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I lamponi vengono coltivati in Russia già da molto tempo; dalle cronache si sa che Yuri Dolgoruky piantò i primi campi di lamponi durante la fondazione della futura capitale Mosca. In quali direzioni si è sviluppata la selezione del lampone fin da quei tempi antichi? I giardinieri hanno appreso dei frutti di lampone gialli e neri, delle bacche grandi quasi come prugne e delle varietà che possono produrre fino a 5-6 kg di bacche da un cespuglio. Negli ultimi decenni è diventato di moda coltivare cespugli di bacche sotto forma di alberi: sono comparsi ribes nero, rosso e dorato standard, joshta e persino uva spina. Questa tendenza della moda non poteva ignorare i lamponi.
Più di 20 anni fa apparvero le prime varietà di lamponi dette standard, uno dei classici rappresentanti delle quali è lamponi Robusto.
Varietà standard o lamponi
Un tronco è solitamente chiamato tronco d'albero senza foglie dalle radici fino all'inizio della crescita della corona. In linea di principio, da quasi tutte le varietà di lamponi, in particolare quelle rimontanti, è possibile creare una forma standard, la cosiddetta albero di lampone. Ma alla fine del secolo scorso, gli allevatori scientifici sono riusciti a sviluppare varietà speciali di lamponi, caratterizzate da germogli particolarmente forti e spessi che crescono esclusivamente dritti.
Naturalmente, questo lampone è ancora lontano dall'essere un albero, cresce come un normale cespuglio eretto. Ma la caratteristica principale di queste varietà è che una volta raggiunta una certa altezza, i germogli iniziano a ramificarsi attivamente e su di essi si forma un gran numero di rami fruttiferi, imitando la corona di un albero.
Il lampone Krepysh può crescere anche sotto forma di albero di lampone, come si può vedere chiaramente nel video seguente.
Descrizione della varietà
Il Raspberry Krepysh è stato ottenuto a cavallo tra il XX e il XXI secolo dagli allevatori sotto la guida del famoso professore V. Kichina nei vivai VSTISP, nella roccaforte di Kokinsky, situata nella regione di Bryansk. Per ragioni sconosciute, la varietà non è stata inclusa nel registro statale della Russia.
I cespugli sono di tipo standard, raggiungono un'altezza di 1,5 -1,8 metri. La varietà è pienamente all'altezza del suo nome, poiché non solo il tronco centrale, ma anche gli altri germogli sono molto forti e spessi. Sono caratterizzati da un legno denso e, di regola, non devono piegarsi né dai forti venti né dal peso dei raccolti, quindi non necessitano di supporti, tralicci o giarrettiere.
Ma, a giudicare dalle recensioni dei giardinieri che hanno piantato lamponi Krepysh sui loro appezzamenti, se la trama non è protetta dai venti, i cespugli di lamponi sciolti potrebbero persino rompersi a causa dei forti venti.
Pertanto, ogni giardiniere deve decidere individualmente quali supporti e giarrettiera per il suo appezzamento.
Il grande vantaggio del lampone Krepysh è la completa assenza di spine, il che semplifica enormemente il compito di raccogliere le bacche. E per la potatura e altre cure, i lamponi senza spine sono molto facili da maneggiare.
I germogli annuali hanno una tinta verde lussureggiante, nel secondo anno di vita il loro colore cambia in giallastro. Le foglie sui germogli iniziano a crescere a circa 30-40 cm dalla superficie del terreno. Hanno un piatto fogliare molto ondulato e sono di colore verde scuro. Nella parte superiore del cespuglio le foglie sono spesso disposte in un mazzetto fitto.
Raspberry Krepysh è in grado di formare uno standard, principalmente a causa degli internodi corti, specialmente nella parte superiore dei germogli. In genere i rami fruttiferi si formano esclusivamente nella parte alta del cespuglio. Sono compatti, corti e se ne formano parecchi. Inoltre, con l'aiuto di una potatura adeguata, è possibile aumentarne ulteriormente il numero, contribuendo così ad un aumento della resa di 1,5-2 volte.
I cespugli di lamponi Krepysh producono pochissima crescita delle radici, soprattutto nei primi anni dopo la semina. Pertanto, la propagazione del cespuglio utilizzando i polloni delle radici è piuttosto difficile. Ma non dovrai dedicare molto tempo a combattere la crescita incontrollata, che spesso intasa l'area quando si coltivano altre varietà di lamponi.
Le bacche si formano sotto forma di infiorescenze, ma maturano in modo molto irregolare. Un grappolo di 6-9 bacche può contenerne solo una matura, il resto può maturare entro una o due settimane. Una fruttificazione così estesa fa bene a un giardiniere che coltiva lamponi per i propri bisogni. Per la coltivazione commerciale, la maturazione ostile delle bacche non sarà redditizia.
I lamponi Krepysh possono essere chiamati mezza stagione: le bacche di questa varietà maturano nella seconda metà di giugno-luglio. Secondo il metodo di fruttificazione, appartiene alle solite varietà di lamponi non riparatrici, cioè le bacche maturano solo sui germogli dell'anno precedente.
Per quanto riguarda la resa, il lampone Krepysh è superiore ad alcune altre varietà di lamponi standard, ad esempio Tarus. Con un approccio competente agli affari, puoi ottenere fino a 4-4,5 kg di bacche da un cespuglio.
