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Grazie al lavoro degli allevatori sono state sviluppate molte tipologie originali di pomodori. Una delle varietà popolari è il pomodoro Don Juan. La pianta richiede poche cure ed è facile da coltivare anche per i giardinieri alle prime armi. Puoi familiarizzare con le caratteristiche della varietà, delle caratteristiche di semina e di cura in questo articolo.
Storia della selezione
Una varietà di pomodori assomiglia in apparenza a piccole angurie
La varietà Don Juan è stata allevata dagli allevatori nazionali N. Novichkov, I. Shlyupikov e I. Shved. Il lavoro di selezione della varietà è stato svolto presso il Centro Scientifico e Tecnico di Agroterra negli anni '90. La varietà non è inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento. Dall'inizio degli anni 2000, i pomodori striati sono diventati popolari in tutti i paesi della CSI.
Descrizione della varietà di pomodoro Don Juan
Don Juan forma un cespuglio alto con steli eretti. La varietà è resistente alla siccità, alla pioggia e facile da curare. I pomodori sono grandi, lisci, con strisce distinte su tutta la loro lunghezza. Il gusto è eccellente.
I frutti sui cespugli maturano insieme, possono essere raccolti meccanicamente
Caratteristiche della varietà di pomodoro Don Juan
La varietà a maturazione precoce appartiene alle colture determinanti. Prima di piantare una varietà, dovresti familiarizzare con le sue caratteristiche:
- Il cespuglio ha una crescita limitata, l'altezza massima è di 70 cm, gli steli sono potenti, spessi e si sviluppano bene. Le cime sono espanse ma compatte, i rami sono eretti.
- Le foglie sono formate grandi, di colore verde intenso, senza lucentezza lucida. Su entrambi i lati della lamina fogliare sono presenti leggera pubescenza, sezioni mediane e venature. I bordi delle foglie di pomodoro sono inespressivamente frastagliati. Possono rannicchiarsi a causa della siccità o del forte sole.
- L'apparato radicale della varietà di pomodoro a maturazione precoce Don Juan è a fittone. Quando piantato per piantine, si sviluppa principalmente negli strati superiori del terreno. Quando si semina, il rizoma penetra in profondità nel terreno.
- Le prime infiorescenze si formano all'altezza della settima foglia, le successive - ogni 1-2. I fiori sono piccoli, racemosi, di colore giallastro. Su un mazzo maturano fino a 4-5 pomodori.
- I frutti sono rotondi, ellittici e leggermente allungati con un naso sporgente appena percettibile. Il peso di un pomodoro è di 70-80 g, i pomodori sono cremisi brillante con sottili striature cremose e gli esemplari acerbi hanno strisce sottili verde scuro.
- La buccia dei pomodori è liscia, ma a volte sono presenti leggere nervature. È denso, quindi i pomodori non si spezzano. La polpa è succosa, carnosa, contiene 1-2 camere di semi con semi piccoli.
- I pomodori a strisce hanno un gusto ricco che si armonizza con molti altri alimenti.I pomodori sono dolciastri con una sottile acidità.
I pomodori della selezione russa possono essere tranquillamente coltivati per la vendita, poiché il loro aspetto originale non lascia nessuno indifferente.
Maturazione e resa del pomodoro Don Juan
La varietà di pomodori a maturazione precoce è famosa per il suo alto livello di fruttificazione. I frutti maturano 100-110 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Ciò avviene dall'inizio alla metà di luglio, a seconda del clima nella regione di coltivazione.
Dato il lungo periodo di fruttificazione, da un cespuglio è possibile raccogliere circa 5-8 kg di raccolto, soggetto a cure adeguate. I pomodori Don Juan che crescono nelle serre danno frutti in modo più abbondante. Da un cespuglio di serra di solito è possibile raccogliere fino a 10-12 kg di "colpi".
Per conservare i pomodori più a lungo, si consiglia di raccoglierli nella fase di maturità tecnica.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà determinata ha un'elevata immunità, che le consente di resistere alle malattie tipiche della famiglia delle Solanacee e di dare un degno rifiuto agli scarafaggi. In assenza di cure adeguate e condizioni di crescita inadeguate, i pomodori Don Juan perdono le loro proprietà protettive. Quindi aumenta la probabilità di sviluppare malattie e attacchi di parassiti.
Regioni in crescita
La varietà di pomodoro Don Juan può essere coltivata in qualsiasi regione (eccetto quelle settentrionali). Questi pomodori preferiscono crescere in terreni caldi, anche le gelate minori sono dannose per loro. La coltura si sta sviluppando bene e porta molto raccolto nella zona centrale e nel sud.
