I pomodori in serra compaiono molto prima dei pomodori macinati e il numero di tali frutti sarà almeno il doppio. Tecnologia coltivazione di pomodori in una serra e in piena terra è leggermente diverso. Per ottenere un buon raccolto di pomodori in serra, è necessario conoscere alcuni segreti e caratteristiche di questo processo.
Quali sono le regole per coltivare i pomodori in casa, come prendersi cura dei pomodori in serra, quali fertilizzanti nutrire e quanto spesso annaffiare: questo articolo parlerà di questo.
Coltivare i pomodori in una serra passo dopo passo
Avendo deciso di coltivare pomodori in serra, il giardiniere deve conoscere alcune sfumature. Per esempio:
- i pomodori in serra hanno maggiori probabilità di soffrire di infezioni fungine, quindi la disinfezione dovrebbe venire prima;
- Solo le varietà partenocarpiche o autoimpollinanti che non necessitano di insetti impollinatori dovrebbero essere piantate in serre e serre;
- se i pomodori che necessitano di impollinazione sono stati selezionati per essere piantati in una serra, è necessario attirare le api nella serra o eseguire l'impollinazione manuale utilizzando un pennello, ad esempio;
- è necessario monitorare costantemente la temperatura e l'umidità all'interno della serra, perché i pomodori amano le seguenti condizioni: 23-30 gradi e 60-70% di umidità;
- La ventilazione regolare è obbligatoria, quindi quando costruisci una serra dovresti occuparti di un numero sufficiente di prese d'aria o installare un sistema di ventilazione forzata;
- Per coltivare pomodori alti in serra saranno necessari supporti o bacchette a cui legare i fusti delle piante;
- In nessun caso è necessario piantare pomodori in una serra chiusa, poiché ciò aumenta significativamente il rischio di infezioni fungine e marciume sui pomodori.
Dopo aver costruito la serra, puoi procedere direttamente alla coltivazione dei pomodori nella serra. Questo processo deve consistere in diversi passaggi obbligatori:
- Acquistare materiale da piantare o coltivare da soli piantine di pomodoro.
- Preparazione del terreno e della serra stessa per piantare pomodori.
- Trasferimento delle piantine di pomodoro in una serra.
- Impollinazione dei pomodori (se necessario).
- Legare i pomodori ai supporti e formare dei cespugli.
- Irrigazione e concimazione dei pomodori.
- Raccolta e conservazione.
Semina di semi di pomodoro per piantine
Esternamente, i pomodori in serra sono indistinguibili dai pomodori macinati: in serra è possibile coltivare assolutamente qualsiasi varietà di pomodoro. Ma in ogni caso Sono stati selezionati anche pomodori speciali, destinati specificatamente al terreno indoor.. Queste varietà hanno una serie di caratteristiche:
- avere l'immunità alle infezioni fungine;
- non richiedono impollinazione;
- ama il calore e l'umidità;
- la maggior parte dei pomodori in serra appartiene al gruppo delle varietà indeterminate, cioè alte;
- sono caratterizzati da un aumento della produttività.
Dopo aver deciso la varietà di pomodori per la tua serra, puoi andare a comprare i semi. Se vengono selezionati semi di pomodoro racchiusi in capsule colorate, aggiuntivi trattamento non ne avranno bisogno prima della semina: la capsula contiene già tutte le sostanze necessarie per uno sviluppo normale e rapido.
I semi non trattati dovranno essere preparati per la semina delle piantine:
- Trattare con un antisettico (ad esempio, immergere in una soluzione debole di permarganato di potassio).
- Germogliare coprendo con un panno umido e riporre in un luogo caldo.
- Fate solidificare mettendo i semi di pomodoro germogliati in frigorifero per un paio di giorni.
- Immergere i semi di pomodoro in uno stimolatore della crescita o in un fertilizzante minerale complesso per diverse ore.
