Contenuto
Quando i pomodori arrivarono per la prima volta in Europa, erano disponibili solo in 2 colori: rosso e giallo. Da allora la tavolozza dei colori di questi ortaggi si è ampliata notevolmente, e il colore giallo si è arricchito di varie sfumature: dal quasi bianco al giallo-arancio. Questi sono i pomodori più amati da molti giardinieri, non solo per il loro ottimo gusto, ma anche per i loro indubbi benefici.
I benefici dei pomodori gialli
Gli scienziati hanno scoperto che i pomodori gialli sono 2 volte più sani di quelli rossi. Contengono il massimo contenuto di licopene, che è un forte antiossidante. Il suo effetto sul corpo è multiforme, compreso il rallentamento dell’invecchiamento del corpo umano. L'effetto aumenta con l'età. Il tetra-cis-licopene ha le stesse proprietà. È un pigmento carotenoide e presenta proprietà antiossidanti. I pomodori gialli hanno una composizione vitaminica e minerale unica e il contenuto calorico più basso di tutti i pomodori.
Sono utili per le seguenti malattie:
- malattie oncologiche, compreso il cancro alla prostata e alla vescica;
- malattie del sistema cardiovascolare: la miocina, che si trova nelle varietà di pomodori a frutto giallo, rafforza il cuore e i vasi sanguigni;
- malattie del fegato e dei reni;
- Problemi digestivi.
A causa del loro basso contenuto di acido, possono essere consumati da coloro per i quali le varietà rosse e acide sono controindicate. Le varietà a frutto giallo sono gli unici pomodori che possono essere consumati da chi soffre di allergie, poiché non presentano allergie.
Esistono parecchie varietà di pomodori di colore giallo. Ma, secondo le recensioni dei giardinieri, uno dei migliori è Zolotoy Koenigsberg.
Questa è l'unica varietà a frutto giallo tra tutti i Koenigsberg e la più dolce di loro. La varietà è stata allevata in Siberia ed era originariamente destinata alla coltivazione in zone dove le estati sono brevi ma calde. Si è scoperto che cresce bene anche in altre regioni, quindi Golden Koenigsberg si è stabilito negli appezzamenti di molti giardinieri in diverse parti del nostro paese. Per capire perché è così attraente per chi ama coltivare i propri pomodori, guardiamo la sua foto, leggiamo la descrizione completa e le recensioni, e scopriamo le caratteristiche principali.
Caratteristiche e descrizione del pomodoro
La varietà di pomodoro Golden Konigsberg è indeterminata. Ciò significa che non smette di crescere da solo; il giardiniere dovrà occuparsene quando raziona il raccolto e forma il cespuglio. Se lo pianti in piena terra, dove cresce bene, l'altezza del cespuglio sarà fino a 1,5 M. In una serra questa cifra è più alta e raggiunge i 2 m. In condizioni estive brevi, il pomodoro Golden Konigsberg è in grado di produrre un raccolto con soli due germogli. Quando si forma un cespuglio, oltre allo stelo principale, sotto il primo grappolo di fiori viene lasciato un figliastro, poiché ha un grande potere di crescita. Tutti gli altri figliastri devono essere regolarmente rimossi su un ceppo.
Due germogli ascellari formeranno gli steli principali. Questo metodo è adatto anche per il pomodoro Golden Koenigsberg.
Non vengono lasciati più di 8 grappoli sul pomodoro e in estati sfavorevoli o su una pianta indebolita non più di 6. Successivamente, la parte superiore viene pizzicata, lasciando 2-3 foglie sopra il grappolo di fiori per una migliore nutrizione. Il raccolto sarà considerevole, poiché ogni grappolo produce solitamente fino a 6 pomodori, il peso dei primi arriva fino a 400 g, e nei grappoli successivi leggermente inferiore. Con la massima cura, i giardinieri esperti possono rimuovere fino a 2 secchi di pomodori da una pianta.
Si può dire dei frutti del Golden Koenigsberg che sono una combinazione di bellezza, benefici e gusto eccellente. Una densa crema di arancia dorata con un naso appena percettibile chiede solo di essere servita sul tavolo.
La polpa è densa, nel pomodoro ci sono pochi semi, ma sono presenti molti zuccheri e sostanze secche, per questo ha un gusto ricco che ricorda più quello della frutta che quello della verdura. Per questo e per il bel colore e la forma del frutto, la Golden Koenigsberg viene talvolta chiamata “l'albicocca siberiana”.
In base al periodo di maturazione è classificata come varietà di mezza stagione. Quando si seminano le piantine a marzo, i primi frutti si possono gustare già a luglio.
Per gustare i frutti gustosi e salutari del pomodoro Golden Koenigsberg, devi lavorare sodo.
