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Le varietà di lamponi differiscono per resa, gusto, colore e dimensione delle bacche. Quando si sceglie, è necessario tenere conto della resistenza invernale: alcune specie tollerano gelate fino a -30 gradi, altre richiedono un ricovero obbligatorio anche nella Russia centrale.
Caratteristiche del lampone
Ezhemalina è un ibrido ottenuto dall'incrocio di diverse varietà di lamponi e more. Raggiunge un'altezza di 3-4 m e gli steli spesso si estendono lungo il terreno, quindi sono legati a un traliccio. Senza giarrettiera crescono non più di 50-60 cm, i germogli sono spesso ricoperti di spine, anche se esistono varietà senza di esse.
La pianta fruttifica sui germogli dell'anno scorso, di cui bisogna tener conto durante la potatura. Le bacche sono piuttosto grandi, sempre più grandi dei lamponi. Il peso arriva dai 4 ai 14 g, che dipende anche dalla varietà. La forma del frutto è allungata, simmetrica. Il colore del lampone dipende dalla varietà: può essere rosso, cremisi, ma più spesso mora (blu scuro, più vicino al nero). In media, un cespuglio produce fino a 4-5 kg.
Le bacche di lampone compaiono da luglio a fine agosto. L'intero raccolto può essere raccolto prima del gelo.Il gusto dei frutti di bosco ricorda sia i lamponi che le more, rappresentando un incrocio tra queste due colture. C'è sempre un'acidità evidente, il cui grado dipende sia dalla varietà che dalle condizioni di crescita.
Ezhemalina produce spesso abbondanti germogli di radici. Si propaga anche utilizzando talee di radici e corone. Allo stesso tempo, l'arbusto è senza pretese: può essere coltivato in quasi tutte le regioni della Russia. Cura standard: irrigazione, concimazione, potatura attenta, diserbo e allentamento del terreno.
Il gusto e il colore del lampone ricordano sia i lamponi che le more.
Tipi di lamponi
La cultura è un ibrido, quindi non si distinguono specie separate, ma solo varietà. I più comuni sono:
- Tayberry.
- Incrocio lampone e mora.
- Boysenberry.
Convenzionalmente la cultura può essere divisa in due tipologie:
- con punte;
- senza spine.
Si conoscono diverse dozzine di varietà di questa bacca: vengono coltivate in coltivazione, anche in Russia.
Le migliori varietà di ezhemalina
Esistono diverse varietà di lamponi: con e senza spine, con bacche nere o rosse. Le migliori varietà vengono selezionate per gusto, resa e resistenza invernale. Le varietà ottimali includono Texas, Cumberland, Merry Berry e altre.
Texas
Il Texas (Texas) è una varietà alta (fino a 4 m) con germogli flessibili che strisciano lungo il terreno. Ha una buona immunità alle malattie e una moderata resistenza invernale. Produce bacche abbastanza grandi (fino a 10 g) dal sapore agrodolce molto gradevole, che ricorda quello dei lamponi. Allo stesso tempo, sui germogli si formano molte spine, che devono essere prese in considerazione durante la cura.
Ezhemalina Texas fruttifica per 15 anni, la resa media è di 4-5 kg per esemplare
Boysenberry
Boysenberry è un ibrido americano ottenuto negli anni '30 del XX secolo. Prende il nome dall'allevatore R.Boysen. Epoca di maturazione media: metà luglio – inizio agosto. La fruttificazione non è prolungata, l'intero raccolto può essere raccolto in 1–2 volte. I frutti sono di colore ciliegia scuro, poi diventano neri. La polpa è molto succosa e tenera, il gusto è raffinato, equilibrato, con un gradevole aroma di frutti di bosco.
I germogli si diffondono lungo il terreno e crescono fino a 2-3 m e richiedono la legatura a un traliccio e una potatura regolare. Un'altra caratteristica è che la pianta produce molta crescita di radici, che devono essere rimosse periodicamente.
La resa del cespuglio di Boysenberry è media: 3–4 kg
Cumberland
Il Cumberland è una varietà a crescita bassa che cresce fino a 1,5–2 m, i germogli sono ricurvi, arcuati e ricoperti di spine. I frutti dei lamponi sono molto piccoli: il peso medio è di 2–3 g, allo stesso tempo la resa è moderata ed elevata: 4–6 kg per pianta. La fruttificazione è prolungata e avviene nella seconda metà dell'estate.
Il Cumberland produce bacche dolci con un delicato sapore di mora
Buon Berry
Merry Berry è una varietà di mora con un sapore distinto di mora (note di lampone non evidenti). Nelle valutazioni di degustazione, le sue qualità gustative sono considerate standard. I germogli sono spinosi, quindi prendersi cura del cespuglio non è così facile. Allo stesso tempo, le bacche non sono solo gustose, ma anche piuttosto grandi (peso fino a 8 g). Un altro vantaggio è la maturazione precoce. La resa è moderata, paragonabile ai lamponi: 3-4 kg per cespuglio.
Le bacche di Merry Berry maturano da fine giugno a metà luglio
Marionberry
La Marionberry è un altro ibrido dal gusto standard. Si notano toni dolci e delicata acidità e l'aroma di mora è pronunciato. Le bacche sono di media grandezza, pesano circa 4-5 g, varietà vigorosa, i germogli raggiungono i 6 m di lunghezza, diffondendosi sul terreno. I rami sono ricoperti di spine.
