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L'inverno è il momento per fare progetti per la prossima stagione estiva e scegliere nuove varietà di pomodori, ma leggendo le descrizioni di una particolare varietà, spesso ci si imbatte nei termini determinato e indeterminato. E vedendo queste parole complesse, anche i giardinieri esperti spesso si perdono, per non parlare dei principianti.
Ma in effetti, se sai cosa si nasconde esattamente dietro queste definizioni, scegliere una nuova varietà che soddisferà tutte le tue esigenze diventerà molto più semplice. Cerchiamo quindi di capire quale sia una determinata varietà di pomodoro, in modo che la scelta dei semi sia un processo consapevole.
Un pomodoro determinato smette di crescere dopo aver legato da 4 a 8 grappoli. Ne consegue che la varietà indeterminata non ha tale limitazione e può crescere verso l'alto e formare un numero illimitato di grappoli di fiori.
Le principali differenze tra varietà di pomodoro determinate e indeterminate
Ma questa sostituzione non è sempre appropriata.Diamo uno sguardo più da vicino alle differenze tra varietà di pomodori determinate e indeterminate.
Varietà determinate
Cosa significa determinante? I pomodori con questo marchio producono solitamente la prima ovaia dopo 5-7 foglie, le ovaie successive compaiono ogni due foglie. Il vantaggio principale di tali pomodori è il raccolto anticipato, che, di norma, matura contemporaneamente. Inoltre, la crescita limitata ti consente di dedicare meno tempo a reggicalze e formazione di cespugli.
Pomodori determinati adatto per la coltivazione all'aperto (questo vale per la zona centrale). È necessario scegliere tali semi per la coltivazione in serra solo nelle regioni settentrionali con estati fredde e brevi.
Se non si formano i cespugli, si otterrà una pianta sovraccarica di piccoli frutti, che non avrà abbastanza forza per far maturare tutti i pomodori che si sono sedimentati.
L'unica eccezione saranno i pomodori standard. Sono le varietà più basse tra i pomodori determinati; hanno un gambo robusto, quindi non necessitano né di modellatura né di sostegno. Sono anche chiamati superdeterminanti, di solito sono i primi: iniziano a dare i loro frutti in 75-90 giorni. Ma per questi vantaggi dovrai “pagare” con la quantità del raccolto. Il loro limite è di tre spazzole per cespuglio.
Per ulteriori informazioni sulla pizzicatura (che cos'è e perché è necessaria) di questa varietà di pomodoro, vedere qui:
Varietà indeterminate
Tali pomodori hanno una crescita illimitata e, con la dovuta cura, possono crescere e produrre raccolti tutto l'anno.Il primo ovario si forma solitamente dopo 9-12 foglie, per poi comparire ogni tre foglie. Con la dovuta cura, puoi raccogliere fino a un secchio di frutta da un cespuglio per stagione. Ma per prestazioni così elevate dovrai pagare in termini di manodopera.
Gli indet appartengono alle varietà rifiorenti, cioè fioriscono e danno frutti ripetutamente, interrompendo la stagione di crescita solo quando la temperatura giornaliera diminuisce. La fruttificazione inizia 110 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. A causa della loro notevole crescita, tali pomodori hanno meno probabilità di soffrire di peronospora, che di solito colpisce le parti inferiori della pianta.
Per altri dettagli importanti sulla coltivazione di pomodori alti, vedere qui:
Quale varietà è meglio scegliere?
Ora che conosci tutti i pro e i contro di entrambe le varietà, la domanda naturale è cosa scegliere. Non esiste una risposta chiara a questa domanda. La scelta deve essere fatta secondo diversi criteri:
- terreno aperto o chiuso;
- zona climatica;
- costo del lavoro;
- scopi di coltivazione.
In primo luogo, devi capire che solo determinate varietà sono adatte per terreni aperti, il che, in condizioni estive brevi, può fornirti un raccolto piccolo, ma abbastanza buono. Se hai una serra a tua disposizione, le varietà indeterminate con la dovuta cura daranno un raccolto più grande. Ma aumenteranno anche i costi della manodopera per mantenere questi giganti.
In secondo luogo, non dimenticare di tenere conto della zona climatica in cui crescerà questa o quella varietà. Nelle regioni più settentrionali, dove coltivazione di pomodori in piena terra è impossibile, anche per una serra vale la pena scegliere determinate varietà che ti permetteranno di ottenere un raccolto in condizioni estive brevi.
In terzo luogo, tra le principali differenze tra queste varietà c'è il periodo di tempo durante il quale i frutti matureranno. Le varietà indeterminate produrranno e daranno frutti allo stesso tempo. I pomodori determinati inizieranno a maturare dopo che tutti i grappoli si saranno depositati.
In quarto luogo, la tua scelta dipenderà dagli scopi per i quali coltivi i pomodori. Se questo è un hobby per te, allora i determinanti sono la scelta ideale per te: una cura minima e i pomodori da raccogliere saranno tuoi. Ma se decidi di coltivare pomodori in vendita e il criterio principale per te sarà la resa della varietà, scegli semi indeterminati. Ma sii pronto a fornire loro cure e nutrizione adeguate, di cui questi giganti avranno molto bisogno.
I produttori di semi solitamente indicano questi dati sul retro del sacchetto dei semi. Se fai una scelta ponderata, il raccolto ti farà solo piacere.
