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Il ginepro di Crimea appartiene al genere dei cipressi. Sono state allevate un totale di 5 varietà: ordinaria, puzzolente, rossa, cosacca e alta.
Descrizione dei ginepri di Crimea
Il ginepro di Crimea è la pianta più antica. Il nome della pianta è composto da due parole: "mozha" e "abete rosso". Il primo nella traduzione significa "nodo" o "forte". In Crimea, fu allevato nel giardino botanico Nikitsky sotto Steven all'inizio del XIX secolo. Successivamente apparve un numero enorme di varietà di ginepro di Crimea, portate dall'estero.
Foto e descrizioni del ginepro di Crimea possono essere trovate su vari forum di giardinaggio e siti web dedicati alla floricoltura.
Cresce nella penisola di Crimea, nel Mediterraneo e nelle aree vicine alle montagne del Caucaso. Ama il caldo e tollera bene la siccità. Cresce solo in montagna ad un'altitudine fino a 1,5 km sul livello del mare. Caratterizzato da una crescita debole: solo pochi centimetri all'anno. Tipicamente, la sua dimensione è di circa 4 m di altezza. Il fogliame ricorda l'abete rosso ed è costituito da aghi piccoli e sottili.Gli steli sono ricoperti di bacche rossastre. Non devono essere consumati in nessun caso perché non sono commestibili e possono facilmente provocare avvelenamenti.
Caratterizzato da longevità: vive fino a 600 anni. La corteccia di un ginepro che ha raggiunto i 200 anni si spezza in nastri. Gli aghi cambiano regolarmente, ogni 5 anni. Cade a terra e si decompone gradualmente, creando terreno fertile per un'ulteriore crescita. Il ginepro inizia a fiorire in marzo-aprile e ama la luce.
Tipi di ginepri di Crimea
In totale ci sono circa 70 varietà di piante.
Gli allevatori hanno allevato 5 specie di ginepro di Crimea:
- Rosso.
- Alto (simile ad un albero).
- Puzzolente (puzzolente).
- Cosacco.
- Ordinario.
Il ginepro puzzolente e cosacco della Crimea è una pianta strisciante e ricopre i pendii delle montagne come un tappeto. La differenza principale è il tipo di aghi. In quelli striscianti sono duri e spinosi, mentre in quelli cosacchi sono morbidi.
Ginepro di Crimea rosso
Un altro nome per il ginepro è spagnolo, cedro rosso, spinoso o erica di cedro. È caratterizzato da un'elevata crescita - fino a 8 metri ed è ricoperto di aghi affilati, per i quali ha ricevuto un altro nome: spina.
La corteccia del ginepro rosso di Crimea ha una tinta rosa ed è ricoperta di coni che iniziano a fiorire all'inizio dell'autunno. Tuttavia, non si trovano su tutti gli arbusti, poiché questa varietà è una pianta dioica e si trovano solo su una pianta femminile.
Ginepro di Crimea alto
Il ginepro alto è ricoperto di bacche marrone bordeaux situate lungo il gambo.Molti botanici lo descrivono come un albero maestoso e spettacolare che attira lo sguardo di chiunque passi. È infatti molto diversa dalle sue parenti, che solitamente crescono come piante striscianti.
Il ginepro di Crimea puzza
Esternamente, assomiglia all'alto ginepro della Crimea, tuttavia, le sue bacche non sono bordeaux, ma nere e non così grandi. Anche la pianta stessa ha una tinta nerastra. La caratteristica principale è il cattivo odore che proviene dal cespuglio.
Cosacco di ginepro di Crimea
Una bella pianta con aghi non spinosi, strisciante sulle cime delle montagne. L'arbusto più comune tra i rappresentanti di conifere. È ampiamente usato come decorazione del giardino, sono state allevate circa 30 sottospecie. L'altezza arriva fino a 2 m, ma cresce rapidamente anche in larghezza.
La corteccia può essere di due tipi. Se è una pianta giovane, gli aghi sono duri e appuntiti. L'adulto si distingue per gli aghi morbidi. Trovato in tutte le città dell'Europa orientale, Kazakistan, Mongolia, Crimea, ecc.
Ginepro comune della Crimea
Distribuito nella zona settentrionale e centrale del paese in aree boschive. Il ginepro di Crimea è ricoperto di piccoli frutti secchi.
Solo questo tipo di coni può essere utilizzato come spezia. Ad esempio, il ginepro cosacco è completamente velenoso. Tuttavia, i medici consigliano di consumare solo la dose media giornaliera, che consiste di circa 6 frutti. Ha una corona piramidale o ovoidale. Gli aghi sono simili al cipresso e hanno una tinta verde scuro.
Come si riproducono i ginepri di Crimea
Un metodo universale per propagare il ginepro di Crimea sono le talee. Se tutte le condizioni ottimali sono soddisfatte, può essere eseguita in qualsiasi periodo dell'anno, tuttavia la primavera è l'ideale. L'apparato radicale può facilmente attecchire in piena terra in estate e sopravvivere senza problemi alle gelate invernali.
Per la riproduzione si consiglia di seguire le seguenti regole:
- È necessario preparare le talee con tempo nuvoloso. La luce solare diretta può danneggiare sia i piccoli germogli che una pianta adulta da cui sono stati recentemente tagliati i germogli.
- È meglio selezionare i germogli dalle cime dei cespugli un po' legnosi. Ogni varietà ha un diverso tipo di raccolta di materiale vegetale. Ad esempio, nelle varietà piramidali si consiglia di tagliare i germogli diretti verso l'alto e situati nelle sommità del cespuglio. È meglio non scegliere i germogli verticali da quelli striscianti, ma puoi prenderne qualcuno da quelli cespugliosi.
- Per tagliare i germogli, dovresti scegliere uno strumento ben affilato, che è più adatto come coltello. I germogli vanno liberati dagli aghi in eccesso a 5 cm dal fondo. Non possono essere immagazzinati, quindi devono essere piantati immediatamente in piena terra. Se non è possibile piantare nel prossimo futuro, per un massimo di 3 ore possono essere posti in un contenitore con acqua o avvolti in un panno umido e riposti in frigorifero.
Il terreno in cui verranno coltivate le talee di ginepro di Crimea deve consentire un buon passaggio dei liquidi ed essere sciolto. Sabbia e torba sono l'ideale e devono essere mescolate in proporzioni uguali.
È necessario piantare ad una profondità di 3 cm in scatole precedentemente preparate riempite di substrato. Dovrebbero essere collocati in un luogo caldo con aria umida. Si consiglia di proteggere il ginepro dalla luce solare diretta, poiché è dannosa per la pianta. Innanzitutto, è necessario spruzzare periodicamente i germogli con acqua infusa e annaffiarli. Per mantenere un livello moderato di umidità, la spruzzatura deve essere effettuata 6 volte al giorno. È necessario annaffiare secondo necessità quando il terreno si asciuga.
I primi germogli possono apparire 2-3 mesi dopo la semina. Tuttavia, non dovresti ripiantarli immediatamente in terreno aperto, poiché il sistema radicale sarà ancora piuttosto debole. È meglio aspettare un anno finché non diventeranno più forti nella serra. Altrimenti, devi ripiantare il ginepro con molta attenzione insieme alla zolla di terra.
Proprietà medicinali dei ginepri di Crimea
I vantaggi del ginepro di Crimea risiedono nelle sue proprietà disinfettanti. Nell'antichità lo usavano per fumigare le stanze dove c'erano malati o donne in travaglio, e anche per fare il vapore in uno stabilimento balneare con scope di ginepro. Secondo la valutazione, è al primo posto tra gli alberi con buone proprietà battericide. Tuttavia, il ginepro di Crimea non tollera bene l'aria inquinata, quindi non cresce nelle grandi città inquinate. Ma in Crimea cresce bene, nonostante ne sia rimasto così poco a causa del suo sterminio decenni fa per esigenze personali, per fare spazio a pascoli e vigneti. Cresce lentamente, quindi è abbastanza difficile ripristinarlo. Grazie a ciò, il ginepro di Crimea è elencato nel Libro rosso, in Crimea puoi trovare souvenir dedicati all'antico arbusto.
In Russia, la prima menzione delle proprietà medicinali fu notata alla fine del XVIII secolo, nella rivista “Economic Store”. Quindi furono ufficialmente registrati nell'ambito farmaceutico statale.
Le ricette del ginepro di Crimea, che ne esaltavano le proprietà medicinali, venivano utilizzate nell'antica Grecia, in Egitto e a Roma. Sulle ferite delle persone venivano applicate bende, che venivano imbevute di olio di ginepro per accelerare la rigenerazione e uccidere i batteri. Gli strumenti medici sono stati disinfettati in una soluzione oleosa. Nel Nord America, i malati di tubercolosi venivano isolati nelle foreste di ginepro, dove venivano portati loro cibo e acqua. L'uso delle bacche secche di ginepro di Crimea consisteva nel darle fuoco e nel fumigare la stanza.
Il legno veniva utilizzato per realizzare piatti e tazze. Il cibo è stato conservato al suo interno per molto tempo e non si è rovinato. Questo era il vantaggio principale del legno di ginepro, poiché a quel tempo non erano ancora stati inventati i frigoriferi. Anche le case fatte di ginepro di Crimea erano apprezzate, quindi in Crimea ne era rimasto poco, poiché in precedenza veniva abbattuto senza risparmiare. Prima della rivoluzione, era popolare per ottenere lo zucchero dai frutti maturi.
Applicazione del ginepro di Crimea
L’olio di ginepro è ora disponibile ovunque, così come l’olio di cipresso. Grazie alle sue proprietà battericide, è semplicemente insostituibile nelle gelate invernali per combattere l'influenza e infezioni varie. Ingredienti della ricetta per una soluzione che libererà le vie respiratorie:
- 200 ml di acqua a temperatura ambiente;
- 5 gocce di olio di ginepro.
Tutti gli ingredienti vengono mescolati e aggiunti al bruciatore di incenso per evaporare.
Puoi preparare una tintura con frutti freschi di ginepro di Crimea. Per fare questo, sciacquare bene le bacche mature con acqua purificata, metterle in barattoli da 2 litri e aggiungere 300 g di zucchero. Lasciare in un luogo buio e caldo per 2 settimane, dopodiché versare 0,5 litri di alcol.
I frutti vengono utilizzati anche come sciroppo per preparare dolci e gelatine. Nel settore della pesca viene utilizzato per esaltare il sapore del pesce. In precedenza, la resina di ginepro era molto popolare tra gli abitanti dell'antica Rus'. La vernice veniva utilizzata per lubrificare le corde degli strumenti musicali.
Anche gli antenati non buttarono via le radici del ginepro. Da loro sono stati realizzati fili di erica. Durante la costruzione di velieri, golette e cabine, venivano cucite insieme assi di pino e utilizzate per produrre la sabbia della nave.
Conclusione
Il ginepro di Crimea è caratterizzato da una crescita lenta. È piuttosto raro in montagna, quindi è elencato nel Libro rosso. Ha proprietà battericide, quindi è ampiamente usato in medicina e in altri campi.
