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Il pomodoro Yasha Yugoslavsky è una varietà di mezza stagione, presumibilmente di selezione jugoslava, con frutti grandi, molto gustosi e aromatici, ricoperti da una buccia rosa lampone brillante. È apprezzato per il suo gusto eccellente ed è popolare tra gli agricoltori professionisti e i coltivatori di ortaggi dilettanti.
Quando e chi lo ha fatto uscire
Non ci sono informazioni esatte sull'origine della varietà nelle fonti aperte. Secondo gli esperti, è stato allevato dagli allevatori jugoslavi incrociando diverse varietà di pomodoro.
Il pomodoro Yasha jugoslavo non è incluso nel registro statale della Federazione Russa, ma è richiesto dai giardinieri domestici
Descrizione e caratteristiche del pomodoro Yasha Yugoslavsky
La pianta è un cespuglio vigoroso di tipo indeterminato.I suoi forti germogli si estendono fino a 1,5-1,8 me sono ricoperti da molteplici foglie grandi, sottili e pendenti, dipinte in una tipica tonalità verde.
Anche se il cespuglio sembra potente, lo spessore del gambo centrale non è impressionante rispetto ai grandi frutti
Durante il periodo della fioritura il cespuglio si ricopre di molteplici fiori, solo alcuni dei quali si trasformano in ovaie. Alcuni grappoli sono costituiti esclusivamente da fiori sterili. I pennelli sono forti, lunghi, complessi o una via di mezzo. Peduncoli con articolazioni.
Il pomodoro jugoslavo Yasha porta frutti grandi del peso di circa 300-350 g.I pomodori hanno una polpa carnosa, succosa e tenera, contenente diverse camere e un minimo di semi. Sono ricoperti da una buccia sottile, il cui colore dipende dal grado di maturazione. La buccia inizialmente verde dei pomodori diventa rosa nel tempo, per poi acquisire una tonalità rosa-lampone. La forma del pomodoro Yasha Yugoslavsky è piuttosto variabile.
Tempo di maturazione
Yasha Yugoslavsky è una varietà di pomodori di mezza stagione. Se coltivati in piena terra, i primi pomodori compaiono sui cespugli tre mesi dopo l'emergenza in massa dei germogli. In condizioni di serra, questo periodo si riduce a 70-80 giorni.
Resa del pomodoro Yasha Yugoslavskiy
La produttività della varietà è valutata buona e dipende da molti fattori. Se coltivato in condizioni adeguate rispettando rigorosamente le regole della tecnologia agricola, ogni cespuglio può produrre 5-7 chili di pomodori maturi.
Resistenza a fattori avversi
Il pomodoro jugoslavo Yasha non tollera bene il caldo. A temperature da +40 0Le sue foglie e i suoi frutti sono cotti.
Dove viene coltivato?
La varietà è consigliata per la coltivazione indoor e nei letti. In condizioni di serra è piantato ovunque. Coltivare il pomodoro Yasha Yugoslavsky nelle aiuole è possibile solo nelle regioni meridionali. Ma in questo caso non sempre raggiunge il suo pieno potenziale perché è suscettibile ad aumenti estremi di temperatura.
Scopo e applicazione
I pomodori Yasha Yugoslavski sono apprezzati per la loro polpa carnosa dal gradevole sapore dolce e sono ampiamente utilizzati in cucina. I pomodori grandi e zuccherini sono adatti al consumo crudo e in scatola. Da loro vengono preparate insalate di verdure fresche e invernali, succhi, salse, adjika e pasta.
Vantaggi e svantaggi
Il pomodoro Yasha Yugoslavsky è una varietà di mezza stagione apprezzata per la sua fruttificazione estesa e la resistenza alle malattie tipiche delle Solanacee. È versatile in cucina e contiene una piccola quantità di semi.
Il pomodoro Yasha Yugoslavsky appartiene al gruppo dei cosiddetti “manzi” e ha un gusto classico
Professionisti:
- gusto gradevole;
- frutto grande;
- aroma ricco;
- buona resa;
- fruttificazione lunga;
- resistenza alle malattie.
