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È difficile trovare una persona a cui non piacciano i pomodori in qualsiasi forma: freschi, in scatola o in insalata. Per quanto riguarda i giardinieri, cercano di selezionare varietà produttive con frutti di diverse dimensioni.
La varietà di pomodoro Grandmother's Secret intriga già con il suo nome. Negli ultimi anni, una nuova varietà ha conquistato sempre più cuori grazie alle sue straordinarie proprietà. I giardinieri scrivono recensioni, pubblicano foto su una nuova varietà di pomodori e non smettono mai di porre domande sulle caratteristiche della coltivazione e della cura dei pomodori.
Un po 'sulla creazione di una varietà
Il pomodoro Il segreto della nonna ha radici siberiane. È stato creato dagli allevatori V.N. Dederko e T.N. Postnikov dal Distretto Federale Siberiano nel 2007.
La varietà è inclusa nel registro statale della Federazione Russa. I pomodori sono consigliati per terreni aperti solo nel sud del paese e in altre regioni dovrebbero essere piantati in una serra o sotto coperture di pellicola.
Descrizione dei pomodori
Le caratteristiche e la descrizione della varietà di pomodoro Grandma's Secret sono molto importanti per comprenderne i benefici. Va notato che la pianta appartiene a varietà indeterminate.
Cespugli
- I pomodori Grandmother's Secret sono potenti, ma i cespugli non si estendono.L'altezza, se non limitata, raggiunge i due metri. Di norma, i giardinieri si fermano ad un'altezza di 130-150 cm.
- Gli steli del pomodoro sono forti, con fogliame medio. Le foglie verde scuro sono grandi, rugose e prive di pubescenza.
- Le infiorescenze sono semplici, formate con l'intervallo di 2 foglie. Il primo pennello di pomodoro si forma sopra l'ottava foglia. Le infiorescenze producono 5-6, talvolta 7 frutti.
Nonostante la potenza del cespuglio, la formazione dei grappoli dovrebbe essere limitata a otto, altrimenti i pomodori saranno piccoli e il periodo di maturazione aumenterà. - Dalla semina dei semi della varietà Babushkin Secret alla raccolta passano 4 mesi, cioè il periodo di maturazione è medio-precoce. La produttività dei pomodori è elevata; se coltivato in serra, un cespuglio produce fino a 8 kg di pomodori grandi; in piena terra, un po' meno.
- I pomodori hanno un potente apparato radicale, si trova vicino alla superficie e cresce ai lati e produce cibo per la pianta.
Caratteristiche del frutto
I pomodori, secondo la descrizione della varietà e le recensioni delle persone che coltivano i pomodori Babushkin Secret, hanno una forma piatta e costolata. Il peso di ciascun pomodoro varia dai 300 ai 500 grammi. Il diametro del frutto è di 10 centimetri o più.
Ci sono da 3 a 6 camere di semi, ma i semi sono pochi. Frutti con buccia liscia, sottile ma densa. I pomodori acerbi sono di colore verde chiaro, ma alla maturità tecnica sono cremisi brillante, come nella foto sotto.
I pomodori sono densi, carnosi e hanno poco liquido. La polpa è lampone, zuccherina al taglio. I pomodori hanno un sapore dolce, quasi senza acidità, contengono molte sostanze secche oltre allo zucchero.
I pomodori sono universalmente utilizzati, ma non sono adatti all'inscatolamento a causa delle loro grandi dimensioni. Ma per insalate, lecho, adjika e concentrato di pomodoro non puoi trovare materie prime migliori.
La durata di conservazione della frutta è limitata e può essere difficile trasportarla a causa della perdita di presentazione.
Caratteristiche caratteristiche della varietà
Caratteristiche dei pomodori Il segreto della nonna segue dalla descrizione. Ecco i principali vantaggi della varietà:
- La maturazione media dei pomodori consente di gustare i primi frutti entro 94-118 giorni dal momento della semina.
- La fruttificazione dura quasi tutta la stagione vegetativa. Dopotutto, la formazione delle infiorescenze sul pomodoro continua fino a quando le cime non vengono pizzicate. Cioè, gli ultimi frutti del cespuglio di pomodori Grandma's Secret possono essere raccolti prima del gelo.
- La resa del pomodoro Grandma's Secret stupisce anche i giardinieri esperti che coltivano per la prima volta pomodori di questa varietà. Con la dovuta cura, un cespuglio può produrre circa 10 kg di pomodori grandi e gustosi.