Ora i semi possono essere piantati nel substrato preparato. Il terreno per le piantine di pomodoro dovrebbe essere leggermente acido, sciolto, trattenere bene l'umidità e consentire il passaggio dell'aria. È adatta una miscela di parti uguali dei seguenti ingredienti: torba, terreno erboso, humus.
Puoi aggiungere un barattolo da un litro di sabbia grossolana di fiume e la stessa quantità di cenere di legno al terreno misto.Adesso è necessario disinfettare il terriccio; per fare questo potete congelarlo all'aperto (se lì la temperatura è sotto lo zero) oppure tenerlo in forno per circa 30 minuti (potete farlo anche nel microonde).
Una soluzione di permarganato di potassio è considerata un buon antisettico: basta versarla sul terreno posto nei contenitori. A proposito, i contenitori per le piantine di pomodoro dovrebbero essere poco profondi - alti circa 5-7 cm. In questo modo il sistema radicale può svilupparsi normalmente.
Sul fondo di ogni vaso o scatola per piantine di pomodoro viene posto un drenaggio fatto di ciottoli, corteccia o pietrisco. Versare il substrato sopra e comprimerlo leggermente. Ora fai dei buchi e mettici dentro i semi di pomodoro già germogliati. Coprire i semi con uno strato sottile di terra fine e spruzzare con acqua tiepida da un flacone spray.
I contenitori con piantine di pomodoro vengono coperti con vetro o pellicola e posti in un luogo molto caldo: rimarranno lì fino alla comparsa dei germogli verdi.
Non appena gli anelli di pomodoro iniziano ad apparire da sotto terra, il rifugio viene rimosso e i contenitori con le piantine vengono posizionati sul davanzale della finestra o in un altro luogo luminoso e caldo.
Prendersi cura delle piantine di pomodoro
Come le piantine normali, i pomodori in serra devono essere annaffiati regolarmente. All'inizio lo fanno solo con uno spruzzatore, quando le piante diventano più forti puoi usare un piccolo annaffiatoio o una tazza. L'acqua può lavare le radici delle piante: devi ricordarlo.
Quando compaiono due o tre foglie vere, le piantine di pomodoro vengono raccolte e trapiantate in contenitori più grandi. L'immersione aiuta anche i pomodori a prepararsi per il futuro trapianto nel terreno; in questa fase è anche possibile controllare la lunghezza degli steli e la formazione dell'apparato radicale.
Dopo l'immersione, puoi abbassare leggermente la temperatura: può essere 18-23 gradi. Non vale la pena nutrire le piantine di pomodoro, è meglio applicare i fertilizzanti dopo che i pomodori sono stati trapiantati nella serra e hanno attraversato il processo di acclimatazione.
I pomodori in serra saranno più sani se li porterai all'aperto o sul balcone un paio di settimane prima del trapianto (puoi lasciare le piantine per diverse ore nella stessa serra ogni giorno).
Trapianto di piantine di pomodoro in serra
Le piantine di pomodoro sono pronte per essere trapiantate in serra quando i fusti hanno raggiunto i 18-25 cm di altezza, le piante hanno 7-8 foglie vere, cominciano a comparire le prime infiorescenze, ma non sono ancora presenti gli ovari.
Fino a questo momento, anche il terreno nella serra dovrebbe riscaldarsi: la temperatura del suolo a una profondità di 10 cm dovrebbe essere di almeno 12 gradi. Se pianti i pomodori in un terreno troppo freddo, lo sviluppo delle piante si fermerà e successivamente potrebbero anche morire o ciò influenzerà la resa dei pomodori. Il giorno del trapianto il clima non dovrebbe essere troppo caldo; va bene se fuori è nuvoloso o piove.
Puoi accelerare il riscaldamento del suolo utilizzando una pellicola di plastica nera. Con esso coprono semplicemente il terreno della serra fino al raggiungimento della temperatura desiderata. Come ultima risorsa, puoi usare acqua calda per innaffiare i buchi prima di piantare i pomodori.
