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Le persone hanno utilizzato una varietà di prodotti dell'apicoltura fin dai tempi antichi. Allo stadio attuale dello sviluppo umano, l'apicoltura è uno dei rami più popolari e promettenti dell'allevamento degli animali. L'ape vive secondo una rigida gerarchia ed è considerata un simbolo di duro lavoro. Per impegnarsi efficacemente nell'apicoltura, è necessario conoscere tutte le complessità dell'allevamento, la struttura di una colonia di api e le caratteristiche della cura degli alveari.
Caratteristiche della struttura delle api mellifere
L'ape mellifera, come si può vedere nella foto, ha tre parti principali del corpo:
- Testa;
- seno;
- addome.
Sulla testa dell'insetto del miele ci sono 2 occhi semplici e 3 composti, una mascella, una proboscide e ghiandole che producono feromoni.
Nella regione toracica ci sono punti di attacco per due ali grandi e due piccole. La velocità di volo delle piante di miele arriva fino a 25 km/h. Ci sono anche 6 zampe nella regione toracica.
L'addome contiene una ghiandola velenosa, il recinto stesso del miele, ghiandole di cera e ghiandole per la produzione di sostanze odorose.
La principale differenza tra le api domestiche e quelle selvatiche è la loro dimensione. I parenti selvaggi sono spesso più piccoli.Anche il colore è diverso: le specie selvatiche sono meno luminose e ci sono anche esemplari completamente grigi.
Ma gli individui selvaggi hanno un'immunità molto più forte e sono più laboriosi. I selvaggi mostrano anche aggressività più spesso degli insetti domestici.
Struttura delle colonie di api e divisione delle responsabilità
La famiglia delle api è composta da tre tipi di individui:
- lavoratori;
- droni;
- utero.
L’aspettativa di vita, le responsabilità e persino l’aspetto variano notevolmente tra i diversi membri della famiglia.
Regina o regina delle api mellifere. A differenza di altri esemplari, ha una puntura liscia, che viene utilizzata come arma riutilizzabile. Questo è un grande insetto di dimensioni fino a 22 cm e la durata della vita della regina è fino a 7 anni. Il ruolo della regina nella colonia è ricostituire l'alveare con la covata e aumentare la colonia. La regina lascia l'alveare solo durante il periodo della sciamatura. Una volta al mese la regina depone 1500 uova. Durante la sua vita, la regina del miele è capace di deporre 3 milioni di uova.
Individui che lavorano. Questa è la base dell'alveare. Nutrono la prole, i droni e puliscono anche l'alveare. Il numero di esemplari attivi in estate può raggiungere i 70.000 per alveare. Tutti i lavoratori provengono dalla stessa regina.
Droni. I droni non hanno il pungiglione. Questi sono grandi maschi che sono impegnati solo nella fecondazione dell'utero. La prole contiene più fuchi di quelli necessari per la vita dell'alveare. Pertanto, la maggior parte di loro viene espulsa dalla famiglia.
Ci sono anche le api dell'alveare. Si tratta di individui giovani che lavorano esclusivamente all'interno dell'alveare. Costruiscono favi, nutrono la prole, mantengono la temperatura normale, forniscono ventilazione e puliscono il nido. Trasformano anche il nettare in miele negli alveari. L'età degli individui dell'alveare arriva fino a 20 giorni.
Ciclo di vita delle piante mellifere
Il ciclo di vita dipende direttamente dallo scopo dell'ape.La regina vive 7 anni, il fuco vive 5 settimane e la pianta operaia del miele vive 8 settimane.
Le larve vengono nutrite dalle api operaie per 6 giorni. Successivamente, la larva viene sigillata con cera in una cella speciale, dove si impupa.
Dopo 12 giorni appare un'imago: un individuo giovane, che differisce da una pianta adulta di miele per i suoi morbidi rivestimenti del corpo. La sua responsabilità principale è pulire l'alveare e svolgere i "lavori domestici".
Il giovane inizia a raccogliere il nettare solo dopo 15 giorni. Inoltre, nei primi giorni non vola lontano, aumentando la distanza ad ogni volo.
Se nell'alveare compaiono più regine, inevitabilmente si verifica la sciamatura e la famiglia si divide. Il nuovo sciame cerca riparo per diversi giorni e durante questo periodo vive sugli alberi.
Razze popolari di api mellifere
Esistono diverse razze di api domestiche. Gli allevatori hanno sviluppato varietà che differiscono per dimensioni, colore, resistenza alle malattie e quantità di miele prodotto.
Le razze più popolari:
- Steppa ucraina. Taglia piccola, colore giallo e mancanza di aggressività. Tollerano bene l'inverno e sono altamente resistenti alle malattie. Durante la stagione si portano fino a 40 kg di miele per famiglia.
- Ape europea del miele scuro. Le api sono di colore scuro con una piccola proboscide. Gli individui sono grandi e il miele è prodotto in una tonalità chiara. Tra gli svantaggi si notano una minore aggressività e irritabilità.
- Carpazi. Individui grigi con una completa mancanza di aggressività. Gli insetti sono resistenti alle malattie e al freddo. Spesso si verifica una sciamatura, che favorisce la rapida riproduzione.
- Italiano. Un'ape con bassa produttività rispetto ad altre razze, ma allo stesso tempo distrugge perfettamente gli insetti dannosi attorno all'alveare. La pianta del miele di questa razza si distingue per la sua pulizia.
Ogni apicoltore seleziona per sé le razze ottimali di piante di miele. Molti si concentrano sulla produttività, ma la resistenza alle malattie e la capacità di sopravvivere all’inverno sono qualità altrettanto importanti.