- Un altro vantaggio è la grande dimensione dei frutti. Il peso dei pomodori varia tra 300-500 grammi, e talvolta anche di più, come indicano i giardinieri nelle recensioni.
- I pomodori hanno un gusto eccellente.
- Resistenza ad alcune malattie fungine, come il mosaico del tabacco, la peronospora, l'oidio.
Come puoi vedere, la varietà di pomodori Babushkin Secret, secondo recensioni e descrizioni, ha molte qualità eccellenti.
Ma ci sono anche degli svantaggi:
- spaccatura dei frutti ad elevata umidità, sbalzi di temperatura e irrigazione irregolare;
- il numero esiguo di semi nel pomodoro Grandma’s Secret complica la preparazione del seme;
- La difficoltà di trasporto è che i pomodori scoppiano e si raggrinziscono.
Caratteristiche della coltivazione
La coltivazione di pomodori di questa varietà non causerà difficoltà nemmeno ai principianti. Quasi tutti gli standard agrotecnici sono gli stessi.
Piantina
Per la semina viene utilizzato il terreno erboso, mescolato con humus o sabbia. Puoi anche acquistare terreno già pronto nel negozio. Alcuni giardinieri usano compresse di torba per coltivare piantine di pomodoro a frutto grosso o seminare semi in una lumaca.
Prima della semina, i semi e il terreno vengono trattati. Il terreno viene versato con acqua bollente, sciogliendovi il permanganato di potassio. Il materiale del seme è imbevuto di permanganato di potassio o zircone, Epin. I semi di pomodoro vengono approfonditi nel terreno umido di 2 cm, tra loro dovrebbero esserci almeno due centimetri se la semina viene effettuata in una scatola.
Il contenitore con i semi viene posto in una finestra soleggiata, per accelerare la germinazione la temperatura dovrebbe essere di almeno +25 gradi. Sulla scatola è tesa una pellicola di cellophane. Quando appare il primo germoglio, viene rimosso e la temperatura viene ridotta a +16 gradi in modo che le piantine del Segreto della Nonna non si allunghino.
Raccolta
Quando compaiono 1-2 foglie vere sui pomodorini, dovrebbero essere piantate una alla volta, cioè raccolte. Usa piccoli bicchieri o vasi di torba. Le piantine di pomodoro devono essere ripiantate attentamente con il segreto della nonna per non ferire le radici.
Imbarco presso la sede principale
Le piantine di pomodoro vengono trapiantate in un luogo permanente, in una serra o in terreno aperto, all'età di 50 giorni. Entro due settimane si indurisce e si abitua a nuove condizioni.
Dopo aver scavato e aggiunto fertilizzante, la terra viene versata con una soluzione calda e rosa scuro di permanganato di potassio. I fori sono posti ad una distanza di 0,5-0,6 metri in modo che ci sia spazio sufficiente per lo sviluppo della pianta.
Dopo aver piantato i pomodori, i cespugli vengono immediatamente legati a robusti sostegni.
Se negli anni precedenti le piante erano malate, dopo la semina i pomodori vengono trattati a scopo preventivo con speciali preparati fungicidi o una soluzione di iodio. Alcuni giardinieri appendono nella serra bustine di tè imbevute di iodio; dicono che salva i pomodori dalle malattie fungine.
Attenzione dopo l'atterraggio
Le piante dovrebbero essere annaffiate regolarmente, sia in piena terra che in serra, ma non dovrebbero essere annaffiate eccessivamente, poiché ciò influisce sulla crescita dei pomodori. Ma soprattutto, i frutti possono rompersi.
Diserbo in serra e nel terreno erbacce, allentare il terreno dopo ogni irrigazione. La serra deve essere ventilata per ridurre l'umidità dell'aria.
Il pomodoro Grandmother's Secret viene coltivato con un gambo, quindi tutti i figliastri vengono rimossi, così come le foglie. Prima fino al primo pennello, poi man mano che si formano i pennelli. Quando sullo stelo appare l'ottavo grappolo di fiori, viene pizzicato per arrestare l'ulteriore crescita. Questo darà al pomodoro la forza di maturare il frutto.
Per l'alimentazione vengono utilizzati materiale organico e fertilizzanti minerali. Il mangime viene fornito 2 o 3 volte a stagione. Come scrivono i giardinieri nelle recensioni, la concimazione con verbasco, letame di pollo e fertilizzante verde ha un effetto benefico sulla dimensione e sul gusto del frutto.
Pomodori in serra:
