Contenuto
Qualsiasi coltura da giardino risponde positivamente alla concimazione. Oggi ci sono molti fertilizzanti minerali per pomodori e cetrioli. Pertanto, i coltivatori di ortaggi si trovano spesso ad affrontare il dilemma su quali fertilizzanti scegliere per le loro colture. Oggi parleremo di nutrire le piante con il lievito. Questo metodo non può essere considerato nuovo, le nostre bisnonne lo usavano quando ancora non conoscevano i fertilizzanti minerali.
Vediamo più da vicino quali sono i vantaggi alimentazione del lievito per cetrioli e pomodori. I giardinieri esperti non hanno bisogno dei nostri consigli, secondo loro, lievito aiutano a coltivare un ricco raccolto di verdure succose e gustose. I principianti devono prestare molta attenzione alle raccomandazioni.
Lievito in giardino
Il lievito è un prodotto utilizzato in cucina. Ma possono essere utilizzati con successo per nutrire cetrioli e pomodori.
Perché sono utili:
- Innanzitutto contengono proteine, microelementi, aminoacidi e ferro organico. Tutti sono necessari, come l'aria per cetrioli e pomodori.
- In secondo luogo, è un prodotto sicuro ed ecologico. Pertanto, puoi tranquillamente dare le verdure coltivate sul tuo terreno anche ai bambini piccoli.
- In terzo luogo, la concimazione con lievito aiuta a migliorare la microflora del suolo; i batteri del lievito sopprimono i microrganismi dannosi.
- In quarto luogo, è possibile utilizzare fertilizzanti organici in diverse fasi dello sviluppo vegetale. Le piante si adattano più velocemente e si sentono bene sia in terreno aperto che chiuso.
In che modo il lievito influisce sulle piante?
- Cetrioli e pomodori sviluppano rapidamente una massa verde e un potente apparato radicale. E questo, a sua volta, ha un effetto positivo sulla resa di cetrioli e pomodori.
- Le piante diventano più resistenti allo stress anche in condizioni di crescita sfavorevoli (questo vale soprattutto per i terreni aperti).
- L'immunità aumenta; quando piantati nel terreno, cetrioli e pomodori attecchiscono meglio.
- Malattie e parassiti sono meno fastidiosi per le piante nutrite con lievito.
Le soluzioni vengono preparate da lievito secco, granulato o grezzo (chiamato anche vivo). Come ogni fertilizzante, questo prodotto richiede proporzioni corrette.
Il lievito contiene batteri benefici che, se posti in un terreno caldo e umido, iniziano immediatamente a riprodursi rapidamente. Il lievito come fertilizzante contiene potassio e azoto, che arricchiscono il terreno. Questi microelementi sono necessari per cetrioli e pomodori per il normale sviluppo.
Come utilizzare la nutrizione del lievito
Sapevano già nei tempi antichi come nutrire le colture da giardino con il lievito. Sfortunatamente, con l'avvento dei fertilizzanti minerali, questo metodo cominciò a essere dimenticato. I giardinieri con una vasta esperienza nella coltivazione di pomodori e cetrioli ritengono che l'alimentazione del lievito non sia peggiore e in alcuni casi addirittura più efficace dei prodotti chimici.
In effetti è eccellente stimolatore della crescita, un additivo biologicamente attivo e innocuo, attiva il sistema immunitario delle piante. Per quanto riguarda il danno, non ci sono tali informazioni.L'unica cosa che i giardinieri dovrebbero ricordare è che il lievito acidifica il terreno.
La prima volta che il lievito viene utilizzato per l'alimentazione è nella fase di coltivazione di piantine di cetrioli e pomodori. Le piante vengono nuovamente fecondate tre settimane dopo la messa a dimora delle piantine e quando compaiono i primi fiori. L'alimentazione radicale e fogliare dei pomodori viene effettuata dopo 15 giorni, dei cetrioli dopo 10.
Ricette
Poiché il lievito è stato utilizzato per concimare pomodori e cetrioli da centinaia di anni, esistono molte ricette testate nella pratica. Alcuni usano solo lievito, mentre altri aggiungono grano, ortica, luppolo, letame di pollo e zucchero per preparare un prezioso fertilizzante. Esistono anche ricette a base di pane nero.
Basta lievito
- Prima ricetta. Una confezione scongelata di lievito crudo (200 grammi) deve essere riempita con un litro di acqua tiepida. Se l'acqua è clorata, deve prima essere stabilizzata. Né i cetrioli né i pomodori hanno bisogno di cloro. È meglio usare un contenitore più grande di un litro, poiché i batteri del lievito inizieranno a moltiplicarsi e il liquido aumenterà di volume. Il lievito viene lasciato in infusione per almeno 3 ore. Successivamente, viene versato in un secchio e riempito con acqua tiepida fino a 10 litri! Questa soluzione è sufficiente per 10 piante.
