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Il Pomodoro Cascade è una varietà selezionata, indeterminata, a maturazione medio-precoce. Forma frutti lisci, che vengono consumati freschi e utilizzati per la raccolta invernale. La coltura è adattata alle condizioni climatiche temperate; viene coltivata sia in ambienti aperti che in strutture di serra.
Storia della selezione
Tomato Cascade è stata creata sulla base dell'azienda Agros di Novosibirsk. L'ideatore della varietà è un gruppo di scienziati guidati da V. G. Kachainik. Dopo la coltivazione sperimentale e la conferma delle caratteristiche dichiarate, nel 2010 la varietà è stata iscritta nel registro statale. Consigliato per la coltivazione in tutte le regioni. Negli Urali e in Siberia i pomodori vengono coltivati in serre. Nella zona Centrale i frutti hanno il tempo di maturare in un'area aperta.
Descrizione della varietà di pomodoro Cascade
Il pomodoro Cascade è un rappresentante varietale e non una forma ibrida, quindi produce materiale di piantagione completo e reagisce con calma ai cambiamenti delle temperature notturne e diurne.Questa è una pianta indeterminata (senza limitare il punto finale della crescita). Quando l'altezza degli steli raggiunge i 150-180 cm, la parte superiore del pomodoro viene spezzata. Formare un cespuglio con uno o due steli.
Varietà medio precoce. I frutti iniziano a maturare due mesi dopo la messa a dimora delle piantine nel terreno. I pomodori non maturano contemporaneamente, ma in un lungo periodo di tempo. I frutti del primo grappolo si raccolgono in agosto, l'ultimo grappolo matura in ottobre, quindi, nelle regioni con estati brevi, si consiglia una serra in modo che le ovaie non vengano danneggiate dal gelo.
La coltura ha ricevuto il suo nome varietale per la struttura ramificata dei grappoli di frutta.
Caratteristiche del pomodoro Cascade (nella foto):
- Il fusto è grosso, la struttura fibrosa è rigida, legnosa alla base. La superficie è leggermente costolata, finemente pubescente, di colore bruno con sfumatura verde.
- Le foglie sono poche, di media grandezza, di forma lanceolata, disposte alternativamente. La lamina fogliare è leggermente ondulata con bordi ondulati, attaccata a piccioli lunghi e spessi, di colore verde chiaro.
- I grappoli di frutta sono complessi, altamente ramificati. La lunghezza del primo grappolo può raggiungere i 30 cm, i successivi sono più corti. Hanno tutti la stessa densità. Sul fusto sono presenti 5-6 grappoli di frutti, il primo si forma dopo la quarta foglia.
- La varietà Cascade fiorisce abbondantemente, la pianta è autoimpollinante, i fiori non cadono, ognuno produce un'ovaia.
- L'apparato radicale è potente, superficiale, compatto, cresce fino a 35-40 cm La coltura non occupa molto spazio. Puoi posizionare 4-5 pomodori per 1 m2.
Descrizione dei frutti
I pomodori a cascata sono di piccole dimensioni. Hanno tutti la stessa forma. I frutti del primo grappolo non differiscono per dimensioni dagli ultimi pomodori:
- diametro entro 8-10 cm, peso – 100-120 g;
- la forma è rotonda, cilindrica, la superficie è piatta, liscia, con lucentezza lucida;
- la buccia è elastica, sottile, di colore rosso vivo. La varietà tende a fessurarsi in caso di mancanza di umidità;
- la polpa è succosa, di consistenza densa, senza vuoti;
- Ci sono quattro camere di semina. I semi sono di colore giallo chiaro o beige, piatti.
Su una scala di degustazione a cinque punti, il pomodoro Cascade ha ricevuto 4,8 punti. Il sapore è agrodolce, equilibrato, i pomodori hanno un distinto odore di belladonna.
I frutti della varietà Cascade, raccolti nella fase di maturazione lattiginosa, maturano in sicurezza in condizioni ambientali
Caratteristiche del pomodoro Cascade
Secondo le caratteristiche fornite dal detentore dei diritti, il pomodoro Cascade è una pianta resistente agli stress con una buona immunità alle infezioni e ai parassiti. La varietà è produttiva grazie all'autoimpollinazione, alla lunghezza dei pennelli e alla loro densità e al lungo periodo di fruttificazione.
Produttività del pomodoro Cascade e cosa la influenza
In media, su un grappolo si formano 20-25 frutti del peso di 100 g.La resa media di un cespuglio con 5-6 grappoli è di 8-10 kg. Se coltivato in serra, vengono posizionate 3 piante per 1 m2, ovvero la cifra è compresa tra 24 e 30 kg. In un'area aperta, l'altezza della pianta non supera i 150 cm, sul raccolto si formano 4-5 grappoli, ad es. la resa sarà inferiore.
Se coltivata in ambienti chiusi, la varietà produce frutti in modo coerente. Per ottenere buone prestazioni, la pianta viene annaffiata, nutrita e le spazzole fruttifere, i germogli e le foglie vengono rimossi dalla parte inferiore dello stelo. Oltre alle misure elencate, in un'area non protetta per i pomodori è necessaria una buona illuminazione e il rispetto della rotazione delle colture. I pomodori non vengono piantati nello stesso letto da più di tre anni.
Le rese sono influenzate da precipitazioni prolungate; il tasso diminuisce a causa del ristagno idrico del suolo e della carenza di raggi ultravioletti.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà Cascade ha una buona resistenza alle malattie e ai parassiti. Lo sviluppo dell'infezione fungina è influenzato dall'elevata umidità nella serra e dall'irrigazione eccessiva. Il pomodoro non risponde bene all'acqua stagnante. In un'area aperta, la vicinanza alle erbacce e alle colture di belladonna, che hanno le stesse malattie e parassiti, è inaccettabile. I principali problemi che si presentano durante la coltivazione:
- peronospora;
- mosaico di tabacco;
- gamba nera.
