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La pera Kieffer fu sviluppata nello stato americano di Filadelfia nel 1863. La varietà era il risultato dell'incrocio di una pera selvatica e di una varietà coltivata, Williams o Anjou. La selezione è stata effettuata dallo scienziato Peter Kieffer, da cui prende il nome la varietà.
Nel 1947 la varietà fu importata e testata nell'URSS. La pera Kieffer è consigliata per la semina nel Caucaso settentrionale, ma viene coltivata anche in altre regioni. La varietà viene utilizzata dai selezionatori per ottenere nuove varietà di pere resistenti alle malattie.
Descrizione della varietà
Secondo la foto e la descrizione, la varietà di pere Kieffer ha le seguenti caratteristiche:
- albero di medie dimensioni;
- corona piramidale densa;
- i rami scheletrici si trovano ad un angolo di 30° rispetto al tronco;
- La fruttificazione avviene sui rami all'età di 3 anni;
- i germogli sono lisci e dritti, marroni con una sfumatura rossastra;
- nella parte superiore i rami sono ricadenti;
- corteccia grigia con fessure;
- le foglie sono medie e grandi, coriacee, ovoidali;
- la lamina fogliare è curva, i bordi sono appuntiti;
- picciolo corto e sottile;
- le infiorescenze sono formate in più pezzi.
Caratteristiche del frutto della pera Kieffer:
- medie e grandi dimensioni;
- a forma di barile;
- pelle spessa e ruvida;
- i frutti vengono raccolti di colore verde chiaro;
- giunti a maturazione i frutti acquisiscono una tonalità giallo dorato;
- sui frutti sono presenti numerose macchie di ruggine;
- quando esposto al sole si osserva un rossore rossastro;
- la polpa è bianco-giallastra, succosa e ruvida;
- il sapore è dolce con note specifiche.
La pera Kieffer viene raccolta a fine settembre. Dopo 2-3 settimane i frutti sono pronti da mangiare. La fruttificazione è stabile. Il primo raccolto viene raccolto in 5-6 anni.
Il frutto rimane a lungo sull'albero e non cade. La produttività arriva fino a 200 q/ha. Il picco di fruttificazione si osserva a 24-26 anni. Con buona cura, il raccolto raggiunge i 300 kg.
I frutti raccolti mantengono le loro proprietà fino a dicembre. La varietà può sopportare il trasporto su lunghe distanze. I frutti della varietà Kieffer vengono consumati freschi o lavorati.
Piantare una pera
La varietà Kieffer viene piantata in un luogo preparato. Le piantine sane vengono selezionate per la semina. Secondo la descrizione, le foto e le recensioni, la pera Kieffer è poco impegnativa in termini di qualità del suolo, ma richiede luce solare costante.
Preparazione del sito
Il lavoro di semina viene effettuato all'inizio della primavera prima dell'inizio della stagione di crescita. La semina autunnale è consentita alla fine di settembre, quando il flusso di linfa nelle piante rallenta. Gli alberi piantati in autunno attecchiscono meglio.
Per la varietà Kieffer, scegli un luogo situato sul lato sud o sud-ovest del sito. Il luogo dovrebbe essere costantemente illuminato dal sole, situato su una collina o su un pendio.
Il terreno povero, argilloso e sabbioso non è adatto alla semina. Le acque sotterranee devono essere profonde, poiché l'apparato radicale della pera cresce fino a 6-8 M. L'esposizione costante all'umidità influisce negativamente sullo sviluppo dell'albero.
Il terreno per la varietà Kieffer viene fertilizzato con compost, humus o letame marcito.Una fossa richiede fino a 3 secchi di materia organica, che viene mescolata con il terreno.
L'aggiunta di sabbia grossolana di fiume aiuta a migliorare la qualità del terreno argilloso. Se il terreno è sabbioso, viene fertilizzato con torba. Dei fertilizzanti minerali quando si piantano le pere Kieffer, saranno necessari 0,3 kg di perfosfato e 0,1 kg di solfato di potassio.
La varietà Kieffer ha bisogno di un impollinatore. A una distanza di 3 m dall'albero viene piantata almeno un'altra pera per l'impollinazione: la varietà Saint-Germain o Bon-Louise.
Ordine di lavoro
Piantine sane di pera Kieffer di due anni vengono selezionate per la semina. Gli alberi sani hanno un apparato radicale sviluppato senza zone secche o marce, e il tronco è elastico senza danni. Prima della semina, le radici della pera Kieffer vengono immerse in acqua per 12 ore per ripristinare l'elasticità.
Procedimento per piantare le pere:
- Preparare la buca di semina 3-4 settimane prima di trasferire la piantina in un luogo permanente. La dimensione media della buca è 70x70 cm, profondità 1 cm, l'apparato radicale dell'albero deve inserirsi completamente al suo interno.
- Applicazione di fertilizzanti organici e minerali allo strato superiore del terreno.
- Parte della miscela di terreno risultante viene posta sul fondo del foro e compattata accuratamente.
- Il terreno rimanente viene versato nella buca per formare una piccola collina.
- Le radici della piantina vengono immerse nell'argilla diluita con acqua.
- Un piolo viene inserito nel foro in modo che si alzi a 1 m dal suolo.
- La piantina di pera Kieffer viene posta in una buca, le sue radici vengono raddrizzate e ricoperte di terra.
