Contenuto
- 1 La prugna è una bacca o un frutto?
- 2 Quali vitamine sono contenute nelle prugne?
- 3 Prugna: benefici per la salute e danni
- 4 Quali sono i benefici delle prugne per il corpo umano?
- 4.1 Prugna: benefici e danni per la salute degli uomini
- 4.2 Benefici delle prugne per le donne
- 4.3 Proprietà benefiche delle prugne per i bambini
- 4.4 Le prugne possono essere consumate dai diabetici?
- 4.5 È possibile utilizzare le prugne per la pancreatite?
- 4.6 È possibile mangiare le prugne se si ha il cancro?
- 5 Proprietà medicinali della prugna
- 6 Gli indubbi benefici delle prugne per gli atleti
- 7 La prugna fa bene alla perdita di peso?
- 8 Benefici delle prugne secche
- 9 I benefici delle prugne congelate
- 10 Benefici della composta di prugne
- 11 Proprietà curative di foglie, semi e fiori di prugna
- 12 L'uso della prugna in cosmetologia
- 13 Restrizioni e controindicazioni per l'assunzione di prugne
- 14 Come scegliere e conservare correttamente
- 15 Conclusione
I vantaggi delle prugne sono che questo prodotto aiuta ad alleviare i sintomi di molti disturbi, satura il corpo di vitamine e migliora l'aspetto. Per apprezzare una prugna bisogna considerare tutte le sue proprietà.
La prugna è una bacca o un frutto?
I frutti della pianta sono molto piccoli e colloquialmente vengono chiamati bacche. Tuttavia, in realtà sono frutti. Per definizione le bacche hanno molti semi, ma le prugne ne hanno sempre un solo.
La prugna è un albero o un arbusto
La differenza principale tra alberi e arbusti è l'altezza. Diverse varietà di susini possono raggiungere dai 2 ai 15 m, pertanto la forma botanica della pianta dipende dalla varietà: una prugna può essere un arbusto o un albero.
Che tipo di frutto ha una prugna?
Il principale valore culinario e medicinale risiede nei frutti di prugna. Quali caratteristiche e caratteristiche hanno?
Tipo di frutto di prugna
La pianta è detta monoseme ed i frutti sono detti monodrupe. La forma dei frutti può essere rotonda o leggermente allungata, di colore rosso, viola scuro o giallo.
Quanti grammi ci sono in una prugna
Esistono numerose varietà di prugne, diverse per dimensioni e peso. In media, il peso di un frutto può variare da 15 a 30 g: il peso esatto è determinato dalla varietà.
Quali vitamine sono contenute nelle prugne?
Il valore del prodotto è determinato dalla sua composizione chimica e dal valore nutrizionale. I piccoli frutti contengono molte sostanze utili.
Composizione di prugna
Ogni frutto di prugna, indipendentemente dalla varietà, contiene:
- acidi organici - folico, pantotenico, ascorbico;
- retinolo;
- tocoferolo;
- riboflavina;
- cellulosa;
- cenere e amido;
- una grande quantità di acqua;
- vitamina P, che rafforza i vasi sanguigni;
- vitamina C, che migliora l'immunità;
- vitamina A, buona per gli occhi;
- vitamina E;
- vitamine B1 e B2, B6 e B9, B5;
- beta carotene;
- acido nicotinico PP;
- piridossina;
- disaccaridi;
- tiamina
I frutti di prugna contengono anche un'enorme quantità di minerali. Vale a dire:
- rame, potassio, ferro, calcio, fosforo;
- cobalto, iodio e cromo;
- sodio, molibdeno, zolfo e zinco;
- silicio, fluoro e nichel.
Quanto zucchero c'è nella prugna
La frutta contiene una grande quantità di zucchero naturale: fino a 3,4 g per frutto e fino a 10 g per 100 g di prodotto. L'indice glicemico delle prugne fresche è di 22 unità.
Quanti carboidrati ci sono nelle prugne
Per 100 g di frutti di prugna sono presenti circa 11,5 g di carboidrati, rappresentati complessivamente da zuccheri, fibre e amido.
