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Gli appezzamenti di dacia sono, di regola, di dimensioni modeste. Pertanto, gli alberi da frutto per il giardino vengono selezionati per essere piccoli, belli e produttivi.
Caratteristiche della varietà
La pera trota è un albero da frutto ideale per un piccolo appezzamento. Gli alberi più alti non superano i 6 metri, il tronco del pero ha il classico colore marrone scuro. I rami bruno-grigiastri formano una corona allargata. Una caratteristica distintiva della varietà Trota sono le foglie piccole con una superficie verde lucida e ricca e venature gialle, che sembrano un decoro intricato.
I primi fiori compaiono all'inizio di aprile. La varietà di pera Trota non è autofertile. Il primo raccolto può essere raccolto dopo 3-4 anni. Si può presumere che sia stato grazie all'elegante colore delle pere che questa varietà abbia ricevuto il nome di Trota. Il colore giallo e l'abbondanza di puntini rossi brillanti conferiscono ai frutti della trota un aspetto colorato. La buccia delle pere è sottile e liscia e il frutto stesso, del peso di 130-150 g, ha una tradizionale forma allungata. Descrizione del frutto: polpa bianca morbida e succosa, sapore dolce con sentore di cannella.
Puoi iniziare a raccogliere le pere trota da metà settembre, senza aspettare che i frutti maturino completamente. I frutti raccolti possono essere facilmente conservati per circa un mese.
Piantare e curare
Seleziona piantine di pere trote da piantare, preferibilmente di uno o due anni.Quando si sceglie un albero della varietà Trota, particolare attenzione va posta ai rami dell'albero: devono essere senza danni visibili ed integri. Quando viene applicata una piccola forza, i rami si piegano anziché spezzarsi. La lunghezza ottimale della radice è 60-80 cm.
Tuttavia, non dovresti piantare una pera in un'area nuda, soffiata da tutti i lati, poiché le piantine di questa varietà non amano i forti venti.
Il luogo più adatto per la pera trota è la parte meridionale o sud-occidentale del cottage estivo.
Quando si forma un giardino, è necessario tenere conto delle dimensioni della futura corona di pere. Pertanto, al fine di evitare uno stretto contatto con i vicini, la trota viene piantata a una distanza di 4 m dagli alberi più vicini.
Si consiglia inoltre di escludere le aree con livelli elevati di acque sotterranee. La trota non ha richieste particolari riguardo alla qualità del terreno. Sono adatti anche i terreni argillosi. Ma, naturalmente, le terre povere vengono fertilizzate preferibilmente, preferibilmente in autunno.
Piantare una piantina
Per concimare il terreno durante lo scavo di un sito in autunno, si consiglia di utilizzare composti organici. Per metro quadrato di superficie, prendere 3 kg di lettiera/letame, 3,5 kg di compost, 1 kg di cenere.
In autunno ha senso scavare una buca per una piantina di pera: profonda un metro e con un diametro di circa 80 cm, inoltre lo strato fertile superiore del terreno viene posto separatamente. Il momento giusto per i lavori preparatori è dopo la caduta delle foglie e prima del primo gelo.
Se non è stato possibile preparare il terreno e scavare una buca in autunno, in primavera vengono eseguiti i seguenti lavori:
- due settimane prima della semina, viene scavata una buca di dimensioni adeguate e vi vengono versati due secchi di sabbia e humus, un bicchiere di superfosfato e 3 cucchiai.solfato di potassio;
- La calce viene diluita in dieci litri d'acqua e la soluzione viene versata nella fossa.
Prima della semina, le piantine di pero devono essere conservate in un luogo fresco e ombreggiato.
Il sito tagliato viene accuratamente trattato con vernice da giardino. Subito dopo queste manipolazioni, l'albero viene posto in un secchio d'acqua, dove viene conservato per almeno un'ora.
Fasi di semina
- La parte fertile del terreno è mescolata con acqua e cenere. Nella miscela risultante vengono immerse le radici della pera trota.
- Posizionare il drenaggio (piccoli sassi, ramoscelli, ciottoli) sul fondo della buca. Parte del terreno fertile viene versata sopra lo strato di drenaggio sotto forma di collina. Un paletto di legno viene inserito leggermente a lato del centro della fossa.
- Una piantina di questa varietà di pera viene abbassata in una buca e le radici vengono accuratamente raddrizzate. Il buco viene riempito prima con la composizione fertile e poi con quella normale.
- Non appena i due terzi del buco sono riempiti, è necessario versare un secchio d'acqua. Quando l'acqua sarà assorbita, riempire completamente la buca con il terreno rimasto.
Dopo che il terreno si è ritirato, il collo della piantina di trota dovrebbe essere a livello del suolo. Non è consentito seppellirlo.
Nelle zone con falda elevata (ad una distanza di un metro dalla superficie), è necessario realizzare uno spesso strato di drenaggio, circa 40 cm.
Formazione della corona
Ci vogliono dai cinque ai sei anni affinché la corona della varietà Trota raggiunga la sua forma finale. In questo momento l'albero ha già 5 rami scheletrici.
