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Molte persone pensano che i pomodori freschi in Siberia siano esotici. Tuttavia, la moderna tecnologia agricola consente di coltivare pomodori anche in condizioni climatiche così rigide e ottenere buoni raccolti. Naturalmente, piantare pomodori nelle regioni settentrionali ha le sue caratteristiche; il giardiniere deve conoscere una serie di regole e seguire rigorosamente le istruzioni per coltivare pomodori in Siberia. Ma alla fine, l'agricoltore riceverà un raccolto di pomodori decente, che potrebbe non essere in alcun modo inferiore in termini di qualità e quantità al raccolto di un residente estivo della Russia centrale.
Questo articolo sarà dedicato alle regole per coltivare i pomodori nei climi freddi: scelta della varietà, preparazione delle piantine, metodi di semina in serra, nonché i tempi in cui le piantine di pomodoro dovrebbero essere piantate nel terreno.
Come scegliere i pomodori per la Siberia
Oggi, scegliere una varietà di pomodoro adatta a ciascuna regione non sarà difficile: sono state selezionate molte varietà e varietà di pomodori, appositamente acclimatate per condizioni meteorologiche specifiche.
I semi di varietà speciali siberiane costano molto, quindi è necessario maneggiare il materiale di semina con attenzione e abilità. Nel complesso, I requisiti per i pomodori per la Siberia sono i seguenti:
- Precocità. È meglio scegliere varietà di pomodori ultra precoci o super precoci, ma in nessun caso pomodori a maturazione tardiva con una lunga stagione di crescita. Il fatto è che l'estate nelle regioni settentrionali arriva molto tardi - le gelate non si attenuano per molto tempo e l'autunno, a sua volta, inizia troppo presto - a settembre potrebbero già esserci gelate a tutti gli effetti. Non tutte le varietà di pomodori hanno una stagione di crescita così breve; solo le varietà di pomodori molto precoci possono maturare in un'estate breve.
- Resistenza alle basse temperature dovrebbe essere presente anche nell'elenco delle qualità del pomodoro siberiano, perché la probabilità di gelo (sia in primavera che in autunno) è molto alta.
- Capacità di resistere alle alte temperature. La Siberia è una regione con enormi sbalzi di temperatura: in estate può arrivare fino a 40 gradi Celsius, e in inverno può arrivare a -40 gradi Celsius, e spesso le temperature notturne sono molto diverse da quelle diurne - rispettivamente 10 e 40 gradi. Non tutte le varietà di pomodoro sono in grado di sopportare tali sbalzi di temperatura, quindi è necessario scegliere una varietà di pomodoro che non solo sia resistente al freddo, ma anche in grado di sopportare il caldo.
- Ad alto rendimento è anche uno dei requisiti principali per le varietà di pomodori siberiani. In questo caso è meglio puntare sulla qualità piuttosto che sulla quantità: sarà più facile per un giardiniere costruire una piccola serra e piantarvi un paio di dozzine di cespugli di pomodoro piuttosto che fornire le condizioni necessarie per un'intera piantagione di pomodori.
- Scopo dei frutti È anche meglio determinare subito: il residente estivo ha bisogno di pomodori per l'inscatolamento, o ha intenzione di fare il succo dai pomodori, o la famiglia ha semplicemente bisogno di verdure fresche in estate.Poiché la maggior parte delle varietà di pomodori hanno uno scopo universale, è meglio sceglierne una in modo che non ci siano sorprese in seguito.
Vale anche la pena prestare attenzione al metodo di impollinazione dei pomodori: i pomodori autoimpollinanti che non necessitano di insetti o aiuto umano sono più adatti per le serre.
Dove vengono coltivati i pomodori siberiani?
Stranamente, il clima in diverse parti della Siberia può differire in modo significativo: se a Miusinsk i residenti estivi coltivano verdure direttamente sui loro appezzamenti, nella fredda Norilsk non tutte le serre possono fornire al giardiniere un buon raccolto di pomodori amanti del calore.
Quindi, decidi il metodo coltivazione di pomodori in Siberia Un'analisi delle condizioni meteorologiche di una regione specifica aiuterà. Se il calore stabile nella zona inizia già a metà maggio e l'estate dura fino a metà settembre, è del tutto possibile piantare piantine di pomodoro direttamente nei letti. Naturalmente, nelle prime settimane dopo la messa a dimora bisognerà monitorare le temperature notturne e, probabilmente, coprire le piantine con pellicola.
Ma nelle regioni più settentrionali, dove il caldo arriva solo a giugno, e già ad agosto iniziano forti piogge e nebbie mattutine, i teneri pomodori semplicemente non sopravviveranno in piena terra: i frutti non avranno il tempo di maturare e le piante saranno a rischio di peronospora e marciume. C'è solo una via d'uscita: piantare piantine di pomodoro in serre o serre.
