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Il pomodoro Giraffa riempirà il corpo di vitamine anche in inverno, poiché ha una durata di conservazione fino a sei mesi. La frutta fresca può essere gustata fino alla primavera. Grazie alla sua elevata resistenza al gelo, il raccolto può essere raccolto prima del primo gelo.
Storia della selezione
La varietà di pomodoro Giraffe è stata allevata presso la stazione di semina sperimentale dell'ANSR a Saratov. Sotto la supervisione di V. A. Stepanov, i seguenti allevatori hanno partecipato al progetto: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, O. A. Volok, S. L. Nazina. Il pomodoro Giraffa è stato incluso nel registro statale dal 2006. Gli ideatori sono l'Istituto di ricerca per la coltivazione di verdure su suolo protetto LLC, la società di allevamento Gavrish LLC, Gisok-Agro LLC.
Grazie agli sforzi degli allevatori, è stata ottenuta una varietà unica con una lunga durata di conservazione.
Descrizione della varietà di pomodoro Giraffa
La giraffa di pomodoro a maturazione tardiva appartiene al tipo di cespuglio alto indeterminato. L'altezza del tronco può raggiungere i 2 m, da qui il nome della coltura.
Il pomodoro Giraffa è una varietà naturale e non è un ibrido. Se conservi i semi per il prossimo anno, puoi aspettarti la formazione di piantine con piena conservazione delle qualità del cespuglio madre.
Il fusto della pianta è forte e resistente alle precipitazioni e al vento. I cespugli sono ricoperti da una densità media di foglie, non sparse ai lati. I figliastri sono disponibili in piccole quantità. Le foglie sono di colore verde scuro, di grandi dimensioni e prive di pubescenza.
L'infiorescenza del pomodoro è semplice e comincia a formarsi dopo 7-9 foglie. Sui fusti articolati si formano 5-7 ovari. Il cespuglio può contenere circa 10 spazzole.
Un frutto di media grandezza pesa circa 50-100 g, in rari casi il peso raggiunge i 150 g La buccia del pomodoro è densa, riducendo così il rischio di danni al frutto durante il trasporto. Grazie al loro guscio spesso, i pomodori si conservano a lungo e non scoppiano.
La verdura ha una forma rotonda o oblunga. La superficie è liscia, con nervature alla base.
Il colore cambia a seconda del periodo di maturazione e della durata di conservazione. Il pomodoro ha una tonalità verde chiaro in fase di maturazione. Il frutto maturo della varietà Giraffa acquisisce un colore giallo-arancio.
Al taglio il pomodoro rivela un colore rosa-arancio.
La polpa del pomodoro Giraffa è densa e ha un sapore agrodolce. Durante la conservazione a lungo termine può apparire una leggera amarezza. Il numero di camere in un frutto è di 3-4 pezzi. con abbondanti semi in ciascuno.
Caratteristiche del pomodoro Giraffa
Il pomodoro ha buone caratteristiche, che consentono anche ai giardinieri inesperti di coltivarlo. Il raccolto non richiede cure complesse per ottenere frutti abbondanti.
Maturazione e fruttificazione
Il periodo dalla semina alla maturazione dei frutti della varietà Giraffa è di circa 123-126 giorni. È necessario osservare il cambiamento di colore. I pomodori verdi diventano gradualmente gialli e nella fase matura raggiungono un colore arancione. A differenza di altre varietà, i pomodori Giraffa possono essere raccolti acerbi e ciò non influirà in alcun modo sul gusto.
La crescita costante della pianta porta ad un'abbondante fruttificazione, che dura circa 1-1,5 mesi.
Resa del pomodoro Giraffa
La maturazione uniforme consente la raccolta contemporanea. Da un cespuglio puoi raccogliere 4-4,5 kg di pomodori e da 1 mq. m. – fino a 10 kg. Per rendimenti elevati, è importante seguire le tecniche di cura delle piante.
Resistenza a fattori avversi
La giraffa di pomodoro ha un'elevata immunità e non è predisposta ai seguenti virus:
- mosaico di tabacco;
- macchia marrone;
- marciume bruno;
- cladosporiosi;
- Fusarium
Per evitare che la pianta sia esposta a malattie, è necessario preparare i semi prima della semina: immergerli in acqua ossigenata, soda o permanganato di potassio.
Grazie alla buccia spessa, i frutti non attirano l'attenzione degli insetti. Il tronco e le foglie sono più suscettibili agli attacchi di afidi, mosche bianche, acari, ecc.
Se vengono seguite tutte le regole della tecnologia agricola, non vi è alcun rischio di attacchi di parassiti
Regioni in crescita
La varietà è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali in piena terra e nella zona centrale in serre. Le aree più favorevoli per piantare un cespuglio:
- Volgo-Vjatka;
- Srednevolzhskaya;
- Settentrionale;
- Nordoccidentale;
- Caucaso settentrionale;
- Centrale;
- Terra nera centrale.