La razza di api più produttrice di miele
La maggior parte degli esperti di apicoltura considera la varietà di piante mellifere della Russia centrale la migliore in termini di produttività. Prima di tutto, il vantaggio di questa varietà è la sua resistenza e resistenza invernale. Le piante mellifere della Russia centrale fanno i loro primi voli già ad una temperatura di + 4 °C.
La razza è considerata la più produttiva grazie alla sua capacità di produrre fino a 50 e anche 70 kg di miele per famiglia a stagione. In questo momento, la regina inizia a deporre meno uova, in modo da non interferire con il lavoro delle piante mellifere per fare le provviste.
Caratteristiche del contenuto
L'ape mellifera in apicoltura richiede cure e manutenzioni particolari. Produrre miele di alta qualità è il lavoro non solo dell’ape, ma anche dell’apicoltore. Ci sono delle sfumature che dovrebbero essere prese in considerazione quando si crea un apiario. Soprattutto se non hai precedenti esperienze nell'apicoltura.
Dove posizionare l'apiario
L'apiario dovrebbe essere situato in un luogo in cui vengono create le condizioni di vita più naturali.
È ottimale se ci sono boschi e prati accanto all'apiario. Non dovresti posizionare le arnie vicino a un fiume. In caso di vento, le api possono morire nel fiume mentre estraggono il miele dall'altra sponda.
L'opzione migliore è un frutteto, poiché gli alberi proteggeranno gli alveari dal vento e, durante la fioritura, forniranno nettare alle colonie di api.
Come impostare gli alveari
Gli alveari dovrebbero essere posizionati a una distanza di 4 m l'uno dall'altro, tra le file - 6 m Un alveare di alta qualità contribuirà ad aumentare la produttività della colonia di api.
Puoi creare un alveare da solo o acquistarlo in un negozio specializzato. Il design dell'alveare può essere orizzontale o verticale. Allo stesso tempo, un alveare verticale può avere fino a 14 livelli. E quello orizzontale è comodo perché può essere ampliato all'occorrenza.
Le cornici possono essere rettangolari o quadrate. Le arnie dovrebbero essere realizzate in legno tenero.
In estate, un'arnia sdraiata può ospitare una famiglia a tutti gli effetti. In inverno, in un simile alveare possono vivere anche 2 famiglie. Assicurati di prenderti cura della presenza di un abbeveratoio, poiché le piante di miele bevono con piacere al caldo.
Per evitare che l'alveare si surriscaldi in estate, è meglio dipingerlo con colori chiari o bianco.
Caratteristiche di cura
La primavera è considerata il periodo più difficile. In questo momento, l'apicoltore ha molti problemi. È importante rafforzare la colonia di api e monitorare lo sciame.
- Dopo lo svernamento, è necessario ispezionare l'alveare. Dovrebbe essere asciutto, pulito e caldo.
- Una famiglia dovrebbe avere una riserva di 8 kg di miele e 2 telaini di pane d'api.
- In primavera è imperativo disporre nuovi favi, nutrire gli insetti e allevare nuove regine.
Attività estive di sciamatura delle api:
- Rimuovere con attenzione lo sciame dopo l'atterraggio.
- Lascia la rete con lo sciame in una stanza buia per un paio d'ore.
- Se durante questo periodo le api non si sono calmate, non ci sono o due regine nello sciame.
Direttamente da giugno ad agosto le piante mellifere raccolgono nettare e polline. Lo spazio libero deve essere riempito con fondamenta in modo che le api non si dedichino alla costruzione, ma possano dedicarsi interamente alla preparazione del miele.
Nel mese di agosto l'apicoltore deve occuparsi della preparazione per l'inverno.
In autunno viene controllata la qualità del miele e valutate le sue riserve. Per un buon svernamento si consiglia di nutrire le api con sciroppo di zucchero.
L'umidità dell'alveare dovrebbe essere dell'80%. La temperatura ottimale per lo svernamento è fino a + 4 °C.Anche durante lo svernamento è necessario assicurarsi che non ci siano luci intense o rumori nell'apiario.
Piante di miele selvatico
Le api selvatiche vivono nelle cavità degli alberi, nelle fessure e nei tunnel di terra. In condizioni naturali, le api selvatiche sono aggressive nei confronti dell'uomo. Ma per il resto sono del tutto simili alle api domestiche. Le api mellifere non addomesticate tollerano anche gli inverni più rigidi con temperature fino a -50 °C.
Il miele delle api selvatiche è un prodotto estremamente salutare. Ma devi raccoglierlo con molta attenzione. È importante non prelevare più di 1/3 della riserva dall'alveare selvatico, affinché la colonia non muoia durante lo svernamento.
Se una famiglia di api selvatiche si è stabilita non lontano dall'abitazione umana, non può essere distrutta. Ciò danneggerà l’intero ecosistema. Basterà contattare un servizio specializzato, che verrà e utilizzerà l'esca per spostare lo sciame di api più lontano.
Conclusione
L'ape mellifera è conosciuta dall'uomo fin dai tempi antichi. L'apicoltura era lo stesso mestiere della caccia e della pesca. Il miele è il prodotto più prezioso dell'apicoltura, ma oltre a questo le api forniscono alle persone cera, propoli, pane d'api e gelatina d'api. L'uomo moderno non ha bisogno di cercare il miele delle api selvatiche. È sufficiente avere insetti portatori di miele nel proprio apiario. Tutto ciò di cui hai bisogno è desiderio e un po’ di conoscenza.