Se coltivato su scala industriale, la resa del mirtillo rosso raggiunge le 7,5–10 t/ha
Silvano
Il Silvan è un'altra varietà strisciante ricoperta di spine. Ha una buona resistenza alle malattie e ai parassiti, ma richiede un ricovero invernale. Una varietà di maturazione precoce: il raccolto viene raccolto dall'inizio di luglio a metà agosto. Si distingue per bacche molto grandi di un ricco colore bordeaux (di peso fino a 14 g).
La resa media della varietà Silvan raggiunge i 4-5 kg per cespuglio
Marion
La Marion è una varietà americana che iniziò a essere coltivata a metà degli anni '50 del secolo scorso. Arbusto strisciante, i rami raggiungono i sei metri di lunghezza. Coperto di piccole spine appuntite. Bacche con polpa densa, nera, di media grandezza (peso circa 5 g). Il gusto è standard: dolce, con ricchi toni di more e lamponi. L'aroma fruttato è ben espresso.
La resa di Marion raggiunge i 10 kg per cespuglio
Varietà di lamponi senza spine
Alcune varietà di lamponi sono senza spine. Ciò è particolarmente conveniente sia per la cura degli arbusti che per la raccolta. Le varietà più popolari includono Buckingham, Loganberry Thornless e Black Satin.
Buckingham
Buckingham – il nome di questa varietà di lamponi è associato a Buckingham Palace. È stato allevato nel Regno Unito nel 1996. Buckingham è vicino alla varietà Tyberry, ma produce bacche più grandi (la lunghezza raggiunge gli 8 cm, il peso fino a 15 g). Il gusto è equilibrato, agrodolce, con un aroma pronunciato.
I cespugli sono piuttosto alti, raggiungono i 2–2,5 m, i primi frutti vengono prodotti 2–3 anni dopo la semina. Le bacche di questa varietà di lamponi maturano da luglio a metà agosto senza ondulazioni evidenti (fruttificazione prolungata).
Buckingham produce bacche rosse grandi e ricche
Loganberry senza spine
Loganberry Thornless produce frutti grandi, conici, neri puri. Si tratta di una varietà di lampone tardiva: le bacche maturano da fine agosto a inizio ottobre, anche se la fioritura avviene, come di consueto, a giugno. Il gusto è molto gradevole, ricorda un po' il gelso. La polpa è succosa, dolce, con un aroma ricco. I frutti sono molto grandi, pesano fino a 15 g, allo stesso tempo i cespugli sono decorativi e possono essere utilizzati per realizzare un'attraente siepe.
Le bacche senza spine di Loganberry hanno una buccia densa, che consente il trasporto del raccolto su lunghe distanze.
Raso nero
Black Satin è un'altra varietà senza spine con piccole bacche nere (4–7 g). Il sapore è gradevole, con una dolcezza pronunciata. Maturazione più tardiva: da metà agosto a fine settembre.I cespugli sono vigorosi e raggiungono i 5-7 m di altezza. Black Satin è una varietà di lamponi ad alto rendimento. Le piante mature producono fino a 15–20 kg in una stagione. Pertanto, il raccolto è adatto alla coltivazione non solo nelle aziende agricole private, ma anche alla vendita.
Black Satin è una delle specie più produttive
Varietà di lamponi da giardino per la regione di Mosca e la Russia centrale
Quando si sceglie una piantina, è molto importante tenere conto della sua resistenza invernale. Le migliori varietà di lamponi per la regione di Mosca e altre regioni della zona centrale sono Loganberry, Tayberry e Darrow.
Incrocio lampone e mora
Loganberry produce bacche dal gradevole sapore agrodolce.La dimensione del frutto è media (raggiunge i 5–6 g), la forma è molto allungata, quasi cilindrica. Il sapore è buono: la polpa è succosa, con note agrodolci. La qualità di conservazione e la trasportabilità sono basse, per cui la specie non è adatta alla coltivazione industriale.
Loganberry produce fino a 10 kg per cespuglio
Tayberry
Il Tayberry è un ibrido scozzese di medio vigore, raggiunge i 2 metri di altezza, gli steli sono ricoperti di piccole spine. I frutti sono grandi - circa 10 g.La maturazione inizia all'inizio di luglio, quindi Tayberry è classificato come una varietà precoce di lampone. La fruttificazione non è uniforme, quindi vengono effettuati 4-5 raccolti a stagione. La resistenza al gelo è moderata: l'arbusto può essere coltivato sia nella regione di Mosca che nelle regioni limitrofe.
La resa del Tayberry raggiunge i 3-4 kg per cespuglio
Darrow
Darrow è una varietà produttiva, che produce fino a 10 kg per cespuglio. Le bacche sono piccole – 3–4 g, con una piacevole dolcezza e una leggera acidità nel gusto. I germogli sono dritti, raggiungono un'altezza di 3 m e richiedono una giarrettiera. Sia i frutti che le foglie della pianta vengono utilizzati come cibo e preparati come tè.
Darrow è uno degli esemplari più produttivi
Conclusione
Le varietà Ezhmalina sono adatte alla coltivazione nella regione di Mosca e in altre regioni della zona centrale. La maggior parte delle varietà produce rendimenti costantemente elevati e non sono molto esigenti in termini di cura. Molti arbusti sono ricoperti di spine, quindi è sufficiente lavorarli indossando guanti spessi.
Recensioni di varietà di lamponi