Come e dove usarlo
La varietà Giraffa non è particolarmente succosa, quindi spesso non viene consumata fresca. Il pomodoro è ideale per l'inscatolamento intero, poiché la buccia spessa non si screpola e conserva l'aspetto attraente dei pomodori. I frutti possono essere congelati, utilizzati per preparare salse, aggiunti a zuppe e secondi piatti. L'insolita tonalità della verdura servirà da decorazione per antipasti e insalate.
Vantaggi e svantaggi
I pomodori della varietà Giraffa possono essere raccolti anche quando sono verdi; non si deteriorano a maturazione.
Puoi goderti i pomodori dai colori vivaci per tutto l'inverno se conservati in un luogo fresco.
Professionisti:
- alta resa da un cespuglio;
- immunità stabile a molte malattie;
- l'alto contenuto di betacarotene rende il frutto praticamente anallergico;
- i semi potranno essere utilizzati per la semina successiva;
- mantiene l'integrità durante il trasporto.
Aspetti negativi:
- sapore aspro;
- È necessaria la regolare legatura del cespuglio e la potatura dei germogli laterali;
- buccia e polpa dense.
Caratteristiche di semina e cura
I semi di pomodoro giraffa vengono seminati 60-65 giorni (da metà a fine marzo) prima di piantare nel terreno. La dimensione del contenitore per le piantine dovrebbe corrispondere alla libera crescita delle radici. I semi vengono posti ad una profondità di circa 1 cm e i germogli compaiono in circa 5-15 giorni. Il tempo di semina dipende dalla regione, dal riscaldamento del suolo e dalle condizioni climatiche. Nelle zone fredde, il posizionamento dei semi dovrebbe essere effettuato più tardi.
Per ottenere piante forti, è necessario svolgere le seguenti attività e rispettare determinate condizioni:
- Dopo aver deposto i semi, è necessario inumidire il terreno con uno spruzzino e coprire con pellicola.
- L'irrigazione viene effettuata con acqua tiepida man mano che il terreno si asciuga.
- Ventilare regolarmente rimuovendo la pellicola.
- La temperatura ambiente deve essere di almeno 22 ⁰C.
- Dopo la comparsa dei primi scatti, il film viene rimosso.
- La raccolta viene effettuata quando compaiono 1-2 foglie.
- I fertilizzanti devono essere applicati due settimane dopo la semina e successivamente ad intervalli di ogni 20 giorni.
Due settimane prima di piantare le piantine in piena terra, è necessario effettuare l'indurimento: devono essere tenute fuori per circa tre ore
Non appena il terreno si riscalda fino a 15 ⁰C fino a una profondità di 15 cm, procedere al reimpianto. In una buca può essere posizionata solo una piantina per 1 metro quadrato. M. non ci sono più di tre cespugli. La pianta viene approfondita nel terreno fino alla prima foglia. Prima di piantare, è necessario scavare il terreno e applicare il fertilizzante. Infine, devi annaffiare generosamente ogni cespuglio.
Le successive annaffiature si effettuano man mano che il terreno si asciuga circa tre volte a settimana. Ogni cespuglio richiede circa 2 litri di acqua calda e stabilizzata.
L'alimentazione dei cespugli di pomodoro Giraffe viene effettuata in tre fasi:
- Due settimane dopo la semina: fertilizzanti a base di azoto e fosforo.
- Durante il periodo della fioritura, per irrigare il cespuglio viene utilizzato l'acido borico.
- Quando si formano le ovaie, vengono applicati integratori di potassio.
La pianta è alta e necessita di giarrettiera obbligatoria. Per fare ciò, è necessario installare un supporto e utilizzare un filo sintetico per legare il cespuglio man mano che cresce. La giarrettiera viene organizzata dopo che il cespuglio raggiunge un'altezza di 30 cm.
La formazione di un cespuglio viene effettuata in uno o due steli. Lo stepping dovrebbe essere effettuato una volta alla settimana e preferibilmente con tempo nuvoloso. Nei giorni della procedura non è necessario annaffiare.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Per evitare che la pianta sia esposta a malattie e attacchi di parassiti, dovrebbero essere adottate misure preventive:
- Rimuovere regolarmente le erbacce.
- Seguire il programma di irrigazione. Non seccare o inumidire eccessivamente il terreno attorno al cespuglio.
- Il luogo destinato alla piantagione di pomodori non dovrebbe essere vicino alle patate. La pianta non deve essere piantata in aree in cui in precedenza crescevano colture di belladonna.
- Per proteggersi dalle malattie fungine, i trattamenti vengono effettuati con solfato di rame, una soluzione di permanganato di potassio o miscela bordolese. I parassiti vengono respinti spruzzando i cespugli con una soluzione di sapone e infuso di celidonia.
È importante ispezionare regolarmente i cespugli per notare in tempo segni di attacchi di parassiti o sintomi di malattie.
Conclusione
Se si seguono le pratiche agricole, il pomodoro Giraffa vi delizierà con frutta fresca fino all'inverno. La cultura è senza pretese e produce raccolti abbondanti anche in condizioni sfavorevoli.
Recensioni dei giardinieri sul pomodoro Giraffa