La fase graduale della formazione della corona può essere definita come segue:
- all'inizio di luglio si distinguono i tre germogli più forti, che si trovano ad intervalli di 15-20 cm, da cui si forma il livello inferiore della corona. Quando si pota un pero trota bisogna tenere presente che il conduttore centrale deve essere sempre 20-25 cm più alto rispetto agli altri rami:
- quindi viene eseguita la potatura sanitaria: vengono rimossi i rami deboli e i germogli diretti nella corona;
- a partire dal terzo anno cominciano a formare la corona della varietà pera Trota. Per fare questo, non toccare 3-4 rami che si estendono uniformemente dalla corona (questi sono rami scheletrici). I restanti rami si accorciano di due terzi;
- nel quarto e quinto anno i rami laterali del secondo ordine che crescono verso l'alto vengono asportati dalla base dei rami scheletrici.
La chioma della varietà Trota è considerata completamente formata se presenta rami scheletrici ben definiti, non ci sono grandi rami paralleli e non ci sono rami che si intersecano. In generale, l'albero dovrebbe apparire proporzionato.
Si ritiene che il diradamento della varietà di trota non influisca sulla resa. Bisogna quindi eliminare le cime, accorciare i rami verticali e “convertirli” in fruttiferi. Per fare ciò, il ramo viene inclinato e attorcigliato sotto i rami inferiori. Questa pratica può essere utilizzata a partire dal quarto o quinto anno dopo la messa a dimora della varietà Trota.
Irrigazione e concimazione del terreno
In estate si consiglia di annaffiare la piantina con acqua tiepida. Inoltre, è necessario letteralmente allagare la varietà Trota in modo che il terreno si assesti e il terreno sia ben saturo.
A partire dal secondo anno l'irrigazione della pera viene effettuata una o due volte al mese. Dopo l'irrigazione, assicurati di allentare il terreno, le erbacce e il pacciame. Puoi mettere paglia, segatura ed erba falciata all'interno del cerchio del tronco dell'albero. Uno strato sufficiente di pacciame è di circa 4-6 cm.
In autunno vengono aggiunti superfosfato e cloruro di potassio. Inoltre non fa male aggiungere cenere di legno al terreno quando si scava attorno al tronco dell’albero.
Raccolto
I frutti della trota maturano finalmente alla fine di ottobre. Le pere Trota mature hanno un colore giallastro con eleganti macchioline rosse (come da foto). In stanze fresche possono durare circa un mese e a temperatura ambiente normale le pere dureranno da una settimana e mezza a due settimane.
Se vuoi fare scorta di frutta per l'inverno, le pere trota vengono solitamente raccolte acerbe. In questo caso, purché siano previste le corrette condizioni di conservazione, le pere dureranno circa sei mesi.
Prepararsi per l'inverno
La fase più importante del lavoro in autunno è isolare la pera trota per l'inverno. Il metodo tradizionale è quello di formare una “pelliccia” per il tronco. A questo scopo, feltro e paglia vengono posti lungo il tronco e fissati con tela. Alcuni residenti estivi praticano l'avvolgimento del tronco di una pera con materiale di copertura, ma questo ha senso solo nelle regioni con inverni freddi e poca neve.
Non dimenticare gli ospiti dei roditori invernali. Per proteggere le pere dai topi, le lepri possono essere avvolte in rete metallica o legno di abete attorno ai tronchi (con i rami posizionati con gli aghi rivolti verso il basso).
Malattie e parassiti
Tra le malattie più comuni della varietà Trota ricordiamo il “marciume della frutta”. Questa infezione fungina si diffonde particolarmente rapidamente in climi umidi e caldi. I frutti si ricoprono di macchie marrone scuro e marciscono. Inoltre le pere non cadono, ma rimangono sul peduncolo, infettando i frutti vicini.Come misura preventiva, un mese prima della raccolta, spruzzare le pere trota con Fitosporin-M. Frutti, ramoscelli e fogliame danneggiati devono essere rimossi e bruciati.
La ticchiolatura è una malattia fungina che colpisce foglie, germogli e pere. Appare sotto forma di macchie e punti neri. Porta alla perdita di fiori e foglie. Le pere sono piccole e non si sviluppano. Misure di controllo: in autunno si rimuove accuratamente tutto il fogliame; in primavera, prima che i germogli si aprano, l'albero viene irrigato con poltiglia bordolese.
Il principale parassita della pera trota sono gli afidi, che succhiano i succhi dalle foglie e dai giovani germogli. Ciò porta alla caduta delle foglie. All'inizio della primavera si consiglia di irrorare questa varietà di pere con poltiglia bordolese e imbiancare il tronco.
Un'elegante pera della varietà Trota decorerà adeguatamente qualsiasi cottage estivo. Appartiene alle varietà tardive e quindi puoi goderti deliziosi frutti nel tardo autunno. E con una corretta conservazione, la pera trota diventerà una decorazione per la tavola di Capodanno.