Prima di fare ciò, le pareti e le strutture della serra devono essere accuratamente lavate e trattate con un antisettico. Si consiglia di utilizzare un terreno nuovo ogni anno, ma è possibile semplicemente disinfettarlo.
È obbligatorio fertilizzare il terreno prima di piantare piantine di pomodoro: per questo vengono utilizzati fertilizzanti superfosfato e potassio. Torba, humus o segatura marcia aiuteranno ad allentare il terreno, la quantità di tali additivi dovrebbe essere di circa un secchio per metro quadrato. Quando tutto è pronto, fate dei buchi per le piantine di pomodoro.
Lo schema per piantare pomodori in una serra, ovviamente, dipende dal tipo di pianta e varietà. COSÌ:
- i pomodori a crescita bassa e a maturazione precoce vengono piantati nella serra su due file, osservando un ordine di fori a scacchiera. La distanza tra i pomodori adiacenti dovrebbe essere di 35-40 cm, lasciando almeno 55 cm tra le file.
- Le varietà di pomodori a bassa crescita (determinanti) e standard, che di solito vengono coltivate in uno stelo, possono essere piantate un po 'più spesse: 30 cm tra i cespugli, file a mezzo metro di distanza.
- Anche i pomodori indeterminati sono piantati secondo uno schema a scacchiera. Tra le file viene mantenuto un intervallo di 80 cm, la distanza tra i cespugli vicini deve essere di almeno 70 cm.
La cosa più importante è che le piantagioni di pomodoro non si ispessiscono. Se si osserva una tale tendenza, è necessario rimuovere i germogli laterali. Ma non dovrebbe esserci troppa distanza tra i cespugli di pomodoro, altrimenti le piante inizieranno a cadere.
Il processo di piantagione di un pomodoro non è diverso dal piantare piantine nel terreno: nella buca viene versato circa un litro di acqua calda, le piantine vengono rimosse dal vaso, le radici vengono raddrizzate e poste in posizione, ricoperte di terra e leggermente compatto.
Non approfondire troppo le piantine, ciò porterà alla formazione di radici laterali, che rallenteranno la crescita delle piante. Solo i pomodori troppo cresciuti possono essere piantati un po' più in profondità, ma è meglio evitarlo.
I giardinieri esperti consigliano di rimuovere prima le foglie di cotiledone piantare pomodori in una serra. Lo stesso si fa con le foglie ingiallite o danneggiate.
Non toccare i pomodori per 10-12 giorni dopo il trapianto in serra: in questo momento sono acclimatati, quindi non vale ancora la pena annaffiare o concimare le piantine in serra.
Legare e pizzicare i pomodori in una serra
Due settimane dopo aver piantato le piantine nella serra, puoi iniziare a legare gli steli. I pomodori alti in una serra devono essere legati, di solito per questo vengono utilizzati tralicci alti circa 180-200 cm. Con le varietà a bassa crescita, tutto è molto più semplice: non è necessario legare i loro steli (solo quando ci sono troppi frutti sui cespugli, è meglio installare dei supporti).
Per legare è opportuno utilizzare un filo non troppo sottile, altrimenti si rischia di tagliare i gambi dei pomodori. Per questo è meglio usare bende o sottili strisce di tessuto di cotone. L'estremità libera della corda è legata attorno al fondo del cespuglio e avvolta con cura attorno all'intero stelo. Man mano che i pomodori si sviluppano, anche i gambi vengono legati.
Il passo è la formazione di un cespuglio rompendo i germogli non necessari. Inoltre, questa procedura non viene eseguita con tutte le varietà di pomodori, ad esempio i pomodori standard producono già pochi germogli laterali, il cespuglio stesso è compatto e non si allarga.
In altri casi, è necessario rimuovere regolarmente i figliastri per evitare la formazione di un numero eccessivo di ovaie: ciò impoverirà le piante e ridurrà la resa.
