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Volendo ottenere 2-3 kg di "carne di pollo senza antibiotici" da ogni pollo, i proprietari di fattorie private si acquistano incroci da carne nella speranza di allevare polli da carne rispettosi dell'ambiente. Molto spesso rimarranno delusi.
Nessun produttore aumenterà semplicemente il costo di produzione. I proprietari di allevamenti di pollame non fanno eccezione. I proprietari privati scoprono molto rapidamente che la diarrea nei polli da carne è quasi inevitabile. E senza l'uso di antibiotici e coccidiostatici, difficilmente sarà possibile ottenere carne domestica dai polli. O i polli da carne vengono allevati con metodi industriali oppure ricevono solo la metà del peso previsto. E a volte non ottengono nulla se i polli vengono infettati da una malattia con un'alta percentuale di decessi.
Il punto debole dei polli da carne è il tratto gastrointestinale. I pulcini nascono sterili e in condizioni sterili. Negli allevamenti di pollame, fin dal primo giorno, i polli vengono trattati con coccidiostatici del gruppo che impedisce lo sviluppo dell'immunità ai coccidi.
I proprietari privati cercano di evitare l'uso di farmaci, anche se è molto difficile mantenere la necessaria sterilità in casa.I polli da carne hanno un'alta probabilità di contrarre l'infezione da oocisti di coccidi, che si trovano in abbondanza nei pollai e nei paddock.
Diarrea bruna
La diarrea bruna è un sintomo sicuro di eimerosi (coccidiosi) nei polli. I polli parassitizzanti dell'Eimeria sono localizzati principalmente nell'intestino. Danneggiando le pareti del tratto gastrointestinale nel processo della loro attività, l'eimeria causa molteplici emorragie minori. Il sangue coagulato, mescolato con il mangime “giallo”, conferisce alle feci dei polli da carne un colore marrone.
Lo sviluppo di diarrea prima che compaia sangue chiaro nelle feci significa che i coccidi hanno causato danni molto gravi all'intestino del pollo.
Altri segni di coccidiosi nei polli: letargia, piume sporche e arruffate, riluttanza a muoversi.
Se i polli mostrano segni di eimerosi, i broiler dovrebbero essere alimentati con coccidiostatici il prima possibile. Ma il veterinario deve prescrivere un trattamento per i polli, poiché la coccidiosi deve essere differenziata dalle malattie che richiedono altri farmaci.
Diarrea marrone scuro
Nella forma intestinale della pasteurellosi, che si manifesta in forma acuta, la diarrea nei polli è di colore marrone scuro, talvolta mescolata a sangue. Oltre alla diarrea, i polli affetti da pasteurellosi secernono muco dalle aperture nasali. La respirazione è difficile. Le creste diventano blu. C'è apatia.
I polli affetti da pasteurellosi non vengono trattati e vengono immediatamente inviati al macello ai primi segni della malattia.
Diarrea bianca
La comparsa di diarrea bianca nei polli da carne molto probabilmente indica pullorosi. I polli potrebbero arrivare dall'incubatrice già infetti oppure essere infettati dal nuovo proprietario.Se i pulcini vengono infettati mentre sono ancora nell’uovo o si infettano subito dopo la schiusa, hanno poche possibilità di sopravvivere.
I proprietari privati sono dispiaciuti per la perdita di denaro e cercano di curare i polli da carne malati. I polli molto piccoli moriranno. Se un pollo viene infettato dal pollo del proprietario a circa un mese di età, le sue possibilità di sopravvivenza sono piuttosto elevate. Ma quando verranno macellati, tali polli saranno 2 volte più piccoli dei polli da carne sani.
Poiché i polli ovviamente malati vengono macellati, il trattamento viene effettuato per i polli apparentemente sani. Il veterinario, dopo aver stabilito una diagnosi accurata, prescrive un ciclo di trattamento con antibiotici tetraciclinici. A seconda del tipo di farmaco, il regime di trattamento può differire. Gli antibiotici vengono somministrati insieme al cibo. Il dosaggio è prescritto in percentuale in relazione al mangime somministrato.
Diarrea verde
Nei polli da carne, la diarrea verde è molto probabilmente dovuta alla scarsa qualità del mangime. Altri due motivi: malattia con istomoniasi o sovralimentazione con cibo verde.
