Contenuto
Panace Il siberiano appartiene alle piante a ombrello. Nell'antichità veniva spesso utilizzato in cucina, oltre che nella medicina popolare. Ma non tutto è così semplice con questa grande pianta. Se maneggiato in modo errato, può causare gravi danni alla salute umana.
Descrizione del panace siberiano
Come altre piante ad ombrello, il panace può crescere per 2 o più anni. Il gambo del panace può crescere fino a 1,5 m di altezza. Assomiglia a uno spesso tubo vuoto. La parte inferiore del fusto è ricoperta di peli duri e lunghi. I rami laterali possono sollevarsi sopra lo stelo principale. Anche le foglie sono molto dure, grandi e sezionate in modo pinnato. Si trovano vicino alle radici della pianta (5 o 6 pezzi). La lunghezza di ciascun foglio può arrivare fino a 40 cm e la larghezza è di circa 25 cm.
Le infiorescenze formano un ombrello complesso, il cui diametro è di almeno 7 cm, i piccoli ombrelli in esso contenuti hanno un diametro fino a 2 cm, la dimensione dei fiori che sbocciano è di circa 40 mm di diametro. Il frutto del panace è un seccatore. Puoi vedere le infiorescenze di questa pianta nella foto qui sotto.
Il panace siberiano cresce in Europa. Può essere trovato spesso nella Siberia occidentale e nel Caucaso. Il posto migliore per questo è un prato forestale, boschetti, aree vicino a strade e stagni.La pianta ama l'umidità, quindi la si trova raramente nei campi. Fondamentalmente, il panace siberiano è una pianta senza pretese. Prospera sia in luoghi ombreggiati che in terreni umidi, dove muoiono molte piante più tenere.
Sia le foglie che gli steli di questa pianta contengono:
- resine;
- Olio essenziale;
- cumarine;
- fenolo.
Inoltre, il panace siberiano contiene una grande quantità di minerali, come boro, ferro, titanio, nichel, ecc. Contiene anche acido ascorbico e carotene in grandi quantità. La massa verde della pianta contiene circa 17 aminoacidi diversi.
Applicazione in medicina
Assolutamente tutte le parti della pianta hanno un certo effetto curativo. Per utilizzare il panace in medicina, è importante raccogliere e conservare correttamente la pianta. Le foglie vengono raccolte prima che inizi la fioritura. Vanno asciugati rigirandoli di tanto in tanto. I rizomi devono essere dissotterrati in autunno. Successivamente le radici preparate vengono essiccate e poi essiccate a 40 °C. Queste materie prime dovrebbero essere conservate in contenitori di vetro. I rizomi mantengono le loro proprietà benefiche per 3 anni e le foglie solo fino a 2 anni.
Le infusioni di panace sono usate come agente antinfiammatorio. Inoltre, ha proprietà antispasmodiche e antisettiche. Sono usati per trattare la diarrea, i crampi, la sindrome climatica e la cattiva digestione. Il panace siberiano veniva utilizzato anche per aumentare l'appetito. Gli aderenti alla medicina tradizionale affermano che le foglie di panace svolgono un ottimo lavoro nel trattamento dell'infiammazione delle articolazioni e dei reumatismi.Per trattare l'eczema e la neurodermite, il panace viene assunto internamente ed esternamente. Le radici di questa pianta proteggono dalla colelitiasi e dall'ittero. Sono anche usati per trattare l'asma bronchiale.
Ecco come preparare un infuso di radici di panace:
- Versare 1 cucchiaino di radice schiacciata in 1 tazza di acqua bollente.
- Si lascia riposare l'impasto per circa 8 ore.
- Successivamente, l'infuso viene filtrato e versato nel contenitore preparato.
Questa infusione deve essere assunta 20 minuti prima dei pasti. Allo stesso modo potete preparare un infuso di foglie di panace. Ricorda che per ottenere un effetto terapeutico è necessario seguire rigorosamente il dosaggio e la prescrizione. Altrimenti, il trattamento non darà alcun risultato o addirittura danneggerà la salute.
Un decotto di rizomi può essere utilizzato anche per curare stomatiti e mal di gola. In questo caso, il decotto risultante viene utilizzato per sciacquare la bocca. Esistono altre ricette per preparare medicinali a base di diverse parti di questa pianta. Tuttavia, dovresti ricordare che in caso di malattie gravi dovresti consultare immediatamente un medico. I metodi tradizionali non sono adatti a tutti.