Come sai, anche le serre sono diverse:
- film;
- bicchiere;
- policarbonato;
- costruito su fondamenta o semplicemente sul terreno;
- con riscaldamento a terra o riscaldamento ad aria.
Tutti questi fattori sono importanti, ma ogni giardiniere deve scegliere autonomamente il tipo di serra appropriato, tenendo conto del clima nella sua zona, dell'ubicazione del sito (se è pianura, ad esempio, la minaccia di gelo e nebbia è maggiore significativo) e, naturalmente, le sue capacità materiali.
Indubbiamente La coltivazione dei pomodori in terreno protetto (nelle serre) è più produttiva. In questo modo potrete evitare tante sorprese e preservare il più possibile il raccolto di pomodori. Questo è il motivo per cui la maggior parte dei giardinieri in Siberia preferisce piantare piantine di pomodoro in serre o piccole serre: lo fanno sia chi coltiva pomodori solo per sé, sia chi vende verdure.
Quando piantare i pomodori in una serra in Siberia
Sfortunatamente, non esiste una data chiara per piantare pomodori in terreno protetto. Puoi determinare il tempo per piantare i pomodori tenendo conto di una serie di fattori, come:
- tempo atmosferico;
- osservazioni climatiche negli anni precedenti;
- varietà di pomodoro;
- date di semina consigliate indicate sul sacchetto dei semi;
- lo stato delle piantine ad un certo punto;
- temperatura del suolo nella serra.
In generale, si può dire solo una cosa: se la temperatura del terreno in cui sono piantati i pomodori rimane sotto i 15 gradi, le piantine non si svilupperanno. In poche parole, un giardiniere può piantare piantine di pomodoro prima, ma ciò non darà alcun risultato se il terreno è ancora troppo freddo: non otterrà un raccolto anticipato di pomodori.
Come riscaldare il terreno per i pomodori
Si scopre che Il compito principale dei residenti estivi siberiani è fornire alle piantine terreno caldo il prima possibile. Questo può essere fatto in molti modi, i metodi più comuni oggi sono:
- Riscaldamento artificiale del suolo utilizzando risorse energetiche: riscaldatori elettrici situati nel sottosuolo, condutture di acqua calda e altri metodi. Tali metodi sono molto efficaci, ma richiedono l'uso di risorse energetiche e oggi tale piacere non è affatto economico.
- Un modo più economico è riscaldare il terreno utilizzando la materia organica. In pratica funziona così: il terreno viene rimosso dal letto e le sostanze organiche, come compost, paglia, letame bovino e humus, vengono poste sul fondo della trincea risultante. La condizione principale è che la materia organica sia in uno stato di decomposizione. Quindi il processo di fermentazione contribuirà al rilascio del calore, che è ciò che è necessario per riscaldare il terreno nell'aiuola. La materia organica in decomposizione deve essere ricoperta sopra da uno spesso strato di terra, altrimenti i pomodori bruceranno semplicemente vivi.
Esistono diversi modi per allevare un letto di pomodori, molto spesso i residenti estivi utilizzano uno dei seguenti metodi:
- piantare piantine di pomodoro in scatole di legno. Tale scatola deve essere preparata in autunno, rifornita con la quantità necessaria di terreno nutriente per il volume richiesto, e il terreno deve essere dissotterrato e fertilizzato. E in primavera il terreno viene disinfettato, allentato e rimosso dalle scatole. Al posto della terra, metti la materia organica in decomposizione (compost, humus o letame) sul fondo del contenitore, compattala bene e ricoprila con uno spesso strato di terra.Ora puoi piantare le piantine: le radici del pomodoro saranno abbastanza calde mentre il materiale organico marcirà e si decomporrà.
- I letti rialzati possono essere una soluzione anche per quelle regioni dove la minaccia del gelo dura fino a giugno.
Per costruire un letto del genere, avrai bisogno di un substrato aggiuntivo per i pomodori. Il substrato asciutto deve essere versato in un tumulo sul letto principale, l'altezza del tumulo è di circa 15-20 cm. Le piantine di pomodoro devono essere piantate in questo terreno sfuso; man mano che crescono, le radici dei pomodori saranno ancora crescono nel letto principale, e mentre le piante di pomodoro sono giovani saranno calde e confortevoli nell'argine.
Questi non sono tutti i metodi; molti residenti estivi usano piantare pomodori in vasche o grandi vasi, secchi; alcuni usano con successo sacchetti con una speciale miscela di nutrienti per questo; sono noti anche metodi per coltivare verdure in acqua con fertilizzanti disciolti.
