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Avendo un proprio appezzamento di terreno, viene spesso utilizzato come orto. E se l'area della trama lo consente, non solo puoi piantare diversi tipi di verdure, bacche e frutti, ma anche diversificare alcune specie piantando diverse varietà. Ad esempio, i pomodori sono disponibili in molte varietà, alcune delle quali sono ideali per l'inscatolamento intero, mentre altre sono adatte al consumo fresco. Avendo scelto una varietà da conservare, puoi anche piantare pomodori a frutto grosso. Le varietà a frutto grosso includono il pomodoro Yellow Giant. I suoi frutti non sono solo di grandi dimensioni, ma anche di sapore piuttosto dolce.
Descrizione dettagliata della varietà
La varietà di pomodoro Yellow Giant è stata allevata da un gruppo di allevatori dell'azienda agricola Sedek. La pianta è indeterminata, l'altezza dei suoi cespugli può arrivare fino a 1,7 m, la vite non termina con un racemo floreale e può continuare a crescere. I cespugli sono densi e richiedono pizzicature e legature tempestive per sostenerli. Le foglie sono grandi, verde scuro, tipo patata. Il cespuglio può formare 2 steli e produrre fino a 10 infiorescenze. Su un pennello si possono formare fino a 6 frutti.
Descrizione dei frutti
La dimensione impressionante dei frutti della varietà Yellow Giant la distingue in modo significativo dalle altre varietà di pomodori. Appartiene al tipo di insalata.I frutti di questo pomodoro sono grandi, raggiungono una media fino a 400 g, gli esemplari più grandi sono stati registrati durante la coltivazione dei pomodori gialli giganti di Claude Brown, con un peso da 700 ga 1 kg.
Il colore del frutto è giallo-arancio, la forma è irregolare, costoluta e tondeggiante. La polpa è carnosa e abbastanza succosa. Su una sezione orizzontale si osserva un gran numero di piccole camere di semi, piene di liquido e praticamente prive di semi.
Il gusto dei pomodori è ricco, dolce, con una leggera acidità. La buccia è sottile, facilmente tagliabile. La consistenza della polpa è gradevole.
Essendo il pomodoro Giallo Gigante una tipologia da insalata, se ne consiglia il consumo fresco, per il taglio in insalate di verdure o per la preparazione di varie pietanze.
Caratteristiche varietali
La varietà di pomodoro Yellow Giant è destinata alla semina in piena terra, ma attecchisce bene anche in serra. L'unica differenza tra coltivare la varietà di pomodoro Yellow Giant in una serra è che il cespuglio può essere più alto e i frutti inizieranno a maturare un po' prima.
Il pomodoro Giallo Gigante è una varietà di media stagione; dal momento in cui spuntano i germogli passano 110-120 giorni fino alla maturazione della prima ondata del raccolto. La fruttificazione è lunga - fino a 45 giorni, stabile, non dipende dalle condizioni climatiche. Il pomodoro attecchisce in quasi tutte le regioni tranne l'estremo nord. I rendimenti più elevati si osservano nelle regioni con un clima caldo e soleggiato.
La resa media approssimativa in piena terra per cespuglio è di circa 5,5 kg e da 1 mq. m fino a 15 kg.
La resistenza alle malattie è media; senza trattamenti protettivi e preventivi, arbusti e colture possono essere suscettibili ai seguenti tipi di malattie:
- mosaico di tabacco;
- peronospora;
- Peronospora dell'Alternaria;
- peronosporosi;
- cladosporiosi.
Tra i parassiti possiamo evidenziare lo scarabeo della patata del Colorado, che rappresenta un pericolo particolare per le piantine di pomodoro della varietà Yellow Giant. Ma in condizioni di serra, le piante sono vulnerabili agli afidi, alle mosche bianche e ai tripidi.
Vantaggi e svantaggi
Come tutte le piante da giardino, il pomodoro Giallo Gigante ha i suoi svantaggi e i suoi vantaggi.
Le qualità positive includono:
- produttività elevata e duratura;
- senza pretese nella coltivazione;
- i frutti sono grandi, di bel colore e ricchi di sapore dolce;
- la presenza di un gran numero di microelementi nel frutto; la varietà di pomodoro Yellow Giant è particolarmente apprezzata per la presenza di niacina, carotene e licopene;
- Questi frutti sono assolutamente sicuri, quindi possono essere utilizzati come alimenti per allergie e come alimenti per l'infanzia;
- il colore giallo del pomodoro indica un basso grado di acidità, oltre a un basso contenuto calorico;
- Mangiare pomodori gialli freschi aiuta ad accelerare il metabolismo nel corpo umano;
- la rottura dei frutti è minima rispetto ad altre varietà a frutto grosso.
Nonostante il numero considerevole di proprietà positive della varietà Yellow Giant, presenta anche degli svantaggi:
- la dimensione dei pomodori li rende inadatti all'inscatolamento intero;
- un cespuglio alto e denso occupa molto spazio, quindi per la semina è necessario destinare un'area considerevole;
- i frutti non sono destinati alla conservazione fresca a lungo termine e non tollerano il trasporto a lungo termine;
- scarsa resistenza a malattie e parassiti.
