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I fagiani sono uccelli molto interessanti e belli che vale la pena allevare anche solo per scopi decorativi, sebbene lo scopo principale del loro allevamento sia quello di ricavarne carne e uova. Ci sono molte varietà in questa famiglia e puoi scegliere un uccello per soddisfare quasi tutti i gusti. Le più apprezzate sono le varie sottospecie del Fagiano Comune, chiamate anche Fagiani da caccia. Ma si possono selezionare anche specie più esotiche appartenenti ad altri generi.
Sebbene i fagiani abbiano ormai cominciato a spostare le quaglie dagli allevamenti privati, ci sono alcune difficoltà con loro:
- richiede molto spazio di archiviazione;
- “capricciosità” delle uova;
- combattività degli uccelli;
- dieta specifica;
- rigorosa stagionalità della deposizione delle uova.
Quando allevi fagiani nella fattoria, avrai sicuramente bisogno di un'incubatrice. Per i principianti assoluti nell'allevamento di pollame, è meglio non iniziare il loro viaggio con l'allevamento e il mantenimento dei fagiani in casa. Dovresti prima esercitarti su polli meno stravaganti e familiari.E allo stesso tempo, studia in dettaglio le tecniche di allevamento dei fagiani a casa in un cortile privato.
Caratteristiche
Per gli allevatori principianti che intendono allevare fagiani in casa, sarà utile valutare innanzitutto le dimensioni della loro fattoria e la parte di essa che possono destinare a questi uccelli esotici. Questi uccelli hanno un carattere molto combattivo. Quando i fagiani vengono tenuti ammassati in un appezzamento privato, iniziano combattimenti con risultati fatali anche tra le femmine.
È inoltre vietato mescolare diverse specie di questi uccelli o individui adulti con animali giovani. A meno che i piccoli non siano stati allevati dalla femmina stessa. Quando si mescolano fagiani e polli, anche in un recinto molto spazioso, iniziano i combattimenti tra i galli di queste specie. I combattimenti durano finché l'avversario più debole non viene ucciso.
Poiché spesso non è possibile tenere i fagiani separatamente e in vaste aree, i proprietari cercano di prevenire i combattimenti mettendo speciali “occhiali” sui combattenti. Ma gli uccelli imparano rapidamente a liberarsi dell'ostacolo.
La seconda sfumatura che rende difficile l'allevamento dei fagiani in cattività è il sottile guscio delle uova. La femmina può danneggiare le uova anche solo toccandole con l'artiglio. Lo stesso punto non consente la deposizione delle uova sotto le galline, sebbene gli allevatori di fagiani facciano tentativi simili. Le galline schiacciano le uova di fagiano. Ma un proprietario privato non può permettersi di mantenere uno stormo di fagiani su scala industriale e lo stesso numero di galline per le uova di fagiano. Questo è il motivo per cui le incubatrici sono così comuni quando si allevano i fagiani.
Contrariamente alla pubblicità, l'esperienza reale degli allevatori di fagiani mostra che quando si tengono i fagiani in casa, le femmine molto raramente si siedono sulle uova.
Condizioni di detenzione
Se gli uccelli vengono tenuti esclusivamente per piacere estetico, allora si accontenteranno di una piccola passeggiata e di spazio per la notte. Tali condizioni per tenere i fagiani a casa sono mostrate nel video qui sotto, in cui il proprietario non ha l'opportunità di fornire agli uccelli uno spazio vitale completo.
I fagiani deporranno le uova anche in tali condizioni, ma non dovresti aspettarti un gran numero di figli di fagiani.
L'allevamento dei fagiani in gabbia non è praticato da nessuna parte. Questi uccelli hanno bisogno di camminare e di muoversi.
Negli allevamenti di fagiani, i recinti per i giovani fagiani sono determinati in ragione di 1,5 metri quadrati per individuo. Può essere paragonato all'allevamento di polli da carne, dove si prevedono più di 0,4 metri quadrati per uccello. M.