Quante calorie ci sono nelle prugne
In media, il contenuto calorico delle prugne è di circa 40-45 calorie per 100 g di frutta. Tuttavia, l'indicatore esatto dipende dal tipo di frutto.
Quante calorie ci sono nella prugna blu
Le prugne blu scuro sono le più nutrienti. Il contenuto calorico delle prugne blu fresche è di 44 calorie per 100 g, ovvero da 3 a 4 frutti.
Contenuto calorico della prugna rossa
I frutti con la buccia rosso scuro sono meno nutrienti, con solo 41 calorie per 100 g.
Calorie della prugna gialla
Il valore nutrizionale dei frutti gialli è leggermente superiore: 42 calorie in diversi frutti o 100 g.
Quante calorie ci sono nelle prugne congelate?
Il prodotto, congelato per la conservazione a lungo termine, contiene 40 calorie per 100 g.
Prugna: benefici per la salute e danni
La composizione chimica di tutte le varietà del prodotto è approssimativamente la stessa e il corpo trarrà beneficio dal consumo di qualsiasi frutto. In particolare la prugna:
- normalizza il funzionamento dello stomaco e dell'intestino;
- elimina il gonfiore e migliora la funzionalità renale;
- rafforza la resistenza alle malattie virali e infettive;
- ha un effetto benefico su unghie, capelli e pelle.
Benefici della prugna nera
La prugna nera è uno dei migliori rimedi per i problemi intestinali. Mangiare frutti viola scuro aiuta a normalizzare la funzione dello stomaco ed elimina la stitichezza.
I benefici e i danni della prugna gialla
I frutti con la buccia gialla o quasi bianca sono particolarmente utili per la perdita di peso. Il prodotto rimuove i liquidi in eccesso e le sostanze nocive dal corpo. Il suo alto contenuto di fibre aiuta a migliorare i processi metabolici.
Benefici della prugna rossa
La prugna rossa è il miglior prodotto per normalizzare la pressione sanguigna e rafforzare i vasi sanguigni. Ha un effetto particolarmente positivo sul sistema cardiaco, normalizza il metabolismo e aiuta il fegato.
Quali sono i benefici delle prugne per il corpo umano?
Non solo i frutti vengono utilizzati per cibo e bevande, ma anche altre parti della pianta: fiori, foglie fresche e secche e corteccia. Il beneficio per il corpo è che il prodotto:
- protegge i vasi sanguigni e purifica il sangue dal colesterolo;
- regola l'equilibrio salino;
- rafforza il sistema immunitario e migliora la memoria;
- ha un effetto antinfiammatorio e cicatrizzante;
- sostiene le articolazioni sane, protegge la vista, riduce la pressione alta;
- promuove il metabolismo veloce.
Prugna: benefici e danni per la salute degli uomini
Gli uomini sono molto più suscettibili alle malattie cardiovascolari rispetto alle donne, ma il frutto previene lo sviluppo di infarti e ictus, e questo è il suo vantaggio.
Benefici delle prugne per le donne
Per le donne, i benefici delle prugne consistono nel fatto che il prodotto previene il cancro, mantiene la salute durante la menopausa e aiuta a perdere i chili in più.
Le donne incinte possono mangiare le prugne?
Durante il periodo di gravidanza, il prodotto satura il corpo di vitamine e aiuta anche a risolvere il problema della stitichezza. È vero, le prugne durante la gravidanza nel 3 ° trimestre aumentano l'appetito, quindi devi mangiarle con cautela per non danneggiare il tuo corpo e il feto.
È possibile mangiare le prugne durante l'allattamento?
Ma durante l'allattamento è meglio evitare temporaneamente il prodotto: le prugne possono causare coliche nei neonati.
Proprietà benefiche delle prugne per i bambini
La prugna sarà di grande beneficio per il corpo di un bambino. I frutti aiuteranno a ripristinare il funzionamento sano dello stomaco e dell’intestino, a rafforzare l’immunità del bambino e a proteggere la vista e il sistema nervoso.
I benefici e i danni delle prugne per i bambini
Puoi presentare il prodotto al tuo bambino per la prima volta a 3-4 mesi di età e dargli un decotto o un infuso di prugne. Da sei mesi puoi introdurre nella dieta le prugne e la composta di prugne secche, da 8 mesi - purea morbida bollita di prugne gialle o rosse.
La purea di prugne blu ordinarie può essere offerta al bambino solo dopo 1 anno e la frutta fresca non prima di 2-3 anni.
Le prugne possono essere consumate dai diabetici?
La prugna per il diabete di tipo 2 è consentita in dosi molto piccole - non più di 4-5 pezzi, ed è consigliabile assumere un prodotto essiccato anziché fresco. Lo stesso vale per la malattia di tipo 1.
È possibile utilizzare le prugne per la pancreatite?
In caso di infiammazione acuta del pancreas è severamente vietato il drenaggio.Ma con la pancreatite in forma cronica non acuta, puoi mangiare 3 o 4 frutti maturi al giorno: il corpo ne trarrà beneficio.
È possibile mangiare le prugne se si ha il cancro?
I frutti di prugna freschi prevengono la diffusione dei radicali liberi nel corpo e servono come prevenzione del cancro. È inoltre necessario consumare le prugne se si ha già una malattia: in combinazione con la chemioterapia e il trattamento farmacologico, contribuirà al recupero.
Proprietà medicinali della prugna
I benefici delle prugne per il corpo umano sono espressi nelle sue proprietà curative. Quando può essere utile e come usarlo?
Prugna nella medicina popolare
Il trattamento domiciliare con prugna sarà utile per i seguenti disturbi:
- ipertensione;
- aterosclerosi;
- malattie dei reni e del fegato;
- trombosi;
- raffreddore con febbre alta;
- tendenza all'edema;
- colesterolo alto.
Le seguenti ricette sono popolari:
- Per la stitichezza i frutti di prugna freschi vengono fatti bollire per 15-20 minuti, quindi filtrati e la bevanda viene bevuta calda o fredda tre volte al giorno nella quantità di un bicchiere.
- Per migliorare la peristalsi e l'appetito Si consiglia di utilizzare il succo di prugna: per ottenerlo è necessario spremere la quantità necessaria di bacche fresche insieme alla polpa.
Gli indubbi benefici delle prugne per gli atleti
Le prugne reintegrano la mancanza di vitamine e liquidi dopo l'allenamento. Di particolare beneficio è la grande quantità di potassio, che rafforza il cuore e favorisce il recupero muscolare.
La prugna fa bene alla perdita di peso?
Durante una dieta, le prugne saranno utili perché regolano il metabolismo. È meglio assumere prugne gialle a basso contenuto calorico per dimagrire. Tuttavia, la quantità giornaliera non deve superare i 5 – 6 frutti.
Benefici delle prugne secche
Le prugne, o prugne secche, contengono quasi le stesse vitamine ed elementi della frutta fresca. Pertanto, il consumo regolare di prugne aumenta il tono del corpo, il gonfiore e i sali in eccesso scompaiono e il sistema immunitario viene rafforzato. La frutta secca è il miglior lassativo naturale: aiuta con la stitichezza con la stessa efficacia dei farmaci farmacologici, ma non causa danni alla salute.
Le prugne sono un ottimo preventivo contro il cancro. Le prugne secche soddisfano perfettamente anche il senso di fame, poiché contengono 230 calorie per 100 g di prodotto.
I benefici delle prugne congelate
Per la conservazione a lungo termine, le prugne vengono solitamente congelate e conservate nel congelatore. I loro benefici rimangono esattamente gli stessi della frutta fresca: tutti i nutrienti e le vitamine vengono preservati quando congelati. Il prodotto può essere utilizzato per preparare composte e bevande alla frutta, conserve e marmellate: risulteranno non solo gustose, ma anche preziose per l'organismo.
Le bevande e i dessert a base di prugne congelate sono un assoluto beneficio per la funzione intestinale. Rafforzano anche i vasi sanguigni e il cuore, aiutano a proteggere dai raffreddori e aumentano il tono generale del corpo.
Benefici della composta di prugne
I frutti di prugna possono non solo essere consumati freschi, ma anche trasformati in composta, che aiuterà a ridurre il colesterolo nel sangue e a migliorare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino. La bevanda andrà a beneficio dei reni, aiuterà ad alleviare la stitichezza e ridurre rapidamente la pressione sanguigna.
Proprietà curative di foglie, semi e fiori di prugna
Tutte le parti della prugna, non solo il frutto, vengono utilizzate per curare i disturbi. Anche i semi, i fiori e le foglie della pianta apportano benefici.
Foglie di prugna: benefici e danni
Le proprietà benefiche delle foglie di prugna si esprimono nella guarigione delle ferite e negli effetti riparatori. Molto spesso vengono utilizzati per trattare processi infiammatori o danni alla pelle. È vero, non si dovrebbe abusare dei decotti delle foglie, poiché hanno anche un effetto lassativo.
Tè alle foglie di prugna
Il tè preparato con foglie di prugna fresche o secche porterà sollievo dalla malattia parodontale, dalla stomatite e dal mal di gola. Calmerà le lievi irritazioni dello stomaco e fungerà da blando lassativo, aiutando con l'infiammazione dei reni e del tratto urinario.
- Nei processi infiammatori nei reni bisogna prendere una manciata di foglie di prugna fresche o secche, versare acqua bollente, cuocere per altri 15 minuti a fuoco basso, quindi filtrare e bere un bicchiere tre volte al giorno una volta raffreddato.
- Per raffreddore e mal di gola Aggiungere un cucchiaino di foglie secche di prugna a un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per mezz'ora, quindi fare i gargarismi 3 volte al giorno.
Noccioli di prugna: benefici e danni
Per scopi medici, non sono i noccioli di prugna in sé ad essere utilizzati più spesso, ma solo i noccioli. Prima di mangiare devono essere fritti in padella. Il fatto è che i semi freschi contengono una sostanza che viene trasformata nel corpo in pericoloso acido cianidrico. A base dei semi si preparano infusi e decotti ad effetto antiossidante; i semi sono utili contro i parassiti intestinali.
Proprietà dei fiori di susino
I fiori essiccati del susino vengono utilizzati anche nella medicina popolare. Fungono da lassativo naturale e aiutano contro infiammazioni e dolori nevralgici. Il consumo regolare di bevande ai fiori migliora le condizioni della pelle e dei capelli.
L'uso della prugna in cosmetologia
Per migliorare l'aspetto vengono utilizzate maschere e lozioni fatte in casa.
- Una maschera a base di polpa di frutta e miele ringiovanisce e rassoda la pelle.
- Un decotto di foglie può aiutare a prevenire l'acne e i brufoli; puoi usarlo per pulirti il viso.
- È utile risciacquare i capelli con infusi di foglie e fiori: il prodotto rafforzerà le radici e donerà volume e lucentezza alle ciocche.
Restrizioni e controindicazioni per l'assunzione di prugne
I benefici e i danni delle prugne per il corpo sono inseparabili l'uno dall'altro. In alcune condizioni, non puoi mangiare i frutti della pianta. Vale a dire, il prodotto è controindicato per:
- diabete e obesità — il prodotto contiene troppo zucchero;
- allergie;
- gastrite con elevata acidità - la prugna avrà un effetto irritante sulla mucosa gastrica;
- pancreatite acuta;
- gotta;
- calcoli biliari - il frutto può provocare il movimento dei noccioli.
Come scegliere e conservare correttamente
È molto facile scegliere la frutta fresca.
- Il beneficio maggiore si trova nelle prugne di maggio e settembre. In questo momento maturano e raggiungono gli scaffali il più freschi possibile, con un apporto completo di sostanze nutritive.
- Le buone prugne non dovrebbero essere troppo dure, elastiche e colorate in modo uniforme.
I frutti di prugna rimangono freschi per 2 - 3 settimane in frigorifero. La frutta congelata può essere conservata fino a un anno, mentre le prugne secche possono essere conservate fino a sei mesi in un luogo asciutto e fino a un anno in frigorifero.
Conclusione
I benefici delle prugne, se consumate con saggezza, saranno semplicemente enormi in assenza di rigorose controindicazioni. Il frutto regolerà il funzionamento dell'intestino e di altri sistemi del corpo, allevierà molti disturbi e aumenterà il livello di immunità.