Utilizzare in cucina
Il nome stesso della pianta suggerisce che in precedenza fosse utilizzata per preparare il borscht. Nella Rus' era un ospite frequente sulla tavola. I giovani steli del panace venivano usati come ripieno per le torte e le foglie venivano spesso aggiunte a varie insalate e contorni. Coloro che le hanno assaggiate affermano che queste foglie ricordano molto le normali carote.
I gambi possono essere consumati anche crudi. Per fare questo, dovrebbero essere sbucciati e scottati con acqua calda. Puoi anche far bollire o arrostire i gambi. Ma molto spesso venivano usati per preparare marmellate e marmellate.I gambi venivano utilizzati anche per produrre lo zucchero per il loro sapore dolce.
Foglie e rizomi venivano presi per preparare il borscht. Non sono in alcun modo inferiori alle verdure in termini di valore nutrizionale. Le infiorescenze di questa pianta hanno un aroma straordinario che attira le api. Per questo motivo, il panace siberiano può essere definito un'eccellente pianta di miele. È vero, questo miele ha un gusto e un colore insoliti.
Il panace brucia
Se il succo di panace viene a contatto con la pelle, può causare gravi ustioni. Per alcuni possono manifestarsi sotto forma di lieve prurito, mentre per altri si formano addirittura grandi vescicole. Possono comparire altri sintomi spiacevoli, come mal di testa e febbre. Dopo che le vesciche si sono risolte, le ferite sanguinanti rimarranno sul corpo per molto tempo.
Molto spesso, tali manifestazioni si osservano nei bambini piccoli con la pelle chiara. Sono i più sensibili al succo di panace, quindi sono a rischio. La pelle bagnata favorisce anche l'irritazione cutanea e la diffusione della linfa delle piante.
Combattere il panace siberiano
Questa pianta può diffondersi molto rapidamente, conquistando nuovi territori. Cresce rapidamente, sostituendo altre specie vegetali dal sito. Questa rapida crescita è spiegata anche dal fatto che il panace è in grado di autoimpollinarsi e produrre rapidamente semi. Ad esempio, il panace di Sosnovsky è cresciuto così tanto in alcune aree che ha iniziato a minacciare la salute dei residenti. Molti giardinieri e giardinieri lottano da anni con questa pianta.
La cosa più importante è avere il tempo di rimuovere i giovani germogli prima che appaiano i semi. L'esperienza dimostra che per diversi anni dovrai falciare costantemente la pianta nella fase iniziale di sviluppo. Questo è l’unico modo per sbarazzarsi di questo “nemico”. Ricordare le precauzioni di sicurezza. La rimozione dei germogli viene effettuata solo con sigilli e indumenti protettivi. Se, tuttavia, il succo riesce a entrare in contatto con la pelle, è necessario lavarlo immediatamente con acqua e sapone. Il panace siberiano non è così pericoloso, ma la lotta contro di esso non sarà meno lunga.
Fatti interessanti
Molte persone confondono diversi tipi di panace. In superficie, può essere davvero difficile individuare le differenze. In Russia possono crescere i seguenti panaci:
- ordinario;
- Sosnovsky;
- barbuto;
- di lana;
- sezionato.
Non tutti sono ugualmente pericolosi. Ad esempio, il panace siberiano è praticamente innocuo rispetto a Sosnovsky, il che può portare a conseguenze disastrose per la vita e la salute umana. La differenza principale può essere vista sulle foglie di queste piante. Il panace siberiano ha foglie fortemente sezionate di un colore verde tenue. Sono leggermente vellutati e ruvidi. Raramente supera 1,5 m, mentre Sosnovsky spesso raggiunge i 3 metri di altezza.
Conclusione
Probabilmente poche piante possono evocare in noi sentimenti così divisi. Da un lato il panace è un ottimo medicinale che combatte molte malattie, dall'altro è un pericoloso nemico che cresce a grande velocità in tutta la zona, impedendo lo sviluppo di altre piante. Inoltre, può danneggiare la nostra pelle. In ogni caso, il panace siberiano non è pericoloso come i suoi “parenti” più stretti.Se usato correttamente porterà solo benefici.