Per allevare i fagiani nei recinti domestici, ogni uccello nidificante deve disporre di almeno 5 metri quadrati di spazio. m. "spazio vitale". Per i principianti, la natura impegnativa di tenere i fagiani in casa può creare serie difficoltà. Costruire una voliera con le tue mani sarà abbastanza difficile per soddisfare questi uccelli. Sebbene gli uccelli fagiano siano abitanti della terra, preferiscono trascorrere la notte in alto sugli alberi, dove non possono essere raggiunti dai predatori. Senza la capacità di arrampicarsi su un trespolo alto, gli uccelli subiranno uno stress costante. E poiché i fagiani depongono le uova molto male sotto stress, è improbabile che a casa sia possibile ottenere dalle femmine le 100 uova “dichiarate” a stagione. Una voliera per fagiani dovrebbe imitare le condizioni naturali con alberi e rifugi a terra.
Oltre ad una voliera spaziosa e alta, i fagiani necessitano di una dieta specifica ricca di proteine.
Caratteristiche di conservazione in inverno
I fagiani non hanno requisiti speciali per tenerli in inverno. Sottospecie di caccia nell'inverno selvaggio in modo abbastanza indipendente. Pertanto gli uccelli non hanno bisogno di una casa isolata, è sufficiente ripararsi dal vento e dalla neve. Il requisito principale per tenere i fagiani a casa in inverno è fornire agli uccelli cibo ricco di energia. Spesso in questo caso vengono dati i chicchi di mais.
Se il grano è intero, il recinto deve contenere molta ghiaia fine, che nello stomaco del fagiano funziona al posto delle macine.
Cosa dare da mangiare ai fagiani
La dieta degli uccelli fagiano in natura è costituita da alimenti vegetali e piccoli invertebrati. A volte un uccello può impossessarsi di una lucertola, di un piccolo serpente non velenoso o di un topo. Quando si organizza l'alimentazione dei fagiani a casa, queste sfumature dovrebbero essere prese in considerazione. La dieta delle sottospecie Cacciatrici deve contenere una percentuale molto elevata di proteine animali.
Molto spesso, i proprietari di fagiani danno loro carne o pesce tritati crudi. Un'altra opzione per nutrire i fagiani per compensare la carenza proteica non è per gli schizzinosi:
- nel recinto viene posto un contenitore;
- mettere un pezzo di gommapiuma o uno straccio nel contenitore;
- versare sopra il tutto il brodo di carne o di pesce;
- Dopo 2-3 giorni, nel contenitore compaiono i vermi.
Questi vermi sono esca per i fagiani. In effetti, le larve di mosca sono quasi al cento per cento proteiche e sono molto utili per gli uccelli. Ma l'odore del brodo marcio potrebbe non piacere ai tuoi vicini.
I restanti componenti della dieta che possono essere somministrati ai fagiani sono gli stessi dei polli:
- grano;
- mais;
- legumi;
- erbe fresche;
- verdure tritate.
In estate, ai fagiani nel recinto si possono dare erba, frutta e verdura. Puoi anche versare lì le lumache raccolte dai letti.
La dieta invernale in natura è composta da chicchi di cereali caduti e bacche secche. Ma a casa, la questione su cosa dare da mangiare ai fagiani in inverno è più facile da risolvere. Un uomo compra il grano per l'inverno. Alcuni proprietari sono dell'opinione che i fagiani possano sopravvivere all'inverno solo mangiando chicchi di mais interi, che verranno schiacciati nello stomaco dai ciottoli. Ma il mais in Europa non ha più di 500 anni e i fagiani vivono sulla terraferma da decine di migliaia di anni. Pertanto, il principio di base è aumentare la quantità di mangime per cereali.
Per compensare la mancanza di vitamine, agli uccelli possono essere fornite zampe di abete rosso. Se hai bacche essiccate: sorbo, ribes, lampone, ecc., Puoi anche aggiungerle alla tua dieta.
Pertanto, possiamo dire che la ghiaia fine è una componente essenziale della dieta in qualsiasi periodo dell'anno. Oltre ai cereali e alle verdure, ai fagiani vengono dati gesso e conchiglie.
