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L'albicocca Shalah (Prunus Armeniaca) è molto richiesta in Russia e in altri paesi. La popolarità del raccolto è spiegata dalla facilità di cura, dall'elevata resa e dal gusto del frutto. La descrizione della varietà e della foto dell'albicocca Shalah è accompagnata da recensioni positive da parte dei giardinieri.
Molti giardinieri conoscono questa specie anche con il nome di “Apricot Shalagi”, “Apricot White Shalakh”, “Lemon” o “Yerevan”
Storia della selezione
La varietà di albicocca Shalah è stata allevata da allevatori armeni. La coltura arrivò da Yerevan in territorio russo all'inizio del XX secolo, quando le prime piantine furono portate nel giardino botanico Nikitsky.La varietà ha rapidamente guadagnato popolarità nei paesi della CSI grazie alla sua resa abbondante, alla facilità di cura e all'alto livello di resistenza al clima e alle malattie.
Descrizione della varietà di albicocca Shalah
Gli alberi dell'albicocca armena Shalah raggiungono un'altezza media di 4-5 m. Hanno una corona ampia, rada, arrotondata, densa e soggetta ad ispessimento. Un albero con germogli grandi, curvi e spessi e grandi infiorescenze color crema con una sfumatura giallo chiaro. Le foglie sono a forma di cuore, verde smeraldo e la corteccia è grigia.
I frutti Shalah sono caratterizzati dalle loro grandi dimensioni. Il peso di un esemplare è di circa 50 g, ma soprattutto quelli grandi possono raggiungere i 100 g Le albicocche hanno un colore giallo brillante, oltre a una sfumatura rossastra in superficie. La polpa è di colore arancio o giallo chiaro, con un gradevole aroma dolce.
Caratteristiche
Prima di acquistare piantine di albicocche Shalah, è importante studiare attentamente tutte le caratteristiche della varietà. Ciò contribuirà a garantire un'adeguata cura del raccolto e, soprattutto, la normale crescita e sviluppo delle piante.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
La varietà Shalah è caratterizzata da un elevato livello di resistenza alla siccità. Nonostante ciò, gli alberi non possono svilupparsi normalmente grazie alla sola acqua piovana: le albicocche necessitano di annaffiature regolari, soprattutto durante il periodo della fioritura.
La varietà Shalah è abbastanza resistente all'inverno e può tollerare gelate fino a -25 °C. Questo indicatore è ottimale per le regioni meridionali, tuttavia, se coltivati al nord, gli alberi richiederanno una protezione aggiuntiva.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
L'albicocca Shalah è classificata come una varietà autosterile. Per mantenere la produttività ha bisogno di impollinatori (albicocca, pesca) con periodi di fioritura identici.
Questa è una varietà precoce, ma il momento della raccolta dipende direttamente dal clima della zona in cui cresce l'albero. In Armenia e in altre regioni meridionali, lo Shalah matura all'inizio di giugno e appare immediatamente sugli scaffali locali. Nelle regioni della zona centrale, come la regione centrale della Terra Nera, la raccolta viene effettuata alla fine di giugno o all'inizio di luglio (a seconda delle condizioni meteorologiche).
L'albero matura completamente, ma i rami inferiori possono ritardare un po', motivo per cui i frutti vengono raccolti un paio di settimane dopo
Per uso commerciale è preferibile raccogliere i frutti allo stadio di maturità tecnica. Se le albicocche vengono coltivate per il consumo, è meglio lasciarle fino alla maturazione finale. Quindi il gusto e l'aroma dell'ananas appariranno pienamente.
Durante il periodo di fioritura, sui rami compaiono grandi infiorescenze (fino a 3 cm) con petali bianchi di tonalità rosata. Su un albero di età inferiore a 4 anni, si consiglia di scrollarsi di dosso i fiori in modo che diventi più forte e produca un ricco raccolto.
Produttività, fruttificazione
L'albicocca Shalah è caratterizzata da un alto livello di produttività. Da un albero si possono raccogliere fino a 150-200 kg di frutta per stagione. In condizioni meteorologiche favorevoli e cure adeguate, questo numero può raggiungere i 350-400 kg. È preferibile raccogliere i frutti a mano, soprattutto per il consumo fresco. I frutti sono abbastanza facili da rimuovere: basta scuotere l'albero e i frutti cadranno a terra.
È meglio raccogliere con tempo asciutto, spesso sono sufficienti 5-7 giorni. Le albicocche vengono poste in scatole di cartone o di legno. Per aumentare la durata di conservazione della frutta, è possibile posizionare dei tovaglioli tra i frutti.
Area di applicazione della frutta
I frutti della varietà Shalah hanno un livello medio di dolcezza e un gusto eccellente.Un piccolo seme d'arancia si separa facilmente dalla polpa.
Le albicocche stesse vengono consumate sia fresche che sotto forma di frutta secca, cibo in scatola, prodotti da forno o insalate. Per le preparazioni vengono utilizzati i frutti maturi: marmellate, albicocche, albicocche secche, ecc.
Nel Caucaso meridionale, questa varietà è tradizionalmente utilizzata nel campo della produzione conserviera
Oltre al gusto eccellente, le albicocche Shalah hanno molte proprietà benefiche per il corpo umano. Pertanto, si consiglia di utilizzarli in forma essiccata per le persone con malattie cardiovascolari. Le albicocche di questa varietà aiutano anche a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare le condizioni della pelle.
Tuttavia, i medici sconsigliano il consumo del frutto alle persone con diabete a causa dell’elevato contenuto di zucchero nel prodotto.
Resistenza a malattie e parassiti
Uno dei principali vantaggi della varietà Shalah è la sua elevata resistenza alle principali malattie degli alberi da frutto con nocciolo.
La coltura è particolarmente resistente alla gioielliosi, alla clasterosporia e all'arricciatura delle foglie.
Per prevenire danni all'albero da parte dei parassiti, è sufficiente effettuare un trattamento regolare con agenti protettivi standard.
Vantaggi e svantaggi
La varietà Shalah è in grado di riprendersi rapidamente dopo il congelamento.
Grazie alla fioritura tardiva, la probabilità di danni da gelo all'albero è ridotta.
Vantaggi:
- alto livello di resistenza alla gioielliosi, all'arricciatura fogliare e alla clasterosporiosi;
- autofertilità della cultura;
- resistenza al gelo e al clima secco;
- alta resa della varietà.
Screpolatura:
- se i frutti sono troppo maturi, ciò porta ad un deterioramento del loro gusto e la polpa diventa fibrosa;
- le albicocche mature potrebbero cadere prima;
- breve periodo di conservazione (fino a 7 giorni);
- Se l'acqua ristagna nel sistema radicale, la coltura si ammala rapidamente e muore.
Caratteristiche di atterraggio
Nonostante la facilità di cura, la varietà Shalah ha diverse caratteristiche di semina e coltivazione. Prima di piantare un albero, è importante leggere attentamente le seguenti sfumature.
Tempi consigliati
Il metodo di piantagione dell'albicocca Shalah è simile alla varietà Dobele. La coltura è autofertile, per questo motivo si consiglia di piantare alberi a metà primavera o in autunno. L'opzione migliore sarebbe gli ultimi giorni di aprile o metà settembre.
Scelta di una posizione adatta
Si consiglia di piantare l'albicocca Shalah in un terreno argilloso con un livello di acidità neutro. Nei terreni argillosi e argillosi pesanti, i raccolti diminuiscono e l'albero può morire. Le albicocche devono essere piantate in una zona soleggiata e senza correnti d'aria.
La buca viene preparata in agosto per la semina autunnale, mentre per la semina primaverile la buca viene preparata dopo lo scioglimento della neve. La dimensione deve essere 70*70*70 cm Nel foro deve essere inserito un picchetto per fissare l'albero.
Quali colture possono e non possono essere piantate accanto alle albicocche?
I giardinieri chiamano ufficiosamente l'albicocca un albero solitario; il raccolto non va d'accordo con altri alberi da frutto:
- Il melo non danneggia direttamente l'albicocca, ma compete seriamente con il raccolto per nutrimento e umidità. Tra gli alberi deve essere mantenuta una distanza di almeno 6-8 m.
- Una pera non va assolutamente piantata vicino a un'albicocca: durante il processo di crescita, il raccolto di drupacee può “strangolare” l'albero più debole.
- La prugna è considerata l'unico rappresentante delle drupacee che può crescere senza problemi vicino alle albicocche. Allo stesso tempo, è importante che entrambe le colture forniscano tutte le condizioni necessarie per la crescita.
- La maggior parte delle colture di drupacee (ciliegie, ciliegie, pesche), così come i meli, competono con le albicocche per l'acqua e il nutrimento. Inoltre, gli alberi sono colpiti da malattie e parassiti comuni.