I cespugli di pomodoro sono formati da uno, due o tre steli. Nel caso in cui rimanga un solo stelo, è possibile raccogliere il raccolto più precoce, ma i frutti saranno pochi, perché rimarranno solo 4-5 grappoli.
Pertanto, molto spesso i pomodori sono formati in due o tre steli: in questo modo la resa sarà elevata e i frutti matureranno abbastanza presto. Su ogni stelo vengono lasciati 7-8 pennelli; tutti gli altri germogli devono essere rimossi prima che la loro lunghezza raggiunga più di cinque centimetri.
Impollinazione dei pomodori in serra
Come accennato in precedenza, non tutte le varietà di pomodori richiedono l'impollinazione: per una serra è meglio utilizzare pomodori che non richiedono la partecipazione di insetti. Ma molti giardinieri notano un gusto e un aroma più pronunciati nelle varietà che richiedono l'impollinazione.
In questo caso dovrai armeggiare seriamente con i pomodori in serra:
- Un'opzione è installare una trappola per api direttamente nella serra. Questo dovrebbe essere fatto solo nella fase di fioritura dei cespugli. Ma questo metodo è utile solo per i residenti estivi che allevano api.
- Un altro metodo è adatto a chi vive vicino a un apiario o ha un vicino che fa l'apicoltore: bisogna attirare gli insetti utili nella serra.A questo scopo si piantano fiori profumati all'ingresso della serra; si possono posizionare piccoli contenitori con sciroppo dolce nella serra stessa oppure si possono irrigare i cespugli di pomodoro con questa soluzione.
- Per alcune varietà di pomodori è sufficiente una ventilazione intensiva della serra: in questo modo il polline viene trasferito da un fiore all'altro attraverso il flusso d'aria. Durante la fase di fioritura nella serra è necessario aprire tutte le finestre e le porte per creare una corrente d'aria. Prima di questa procedura, è necessario ridurre nuovamente l'umidità dell'aria nella serra, utilizzando la ventilazione e interrompendo l'irrigazione. Il polline dovrebbe essere friabile e asciutto. Ma irrigare i cespugli con uno spruzzatore aiuterà a consolidare il risultato: questo aiuterà il polline a germogliare sui pistilli dei fiori.
- Il metodo più laborioso è trasferire il polline a mano utilizzando un pennello. Questa opzione è adatta ai residenti estivi che hanno piccole serre con diverse dozzine di piante.
Irrigazione e concimazione dei pomodori
La cura nella serra consiste nel nutrire e annaffiare i pomodori.
I pomodori devono essere annaffiati raramente, ma abbondantemente. – questa regola vale sia per le piante a terra che per quelle in serra. L'elevata umidità è dannosa per i pomodori, soprattutto in una serra chiusa. Ciò provoca lo sviluppo di infezioni fungine, che possono portare alla perdita dell'intero raccolto.
Per evitare questa situazione, dovresti rimuovere le foglie inferiori, monitorare la densità delle piantagioni e ventilare regolarmente la serra. E l'importante è annaffiare i pomodori solo alla radice, evitando di bagnare steli e foglie. L'irrigazione a goccia dei pomodori nelle serre è molto efficace, quindi, se possibile, è necessario installare questo sistema.
I pomodori in serra dovrebbero essere annaffiati non più di due volte a settimana.La quantità di acqua per ogni cespuglio varia a seconda della fase di sviluppo della pianta: inizialmente le annaffiature dovrebbero essere più abbondanti, mentre con la fase di formazione dell'ovario e di maturazione dei frutti la quantità di acqua dovrebbe essere gradualmente ridotta. Se ciò non viene fatto, i frutti si spezzeranno e le piante stesse potrebbero sviluppare peronospora o un'altra infezione.
