti | Per questo motivo, l'albero si secca, i germogli e le foglie cadono. Danneggia tutta la parte “verde” della ciliegia | Puoi sbarazzartene solo con l'aiuto di "Karbofos"
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Conclusione
La ciliegia Annushka è davvero la varietà ottimale per proprietari privati e agricoltori. È sano, la polpa è croccante e dolce. Il gusto del dessert ti permette di preparare molte prelibatezze da esso. I bassi requisiti di manutenzione e le condizioni climatiche lo rendono richiesto in quasi tutte le regioni e nel settore alimentare privato.