Segreti dei giardinieri siberiani
Oltre a riscaldare il terreno in una serra, i residenti estivi e i giardinieri in Siberia conoscono alcuni altri trucchi per aiutarli a coltivare un buon raccolto di pomodori:
- Utilizzare solo semi preparati e induriti per la semina. Puoi indurire i semi di pomodoro in un normale frigorifero, ma prima devono passare attraverso diverse fasi. Prima di tutto, il materiale vegetale viene posto in acqua tiepida per 10-12 ore in modo che la temperatura dell'acqua non scenda, puoi usare un thermos. Quindi i semi di pomodoro vengono lavati con acqua fredda e immersi in una soluzione di permanganato di potassio per la disinfezione per mezz'ora. Puoi nutrire i semi di pomodoro con una soluzione di cenere di legno, humate di sodio o nitrophoska. Successivamente, devono essere posizionati su un panno umido e posti in un luogo caldo.Quando il primo seme si schiude, il piattino con i semi di pomodoro viene riposto in frigorifero (è meglio utilizzare la camera zero). Qui vengono induriti per due o tre giorni. Solo dopo è possibile seminare i semi di pomodoro come piantine.
- I siberiani coltivano piantine di pomodoro in scatole basse, lo strato di terreno in cui non supera i tre centimetri. Ciò è necessario affinché le piantine di pomodoro abbiano un apparato radicale ben ramificato e non penetrino in profondità nei letti. Ciò è dovuto al fatto che in profondità la terra impiega molto tempo a riscaldarsi, mentre in superficie il terreno, anche in Siberia, diventerà piuttosto caldo a maggio.
- Durante l'immersione, le radici delle piantine di pomodoro devono essere pizzicate. A questo punto i giardinieri rimuovono metà della radice centrale, che si riconosce facilmente poiché è la più lunga. Ciò favorisce anche la ramificazione del sistema radicale del pomodoro, che consente di piantare prima le piantine.
- I semi di pomodoro vengono seminati per le piantine a fine marzo o inizio aprilein modo che le piantine abbiano il tempo di acquisire peso sufficiente e non allungarsi troppo.
- Quando si piantano pomodori, sia in piena terra che in serra, i residenti estivi della Siberia prova a scegliere solo varietà a bassa crescita, poiché sono più resistenti alle basse temperature e allo stesso tempo sono in grado di sopravvivere al caldo estremo. Le varietà indeterminate di pomodori sono più esigenti e delicate, hanno bisogno di calore stabile e inoltre tali cespugli dovranno essere costantemente pizzicati e legati.
- Durante il periodo di nebbia (nella maggior parte della Siberia iniziano ad agosto) I pomodori piantati in piena terra devono essere protetti almeno dall'alto. Per fare questo, i letti con i pomodori sono coperti da un baldacchino in polietilene.
- Le serre per pomodori possono essere temporanee; man mano che le piantine crescono e la probabilità di gelo diminuisce, le parti laterali della serra possono essere smontate o tutte le finestre e le porte della serra possono essere aperte. Questa misura è necessaria per massima ventilazione delle piante, poiché i pomodori in serra in Siberia spesso soffrono di peronospora, Dopotutto, è abbastanza difficile regolare la temperatura e l'umidità in queste condizioni.
- Per uno sviluppo normale, i pomodori necessitano di annaffiature regolari e ripetute concimazioni.. La prima volta che devi annaffiare e nutrire le piantine non è prima di 10 giorni dopo il trapianto. Successivamente, l'irrigazione viene ripetuta man mano che il terreno si asciuga, e i pomodori vengono nutriti in ogni fase del loro sviluppo: durante il periodo di crescita della massa verde, durante il periodo di fioritura e nella fase di maturazione dei frutti. Per i pomodori possono essere utilizzati solo fertilizzanti organici (letame, escrementi di pollo, humus).
- In modo che i frutti abbiano il tempo di maturare, Non dovrebbero essere lasciate più di sette ovaie su ciascun cespuglio di pomodoro. Le ovaie rimanenti vengono semplicemente rimosse pizzicando i germogli.
- Se il gelo o la peronospora impediscono la maturazione dei frutti, i pomodori di grandi e medie dimensioni possono essere raccolti verdi e riposti in un luogo caldo e ben illuminato. Lì i pomodori matureranno tranquillamente entro 1-2 settimane.
conclusioni
Non esistono raccomandazioni precise per determinare la data di piantagione dei pomodori in Siberia. Il giardiniere deve analizzare in modo indipendente fattori importanti come il tempo, le caratteristiche della regione, l'ubicazione del sito, il tipo di serra, il metodo di coltivazione dei pomodori e la loro varietà. Una cosa è certa: le piantine di pomodoro devono essere preparate al massimo per le dure condizioni del nord, quindi devono essere indurite e trattate con preparati fungicidi in tutte le fasi di sviluppo.
