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Le varietà tardive di pere hanno le loro caratteristiche. Sono apprezzati per la loro lunga durata. Di seguito sono riportate foto e nomi delle varietà tardive di pere. Gli ibridi sono destinati alla semina in climi temperati.
Pro e contro delle varietà di pere a maturazione tardiva
Le pere autunnali e invernali si distinguono per la fruttificazione successiva. La vendemmia si raccoglie da settembre a ottobre, quando i frutti non sono ancora maturi. Di solito hanno carne densa e colore verdastro. Durante la conservazione, i frutti diventano più morbidi e gustosi e la buccia acquisisce una tinta giallastra. Il periodo di conservazione varia da 110 a 150 giorni.
I principali vantaggi delle pere a maturazione tardiva:
- la capacità di raccogliere al termine della stagione di fruttificazione principale;
- lunga durata, anche fino al nuovo anno;
- buon gusto, che si manifesta entro 1-2 mesi;
- elevata trasportabilità;
- non incline allo spargimento;
- scopo universale.
Svantaggi delle varietà tardive:
- lungo periodo di maturazione del raccolto;
- mangiare frutta nella fase di maturità tecnica;
- fornire le condizioni per la maturazione.
Varietà tardive di pere per la zona centrale
La zona centrale comprende le regioni situate nella parte centroeuropea della Russia. Fino a poco tempo fa si credeva che la coltura non fosse adatta alla semina in un clima simile. Tuttavia, gli allevatori sono riusciti a ottenere varietà resistenti al gelo, all'elevata umidità e alle variazioni di temperatura.
Varietà di foto di pere tardive con nome per la zona centrale:
- Bielorusso in ritardo. La varietà è stata allevata da allevatori bielorussi. Albero di crescita moderata, con chioma densa. I frutti sono di forma regolare, raggiungono i 110 g, la buccia è secca e ruvida, di colore verde con sfumature rosa. La polpa è oleosa, a grana fine, il sapore è dolciastro e molto rinfrescante. La vendemmia è pronta per la vendemmia in periodo tardivo: metà settembre. La varietà è caratterizzata da produttività, ma è suscettibile alla ticchiolatura.
- Novella. Ibrido tardivo con corona sparsa. I frutti sono ingrossati, anche, del peso di 180-260 g, il raccolto viene trattenuto saldamente sui rami fino alla raccolta. Il colore prevalente è grigio-verde, a maturazione diventa giallo con macchie rossastre. La polpa è dolce con sapore acidulo e produce molto succo. La varietà è a crescita rapida, resistente alle malattie e al gelo. Lo svantaggio principale è la resa media.
- Otradnenskaja. Un albero di tipo standard con chioma espansa. Una pera di medie dimensioni, di colore giallastro con un rossore sfumato. Otradnenskaya è resistente ai cambiamenti improvvisi del tempo (freddo, siccità) e non è suscettibile alla crosta e ad altre malattie. La produttività è elevata e stabile. Per la lavorazione viene utilizzata Otradnenskaya, sono ben conservati e trasportati. La varietà è caratterizzata da resistenza invernale e fruttificazione precoce.
- Stravaganza. Albero alto fino a 3 m Varietà a fruttificazione tardiva, porta frutti fino a 200 g, all'interno sono bianchi, succosi, leggermente densi. Il sapore è dolce, senza note aspre o aspre. La pera fruttifica per 5 anni.La vendemmia viene raccolta dalla seconda metà di settembre. La stravaganza è resistente alle malattie, raramente viene danneggiata dai parassiti e tollera condizioni meteorologiche estreme. Lo scopo è universale.
- Yuryevskaya. Si riferisce agli ibridi dell'inizio dell'inverno. Albero vigoroso con chioma piramidale. Frutti di pera che pesano fino a 130 g, di forma accorciata. La buccia è giallo-verde con un rossore marrone. La polpa è di colore verdastro, succosa, agrodolce. Le proprietà di degustazione sono valutate 4,5 punti. Il raccolto di Yuryevskaya è pronto per essere raccolto all'inizio di ottobre. Conservazione fino agli ultimi giorni di dicembre.Consiglio! Per prolungarne la durata di conservazione, le pere vengono conservate in cassette di legno. La carta viene posta tra i frutti.
- Era. Varietà tardiva con chioma compatta e sparsa. I frutti crescono fino a 200 g, la buccia è verdastra e presenta macchie rossastre. La polpa ha chicchi piccoli, dolce con note acidule. La fruttificazione inizia dopo 4 anni. La resistenza alle malattie e al gelo è elevata. La maturità tecnica avviene alla fine di settembre. La durata di conservazione è fino a 5 mesi.
