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La ciliegia Mayskaya cresce principalmente nel sud della Russia, nelle repubbliche della Transcaucasia, in Ucraina e Moldavia. In primavera è uno dei primi a fiorire. Alla fine di maggio i giardinieri hanno l'opportunità di gustare le prime tenere bacche dal sapore agrodolce.
Storia della selezione
È noto che la pianta selvatica della specie Cerasus avium ha 2mila anni. Si chiamava ciliegia di uccello perché gli uccelli si cibano volentieri dei frutti senza lasciarli maturare. Successivamente alcuni giardinieri, per non rimanere completamente senza raccolto, raccolgono le bacche prima che abbiano il tempo di diventare piene di dolcezza.
Grazie ai golosi migratori, i noccioli di ciliegia provenienti dalla Grecia e dal Caucaso furono portati nell'Europa centrale e lì misero radici.
Il principale lavoro di selezione era finalizzato all'ottenimento di varietà resistenti al gelo. Si sono incrociati con le ciliegie, con altre varietà di ciliegie ottenute in precedenza. I giardinieri hanno notato che un albero che cresce da solo non è molto fertile. Per ottenere buoni raccolti si mettono a dimora 2-3 piantine di varietà diverse.Ecco come è avvenuta la selezione non pianificata. Il lavoro sistematico di selezione delle ciliegie iniziò ad essere effettuato nel XX secolo. In Russia, il loro fondatore può essere chiamato il famoso allevatore I.V. Michurina.
Le varietà precoci sono state ottenute con successo. La resistenza al gelo della bacca meridionale rimane limitata. Nella Russia centrale, le ciliegie vengono coltivate a causa del riscaldamento globale piuttosto che a causa della selezione riuscita.
Descrizione della cultura
Quando le ciliegie di maggio maturano, i germogli delle foglie sulla maggior parte degli alberi iniziano appena a gonfiarsi. Considerando il fatto che gli allevatori hanno allevato 2 varietà di ciliegie di maggio, la descrizione delle varietà descriverà brevemente le loro caratteristiche:
- Maggio rosso, caratterizzato da un sapore acidulo;
- Possano le ciliegie nere avere un colore bordeaux scuro e un sapore dolce.
Gli alberi tendono a crescere in altezza, raggiungono i 10 metri e hanno una chioma a forma di picco. La corona diffondente diventa il risultato di una potatura adeguata. Le foglie sono più grandi e più lunghe delle foglie del ciliegio, sebbene i frutti siano in qualche modo simili tra loro.
Descrizione delle ciliegie rosse e nere di maggio
Con un'umidità eccessiva, il frutto ha un sapore acquoso e un basso contenuto di zucchero. Le bacche mature sono scure, ma la polpa delle ciliegie rosse è rossa, con venature chiare. Anche il succo risulta rosso. Il nocciolo relativamente piccolo si stacca facilmente dalla polpa.
Le bacche mature delle ciliegie nere di maggio hanno un colore scuro, quasi nero. Le bacche sono più grandi di quelle rosse precoci, rotonde e leggermente appiattite. La polpa è densa, con profumo caratteristico e sapore dolce.
Caratteristiche
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
Possano le ciliegie non tollerare bene il gelo. L’albero, ovviamente, non morirà, ma non produrrà alcun raccolto. Inoltre non tollera l'umidità in eccesso. Durante le piogge, le bacche sugli alberi si spezzano e marciscono.Tollererà la siccità molto più facilmente. È vero, se manca l'umidità, i frutti saranno più piccoli e più secchi.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
I fiori della bacca rossa di maggio sono bianchi come la neve, nella varietà con bacca nera di maggio hanno una sfumatura rosa tenue. Questa pianta è impollinata in modo incrociato.
Nelle regioni meridionali della Federazione Russa, la varietà è all'altezza del suo nome: i primi frutti commestibili compaiono alla fine di maggio. Nella Russia centrale i frutti maturano nella prima metà di giugno.
Produttività, fruttificazione
Possano le ciliegie iniziare a dare i loro frutti all'età di 4 anni. Le sue bacche sono piccole: 2-4 grammi. Un albero produce in media fino a 40 kg di frutti.
Resistenza a malattie e parassiti
A giudicare dalla descrizione della varietà di ciliegie di inizio maggio, rimane ancora una bacca capricciosa che richiede misure preventive. Una pianta da frutto viene attaccata in momenti diversi da:
- Afidi che attaccano foglie e giovani germogli;
- Elefante, che si deposita sviluppando i frutti;
- Una falena invernale che mangia un pistillo con un'ovaia.
Vantaggi e svantaggi
La maglietta rossa è caratterizzata da un'elevata resa, ma non viene conservata per molto tempo. Anche la varietà di ciliegie Mayskaya è di scarsa utilità per l'inscatolamento e il trasporto. Il suo vantaggio sta nel fatto che è uno dei primi frutti freschi, pronto a compensare la carenza di vitamine e microelementi. Tutti gli altri frutti: albicocche, prugne, in particolare pesche e mele, appariranno tra un mese e mezzo. Sebbene questa bacca possa non sembrare abbastanza gustosa o acquosa, il corpo umano, desideroso di vitamine durante l'inverno, le è grato per la sua semplice esistenza.
Le descrizioni delle ciliegie di maggio e le recensioni sulla loro coltivazione in diverse regioni del paese sono contraddittorie. Ciò è dovuto a due ragioni:
- In alcune regioni, la varietà di ciliegie Mike si manifesta in modo ambiguo. Ciò si spiega con il clima, le caratteristiche del suolo;
- I giardinieri non sempre hanno la corretta comprensione delle varietà, distribuendo una varietà di frutta dopo l'altra.
Conclusione
La ciliegia Maiskaya continua a svilupparsi grazie agli sforzi di allevatori e giardinieri. Le caratteristiche gustative dei frutti, della vitalità e della produttività sono migliorate. La geografia della sua distribuzione si sta espandendo.
Recensioni