Modalità di applicazione
Don Juan è una varietà universale. I suoi frutti vengono utilizzati per preparare una varietà di piatti. I pomodori a strisce sono ottimi per salse, insalate, succhi e passate di pomodoro.Possono anche essere in scatola, utilizzati per il decapaggio e l'essiccazione. I pomodori striati vengono utilizzati per preparare i preparativi per l'inverno.
Vantaggi e svantaggi
La determinata varietà di pomodori non tollera temperature negative. Pertanto, è meglio per i residenti delle regioni settentrionali coltivare i raccolti nelle serre.
I pomodori mantengono bene la loro forma durante il trattamento termico
Professionisti:
- gusto gradevole di frutta, alto contenuto di vitamine e sostanze nutritive;
- aspetto attraente del frutto;
- versatilità dell'applicazione della coltura;
- ottima trasportabilità;
- lunga durata;
- maturazione precoce, importante per le zone con estati fredde e brevi;
- elevata produttività;
- dimensione compatta dei cespugli;
- possibilità di coltivazione in terreno aperto e chiuso;
- bassi requisiti di manutenzione.
Aspetti negativi:
- bassa resistenza al gelo.
Caratteristiche della coltivazione
Si consiglia di iniziare a piantare piantine di pomodoro Don Juan quando è passata la minaccia del ritorno delle gelate notturne. Questo di solito accade a metà aprile. 2-3 settimane prima della semina è necessario arare la zona con mezza pala per eliminare le erbacce. È preferibile piantare gli ortaggi in zone ben illuminate dove non soffia il vento. Il sito ideale sarebbe il lato sud o sud-ovest. Il giorno della semina la temperatura dell'aria dovrebbe essere di +20-25 gradi.
Algoritmo di lavoro:
- Il giorno prima della semina si formano delle buche con una profondità di 15 cm e un diametro di 15-20 cm, mantenendo una distanza di 60-80 cm tra le piante in fila e di 80-100 cm tra i letti. I pozzi vengono annaffiati generosamente con acqua stabilizzata a temperatura ambiente.
- Sul fondo viene versato nitrato di ammonio o nitroammophoska per stimolare la crescita dei cespugli e un migliore adattamento.
- Le piantine vengono posizionate con cura nei fori, dopo aver raddrizzato l'apparato radicale all'altezza delle prime foglie vere.
- Il rizoma viene cosparso di terra e la zona della radice viene leggermente compattata con le mani.
- I cespugli piantati vengono annaffiati con acqua stabilizzata. Ogni piantina avrà bisogno di 3 litri.
Poiché si tratta di una varietà di pomodoro e non di un ibrido, puoi prendere i semi da un frutto maturo e usarli per piantare la prossima stagione.
Dopo aver piantato i pomodori Don Juan, è necessario fornire loro cure adeguate.
Lo schema standard prevede le seguenti azioni:
- I cespugli vengono irrigati la sera o la mattina presto con acqua stabilizzata nella quantità di 3 litri per pianta adulta.
- Gli steli devono essere legati a pioli alti fino a 1 m.
- Durante la stagione i pomodori vengono concimati 4-6 volte con azoto, potassio, fluoro, fosforo e solfato di magnesio.
- È necessario allentare l'area tra i cespugli una volta ogni 2 settimane, rimuovendo le erbacce.
- La procedura di pizzicamento viene eseguita secondo necessità. Quando le foglie diventano troppo grandi, vengono rimosse.
- La zona della radice viene pacciamata con segatura e fieno.
Se fornisci ai pomodori Don Juan una cura adeguata, ti ricompenseranno con deliziosi frutti in grandi quantità.
Si consiglia di iniziare a piantare le piantine in una giornata nuvolosa o piovosa.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La varietà di pomodoro determinata è immune alla peronospora, ma a volte è suscettibile al marciume grigio se non viene effettuata la pizzicatura e viene consentito un eccesso di umidità. Quando vengono rilevati i primi segni della malattia, i cespugli devono essere trattati con una soluzione di sapone e acido borico.
Tra i parassiti, i pomodori vengono attaccati dalla dorifora, dagli afidi e dai ragni rossi. Vengono distrutti con insetticidi, utilizzando i preparati secondo le istruzioni. Sono adatti i seguenti prodotti chimici: Actellik, Aktara, Fitoverm o Antiklesch.
Le piante dovrebbero essere periodicamente ispezionate per eventuali danni causati da malattie e parassiti.
Conclusione
Se sei stanco delle solite varietà di pomodori, puoi provare a coltivare il pomodoro Don Juan. I frutti sembrano molto insoliti e hanno un gusto eccellente. La pianta richiede poche cure e si adatta bene alle nuove condizioni.
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