Caratteristiche di cura
Come tutti i pomodori di mezza stagione, la varietà Golden Koenigsberg viene coltivata tramite piantine. Devi seminare i semi 2 mesi prima di trapiantare le piantine nel terreno. Ogni regione avrà le proprie scadenze. Per la zona centrale, questa è la fine di febbraio, l'inizio di marzo per la coltivazione in serra e metà marzo per la semina dei pomodori in piena terra.
Piantine in crescita
I semi devono essere preparati prima della semina.Vengono selezionati solo semi grandi ben eseguiti: diventeranno piante forti. Per proteggere ulteriormente i pomodori dalle malattie, vengono marinati in una soluzione di permanganato di potassio, popolarmente chiamato permanganato di potassio. Non puoi tenerli nella soluzione per più di mezz'ora. Dopo la lavorazione, i semi di pomodoro devono essere sciacquati bene sotto l'acqua corrente e quindi immersi in un eventuale stimolante. Ciò aumenterà l'energia della germinazione dei semi e conferirà alle future piante di pomodoro Golden Koenigsberg forza e resistenza alle malattie. Puoi combinare disinfezione e stimolazione immergendo i semi nel succo di aloe diluito a metà con acqua.
I semi si gonfiano a circa 18 ore. Dopo di che vengono immediatamente seminati in contenitori in una miscela pre-preparata di sabbia, terreno acquistato e terreno erboso o fogliare in parti uguali. Se è presente la cenere, può anche essere aggiunta alla miscela di semina. È sufficiente l'art. cucchiai per 1 kg di terreno.
La profondità di semina è di 2 cm e la distanza tra i semi adiacenti va da 2 a 3 cm Se non hai intenzione di raccogliere piantine, i semi di pomodoro Golden Koenigsberg possono essere piantati in piccole cassette o tazze individuali. In futuro le piante dovranno essere trasferite in contenitori più grandi. Tali pomodori inizieranno a dare i loro frutti prima. Non possono essere piantati immediatamente in grandi contenitori. Le radici non hanno il tempo di assorbire il grande volume e il terreno potrebbe diventare acido.
I semi seminati vengono ricoperti di terra e sopra il contenitore viene posto un sacchetto di plastica.I semi di pomodoro Golden Konigsberg germinano meglio a una temperatura di circa 25 gradi, quindi il contenitore con i semi deve essere conservato in un luogo caldo. Non appena le prime spire delle piantine si schiudono, si toglie il sacchetto e si ripone il contenitore nel luogo più luminoso e fresco. Dopo qualche giorno la temperatura si alza a 20 gradi di giorno e 17 di notte.
Le piante di pomodoro dorato di Konigsberg si tuffano non appena compaiono 2 foglie vere.
L'irrigazione delle piantine dovrebbe essere moderata solo con acqua calda e stabilizzata. Durante la stagione di crescita, le piantine di pomodoro Golden Konigsberg dovrebbero essere fertilizzate 2-3 volte con un fertilizzante minerale solubile complesso contenente microelementi. Il dosaggio è ridotto della metà rispetto alla norma per l'alimentazione in piena terra.
Prima di trasferirsi in un luogo permanente, le piantine di pomodoro Golden Konigsberg devono essere abituate all'aria aperta. Per fare questo, lo portano fuori, prima per un breve periodo, poi lo aumentano gradualmente.
Assistenza dopo lo sbarco
Le piantine piantate in un terreno ben condito con humus e fertilizzanti vengono annaffiate e ombreggiate in modo che attecchiscano più velocemente. In futuro, la cura consiste nell'irrigazione e nella concimazione regolari. Nella prima fase di crescita, una volta alla settimana vengono versati 10 litri per metro quadrato. Durante il periodo di fioritura e fruttificazione - 2 volte a settimana per la stessa quantità. Non appena i frutti saranno completamente formati su tutti i grappoli, ridurre l'irrigazione. Innaffiare solo alla radice con acqua tiepida 3 ore prima del tramonto.
Questa varietà di pomodoro viene alimentata ogni decennio con un fertilizzante complesso completo, aumentando il tasso di potassio con l'inizio della fioritura. Il pomodoro Golden Koenigsberg è soggetto a marciume apicale, quindi richiederà 1-2 alimentazioni con soluzione di nitrato di calcio nel momento in cui si forma il primo grappolo e dopo 2 settimane. Questa varietà di pomodoro necessita di trattamenti preventivi contro le malattie, in particolare la peronospora. All'inizio della stagione di crescita è possibile utilizzare prodotti chimici, con l'inizio della fioritura è necessario passare ai metodi tradizionali.
Una cura semplice ma regolare ti consentirà di ottenere un buon raccolto di frutti gustosi e sani che hanno un effetto curativo.
Recensioni
