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Cherry Bull's Heart appartiene alle varietà a frutto grosso di questa coltura da giardino. Il nome originale della varietà è dovuto alla somiglianza del frutto nella sua configurazione con il cuore di un toro.
Storia della selezione
La ciliegia Bull's Heart è adatta alle regioni con climi caldi, poiché la varietà è stata allevata in Georgia.
Non è incluso nel registro di stato russo. Col tempo l'areale di coltivazione si espanse fino all'Europa centrale, grazie alla popolarità dei frutti succosi e molto grandi.
Descrizione della cultura
Dopo la semina, la ciliegia cuore di toro a frutto grosso mostra una rapida crescita. All'età di cinque anni si è già formata una corona abbondante. Dopo questo periodo, i processi di crescita rallentano.
Man mano che il ciliegio cuore di toro matura, la sua altezza varia da tre a cinque metri. La chioma ha forma piramidale con un grado medio di chioma.
Le lamine fogliari sono grandi, di colore verde scuro. Hanno forma lanceolata con punte appuntite e bordi a doppia seghettatura. La base arrotondata è attaccata ad un forte picciolo corto.
Le bacche mature raggiungono un peso fino a 12 g e sono ricoperte da una buccia densa rosso scuro con una gradevole sfumatura vinosa. La polpa molto succosa si differenzia dalla buccia per un tono più chiaro. È dolce, con una gradevole nota leggermente acidula, che conferisce al frutto un sapore piccante. L'osso viene rimosso con poca difficoltà.
Piccoli fiori bianchi sono raccolti in infiorescenze. Ciascuno di essi contiene da due a quattro gemme.
Dopo aver piantato in un luogo preparato in giardino, la ciliegia cuore di toro inizia a dare i suoi frutti abbastanza presto, in media già nel quarto anno.
Questa varietà di ciliegia, chiamata anche Cuore di Buoi, era originariamente consigliata per i territori della Russia meridionale. Era coltivato in Azerbaigian e Georgia.
Nel corso del tempo, la coltivazione delle ciliegie cuore di toro cominciò a essere praticata nelle condizioni della regione della Terra Nera e del centro della Russia. Seguendo le regole agrotecniche e tenendo conto delle caratteristiche della varietà in relazione alla scelta del sito di impianto, è possibile ottenere un raccolto stabile.
Caratteristiche
I giardinieri scelgono una straordinaria varietà di ciliegie, caratterizzate da bacche molto grandi, tenendo conto di altre caratteristiche.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
La possibilità di coltivare le ciliegie cuore di toro in climi instabili è spiegata dalla resistenza al gelo piuttosto elevata degli alberi maturi. Non congelano in inverno ad una temperatura di -25˚C.
Le ciliegie cuore di toro possono tollerare brevi periodi di siccità, ma gli alberi non dovrebbero essere lasciati senza acqua per più di un mese.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
Considerando l'autosterilità del frutto, sarà necessario selezionare gli impollinatori idonei per il cuore di toro. Mantenendo un intervallo di almeno 4 metri, la varietà Tyutchevka viene posizionata nelle vicinanze. Come impollinatori sono adatte le ciliegie Iput o Ovstuzhenka.
Queste varietà hanno lo stesso periodo di fioritura a maggio, il che garantisce la necessaria impollinazione della ciliegia cuore di toro. In una situazione del genere, gli alberi ti delizieranno con un raccolto abbondante.
A seconda delle caratteristiche climatiche di una determinata zona, il periodo di maturazione della ciliegia Cuore di Toro varia. Nel sud, nei giardini, i grandi frutti maturi compaiono all'inizio della stagione estiva. Nelle regioni più settentrionali la fruttificazione di massa avviene nella seconda decade di giugno.
Produttività, fruttificazione
Il valore del raccolto di frutta per i giardinieri sta nel fatto che la fruttificazione della ciliegia cuore di toro è stabile.
La resa è piuttosto elevata. Da ogni albero maturo si ottengono annualmente fino a 60 kg di bacche con eccellenti caratteristiche gustative.
