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Una delle piante preferite dai giardinieri è la ciliegia a frutto grosso, che è un vero detentore del record tra gli alberi di questa specie in termini di dimensioni e peso dei frutti. Le ciliegie a frutto grosso possono essere coltivate in quasi tutte le zone, ma prima devi studiarne tutte le caratteristiche e caratteristiche.
Storia della selezione varietale
Per la prima volta questa varietà è stata allevata sul territorio dell'Ucraina: i suoi originatori sono gli allevatori M.T. Oratovsky e N.I. Turovtsev. La varietà di ciliegia Napoleon Belaya è stata utilizzata nel lavoro di selezione e le varietà Elton, Valery Chkalov e Zhabule hanno agito come impollinatori. Nel 1973 la nuova varietà fu sottoposta a test e nel 1983 fu iscritta nel registro di Stato.
Descrizione della varietà di ciliegie A frutto grosso
L'amarena a frutto grosso è un albero di medie dimensioni che può raggiungere i 5 metri di altezza. L'albero ha pochi rami scheletrici principali, ma sono molto forti e ricoperti di corteccia ruvida.
La forma naturale della corona è solitamente sferica, a meno che non se ne formi un'altra artificialmente, e di media densità. Le foglie di ciliegio sono insignificanti: di forma oblunga, leggermente appuntite alle estremità, di colore verde succoso. Il modo più semplice per riconoscere l'albero è dai suoi fiori bianchi, che sbocciano fitti in aprile e avvolgono l'intera chioma del ciliegio in un velo leggero.
Una caratteristica unica grazie alla quale la varietà ha ricevuto il suo nome espressivo sono i frutti di ciliegia insolitamente massicci. Una bacca può pesare da 10,4 a 12 g, a volte si trovano anche frutti che pesano 18 g, le bacche sono di forma rotonda, ricoperte da una buccia sottile ma densa, il cui colore può variare dal rosso intenso al quasi nero. Anche la polpa ha lo stesso colore. In termini di epoca di maturazione, questa varietà appartiene alla categoria delle ciliegie a maturazione media: i frutti compaiono intorno alla metà-fine giugno.
Le aree ideali per la coltivazione delle ciliegie a frutto grosso sono le regioni meridionali, la Crimea e il territorio di Krasnodar. Tuttavia, la varietà viene coltivata con successo nella zona centrale: tutto dipende dalla qualità delle cure per i frutti grandi, dall'irrigazione adeguata e dal trattamento pre-invernale della pianta.
Caratteristiche della varietà
Per capire quanto siano adatte le ciliegie a frutto grosso per la coltivazione in una particolare zona, è necessario familiarizzare attentamente con le caratteristiche della varietà. Quanto bene l'albero tollera la mancanza di umidità, il gelo e i parassiti?
Resistenza alla siccità
Questa varietà tollera abbastanza bene la mancanza di umidità.Nelle giornate estive più calde il ciliegio avrà bisogno di annaffiature aggiuntive, ma è sufficiente una volta alla settimana con 50 litri d'acqua. Il resto del tempo puoi annaffiare l'albero una volta al mese in una quantità di 20 - 40 litri di acqua sotto il tronco: questa quantità di umidità è sufficiente per una crescita sana del ciliegio.
Resistenza al gelo delle ciliegie a frutto grosso
La varietà non è stata creata per temperature negative, ma le tollera bene. Il freddo invernale nella zona centrale, quando la temperatura scende a -25 gradi, non danneggia un albero adulto, soprattutto se curato. Ma le giovani piantine di questa varietà sono sensibili alle basse temperature, per questo motivo si consiglia di piantare le ciliegie a frutto grosso in primavera e non in autunno.
Impollinatori del ciliegio A frutto grosso
La grande amarena è una varietà autosterile. Ciò significa che accanto ad essa dovranno essere piantate altre varietà che fungeranno da impollinatori: solo allora sarà possibile ottenere un raccolto abbondante dall'albero. Per Krupnofrodnaya, gli impollinatori possono essere:
- Ciliegia Francesco — la varietà fiorisce presto, all'inizio di maggio, e la maturazione avviene entro la fine di giugno, all'incirca contemporaneamente alla maturazione del ciliegio a frutto grosso.
- Sorpresa alla ciliegia — la varietà inizia a fiorire a maggio, dal 5 al 10. Ma i frutti di questa varietà possono essere raccolti solo entro la metà di luglio.
- Daiber Amarena — la varietà fiorisce nel periodo medio e la sua maturazione è medio tardiva. I frutti vengono solitamente raccolti a fine giugno - inizio luglio.
Tutte le varietà elencate, piantate accanto alle ciliegie a frutto grosso, possono garantire a queste ultime un raccolto abbondante e di alta qualità.
Produttività e fruttificazione
La descrizione della varietà di amarena a frutto grosso suggerisce che i frutti della pianta maturano nel periodo centrale e la raccolta avviene nella seconda metà di giugno. L'albero non inizia a produrre bacche immediatamente, ma solo 3 anni dopo che la piantina ha messo le radici nel giardino.
Per quanto riguarda la resa, la varietà è semplicemente sorprendente: un albero può produrre fino a 56 kg di frutti all'anno.
Area di applicazione delle bacche
I frutti grandi, carnosi, agrodolci delle ciliegie a frutto grosso hanno un punteggio di degustazione elevato di 4,6 e possono essere utilizzati in un'ampia varietà di applicazioni culinarie. Le bacche vengono consumate fresche, ne viene spremuto il succo sano, vengono preparate composte e bevande alla frutta e viene preparata la marmellata per l'inverno. Le ciliegie possono essere utilizzate come ingrediente per la cottura.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà è considerata altamente resistente ai danni causati da malattie e insetti. Tuttavia, con cure insufficienti e condizioni meteorologiche sfavorevoli, le ciliegie a frutto grosso possono essere soggette ad alcuni disturbi. Le malattie più comuni che colpiscono le ciliegie sono:
- crosta - espresso nella comparsa di macchie gialle sulle foglie verdi;
- moniliosi - essiccazione dei rami giovani e delle ovaie;
- Clusterosporiasi — compaiono macchie rosso vivo sulle foglie, la crescita dei frutti si interrompe;
- terapia gengivale - la corteccia dell'albero inizia a trasudare resina, nella quale si depositano batteri patogeni.
La procedura per queste lesioni è più o meno la stessa.Le aree malate dell'albero vengono rimosse e le aree sane vengono trattate con antisettici.
Tra i parassiti particolarmente pericolosi per il legno, gli afidi, i tonchi e le mosche delle ciliegie sono particolarmente pericolosi. Se si notano insetti sulle foglie o sui frutti della Pianta a frutto grosso, è necessario trattarla urgentemente con soluzioni adeguate.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le ciliegie a frutto grosso hanno molte più qualità positive che svantaggi. I vantaggi includono:
- massima produttività;
- gusto succoso e dolce della frutta;
- resistenza alla mancanza di umidità e alle basse temperature;
- resistenza a parassiti e malattie che colpiscono l'albero molto raramente;
- bassi requisiti di manutenzione.
Lo svantaggio della varietà è la sua sterilità: per una fruttificazione abbondante sono necessarie varietà impollinatrici. Un altro inconveniente dell'albero è la sua intolleranza all'elevata umidità del suolo: durante la stagione delle piogge possono sorgere problemi con le ciliegie.
Piantare e prendersi cura di ciliegie a frutto grosso
La ciliegia rossa a frutto grosso è una varietà abbastanza poco impegnativa in termini di condizioni esterne. Ma devi ancora conoscere le regole di base della semina e della cura.
Tempi consigliati
Poiché le giovani piantine sono molto sensibili al freddo, si consiglia di piantare ciliegie a frutto grosso non in autunno, ma in primavera, altrimenti i germogli dell'albero semplicemente si congelano. La semina primaverile deve essere effettuata in tempo, dopo l'ultimo gelo, ma prima dell'inizio della stagione di crescita per gli alberi impollinatori vicini.