- Si compatta il terreno e si annaffia abbondantemente utilizzando 2-3 secchi d'acqua.
- L'albero è legato ad un supporto.
Le giovani piante necessitano di annaffiature frequenti. Negli inverni freddi vengono ricoperti di agrofibra per proteggerli dal gelo.
Cura della varietà
La varietà Kieffer viene curata mediante irrigazione, concimazione e formazione della corona.Per prevenire le malattie e la diffusione di parassiti, gli alberi vengono trattati con preparati speciali. La resistenza al gelo della varietà è bassa. Negli inverni freddi, i rami congelano, dopodiché l'albero impiega molto tempo per riprendersi.
Irrigazione
L'intensità dell'irrigazione della varietà Kieffer dipende dalle condizioni meteorologiche. Durante la siccità, l'albero viene annaffiato quando lo strato superiore del terreno si asciuga. La pera è resistente alla siccità e adatta alla semina nelle regioni steppiche.
In primavera, dopo che la neve si è sciolta, è sufficiente annaffiare la pera 2-3 volte. Assicurati di usare acqua calda e stabilizzata. È necessario inumidire il cerchio del tronco formato lungo il bordo della corona.
In estate la pera Kieffer viene annaffiata due volte: all'inizio di giugno e a metà luglio. Nelle estati secche è necessaria un'irrigazione aggiuntiva a metà agosto. Nel mese di settembre si effettuano le annaffiature pre-invernali, consentendo al pero di resistere alle gelate invernali.
Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato per migliorare l'assorbimento dell'umidità. La pacciamatura con torba, corteccia d'albero o humus aiuta a mantenere il terreno umido.
Alimentazione
L'alimentazione regolare mantiene la vitalità e la fruttificazione della pera. Le sostanze organiche e minerali sono adatte alla lavorazione. Durante la stagione, l'albero viene nutrito 3-4 volte. C'è un intervallo di 2-3 settimane tra le procedure.
La concimazione primaverile contiene azoto ed è finalizzata alla formazione della chioma dell'albero. Inoltre, l'albero viene annaffiato con soluzioni nutritive prima e dopo la fioritura.
Opzioni di trattamento primaverile:
- 100 g di urea per 5 litri di acqua;
- Aggiungere 250 g di pollame a 5 litri di acqua e lasciare agire per 24 ore;
- 10 g di nitroammophoska per 2 litri di acqua.
A giugno la pera Kieffer viene alimentata con perfosfato e sale di potassio. Prendi 20 g di ciascuna sostanza per 10 litri di acqua e innaffia gli alberi con la soluzione risultante.Quando si utilizzano componenti secchi, questi vengono annegati nel terreno fino a una profondità di 10 cm.
Nelle estati fredde è più efficace spruzzare la pera sulla foglia. Il sistema radicale assorbe i nutrienti dal terreno più lentamente. La spruzzatura viene effettuata sulla foglia con tempo nuvoloso.
In autunno i fertilizzanti vengono applicati sotto forma di cenere di legno o fertilizzanti minerali contenenti potassio e fosforo. Il cerchio del tronco dell'albero viene scavato e sopra viene versato uno strato di pacciame di 15 cm, che aiuterà l'albero a resistere alle gelate invernali.
Rifinitura
La prima potatura della varietà Kieffer viene effettuata dopo aver piantato il pero in un luogo permanente. Il conduttore centrale viene ridotto di ¼ della lunghezza totale. I rami scheletrici vengono lasciati sull'albero, il resto viene tagliato.
L'anno successivo, il tronco viene accorciato di 25 cm, i rami principali vengono tagliati di 5-7 cm, i germogli superiori dovrebbero essere più corti di quelli inferiori.
La potatura degli alberi inizia in primavera prima che appaiano i germogli. Assicurati di eliminare i germogli che crescono in direzione verticale. A fine agosto si rimuovono i rami spezzati e secchi. I germogli annuali vengono accorciati di 1/3 e vengono lasciati diversi germogli per la formazione di nuovi rami.
Protezione da parassiti e malattie
La pera Kieffer è resistente alle malattie fungine: macchie, crosta, fuoco batterico, ruggine. Per prevenire le malattie, la potatura viene eseguita in modo tempestivo, l'irrigazione viene normalizzata e le foglie cadute vengono rimosse.
All'inizio della primavera e in autunno, dopo la caduta delle foglie, gli alberi vengono spruzzati con una soluzione di urea o miscela bordolese.
La pera attira la ghiandaia, la testa di rame, le zecche e altri parassiti. Per proteggere la varietà Kieffer dai parassiti, vengono trattati con una soluzione di zolfo colloidale, Fufanol, Iskra e Agravertin. I prodotti vengono utilizzati con cautela durante la stagione di crescita.L'ultima irrorazione viene effettuata un mese prima della raccolta dei frutti.
Recensioni dei giardinieri
Conclusione
Secondo la descrizione, le foto e le recensioni, la pera Kieffer è apprezzata per la sua resa elevata e il gusto insolito. La varietà è resistente alle malattie ed è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali. L'albero non è esigente in termini di composizione del terreno, può crescere su terreni argillosi e sabbiosi, con mancanza di umidità. Lo svantaggio di questa varietà è la sua bassa resistenza al gelo. I frutti della varietà Kieffer vengono conservati a lungo e hanno un uso universale.