Area di applicazione delle bacche
Le bacche succose e dal gusto eccellente delle ciliegie Cuore di Toro vengono consumate prevalentemente fresche, raccolte durante il loro pieno periodo di maturazione.
Se necessario, vengono lavorati per produrre composte dal ricco colore bordeaux, gustose marmellate e deliziose conserve.
Resistenza a malattie e parassiti
Un criterio importante per scegliere una determinata specie da piantare nel proprio giardino è una caratteristica della varietà di ciliegie Bull Heart come la capacità di resistere alle malattie e ai parassiti caratteristici di questa coltura.
Si noti che gli alberi di questa varietà non sono praticamente colpiti da infezioni fungine. È importante che su di esse si osservi raramente la coccomicosi, pericolosa per le ciliegie.
Vantaggi e svantaggi
Quando valuti le ciliegie Bull's Heart, dovresti confrontare i pro e i possibili contro di questa coltura.
Vantaggi:
- frutti grandi;
- eccezionali caratteristiche del prodotto e del gusto;
- resistenza invernale abbastanza elevata;
- rara suscettibilità alle malattie e agli attacchi di insetti dannosi;
- ad alto rendimento.
Screpolatura:
- deformazione dei frutti durante il trasporto;
- bassa conservabilità, che non consente di conservare le bacche fresche;
- suscettibilità dei frutti alle screpolature quando sono troppo maturi, nonché sotto l'influenza di sbalzi di temperatura, luce solare diretta e elevata umidità dell'aria.
Caratteristiche di atterraggio
Se la piantagione di ciliegie cuore di toro nel cortile personale viene effettuata tenendo conto delle caratteristiche di questo raccolto di frutta, è possibile ottenere ogni anno frutti gustosi e sani di dimensioni incredibilmente grandi.
Tempi consigliati
Il periodo predominante consigliato per piantare le ciliegie cuore di toro in giardino è la stagione primaverile. Ciò è dovuto alla capacità del giovane albero di adattarsi alle nuove condizioni e di sopravvivere all’inverno.
Scelta di una posizione adatta
Quando si sceglie un luogo permanente per la ciliegia cuore di toro, tenere presente che questa coltura non crescerà bene se le falde acquifere sono vicine l'una all'altra.
L'area dovrebbe essere ben illuminata dal sole. Sul lato nord sono installati scudi protettivi. Alla ciliegia non piacciono i terreni pesanti argillosi e sabbiosi impoveriti.
Quali colture possono e non possono essere piantate accanto alle ciliegie?
Una combinazione opportunamente selezionata di altre piante garantisce una resa decente della ciliegia cuore di toro.
Si consiglia di piantare biancospino, uva, sorbo e ciliegia. Non interferiscono con lo sviluppo delle ciliegie, quindi possono crescere nelle vicinanze. Meli, prugni, peri, lamponi, spine e prugne sono considerati vicini indesiderabili. Si consiglia di posizionarli a non più di sei metri dal ciliegio.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Quando acquisti una piantina di ciliegio Bull's Heart, dovresti esaminarla attentamente. È importante che non vi siano rami secchi o spezzati o corteccia danneggiata.
La piantina non deve essere deformata o presentare segni di malattia. Gli esemplari più vitali saranno quelli con un apparato radicale sviluppato, cime dense e un sito di innesto pulito e visibile.
Immediatamente prima della semina, vengono utilizzate cesoie affilate per accorciare le radici troppo lunghe e danneggiate. Immergere la parte inferiore della piantina per due ore in acqua tiepida stabilizzata con uno stimolatore della crescita disciolto in essa secondo le istruzioni.
Algoritmo di atterraggio
Dopo aver preparato il materiale di semina, è importante piantare correttamente il ciliegio Bull's Heart, mantenendo una distanza tra le file di tre metri e una distanza tra le file di cinque metri.
I buchi per la semina primaverile vengono scavati in autunno. Il terreno scavato è arricchito con fertilizzante minerale complesso.Sabbia e compost marcito vengono aggiunti al terreno argilloso in volumi uguali.