La resistenza al gelo dei cespugli è abbastanza discreta; Krepysh è in grado di sopportare inverni con poca neve fino a -30°C. Ma in molte regioni della Russia, dove le temperature invernali superano facilmente questo limite, la varietà avrà bisogno di un riparo per l'inverno. E per fare questo i cespugli devono prima essere piegati al suolo, il che, visto il loro spessore e robustezza, non è un compito facile. Pertanto, tra i giardinieri c'è un'opinione secondo cui le varietà standard di lamponi, incluso Krepysh, sono più adatte per le regioni con inverni non molto rigidi.
Una buona resistenza alla maggior parte delle malattie virali e fungine è un indubbio vantaggio della varietà di lamponi Krepysh. In generale, è abbastanza senza pretese per le condizioni di crescita e ti delizierà con buoni raccolti se gli fornirai una potatura adeguata e adeguata.
Caratteristiche delle bacche
Le bacche di lampone della varietà Krepysh si distinguono per le seguenti caratteristiche:
- La loro forma è bella, allungata, leggermente conica smussata, a forma di berretto.
- La polpa è densa, i frutti si separano facilmente dal picciolo, ma se raccolti grossolanamente possono sbriciolarsi nei loro elementi costitutivi.
- Le bacche vengono rimosse asciutte e i lamponi non si raggrinziscono né cola durante il trasporto.
- Il colore delle bacche è rosso vivo, la superficie non è lucida.
- I lamponi Krepysh sono di dimensioni piuttosto grandi, raggiungendo un peso di 7-10 grammi.
- Le bacche mantengono la loro presentazione per un periodo piuttosto lungo.
- Dopo la maturazione, possono restare appesi ai rami per un tempo relativamente lungo, senza cadere, ma seccandosi gradualmente.
- Il sapore è dolce con una leggera acidità.Il gusto e le qualità commerciali dei lamponi Krepysh dipendono in gran parte dalla composizione del terreno e dalla loro fertilità.
- L'uso dei lamponi Krepysh è universale: sono adatti per preparare marmellate, confetture, gelatine, composte e altre preparazioni culinarie.
Caratteristiche di cura: potatura
Forse la cosa più importante in cui la cura dei lamponi standard differisce dalle varietà ordinarie sono le peculiarità della potatura dei cespugli. In linea di principio, se i germogli annuali o appena piantati vengono lasciati completamente senza potatura, entro l'autunno la loro lunghezza raggiungerà da 1,5 a 2 metri, dopodiché la loro crescita rallenterà. E nella parte superiore degli steli si formano 3-4 piccoli germogli laterali, sui quali si formeranno rami di frutti l'anno prossimo. Puoi comunque raccogliere il raccolto e la forma del piccolo albero di lampone vicino al cespuglio rimarrà, ma una potatura adeguata può aiutare sia ad aumentare la resa dei lamponi che a rendere la forma più pronunciata.
Tradizionalmente, si consiglia di tagliare o pizzicare la parte superiore dei germogli annuali dei lamponi standard quando la loro altezza raggiunge 1,5 metri. Ma i germogli raggiungono spesso tale altezza alla fine dell'estate, quando tutti i processi di crescita sono già rallentati e, di conseguenza, si formano pochi germogli laterali e non hanno il tempo di maturare bene entro l'inverno.
Il seguente approccio alla potatura dei lamponi standard dovrebbe essere considerato più ragionevole. Verso la fine di maggio - inizio giugno, quando i germogli raggiungono un'altezza di 60-100 cm (a seconda della regione di coltivazione), le cime si accorciano di 10-15 cm Durante questo periodo di crescita attiva della massa verde, i lati i germogli iniziano a formarsi da tutti i germogli e crescono bene, crescono e prendono forma prima dell'inizio dell'inverno. Il numero di germogli formati può arrivare a 10-15 o anche di più.Nella seconda metà dell'estate, le punte dei germogli possono essere nuovamente pizzicate per un'ulteriore ramificazione. In autunno, quando tutto il fogliame sarà caduto, i cespugli sembreranno quasi dei veri alberi - su un tronco abbastanza alto - da 7 a 12 germogli ramificati fluenti. E l'anno prossimo tutti questi germogli laterali saranno cosparsi di lamponi.
Puoi saperne di più sulla potatura dei lamponi standard Krepysh dal seguente video.
Dopo la fruttificazione, tutti i germogli di due anni dovrebbero essere completamente tagliati per non privare i giovani rami annuali dell'energia per la formazione.
Recensioni dei giardinieri
I giardinieri lasciano recensioni contrastanti sulle varietà standard di lamponi in generale e sulla varietà Krepysh in particolare. Ciò potrebbe essere dovuto a una potatura impropria dei cespugli, alla capricciosità della varietà rispetto alle condizioni del terreno o semplicemente all'inadeguatezza di una particolare regione per la coltivazione di questa varietà di lamponi.
Conclusione
Nonostante alcune incongruenze nella descrizione della varietà con la realtà, il lampone Krepysh è degno di decorare una piccola area dove c'è poco spazio libero. Non richiederà cure intensive da parte tua, ma porterà varietà alla vita del tuo giardino.