- Miracoloso. Varietà a fruttificazione tardiva. Un albero con una chioma allargata. Frutti del peso di 130 g, leggermente appiattiti. Il colore è verde-giallo, c'è un rossore rosso. All'interno la pera è tenera, leggermente granulosa, agrodolce. Matura a fine settembre. Maggiore resistenza invernale, l'albero è leggermente suscettibile a malattie e parassiti. Il raccolto viene conservato per 150 giorni.
- Ricordo di febbraio. Pero vigoroso e tardivo. I frutti sono grandi, raggiungono i 130-200 g, e hanno forma allungata regolare. A maturazione diventano gialli. La polpa è tenera, produce molto succo e ha un sapore agrodolce. La vendemmia viene raccolta nella seconda decade di settembre. Periodo di conservazione: fino a 150 giorni.La varietà è resistente alle malattie, la resistenza invernale è nella media.
Varietà di pere tardive per la regione di Rostov
La regione di Rostov occupa una posizione intermedia tra il caldo sud e la zona centrale. La regione è caratterizzata da terreni fertili, un clima caldo e un'abbondanza di giornate soleggiate. Ciò consente ai giardinieri di coltivare diverse varietà di pere.
Le ultime pere coltivate nella regione di Rostov:
- cura O Williams inverno. Ibrido precoce invernale di origine sconosciuta. L'albero è grande e diffuso. La pera pesa 200 g, a volte cresce fino a 500 g La polpa è bianca, dolce con sapore aspro. Man mano che matura, la buccia cambia colore dal verde al giallo chiaro. La pera viene conservata per la conservazione alla fine di settembre. Per aumentare la resistenza invernale, le talee di Curet vengono innestate sul portainnesto di mela cotogna.
- Bellezza Talgarskaya. Un ibrido della selezione kazaka si è diffuso nelle regioni meridionali. Pera di media grandezza, corona piramidale. Frutti del peso di 170 g, lisci, con buccia liscia e macchia luminosa. La polpa è succosa, croccante, molto dolce e ha un uso da tavola. Il raccolto è pronto per la raccolta a fine settembre, dopo 1-2 mesi raggiunge la maturità del consumatore. La varietà è precoce, resistente alla siccità e al freddo invernale e senza pretese nella cura.
- Bere russo. La pera è a maturazione tardiva e ha l'aspetto di un albero piramidale. Frutti fino a 160 g, di forma conica. Il colore è giallo dorato con una macchia bordeaux. La polpa è agrodolce, il gusto è valutato 4,7 punti. La fruttificazione inizia nel 7° anno. Il raccolto raggiunge la maturazione tecnica a metà settembre e viene conservato per 3 mesi. La resistenza invernale è nella media. Ha un'elevata resistenza alla ticchiolatura e all'oidio.
- Miele. Pera a maturazione tardiva. L'albero cresce fino a 2 me ha una corona piramidale compatta.Maturazione metà settembre. La pera è grande, pesa da 300 a 500 g, la buccia è liscia, sottile, di colore giallo-verde. La polpa è molto dolce e succosa. La qualità del gusto è stata valutata 5 punti. È parzialmente autofertile e ha un'elevata produttività. La pera tollera forti gelate, non si sbriciola e inizia a dare i suoi frutti nel 2° anno. Importante! La raccolta viene effettuata con tempo asciutto; è necessario indossare i guanti.
- San Germain. Un vecchio ibrido francese. L'albero è alto con una corona ampia. I frutti sono allungati, con buccia forte, di colore giallo. La polpa biancastra rilascia molto succo. La raccolta inizia a fine settembre. Il periodo di conservazione in condizioni fresche è fino a gennaio. La fruttificazione è abbondante. Predilige terreni fertili con buona umidità. Richiede una spruzzatura costante contro la crosta.
- Verbena. Albero di tipo standard con chioma piramidale. I frutti sono monodimensionali, di forma regolare, di colore giallo limone. La polpa è agrodolce, dal sapore piccante, a grana fine, mediamente succosa. La fruttificazione è abbondante, il raccolto ha qualità commerciale. La verbena è resistente alle malattie fungine, ma ha una resistenza invernale inferiore alla media.
Varietà di pere tardive per la regione di Voronezh
La regione di Voronezh si trova al centro della parte europea della Russia. Oltre l'80% del territorio della regione è coperto da terreni chernozem, i più fertili della Terra. La somma delle temperature attive raggiunge i 2700-3000 C. Questo è sufficiente per coltivare varietà tardive.