La semina delle ciliegie cuore di toro viene eseguita nella seguente sequenza:
- Un paletto di legno viene conficcato nel fondo della buca di semina, che servirà da supporto per il giovane albero durante le raffiche di vento.
- Viene posato uno strato drenante, il cui ruolo è svolto da ghiaia, mattoni rotti e ciottoli.
- Versare al centro un cumulo di terreno preparato.
- La piantina viene installata raddrizzando e distribuendo attentamente tutte le radici sul tumulo di terra.
- Compattando leggermente gli strati, riempire i vuoti con la miscela di terreno. Il sito di innesto dovrebbe sollevarsi sopra la superficie.
- Lega una piantina ad un supporto e annaffiala.
Cura successiva della coltura
Va tenuto presente che piantare e prendersi cura della ciliegia cuore di bue non crea difficoltà ai giardinieri. Vengono svolte le seguenti attività:
- Nella stagione calda, un albero adulto necessita di essere annaffiato quattro volte durante la stagione di crescita. Le giovani piante devono essere annaffiate più spesso.
- L'allentamento dei cerchi del tronco d'albero viene effettuato man mano che si forma la crosta. Allo stesso tempo puliscono erbacce, e poi il terreno viene pacciamato.
- Nutrire la ciliegia cuore di toro prevede l'applicazione primaverile di nitrato di ammonio. Nel mese di luglio, quando il raccolto è già stato raccolto, si utilizzano concimi fosfo-potassici. In autunno si consiglia di spargere il compost marcito nei tronchi degli alberi e allentare il terreno.
- I preparativi pre-invernali vengono effettuati nel tardo autunno. Le ciliegie vengono annaffiate, i tronchi e i grandi rami inferiori vengono imbiancati con la calce.
- I giovani alberi vengono protetti dal freddo avvolgendoli con rami di abete rosso. In inverno la neve attorno ai tronchi viene calpestata per evitare roditori, aggiungendola, se necessario, ai cerchi del tronco degli alberi.
La potatura primaverile annuale per formare la corona è necessaria per la ciliegia cuore di toro a partire dall'età di due anni.Accorciare i germogli di un terzo della lunghezza. In autunno viene effettuato il taglio sanitario dei rami danneggiati.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
In condizioni esterne sfavorevoli e con un diradamento irregolare della corona, il ciliegio cuore di toro può essere soggetto a gravi malattie e allo sviluppo di parassiti. Al primo segnale, devi iniziare a combattere per salvare gli alberi.
Principali malattie:
Nome della malattia | Segni | Misure di controllo | Prevenzione |
Batteriosi | Distribuzione di macchie acquose su tutte le parti dell'albero | Irrigazione senza eccessivo ristagno del terreno | Applicazione annuale di fertilizzanti azotati in primavera |
Coccomicosi | Segni marroni sulle lamine fogliari | Trattamento a luglio, a raccolto completo, con Topazio o Chorus | Irrigazione nella fase di gonfiore dei reni con poltiglia bordolese (0,5%) |
Marcire | Macchie di muffa grigiastra sugli acini | Trattamento con preparati “Ossicloruro di rame”, “Azophos” | Spruzzare la corona in aprile con poltiglia bordolese (0,5%) |
I parassiti più comuni:
Nome | Pericolo per la pianta | Misure di controllo |
mosca della ciliegia | Le larve danneggiano le bacche | Spruzzatura con insetticidi |
Falena del germoglio di ciliegio | Piatti fogliari, giovani germogli, germogli vengono distrutti | Irrigazione della corona durante il periodo di rigonfiamento delle gemme con i preparati “Chlorofos”, “Karbofos” |
Conclusione
Con la dovuta cura, la ciliegia Cuore di toro consente di ottenere ogni anno un raccolto abbondante di frutti grandi e dal gusto eccellente. Va tenuto presente che si consiglia di coltivare bacche facilmente deformabili durante il trasporto per il proprio consumo, poiché è difficile venderle.
Recensioni
Per avere un'impressione completa, dovresti analizzare le recensioni dei giardinieri sulla ciliegia Bull Heart.