Alimentatori e bevitori
Come le galline, i fagiani amano scavare il terreno in cerca di cibo. In natura, questo è giustificato, ma quando si tengono i fagiani in casa, tutto il cibo dell'alimentatore verrà gettato nella lettiera e vi si perderà. A condizione che non si tratti di cereali integrali. Le mangiatoie per questi uccelli sono le stesse dei polli. Esistono due opzioni ottimali per le mangiatoie per fagiani:
- mangiatoia a mangiatoia con divisori;
- alimentatore del bunker.
Entrambe le varietà possono essere acquistate nel negozio oppure puoi realizzarle da solo.
Una mangiatoia fatta in casa è un pezzo di tubo di drenaggio in plastica con tappi alle estremità. Il tubo viene tagliato a metà nel senso della lunghezza.Su entrambi i lati della grondaia vengono praticati dei fori su tutta la lunghezza e al loro interno vengono fissati pezzi di filo. La distanza tra i fili viene scelta in modo tale che gli uccelli possano attaccare la testa al cibo, ma non possano disperdere il cibo ai lati.
La varietà di alimentatori bunker è molto maggiore. Quello acquistato in negozio è simile a un bevitore sottovuoto, ma con un foro nella parte superiore. I bunker fatti in casa sono spesso realizzati sotto forma di una scatola con un vassoio di alimentazione sul fondo o dagli stessi tubi di scarico.
Il mangime per i giovani fagiani deve essere liberamente disponibile per consentire uno sviluppo senza ostacoli. Soprattutto se un lotto di giovani fagiani viene ingrassato per la macellazione. Ma una persona che lavora non ha l'opportunità di monitorare il consumo di mangime e garantire l'alimentazione tempestiva dei giovani fagiani. Un alimentatore bunker progettato per l'alimentazione di cereali secchi elimina questo problema.
Sono installati abbeveratoi sottovuoto o con tettarella nei recinti per uccelli. Le opzioni per gli abbeveratoi automatici con blocco del galleggiante non sono desiderabili, poiché l'acqua al loro interno è aperta e gli uccelli, scavando nella lettiera, gettano la spazzatura nell'abbeveratoio.
Il vantaggio di un abbeveratoio sottovuoto è che non necessita di collegamento alla rete idrica e può essere posizionato ovunque. Ma anche il vassoio in cui scorre l'acqua dal contenitore viene contaminato da particelle di lettiera, cibo ed escrementi. Il contenitore dell'acqua deve essere lavato sistematicamente.
L'abbeveratoio a tettarella fornisce sempre agli uccelli acqua fresca e pulita. Ma in questo caso è necessario l'allacciamento alla rete idrica. Se gli abbeveratoi a tettarella si trovano su un tubo di fila, è possibile aggiungere degli eliminagocce che non consentiranno all'acqua di bagnare la lettiera.
Un bevitore di capezzoli fatto in casa a forma di secchio con fori sul fondo presenta lo stesso inconveniente di quello sottovuoto: gli organismi patogeni si moltiplicano nel contenitore. Non è possibile attaccarvi eliminatori di gocce e le gocce provenienti dai capezzoli bagneranno la lettiera.
Di seguito un video su come allevare i fagiani in casa costruendo per loro i recinti giusti in modo che gli uccelli non muoiano a causa dello stress e dei combattimenti.
Selezione di coppie per la riproduzione e l'allevamento
Le famiglie di fagiani sono formate da almeno 3 femmine. Il numero normale di femmine per gallo è di 4-5 teste. Ad ogni famiglia di fagiani viene assegnato un recinto separato. Altrimenti, i combattimenti sanguinosi tra gli uccelli sono inevitabili. Quando si tengono i fagiani da caccia in casa, bisogna tenere presente che solitamente le femmine sono pronte a deporre le uova prima che il gallo sia pronto a fecondarle. Se i fagiani ricevono mangime composto per le galline ovaiole, inizieranno a deporre le uova molto presto. La norma per l'inizio della deposizione delle uova è la fine di aprile - maggio. Ma a casa l'allevamento dei fagiani può iniziare anche a marzo. La riproduzione in questo caso sarà condizionata. A marzo i maschi non sono pronti per fecondare le uova. Pertanto, le prime uova di fagiano possono essere raccolte a scopo alimentare.
Quando si acquista lo stock iniziale da un'azienda agricola, molto probabilmente i fagiani saranno imparentati. In questo caso la prole sarà molto debole, la percentuale di fagiani che si schiudono nell'incubatrice è bassa e molti pulcini moriranno nei primi giorni.
Esistono tre modi per allevare i fagiani in casa:
- il fagiano stesso si siede sulle uova;
- le uova vengono poste sotto la gallina;
- incubare le uova di fagiano a casa utilizzando un'incubatrice domestica.
Secondo le recensioni di allevatori di fagiani esperti, il primo metodo proviene più probabilmente dal regno della fantasia.I fagiani femmine molto raramente si siedono sulle uova a casa. Se ciò accade, il proprietario è molto fortunato con gli uccelli.
Il secondo metodo per allevare i fagiani è più realistico, ma i polli spesso schiacciano le uova di fagiano. Per questo metodo di allevamento degli uccelli fagiani, è meglio usare un bantam.
Ma il metodo di allevamento dei fagiani utilizzando un'incubatrice deve essere considerato in modo più dettagliato.
Incubazione del fagiano
Quando si selezionano le uova di fagiano per l'incubazione prima di inserirle nell'apparecchio, vengono esaminate con un ovoscopio. Il guscio delle uova di fagiano è molto fragile e potrebbero esserci delle crepe invisibili alla vista. Le restanti procedure sono simili alla selezione di un uovo di gallina da cova.
A causa del numero esiguo di allevatori di fagiani e del periodo troppo breve di allevamento e mantenimento dei fagiani da parte di privati sui loro appezzamenti, il regime di incubazione delle uova di fagiano viene ancora testato sperimentalmente e i dati variano notevolmente. Ciò che è certo è che il periodo di incubazione dei fagiani dipende dalla specie di appartenenza. Inoltre, in tutte le tabelle di incubazione, la modalità di incubazione delle uova di fagiano è indicata solo per le specie asiatiche (cacciatrici).
Il periodo di incubazione del fagiano da caccia è di 24-25 giorni. La lofura argentata si schiuderà in 30-32 giorni. Pertanto, quando si incubano i fagiani, la tabella della temperatura non è una guida adeguata. Può fornire solo dati approssimativi sul regime di incubazione dei fagiani.
Di seguito sono riportate diverse tabelle con tali dati sulla caccia ai fagiani.
| Giorni | T,°C | Umidità, % | Numero di turni al giorno | Ventilazione |
| 1—7 | 37,8 | 60 | 4 | 0 |
| 8—14 | 60 | 5 | 0 | |
| 15—21 | 65 | 6 | 10 minuti. una volta ogni 12 ore | |
| 22—25 | 37,6 | 80 | 0 | 0 |
Giorni | T,°C | Umidità, % |
1—4 | 38 | Fino a 80 |
5—8 | 37,7 | |
9—14 | 37,5 | |
15—18 | 37,3 | |
19—24 | 36,8 |
| Giorni | T,°C | Umidità, % |
| 1—5 | 37,9 | Fino a 80 |
| 6—13 | 37,6 | |
| 14—19 | 37,4 | |
| 20—24 | 37,2 |
| Giorni | T,°C | Umidità, % | Numero di turni al giorno | Ventilazione |
| 1—7 | 37,8 | 60—65 | 4 | NO |
| 8—14 | 4—6 | NO | ||
| 15—21 | 10-15 minuti. 1-2 volte al giorno | |||
| 22—25 | 37,5 | 75—80 | 0 | NO |
Era una teoria. La vita è più dura.
Incubazione pratica dei fagiani
La schiusa dei fagiani in casa è molto diversa dall'incubazione industriale. Una persona che lavora non ha la possibilità di girare le uova manualmente, ma le incubatrici domestiche automatiche girano le uova una volta ogni 2 ore e questo parametro non può essere modificato.