- Seconda ricetta. Prendi 2 buste di lievito secco, 7 grammi ciascuna e un terzo di zucchero. Versateli in un secchio da dieci litri di acqua tiepida. Lo zucchero accelera la fermentazione. Prima di annaffiare diluire in cinque parti d'acqua. Per cetrioli o pomodori versare un litro di soluzione per pianta.
- Terza ricetta.Ancora una volta, prendi 10 grammi di lievito secco, due cucchiai grandi di zucchero semolato. Gli ingredienti vengono versati in 10 litri di acqua tiepida. La fermentazione dura 3 ore. È meglio posizionare il contenitore al sole. La soluzione madre viene diluita 1:5 con acqua tiepida.
- Quarta ricetta. Per preparare l'acqua madre utilizzate 10 grammi di lievito e un terzo di bicchiere di zucchero. Tutto questo viene versato in un contenitore da dieci litri con acqua tiepida. Per migliorare l'effetto dei funghi di lievito, aggiungere altre 2 compresse di acido ascorbico e una manciata di terreno. Questa concimazione per pomodori e cetrioli deve essere lasciata in sede per 24 ore. L'antipasto viene mescolato di tanto in tanto. La proporzione è identica alla seconda e alla terza ricetta.
Alimentazione del lievito con additivi
- Per questa ricetta è necessario un contenitore capiente da 50 litri. L'erba verde viene falciata preventivamente: durante la fermentazione rilascia azoto nella soluzione. La quinoa non viene utilizzata per nutrire i pomodori, poiché le spore della peronospora amano depositarsi su di essa.L'erba tritata viene posta in un contenitore, vi vengono aggiunti 500 grammi di lievito fresco e una pagnotta di pane. Successivamente la massa viene versata con acqua tiepida e lasciata fermentare per 48 ore. La prontezza della concimazione può essere riconosciuta dall'odore specifico dell'erba fermentata. La soluzione madre viene diluita 1:10. Sotto un cetriolo o un pomodoro devi versare un barattolo da un litro di fertilizzante di lievito.
- Per preparare il prossimo fertilizzante vegetale avrai bisogno di un litro di fertilizzante fatto in casa latte (non esce dalle bustine!), 2 bustine di lievito in granella da 7 grammi ciascuna. La miscela dovrebbe fermentare per circa 3 ore. Aggiungere un litro di soluzione madre a 10 litri di acqua tiepida.
- L'alimentazione funziona bene con escrementi di pollo. Avrai bisogno di: zucchero semolato (un terzo di bicchiere), lievito umido (250 grammi), cenere di legno ed escrementi di uccelli 2 tazze ciascuno. La fermentazione dura un paio d'ore. Per preparare la soluzione di lavoro, la miscela viene versata in un secchio da dieci litri di acqua tiepida.
- Questa ricetta contiene luppolo. Prendi un bicchiere di coni freschi e versalo in acqua bollente. Si fa bollire il luppolo per circa 50 minuti, quando il brodo si sarà raffreddato a temperatura ambiente aggiungere la farina (4 cucchiai grandi) e lo zucchero semolato (2 cucchiai). Il contenitore viene lasciato caldo per 24 ore. Trascorso il tempo aggiungere due patate grattugiate e mettere da parte per altre 24 ore. Prima di preparare la soluzione di lavoro, lo starter deve essere filtrato. Per innaffiare cetrioli e pomodori, aggiungere altri 9 litri di acqua.
- Invece del luppolo, i giardinieri usano i chicchi di grano. Vengono prima germinati, poi macinati, vengono aggiunti farina e zucchero semolato, lievito secco o crudo (vedi descrizione della ricetta con coni di luppolo). La massa risultante viene fatta bollire a bagnomaria per un terzo d'ora. Dopo una giornata l'acqua madre è pronta. Il condimento superiore per i pomodori è lo stesso della ricetta sopra.
Un'altra opzione di alimentazione a base di lievito:
Riassumiamo
Non è realistico parlare di tutte le ricette per gli integratori di lievito in un unico articolo. Mi piacerebbe credere che un metodo sicuro per coltivare pomodori e cetrioli possa interessare i giardinieri alle prime armi. Dopotutto, questo fertilizzante organico non solo nutre le piante stesse, ma migliora anche la struttura del terreno.
Puoi effettuare l'alimentazione fogliare delle piante con lievito. Questo uso di fertilizzanti organici allevia i pomodori dalla peronospora e i cetrioli dalle macchie.L'unico inconveniente della concimazione fogliare è che il liquido non aderisce bene al fogliame. Ma in generale, come notano i giardinieri esperti, la concimazione del lievito consente di ottenere un raccolto di verdure rispettose dell'ambiente.
