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Il ravanello Red Giant è una varietà la cui caratteristica distintiva è la forma cilindrica allungata delle radici, come le carote, e le loro dimensioni impressionanti. La polpa del ravanello è dolce, densa, senza vuoti. La varietà è stata sviluppata dalla Stazione sperimentale dell'Estremo Oriente dell'Istituto di ricerca panrusso sulla coltivazione delle piante. I ravanelli giganti rossi possono essere piantati sia in terreno aperto che protetto. Le verdure a radice vengono consumate fresche, come piatto autonomo, e utilizzate anche per preparare snack e insalate.
Descrizione del ravanello gigante rosso
Il ravanello rosso gigante è una varietà di mezza stagione, resistente al freddo e ad alto rendimento per la coltivazione primaverile e autunnale. Adatto per la coltivazione in serra, su pellicola e in terreno. La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie del ravanello, in particolare alla fioritura. Gli ortaggi a radice sono grandi, con polpa succosa e di lunga durata.
Caratteristiche principali
Altezza della pianta | 10-14cm |
PRESA | allargato, eretto |
Diametro presa | 22-27cm |
Numero di foglie in un cespuglio | 6-12 pezzi. |
Foglie | intero, mediamente pubescente, oblungo-ovale, di colore verde scuro |
Forma della radice | lungo-cilindrico |
Colore | rosa scuro con scanalature trasversali bianche e punta bianca |
Colore della carne | bianco |
Pelle | liscio |
Peso della radice | 50-150 g |
Lunghezza | 13-15cm |
Diametro della radice | 2,4-3,7 cm |
Polpa | denso, croccante, succoso, tenero |
Gusto | piccante, leggermente piccante, senza amarezza |
Produttività
Il periodo di maturazione dei ravanelli della varietà “Red Giant” è di 40-50 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica. La resa commerciale della varietà è elevata, in media 2,5-4,3 kg/m2. Per ottenere un raccolto decente per questa coltura da giardino, è necessario fornire livelli sufficienti di luce e umidità. Anche la rotazione delle colture è un fattore importante.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di ravanello Red Giant presenta numerosi vantaggi, tra cui i seguenti:
- resistenza al freddo;
- capacità di germinare a basse temperature;
- elevata produttività;
- resistenza al tiro;
- mantenere la qualità;
- resistenza alla fioritura e ai danni causati dalle pulci delle crocifere.
Svantaggi della varietà:
- lungo periodo di maturazione;
- resistenza media ad alcuni tipi di malattie e parassiti.
Regole per la semina e la cura
La varietà Red Giant appartiene al gruppo di piante con lunghe ore di luce diurna. Di conseguenza, quando la durata del giorno supera le 14 ore, i ravanelli iniziano a sbocciare. Invece delle radici, le piante crescono in massa verde, fioriscono rapidamente e formano semi. Pertanto, al culmine della stagione estiva, non sarà possibile ottenere un buon raccolto.
Per ottenere delle radici, i semi dovrebbero essere seminati in modo tale che le piante crescano e si sviluppino in un fotoperiodo breve. In base a ciò, il momento migliore per la semina sarebbe l’inizio della primavera o la fine dell’estate.
La cura principale per il ravanello gigante rosso consiste nell'attuazione tempestiva di misure agrotecniche come:
- irrigazione;
- allentamento;
- diradamento;
- alimentazione
Tempi consigliati
Quando si coltiva il ravanello gigante rosso in piena terra, i semi possono essere seminati più volte a stagione.
Si consigliano le seguenti date di semina:
- All'inizio della primavera. La semina primaverile inizia immediatamente dopo lo scioglimento della neve. Per ottenere il raccolto più precoce possibile, è possibile utilizzare rifugi: serre e serre.
- Fine maggio, inizio giugno. Puoi riservare alle colture quei letti dove crescevano la lattuga o le cipolle in primavera.
- All'inizio di luglio.
- Fine estate, inizio autunno (agosto-settembre).
Ma non dimenticare che in condizioni meteorologiche sfavorevoli nel periodo primaverile-invernale, le piante seminate prima dell'inverno possono semplicemente fiorire senza allentare le radici.
Quando si coltiva il ravanello gigante rosso (nella foto) in terreno chiuso (serre e serre), si consiglia di seminare nei seguenti periodi:
- febbraio-aprile;
- Agosto-novembre.