L'umidità in un'incubatrice domestica dipende dalla quantità di acqua nella macchina. Prima di far schiudere i fagiani in casa, puoi mettere una pentola con acqua calda in una grande incubatrice fatta in casa per aumentare l'umidità, ma poi aumenterà la temperatura, che prima della schiusa dei fagiani dovrebbe essere inferiore rispetto all'inizio dell'incubazione dei fagiani nell'incubatrice.
In una piccola incubatrice domestica, il proprietario può solo influenzare la temperatura, abbassandola a seconda di quanti giorni dura l'incubazione delle uova di fagiano. Ma questi modelli di incubatrice presentano uno svantaggio: i dati sulla temperatura sul display dell'incubatrice potrebbero non coincidere con la temperatura effettiva all'interno della macchina.
Per stabilire l'immagine reale, è necessario misurare la temperatura agli angoli dell'incubatrice e al centro. Se tutto va bene, puoi provare a procurarti dei fagiani. Come far schiudere i fagiani in un'incubatrice nella vita reale:
- versare acqua;
- deporre uova di fagiano selezionate;
- chiudere il coperchio e accendere l'incubatrice;
- se la macchina non gira le uova automaticamente, girare manualmente le uova di fagiano più volte al giorno;
- dopo 4-5 giorni illuminare con un ovoscopio le uova di fagiano ed eliminare quelle non fecondate (sono ancora commestibili);
- Ridurre la temperatura man mano che l'incubazione avanza;
- 2 giorni prima della prevista schiusa dei fagiani, trasferire le uova di fagiano da un'incubatrice automatica ad una manuale, poiché non è possibile disattivare la rotazione delle uova;
- attendere che i fagiani si schiudano e trasferirli nella cova.
Poi arriva la seconda fase dell'allevamento dei fagiani: l'alimentazione dei piccoli.
Dieta dei pulcini
La temperatura nell'incubatrice viene mantenuta alla stessa temperatura dei pulcini. Ma nutrire i fagiani primogeniti sarà diverso, poiché i piccoli fagiani necessitano di una grande quantità di cibo proteico. Come mangime per cereali secchi, è meglio dare loro un mangime iniziale per i polli da carne, se non esiste un mangime specializzato per i fagiani.
Nella dieta devono essere presenti uova sode tritate finemente. Una settimana dopo la schiusa, i pulcini di fagiano possono iniziare a introdurre lentamente erbe fresche.
Malattie dei fagiani: trattamento e cura
Quando i fagiani vengono tenuti affollati, come sempre accade negli allevamenti aziendali, questi uccelli si ammalano allo stesso modo dei polli. Le malattie nei fagiani sono le stesse degli altri polli. Ma la situazione è aggravata dal fatto che gli uccelli sono costosi e il trattamento per la maggior parte delle malattie degli uccelli prevede il taglio della testa con un'ascia. Quando si tenta di "salvare" la popolazione di fagiani dalle malattie infettive utilizzando "rimedi popolari", un allevatore di pollame inesperto può distruggere l'intero gregge. Le malattie per le quali gli uccelli malati vengono macellati immediatamente includono:
- Newcastle;
- influenza;
- vaiolo;
- La malattia di Marek;
- leucemia;
- borsite infettiva;
- sindrome da ridotta produzione di uova;
- infezione da adenovirus;
- encefalomielite infettiva;
- pullorosi;
- micoplasmosi respiratoria.
Con tutte queste malattie, i fagiani di pollo vengono macellati allo stesso modo di qualsiasi altro pollame.
Anche altre malattie dei fagiani sono malattie dei “polli” e il loro trattamento viene effettuato allo stesso modo. Tali malattie includono:
- colibacillosi;
- coccidiosi;
- salmonellosi;
- elmintiasi.
Poiché in una fattoria privata è impossibile tenere i fagiani separatamente dagli altri uccelli, il rischio di malattie per questi uccelli è molto elevato. I giovani fagiani sono particolarmente suscettibili alle infezioni. I parassiti esterni e i vermi vengono eliminati utilizzando farmaci appropriati.