Regole per la semina e la cura
Sulla base delle recensioni dei giardinieri e delle foto del raccolto, puoi vedere che il pomodoro Yellow Giant non ha regole speciali per la semina e la cura. L'unica cosa che deve essere presa in considerazione quando si piantano le piantine è che i cespugli sono piuttosto alti e hanno un fogliame denso.
Piantine in crescita
Come molte varietà di pomodori, si consiglia di piantare il gigante giallo in piena terra nelle piantine. Le piantine possono essere acquistate o coltivate da sole. Se hai intenzione di coltivare tu stesso le piantine, i semi di pomodoro Yellow Giant dovrebbero essere presi solo da un produttore di fiducia, oppure puoi prepararli dal raccolto precedente. Vengono raccolti solo dai frutti più grandi, che sono completamente maturi mentre sono ancora sul cespuglio.
I semi per le piantine devono essere seminati 2 mesi prima della data prevista per la semina in piena terra. Prima di piantare i semi, devono essere immersi in una soluzione debole di manganese con l'aggiunta di uno stimolatore della crescita. Dopo l'ammollo, i semi vengono essiccati e posti in frigorifero per 1-2 giorni per l'indurimento.
Il terreno per i semi dovrebbe essere costituito da torba, humus (letame marcito) e erba. In questo caso, per ogni 10 kg è necessario aggiungere 1 cucchiaino. solfato di potassio, perfosfato e urea. Il terreno deve essere ben miscelato in modo che i componenti siano distribuiti uniformemente.
Prima della semina si inumidisce il terreno e si praticano sulla sua superficie dei solchi profondi fino a 1 cm, tra i solchi devono essere fatti almeno 6 cm e tra i semi 2-2,5 cm, seminare i semi e cospargerli leggermente di terra; non è necessaria alcuna irrigazione.
Per la germinazione dei semi di pomodoro Yellow Giant, una temperatura favorevole è considerata di 22-25 gradi.Dopo che i germogli sono germogliati, dopo circa 10-15 giorni è necessario piantarli in un terreno più fertile, in vasi separati.
Trapianto di piantine
Il terreno del futuro letto dei pomodori Giallo Gigante deve essere preparato in autunno. Il terreno deve essere scavato e fertilizzato. Fertilizzare il terreno in autunno con humus (letame marcito) per 1 metro quadrato. m4kg.
In primavera è anche necessario scavare il terreno e aggiungere nuovamente humus - 4 kg per 1 mq. m, ma con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. superfosfato e cloruro di potassio.
Piantare piantine in piena terra dovrebbe essere fatto da metà a fine maggio. A questo punto, le piantine dovrebbero già avere circa 50-55 giorni. Ma nei rifugi delle serre puoi piantare piantine dalla fine di aprile.
La semina viene effettuata in file parallele o secondo uno schema a scacchiera. La distanza in fila tra le piantine dovrebbe essere di 20-25 cm e tra le file - 60 cm In uno schema di semina a scacchiera, la distanza tra le piantine dovrebbe essere fino a 40 cm e la distanza tra le file dovrebbe essere di 50 cm.
Dopo la semina, è necessario eseguire una spruzzatura preventiva con una soluzione di ossicloruro di rame (1 cucchiaio per 1 litro d'acqua).
Dopo cura
Per una corretta formazione, i cespugli devono essere pizzicati. È necessario formare un cespuglio con 2 steli per garantire un raccolto completo.
L'irrigazione deve essere effettuata man mano che il terreno si asciuga, dopodiché è consigliabile allentarla per saturare il terreno con l'ossigeno.
L'alimentazione dovrebbe essere effettuata almeno 3 volte durante l'intera stagione di crescita e crescita:
- La prima alimentazione viene effettuata 2 settimane dopo aver piantato le piantine in piena terra. Alimentare con una soluzione di 1 kg di letame con 10 litri di acqua.
- La seconda alimentazione è necessaria dopo la formazione dei frutti sul secondo grappolo. Si effettua esclusivamente alla radice con una miscela di 1 kg di letame, 3 g di solfato di rame e 3 g di manganese per 10 litri di acqua.
- La terza alimentazione viene effettuata con la stessa soluzione della seconda, durante il periodo di maturazione della prima ondata di frutti.
Dopo ogni concimazione si consiglia di pacciamare con una miscela di terreno con segatura, paglia fine o aghi di pino.
Conclusione
Il pomodoro Yellow Giant è ideale da piantare se prevedi di utilizzare il raccolto fresco. Nonostante ciò, molte casalinghe hanno imparato a conservare i pomodori di questa varietà, ricavandone salse piccanti, succhi di pomodoro e varie insalate invernali.
Ho piantato questo tipo di pomodoro per la prima volta l'anno scorso. Si tratta infatti di un tipo di insalata, molto gustosa fresca, oltre che sotto forma di concentrato di pomodoro e condimento. Dolce e succoso, l'importante è consumarlo quando i frutti raggiungono la piena maturazione. E, soprattutto, produttività eccellente! I pomodori sono grandi, ce ne sono molti sui cespugli. L'unico avvertimento è che nella serra in policarbonato tutti i cespugli di questa varietà hanno sviluppato macchie marroni. È vero, ciò non ha influito sul risultato. I frutti hanno avuto il tempo di maturare, parte del raccolto è maturata in cassette.