- I lamponi possono crescere normalmente accanto alle giovani albicocche. In questo caso, l'arbusto svolge il ruolo di un potente fissatore di azoto e previene lo sviluppo di alcune malattie fungine.
Un altro vicino indesiderabile del raccolto è la conifera, i cui rifiuti portano all'acidificazione del terreno, il che è inaccettabile.
Selezione e preparazione del materiale di semina
È importante che le piantine vengano acquistate in un luogo affidabile, preferibilmente al mercato o in un vivaio. Non dovrebbero esserci danni fisici agli alberi. È importante che il tronco sia forte, con foglie verde brillante.
L'altezza di una piantina con 4 germogli dovrebbe essere di 0,6-0,7 M. Se ci sono spine sull'albero, questo è un segno di una cultura semi-selvaggia, non vale la pena acquistare un esemplare del genere.
Algoritmo di atterraggio
Per piantare una piantina nel terreno è necessario preparare una miscela di torba e terra ordinaria in rapporto 1:2. Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche alcuni minerali: potassio, azoto e fosforo.
Durante la messa a dimora la piantina deve essere posizionata in modo tale che il colletto della radice si trovi a 5-7 cm sopra il livello del suolo dopo che la buca è stata completamente riempita. Il terreno va compattato e poi la piantina va legata al picchetto inserito. Per uno sviluppo rapido, l'albero necessita di annaffiature regolari e abbondanti. Il primo avviene subito dopo la semina, in modo che l'acqua raggiunga gli apici delle radici.
Cura successiva della coltura
La varietà Shalah non ha pretese di manutenzione, ma la cura deve essere sistematica. Nel primo mese dopo la semina, annaffiare il terreno due volte a settimana (in caso di forti piogge, una volta).Un albero richiede 1 secchio d'acqua, ma la quantità di umidità dipende anche dal livello della falda freatica, dal tipo di terreno, dall'età della piantina, ecc.
Dopo aver piantato in un luogo permanente, è necessario pacciamare il terreno e ripetere la procedura ogni anno. La pacciamatura viene stesa in uno strato denso di 8-10 cm.
La varietà Shalah viene potata una volta all'anno, in primavera (prima che inizi il flusso della linfa) o in autunno. L'allentamento e il diserbo vengono spesso eseguiti dopo l'irrigazione, rimuovendo tutte le erbacce con semi e radici nel cerchio del tronco dell'albero.
I fertilizzanti per letame vengono applicati all'inizio della primavera e prima dell'inizio dell'inverno. È necessario effettuare un trattamento preventivo del legno contro i parassiti una volta all'anno.
Malattie e parassiti
La varietà Shalah è caratterizzata da una buona resistenza agli insetti e alle malattie. Tuttavia, in assenza di condizioni adeguate, può verificarsi la formazione di gengive.
Per evitare il problema, l'albero deve essere trattato con farmaci antifungini ogni 2 mesi
I seguenti parassiti potrebbero non essere sicuri per la varietà Shalah:
- Afide della prugna. Il parassita attacca le foglie giovani, facendole raggrinzire e appassire. Se viene scoperto un problema, l'albero deve essere spruzzato con un preparato insetticida. Fitoverm e Bitoxibacillin sono buone opzioni.
Per la prevenzione in primavera e in autunno, si consiglia di scavare il tronco dell'albero per evitare la comparsa di nidi di insetti
- Sega di prugna gialla. L'insetto attacca il seme e la polpa del frutto, impedendone la crescita e lo sviluppo.
Per prevenire, è necessario imbiancare il legno con calce e solfato di rame.
Un altro parassita delle colture è il rullo fogliare.
Questo è un bruco che mangia boccioli e foglie di fiori, il metodo per sbarazzarsi dell'insetto è identico alla lotta contro la sega
Conclusione
La descrizione della varietà e la foto dell'albicocca Shalah dimostrano che questa coltura è una delle più apprezzate dai giardinieri. È caratterizzato da buona resa, facilità di cura, elevata resistenza alla siccità, al gelo, alle malattie e ai parassiti. I frutti dal gusto eccellente sono universali nell'uso. Dopo aver piantato una pianta sul sito, è importante fornirle la cura adeguata e un'elaborazione tempestiva, quindi l'albero ti ricompenserà con una lunga fioritura e un raccolto abbondante.
