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I cetrioli sono così amati dai giardinieri che solo i pigri non li coltivano sul loro terreno. Dopotutto sono buoni appena raccolti dall'orto, da usare nelle insalate e per realizzare maschere cosmetiche. E quali meravigliosi preparativi per l'inverno si possono fare con i cetrioli. Ma coltivarli non è sempre facile. Dopotutto, non solo le persone adorano i cetrioli: anche tutti i tipi di parassiti e microrganismi non sono contrari al consumo di verdure croccanti. E i cetrioli stessi sono piuttosto esigenti in termini di cura: hanno bisogno di annaffiature abbondanti e di un'alimentazione regolare. Ma molte persone non vogliono usare fertilizzanti chimici e prodotti protettivi nei loro appezzamenti: dopotutto coltivano cetrioli per sé e per la propria famiglia. Quindi i giardinieri si rivolgono a ricette popolari antiche e collaudate.
Lavorazione dei cetrioli il latte è una di queste procedure, che affronta più compiti contemporaneamente. Questa è sia un'alimentazione meravigliosa che una protezione efficace contro varie disgrazie che attendono le piante di cetriolo ad ogni turno.
Proprietà del latte
Usare il latte e i suoi derivati nell'orto non è una tecnica nuova inventata di recente. Le persone mangiano latte da diversi millenni e durante questo periodo hanno coltivato verdure.Non potevano quindi fare a meno di notare l'effetto benefico che il latte aveva su molte piante. Perché succede questo?
Dovrebbero essere menzionati solo quegli elementi che potrebbero interessare i cetrioli:
- calcio,
- magnesio,
- potassio,
- manganese,
- ferro,
- azoto,
- fosforo,
- zolfo,
- rame e molto altro ancora.
Inoltre, il latte ha diverse proprietà speciali che lo rendono utile se utilizzato in giardinaggio.
- Nessun parassita è in grado di digerire lo zucchero del latte (lattosio), poiché agli insetti semplicemente mancano alcuni organi nel sistema digestivo. Di conseguenza, trattare i cetrioli con il latte può creare una barriera per molti parassiti che vogliono banchettare con succose piante di cetriolo.
- Quando si spruzzano le foglie con una soluzione di latte, su di esse si forma una pellicola molto sottile che impedisce a vari agenti patogeni di penetrare all'interno.
- Il latte può aiutare il processo di assimilazione da parte delle piante di cetriolo di altre sostanze utili contenute nel terreno o aggiunte insieme alla concimazione.
Da qui la conclusione: nutrire i cetrioli con il latte può risolvere diversi problemi contemporaneamente:
- Fornire sostanze nutritive alle piante
- Protezione da malattie e parassiti
- Saturazione del terreno con sostanze utili che migliorano l'attività microbiologica.
Modi di utilizzare il latte
Naturalmente, per la lavorazione dei cetrioli è consigliabile utilizzare latte crudo. Il latte pastorizzato e soprattutto sterilizzato non sempre porterà l'effetto desiderato, poiché il trattamento termico distrugge molte vitamine e minerali benefici, qualunque cosa affermino i produttori di questi prodotti.
In questo modo, non solo non puoi aiutare, ma anche causare danni reali alle piante, in particolare ai cetrioli.
Per utilizzare il latte in giardino è necessario diluirlo con acqua in rapporto 1:5 o anche 1:10. Tutto dipende dallo scopo per il quale si sta elaborando.
Irrigazione con soluzione di latte
Se vuoi nutrire principalmente i cetrioli, diluisci 1 litro di latte magro in 5 litri di acqua, mescola bene e innaffia i cespugli di cetriolo con la soluzione risultante in modo che ogni pianta riceva circa 0,5 litri di soluzione di latte.
È meglio scavare un solco poco profondo attorno all'intera circonferenza a 10-15 cm dalla base del cespuglio in modo che la radice si trovi al centro di questo cerchio e innaffiare direttamente in questa depressione. Di solito le radici dei cetrioli si trovano vicino alla superficie e sono in grado di trovare da sole tutte le sostanze di cui hanno bisogno.
A proposito, puoi innaffiare le piante di cetriolo dall'alto, in questo modo la soluzione di latte verrà assorbita dalle foglie e verrà fornita un'ulteriore protezione da malattie e parassiti.
Spruzzatura con soluzioni di latte
Molto spesso, per il trattamento preventivo dei cetrioli viene utilizzata una soluzione di latte. È noto che è molto più facile prevenire qualsiasi problema che affrontarne le conseguenze.
Le malattie più comuni e spiacevoli dei cetrioli sono la vera e la peronospora. Queste malattie diventano particolarmente dilaganti se l'estate risulta essere piovosa e fresca.Anche un'abbondante concimazione con fertilizzanti contenenti azoto contribuisce all'insorgenza di malattie. Sulle foglie dei cetrioli compaiono prima delle macchie bianche, simili a quelle lasciate dalla spolverata di farina (da cui il nome), poi le foglie ingialliscono e muoiono.
È meglio iniziare i trattamenti preventivi sui cetrioli quando formano 5-6 foglie vere e ripeterli regolarmente ogni due settimane. In questo caso è possibile prevenire del tutto la comparsa di malattie.
Per preparare la soluzione richiesta, in un secchio da 10 litri, diluire 1 litro di latte, 30 gocce di iodio normale, 20 grammi di sapone da bucato grattugiato. Agita tutto bene e spruzza i cespugli di cetriolo.
In generale, è lo iodio ad essere noto per i suoi effetti benefici sui cetrioli. È in grado di prevenire l'ingiallimento delle foglie sulle viti di cetriolo e crea un effetto ringiovanente quando sugli steli compaiono molti nuovi germogli e ovaie. Pertanto, lavorazione dei cetrioli iodio deve essere effettuato con molta attenzione, senza dimenticare di spruzzare la parte inferiore delle foglie. Si consiglia di spruzzare non solo le piante stesse, ma anche il terreno circostante.
La spruzzatura deve essere effettuata con tempo nuvoloso o la sera dopo il tramonto. Altrimenti le foglie del cetriolo potrebbero bruciarsi.
La stessa soluzione è abbastanza efficace contro la batteriosi e il marciume radicale. Può anche aiutare a far fronte all'invasione di vari tipi di afidi.
Va notato che non solo il latte, ma anche vari latticini hanno un effetto simile sui cetrioli: siero di latte, kefir, yogurt.In particolare, la seguente ricetta è popolare tra i giardinieri, che possono far fronte alla peronospora.
Per 10 litri di acqua, prendi 1 litro di siero di latte, 40 gocce di iodio e un cucchiaio perossido di idrogeno. Con questo prodotto è necessario trattare con cura tutte le parti delle piante di cetriolo più volte a stagione.
Conclusione
Pertanto, l'uso di latte, latticini e prodotti comunemente disponibili, come iodio o perossido di idrogeno, consente di affrontare molti problemi nella coltivazione dei cetrioli e ottenere un buon raccolto.