Scelta di una posizione adatta
Questa varietà ama il sole e l'aria calda, quindi è necessario piantare l'albero in una zona ben illuminata. La distanza dagli alberi più vicini dovrebbe essere di circa 3 metri.
La varietà non tollera l'umidità stagnante, quindi il terreno paludoso o argilloso non è adatto.L'albero accetta favorevolmente terreni argillosi e sabbiosi con buone capacità di ventilazione.
Quali colture possono e non possono essere piantate nelle vicinanze?
Non è consigliabile piantare pere, meli e ribes accanto all'albero. Ma nelle vicinanze si possono piantare altre varietà di ciliegie e amarene.
Selezione e preparazione del materiale di semina
L'apparato radicale del materiale di semina deve essere sviluppato ed integro e sul tronco dell'albero deve essere visibile la traccia dell'innesto.
Algoritmo di atterraggio
Piantare un albero nel terreno viene effettuato come segue:
- Preparare un buco - 2 volte più grande in volume della dimensione delle radici della piantina.
- Sul fondo della buca viene posto uno strato di compost misto a terra ordinaria.
- Il fertilizzante viene coperto con terra sopra e viene scavato un piolo per la giarrettiera.
- Una piantina viene posta nella buca, diffondendo le radici sullo strato di terreno.
- La terra viene versata sopra fino a metà del buco, poi viene versato un secchio d'acqua e la terra viene nuovamente riempita, questa volta fino alla fine. Successivamente, il terreno attorno all'albero viene compattato, annaffiato nuovamente e cosparso di pacciame.
Assistenza post-vendita per le ciliegie
Prendersi cura delle ciliegie a frutto grosso non richiede molto sforzo da parte del giardiniere.
- È necessario tagliare i germogli secchi e danneggiati, nonché i rami ordinari che iniziano a competere con quelli principali. Rimuovi i rami che crescono sotto i rami scheletrici. I germogli vengono accorciati ogni anno di un quarto o metà.
- Con tempo asciutto, gli alberi giovani vengono annaffiati con 20-40 litri d'acqua al mese; le ciliegie adulte richiedono da 40 a 60 litri d'acqua. In caso di siccità l'irrigazione viene effettuata settimanalmente, mentre in caso di forti piogge viene sospesa completamente.
- Nei primi 3 anni l'albero non necessita di fertilizzante.Per il 3o anno si consiglia di spargere ammonio e salnitro sotto il tronco - non più di 25 g per metro quadrato di terreno. Si consiglia inoltre di spargere letame marcito vicino al tronco una volta ogni tre anni.
- La varietà è resistente alle malattie e agli insetti dannosi, l'albero richiede una protezione minima. Sarà utile imbiancare il tronco con grassello di calce.
- Prima dell'inizio dell'inverno si consiglia di scavare un po' il terreno, effettuare un'annaffiatura finale, quindi coprire il tronco con fieno o rami di abete rosso. Inoltre, dopo la caduta delle foglie, le ciliegie devono essere spruzzate con una soluzione di perfosfato.
Malattie e parassiti, misure di controllo e prevenzione
Non è consigliabile trattare inutilmente le ciliegie a frutto grosso con prodotti chimici, poiché parassiti e malattie raramente le attaccano. Come misura preventiva, è sufficiente avvolgere il tronco con materiale di copertura per proteggerlo dai roditori e, in inverno, formare un cumulo di neve attorno al tronco.
I farmaci tossici vengono utilizzati solo se l'albero è veramente malato. Per eliminare gli insetti vengono utilizzate soluzioni Inta-Vir, Actellik e Decis e tagli e danni al tronco e ai rami vengono trattati con una soluzione di solfato di rame.
Conclusione
La ciliegia a frutto grosso è un albero da frutto abbastanza senza pretese. Se segui le regole di base dell'impollinazione e della cura, la varietà ti delizierà con raccolti molto abbondanti.
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