L'allevamento di fagiani come azienda
Allevare fagiani in casa come azienda spesso non è una buona idea, anche se coloro che si sono già innamorati di questa esca stanno cercando di dimostrare il contrario. Perché l'idea è pessima:
- maturazione sessuale prolungata degli uccelli;
- ampia area richiesta per un uccello;
- frequenti litigi anche tra femmine;
- gusci d'uovo sottili, a causa dei quali si perde una parte significativa dell'uovo potenzialmente da cova;
- grandi perdite in caso di epidemia;
- bassa domanda di prodotti.
La specie asiatica a maturazione più precoce, che si chiama Caccia. Questi uccelli maturano entro un anno. Di conseguenza, le uova possono essere ottenute già nel primo anno, anche se raggiungono il picco di ovideposizione solo nel secondo anno. Altro tipi di fagiani maturare entro 2 anni. Cioè, i polli dovranno essere nutriti per 2 anni prima di ottenere un rendimento da loro. In questo caso, molto spesso gli uccelli devono essere sostituiti dopo il primo anno di deposizione. Cioè, tutte le uova ricevute verranno utilizzate per l'autoriparazione della mandria. Resterà in vendita solo la parte scartata, anch'essa ancora da coltivare.
Per la carne
Questo tipo di allevamento dei fagiani viene solitamente effettuato in un'azienda agricola, dove è possibile allevare grandi riproduttori più giovani fagiani per la macellazione su scala industriale. In questo caso sorge la domanda su dove vendere le carcasse. In teoria, i ristoranti possono acquistarla, ma questi locali non accettano carne proveniente da privati, e nemmeno senza documenti di accompagnamento.
I documenti di accompagnamento indicano che per allevare fagiani da carne non è sufficiente costruire un recinto e acquistare il bestiame iniziale. È necessario registrare un'impresa a tutti gli effetti nel rispetto di tutti gli standard veterinari. Pertanto, un'attività del genere sarà redditizia solo in un grande allevamento di pollame. Cioè, abbiamo bisogno di un complesso agricolo e di investimenti finanziari seri. Poiché la domanda per la carne di questi uccelli in Russia in realtà non è elevata, l'allevamento di fagiani come attività non è redditizio per i grandi imprenditori e per quelli piccoli non sarà mai nemmeno ripagato.
A caccia
Tentativi di allevare fagiani per la caccia da parte di privati hanno già avuto luogo e, come ha dimostrato la pratica, ciò può essere redditizio solo quando gli uccelli vengono allevati per fornire servizi correlati in un centro turistico. Anche i tentativi di vendere fagiani allevati agli allevamenti di caccia si sono rivelati inutili.
Se un'impresa di caccia organizza le riprese, alleva essa stessa gli animali e gli uccelli di cui ha bisogno e nutre anche quelli selvatici per la comodità dei cacciatori. Non è necessario che gli allevamenti di caccia acquistino fagiani da proprietari privati. I visitatori sono sempre i benvenuti a cacciare altra selvaggina.
Oltre alle avversità, solo la specie asiatica può essere utilizzata come fagiano da caccia. Il resto è decorativo e i campeggi per la caccia non li acquisteranno.
Agli zoo e alla tribù
Cercare di trovare una nicchia di marketing in questa direzione potrebbe avere più successo. Ma in questo caso, un numero significativo di polli non può essere venduto, poiché gli zoo non hanno bisogno di molto e un altro agricoltore, dopo aver acquistato un uccello da riproduzione, alleverà il proprio gregge.
Forse qualcuno sarà fortunato e nella sua regione ci sarà una domanda costante di vari tipi di fagiani.Ma dovrai decidere individualmente in ciascun caso specifico se l'allevamento di fagiani come attività commerciale è redditizio o meno, dopo aver esaminato attentamente il mercato potenziale. Con un'alta probabilità, allevare fagiani in casa diventerà un hobby con un piacevole bonus sotto forma di un rimborso delle spese derivanti dalla vendita degli uccelli e delle loro uova.
Conclusione
Nel caso dei fagiani nel cortile personale, la difficoltà principale non è che non si sappia con certezza come allevarli in casa, ma che hanno un periodo riproduttivo molto lungo. In quanto uccelli produttivi, i fagiani non sono economicamente redditizi e gli amanti degli uccelli ornamentali non sono tanti quanti potrebbero essercene.