Durante l'intera stagione di crescita, i pomodori vengono nutriti almeno tre volte. Il programma di alimentazione è approssimativamente il seguente:
- La prima medicazione viene effettuata tre settimane dopo aver piantato le piantine nel terreno. In questa fase le piante hanno bisogno di azoto. Pertanto, prendono nitroammophoska e verbasco liquido, li diluiscono in acqua e versano un litro di questa soluzione sotto ogni cespuglio di pomodoro.
- Dopo altri 10 giorni, i pomodori devono essere nutriti con fertilizzanti minerali complessi. È efficace la composizione "Fertility", alla quale è possibile aggiungere un po 'di fertilizzante di potassio.
- Due settimane dopo la seconda poppata inizia la fase successiva. Per questo prendono superfosfato, cenere di legno o umato di sodio con nitrophoska. I componenti vengono sciolti in acqua, per ogni metro quadrato è necessario versare circa cinque litri della composizione.
È molto importante non esagerare con i fertilizzanti azotati, perché il loro eccesso porterà solo ad un aumento della massa verde - ciò non aumenterà la resa. Per capire cosa manca ai pomodori, dovresti osservare il colore delle foglie e le condizioni generali delle piante.
Un altro componente obbligatorio della cura è la ventilazione. I pomodori non hanno paura delle correnti d'aria, quindi puoi ventilare la serra in qualsiasi modo. Le finestre e le porte devono essere aperte per almeno un paio d'ore dopo ogni irrigazione.Inoltre, la serra viene ventilata quotidianamente quando fa troppo caldo o quando la temperatura “esterna” supera i 23 gradi. Di notte, la temperatura nella serra dovrebbe essere di circa 16-18 gradi Celsius.
Raccolta e conservazione
La coltivazione di un pomodoro in una serra richiede 1,5-2 mesi. Durante questo periodo, i frutti hanno il tempo di maturare e diventare rossi. Ciò significa che è ora di iniziare la raccolta.
I suggerimenti per coltivare e raccogliere i pomodori in una serra sono i seguenti:
- nelle serre riscaldate i frutti possono maturare in primavera - in questo caso i pomodori maturi vengono raccolti ogni due o tre giorni. Nel periodo estivo-autunnale la raccolta dovrà essere effettuata quotidianamente.
- È necessario raccogliere i frutti in modo che i gambi rimangano sui cespugli.
- Disporre i pomodori in piccole scatole, in più strati, in modo che i frutti non si raggrinziscano o si schiaccino.
- Puoi raccogliere sia pomodori rosa che rossi: i frutti acerbi avranno il tempo di maturare se si prevede che saranno trasportati per un lungo periodo.
- Se raccogli i pomodori acerbi, puoi aumentare la resa, perché i pomodori vicini inizieranno a riempirsi più velocemente e in modo più abbondante.
- Si consiglia di alternare i pomodori ripiegati in più strati con morbidi strati di torba, fieno o segatura.
- Se avete bisogno di conservare i frutti per lungo tempo, ogni pomodoro va avvolto in carta morbida.
- È meglio raccogliere la mattina presto o aspettare fino alla sera.
Riassumiamo
Coltivare e prendersi cura dei pomodori in una serra differisce poco dalla coltivazione di questa coltura in piena terra. Per ottenere rendimenti elevati, dovrai seguire le regole della tecnologia agricola del pomodoro e comprendere a fondo le caratteristiche del raccolto capriccioso.
I pomodori coltivati in serra non possono essere né peggiori né migliori dei loro parenti da giardino. Un gusto eccellente e un odore standard sono necessariamente presenti se si seguono le regole di irrigazione, si applicano i fertilizzanti necessari e si verifica la normale impollinazione dei fiori.
Video su coltivazione di pomodori nella serra ti aiuterà a risolvere le restanti sottigliezze e a comprendere tutte le sfumature di questa difficile questione:
Arricciatura delle foglie Sono trascorse due settimane da quando ho piantato la serra.