Con l'istomonosi, nella fase intermedia dello sviluppo della malattia, le feci di pollo acquisiscono una tinta verdastra. Ma è relativamente difficile per i polli da carne contrarre questa malattia, poiché l'histomonas viene trasmesso attraverso nematodi o lombrichi. Se i polli da carne vengono nutriti in gabbie, è improbabile che entrino in contatto con possibili fonti di infezione.
Il tipo più semplice di diarrea per un proprietario privato è l'indigestione non infettiva. Questo tipo di diarrea può essere trattato con successo a casa dallo stesso proprietario del broiler. Quando compare la diarrea, scoprono perché i polli hanno una funzione intestinale disturbata.Questo di solito accade se il proprietario passa troppo bruscamente i polli dal mangime per cereali al mangime verde. In questo caso, le feci del pollo saranno di colore verde scuro.
La seconda opzione: cibo di bassa qualità. A seconda del tipo di mangime, la diarrea può essere di colore verde chiaro (pasticcio umido con muffa) o giallo chiaro (mangime a base di cereali).
Diarrea non infettiva nei polli da carne, come trattarla a casa
Questa è l'opzione più semplice per l'agricoltore. Lui stesso può determinare cosa fare quando i suoi polli hanno improvvisamente mal di stomaco.
Diarrea nei polli possono iniziare se, dopo una lunga pausa invernale, date loro subito molta erba. In questo caso, i polli vengono nuovamente trasferiti al mangime per cereali e, invece dell'acqua, nelle ciotole viene versato brodo di riso o gelatina di farina d'avena.
Se somministrare il cloramfenicolo in questo caso dipende dalle circostanze. Anche in questo caso, il mangime verde viene introdotto gradualmente nella dieta dei polli, iniziando con dosi molto piccole.
In caso di diarrea dovuta a mangime di scarsa qualità, prima di tutto scoprono quale componente della dieta potrebbe causare diarrea nei polli e lo rimuovono dal menu dei polli da carne. I pulcini vengono nutriti con cloramfenicolo con il loro mangime per distruggere la microflora patogena che si è sviluppata nell'intestino. In questo caso puoi anche bere soluzioni disinfettanti di permanganato di potassio o furatsilina.
Per eliminare la diarrea, puoi dare ai polli da carne decotti rinforzanti, un uovo sodo o patate al forno.
Prevenzione delle malattie dei polli da carne negli allevamenti privati
I polli da carne non vengono allevati negli allevamenti. Questi polli sono destinati a essere macellati a 3 mesi, altrimenti i polli da carne muoiono per eccesso di massa muscolare.Per ingrassare i polli da carne per la carne, li acquistano direttamente dagli allevamenti di pollame o dai rivenditori. La seconda opzione è peggiore, poiché è maggiore la probabilità di acquistare polli già malati.
Prima di acquistare polli da carne, è necessario disinfettare la stanza in cui vivranno i polli, le gabbie e le attrezzature. Molti degli agenti patogeni che causano malattie nei polli sono resistenti ai disinfettanti o alle alte temperature. Pertanto, viene spesso utilizzata una disinfezione complessa, calcinando pareti, gabbie e attrezzature con una fiamma ossidrica e quindi spruzzandole con una soluzione disinfettante. Se un oggetto non può essere trattato con una lampada (ad esempio, una ciotola di plastica), viene immerso in una soluzione forte con disinfettante per almeno 30 minuti.
I polli portati vengono tenuti separatamente dai polli adulti. I polli da carne sono perfettamente adattati alla crescita in gabbie. Questo è ciò per cui sono stati allevati. Senza movimento, i polli da carne ingrassano meglio. Pertanto, non ha senso fornire ai polli da carne ruspanti con il rischio che i polli vengano infettati da vermi e istomoniasi. Inoltre, se tenuti in celle disinfettate, c'è la possibilità di fare effettivamente a meno dell'uso di antibiotici e coccidiostatici.
Conclusione
Quando appare la diarrea nei polli, non dovresti semplicemente automedicare. È imperativo invitare un veterinario per stabilire una diagnosi accurata. A volte, dopo aver acquistato polli infetti, l'infezione cominciava a "camminare" per tutta la località. Ciò è accaduto perché il proprietario dei polli affetti da una grave infezione (pullorosi o pasteurellosi) si è subito pentito di averli macellati e ha cercato di curarli con rimedi popolari.
In una fattoria privata, devi cercare di rispettare gli standard per l'allevamento dei polli da carne e monitorare la qualità del mangime.