Per la regione di Voronezh vengono scelte le seguenti varietà:
- Memoria di Zhegalov. La pera fruttifica nel tardo autunno. L'albero fa crescere rapidamente la sua corona. I frutti pesano fino a 140 g, hanno buccia sottile e colore verde o giallo uniforme. La polpa è biancastra, agrodolce con retrogusto aspro.La pera viene raccolta dalla seconda metà di settembre e conservata per 4 mesi. Memoria di Zhegalov apprezzato per la fruttificazione regolare, la resistenza alla ticchiolatura e ai cambiamenti climatici.
- Nika. Varietà a fruttificazione tardiva, sembra un albero di medie dimensioni. Pera di peso da 135 a 200 g, forma regolare. Viene raccolto verde; man mano che matura, diventa giallo con sfumature bordeaux. La polpa è agrodolce, con aroma di noce moscata. La raccolta delle pere inizia a fine settembre. Ha un'elevata resistenza al gelo e si riprende rapidamente una volta congelato. L'albero necessita di potatura, altrimenti i frutti diventeranno più piccoli.
- Autunno Yakovleva. La pera matura tardivamente, cresce rapidamente e forma una corona potente. La polpa è densa, con note di noce moscata. Frutti del peso di 150 g, colore verde-giallo. Le qualità del gusto sono valutate 4,8 punti. La vendemmia viene raccolta a settembre. La fruttificazione è abbondante anno dopo anno. Utilizzo universale: consumo di frutta fresca e lavorazione. La resistenza invernale è soddisfacente.
- In memoria di Yakovlev. Un ibrido tardivo a crescita bassa, cresce fino a 2 M. La pera è di colore dorato, pesa da 150 a 200 g, ha un sapore dolce, senza note aspre. Fruttifica a fine settembre, pendono a lungo sui rami e non cadono. La varietà è autofertile e funge da buon impollinatore. Resistente alle malattie e al freddo invernale. Il primo raccolto viene raccolto al 3° anno di vita.
- Rossoshanskaya è bellissima. L'albero è di medie dimensioni, porta frutti tardivi del peso di 160 g, il colore è giallo chiaro con un leggero rossore. L'interno è succoso e dolce. Raccolta ai primi di settembre. Lo scopo è universale. La produttività è elevata, la fruttificazione inizia a 5 anni. La pera ha un'elevata immunità alla crosta.
- Kieffer. Ibrido di selezione americana, ottenuto alla fine del XIX secolo. L'albero cresce rapidamente e forma una corona densa.La buccia è densa e diventa giallo-dorata a maturazione. La polpa è ruvida, succosa, dal sapore agrodolce. I frutti pesano 150 g, raggiungendo talvolta i 200 g. La fruttificazione è annuale ed abbondante. La pera Kieffer viene raccolta a fine ottobre. È senza pretese per le condizioni di crescita, ma è sensibile alle forti gelate.
Caratteristiche della cura delle pere a maturazione tardiva
Le pere a maturazione tardiva ricevono cure regolari. L'albero viene annaffiato prima e dopo la fioritura e durante i periodi di siccità viene aggiunta ulteriore umidità. Dopo l'irrigazione, allenta il terreno e pacciamalo con humus.
Il raccolto viene nutrito 3 volte a stagione. In primavera, utilizzare una soluzione di verbasco o urea. Il fertilizzante viene versato sotto la radice. L'azoto favorisce la crescita di nuovi germogli e foglie. Dopo la fioritura, passano all'alimentazione con superfosfato e solfato di potassio. Per 10 litri di acqua sono necessari 40 g di ciascuna sostanza. Nel tardo autunno, scava il terreno e concimalo con humus.
La preparazione dell'albero per l'inverno inizia in ottobre-novembre dopo la raccolta. La maggior parte delle varietà tardive hanno una buona resistenza invernale. L'albero viene annaffiato e pacciamato con humus. Per proteggere il tronco da topi e lepri, è avvolto in una rete metallica o in un involucro.
Per combattere malattie e parassiti, viene eseguita la spruzzatura. All'inizio della primavera è efficace il trattamento con poltiglia bordolese o Nitrafen. Pulire le foglie in autunno, imbiancare e spogliare il tronco aiuta a evitare danni.
Conclusione
Foto e nomi delle varietà tardive di pere ti aiuteranno a scegliere l'opzione appropriata per la semina. Per la zona centrale vengono utilizzati ibridi adattati al clima della regione.Per ottenere una resa elevata, la pera viene curata con cura.