Se nella zona sono diffusi afidi e ragni rossi, i parassiti possono diffondersi anche ai pomodori.
Area di applicazione della frutta
Cascade è una varietà di insalata, viene consumata principalmente fresca, trasformata in succo o ketchup. Incluso nelle insalate di verdure. La piccola dimensione dei frutti e la loro forma uniforme permettono di prepararli interi per l'inverno. I pomodori vengono marinati e salati.
La buccia è sottile, ma elastica, tollera bene il calore e non si screpola. I pomodori hanno una lunga durata e non perdono il loro aspetto commerciabile entro 15 giorni, il che consente la coltivazione della varietà per scopi commerciali. I pomodori Cascade reagiscono con calma al trasporto.
Vantaggi e svantaggi
La varietà Cascade è uno dei pomodori indeterminati produttivi, popolare tra i coltivatori di ortaggi per una serie di vantaggi rispetto ad altre varietà:
- materiale di semina completo;
- elevata produttività;
- fruttificazione lunga;
- immunità stabile;
- valutazione gastronomica elevata;
- forma del frutto uniforme;
- uso universale dei pomodori;
- lunga durata;
- apparato radicale compatto, che consente di piantare più piante in una piccola area;
- la pianta è aperta, la chioma non è densa, quindi ci vuole poco tempo per togliere le foglie;
- per via dei pennelli lunghi, ramificati e fitti la pianta ha un aspetto decorativo;
- Possibilità di coltivare con metodi aperti e chiusi;
- Adatto alla coltivazione in tutte le regioni.
Il pomodoro Cascade non presenta particolari svantaggi, se non si tiene conto della spaccatura del frutto. Ma questo probabilmente non è uno svantaggio della varietà, ma piuttosto una tecnologia agricola errata.
Caratteristiche di semina e cura
La varietà di pomodoro Cascade viene propagata mediante semi raccolti o acquistati in modo indipendente (metodo della piantina).
Per ottenere materiale da piantare, i semi vengono piantati a marzo.
Dopo 2 mesi si pianta il pomodoro nell'appezzamento, facendo attenzione che le piantine non siano troppo allungate.
Sequenza di lavoro:
- I contenitori per piantine sono riempiti con substrato fertile costituito da torba e compost.
- I semi vengono pre-disinfettati in una soluzione di manganese e trattati con un farmaco stimolante la crescita.
- Praticare dei solchi profondi 2 cm, mantenendo un intervallo di 5 cm, piantare i semi a una distanza di 1 cm.
- Coprire con terriccio e coprire il contenitore con pellicola trasparente.
- Sono posti in una stanza con una temperatura di +20-22 0C, fornendo un'illuminazione di quattordici ore.
- Inumidire periodicamente il terreno.
Dopo la comparsa dei germogli, il film viene rimosso. I pomodori vengono nutriti con un prodotto contenente azoto. Innaffia quando lo strato superiore del terreno si asciuga.
Quando si saranno formate tre foglie intere, il pomodoro Cascade viene immerso in contenitori separati
Dopo che il terreno si è riscaldato fino a +17 0C e la minaccia di gelate di ritorno è passata, il materiale di semina viene posto in un'area aperta.Le tempistiche saranno diverse per ogni regione, ma solitamente i lavori vengono eseguiti nel mese di maggio. Le piantine vengono poste in serra a fine aprile o nella prima decade di maggio.
Algoritmo di semina del pomodoro:
- Il compost viene steso sul letto del giardino, dissotterrato e viene aggiunto nitrophoska.
- Praticare dei buchi a una distanza di 50 cm, mettere sul fondo torba e cenere.
- Il pomodoro viene posto perpendicolarmente al terreno e ricoperto di terra fino alle foglie inferiori.
- Fissare il supporto. Man mano che il pomodoro cresce, legalo.
La piantagione viene annaffiata abbondantemente.
Tecnologia agricola della varietà Cascade:
- rimozione delle erbacce, allentamento del terreno;
- concimare ogni 20 giorni. Fosforo alternativo, sostanza organica, potassio, superfosfato;
- irrigazione alla radice. In serra la procedura viene eseguita a giorni alterni, in piena terra sono guidati dalle precipitazioni, è necessario che il terreno sia sempre umido;
- eliminando figliastri e pennelli, rifilando le foglie inferiori.
Metodi di controllo dei parassiti e delle malattie
A scopo preventivo, i pomodori vengono trattati con solfato di rame durante l'allegagione. Dopo 3 settimane, la procedura viene ripetuta. Se compaiono segni di infezione, le parti interessate vengono tagliate e i cespugli vengono spruzzati con fitosporina o miscela bordolese. Si sbarazzano degli afidi con “Aktara” e rimuovono i formicai dalla zona. Nella lotta contro gli acari, viene utilizzato Actellik.
Conclusione
Tomato Cascade è una varietà indeterminata ad alto rendimento con maturazione medio-precoce. Adatto alla coltivazione in serre e aiuole aperte. Consigliato per la coltivazione in tutte le regioni con clima temperato. I frutti sono caratterizzati da un alto valore nutrizionale e sono di uso universale. Grazie alla loro buona trasportabilità e alla lunga durata di conservazione, i pomodori vengono coltivati a scopo commerciale.
Recensioni di pomodoro Cascade