Aspetti negativi:
- bassa resistenza al calore;
- necessità di legatura.
Come piantare correttamente
Il pomodoro Yasha Yugoslavsky viene coltivato da piantine sia in serra che in aiuole. La semina del pomodoro va dalla fine di febbraio alla terza decade di marzo. Prima della semina vengono disinfettati per mezz'ora in una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio, lavati, asciugati e messi a bagno in un eventuale stimolatore della crescita per almeno 30-40 minuti.I semi preparati vengono seminati in contenitori di plastica con fori di drenaggio sul fondo, riempiti con substrato di terreno umido acquistato o una miscela di quantità uguali di terreno del giardino, torba e humus. Le colture vengono cosparse con uno strato di terra spesso massimo 20 mm e ricoperte con vetro per creare un effetto serra.
Quando compaiono i primi germogli, vengono liberati dalla pellicola e trasferiti in un luogo più fresco. Non appena si formano 3-4 foglie vere sulle piantine, vengono lasciate cadere in bicchieri di plastica separati con un volume di almeno 500 ml. Ulteriore tecnologia agricola si riduce all'irrigazione e alla fertilizzazione sistematiche.
Il pomodoro Yasha jugoslavo è piantato in modo che ci siano un massimo di tre cespugli per 1 m2
Le piantine di pomodoro vengono trapiantate in un luogo permanente dopo 60-65 giorni. Per fare questo, riservate una zona soleggiata con terreno nutriente, dove precedentemente venivano coltivati legumi, cipolle, erbe aromatiche, aglio o zucchine.
Le piantine di pomodoro vengono accuratamente rimosse dalle tazze, cercando di non danneggiare la zolla di terra, e piantate in buche scavate in anticipo, concimate con qualsiasi sostanza organica, ad esempio letame. Infine, le piante vengono annaffiate con acqua stabilizzata a temperatura ambiente e dotate di un supporto affidabile.
Istruzioni per la cura
Il pomodoro Yasha Yugoslavsky non è schizzinoso nella cura e richiede la tecnologia agricola convenzionale, che prevede:
- Irrigazione. Il terreno sotto i pomodori va annaffiato settimanalmente con acqua stabilizzata a temperatura ambiente, facendo attenzione a non far cadere alcuna goccia sulle foglie.
- Applicazione di fertilizzanti. Il pomodoro alto Yasha jugoslavo ha bisogno di una quantità sufficiente di nutrienti.Per un corretto sviluppo, i cespugli vengono nutriti più volte a stagione con composti minerali. Nelle fasi iniziali, prima che appaiano le ovaie, vengono applicati fertilizzanti contenenti potassio, fosforo, azoto e magnesio. Successivamente, il terreno sotto le piante viene cosparso di cenere di legno una volta alla settimana.
- Formazione di cespugli. Le piante formano 1-2 steli, strappando prontamente foglie appassite, germogli non necessari e secchi. Le piante di forma allungata vengono legate ad un supporto con un cordone sintetico, avvolgendo il fusto sotto ciascun internodo.
- Hilling. I pomodori spesso formano radici aggiuntive che devono essere coperte con substrato. I cespugli vengono rincalzati due volte a stagione: quando gli inizi delle radici appaiono sui germogli vicino alla superficie del terreno e quando la parte inferiore dello stelo diventa un po' blu.
Trattamento contro malattie e parassiti
A giudicare dalle recensioni dei coltivatori di ortaggi, il pomodoro Yasha jugoslavo ha un forte sistema immunitario e raramente si ammala, anche se le varietà piantate nelle vicinanze sono affette da qualche malattia. Ma a scopo preventivo, si consiglia di spruzzare periodicamente i cespugli con fungicidi e insetticidi.
Conclusione
Il pomodoro Yasha Yugoslavsky è una promettente varietà a frutto grosso caratterizzata da una buona produttività e da un lungo periodo di fruttificazione. Viene utilizzato con successo in cucina ed è considerato un degno sostituto dell'altra carne rosa.
Recensioni dei residenti estivi sul pomodoro Yasha Yugoslavsky