Scelta della posizione e preparazione dei letti
Il gigante rosso è una varietà resistente al freddo, quindi quando si pianta in primavera non è necessario assegnargli un letto separato. I ravanelli potrebbero semplicemente fungere da precursori per colture più amanti del calore. Prima che arrivi il momento di piantarli nel terreno, i ravanelli avranno il tempo di maturare. La cosa principale è che l'area sia ben illuminata al mattino e alla sera. All'ora di pranzo il sole è controindicato, poiché provocherà una crescita eccessiva delle cime.
Il ravanello gigante rosso preferisce il terreno sabbioso, leggermente acido (pH 5,5-7,0). Deve essere sciolto, altrimenti gli ortaggi a radice potrebbero rompersi. Il terreno per la semina primaverile viene preparato in autunno aggiungendo compost e humus decomposti. Vengono aggiunti anche fertilizzanti minerali: superfosfato, sale di potassio. Quindi il letto viene livellato con un rastrello.
I ravanelli autunnali della varietà Red Giant vengono coltivati principalmente in piantagioni ripetute. In questo caso, la preparazione del terreno inizia subito dopo la raccolta del predecessore.
Algoritmo di atterraggio
Il ravanello rosso gigante, a giudicare dalla foto, è una varietà a frutto grosso che si consiglia di seminare secondo il seguente schema:
Numero di righe nel feed | 8-10 pezzi. | |
Distanza | tra le linee | 10-15cm |
tra le piante in fila | 5-8 cm | |
tra i nastri | 40-50 cm | |
La dose di semina dei semi di ravanello è di 1,0-1,2 g/m2 (in 1 g – 110-130 pezzi). Le semine estive, a differenza di quelle primaverili, richiedono più luce durante il giorno, quindi la semina va effettuata in modo più rado. Si consiglia di immergere il materiale di semina per 12 ore prima della semina.È meglio piantare in un clima fresco e umido.
Processo di semina passo dopo passo:
- Crea dei solchi e compatta il fondo.
- Versare acqua.
- Distribuisci i semi.
- Riempi le scanalature con la terra.
La profondità di semina dei semi è di 1,5-2,5 cm Un approfondimento eccessivo può causare la deformazione delle radici.
Caratteristiche della coltivazione
La temperatura dell'aria ottimale per la coltivazione dei ravanelli è di 16-20 °C. Inoltre la formazione delle radici può avvenire anche a 12-14 °C. La varietà Red Giant non ama l'ombra o le piantagioni fitte.
Quando si coltivano i ravanelli autunnali, è necessario prestare particolare attenzione all'umidità del suolo. All'inizio della primavera, di solito c'è abbastanza umidità nel terreno per il pieno sviluppo e la crescita dei ravanelli giganti rossi. In estate e in autunno la mancanza d'acqua nel terreno può portare alla formazione di frutti ruvidi, amari e secchi. I cambiamenti di umidità provocano la formazione di restringimenti sulle radici.
Irrigazione
La varietà di ravanello Red Giant necessita di annaffiature regolari ma moderate. Se l'umidità è insufficiente, gli ortaggi a radice diventeranno vuoti, secchi e avranno un sapore piccante. Se invece c'è un eccesso di umidità possono semplicemente marcire. Pertanto, l'apporto di umidità al terreno deve essere regolato e dosato.
La fioritura precoce e prematura può essere prevenuta annaffiando non più di 2-3 volte a settimana, in piccole porzioni. Pertanto, la temperatura del suolo diminuirà.È importante monitorare il livello di umidità, annaffiando i letti man mano che si asciugano. Nella stagione calda potrebbe essere necessaria l'irrigazione quotidiana. La varietà di ravanello Red Giant ha un apparato radicale altamente sviluppato, che dovrebbe essere preso in considerazione durante l'irrigazione.
Profondità di irrigazione | |
dopo la semina | fino a 8 cm |
dal momento della formazione delle radici | fino a 15 cm |
Puoi innaffiare i ravanelli con acqua pulita, infusi di erbe, soluzioni di cenere e tabacco. È preferibile abbinare alle annaffiature un trattamento preventivo del terreno contro parassiti e malattie. Le piante vengono annaffiate per l'ultima volta qualche ora prima della raccolta, questo permetterà ai frutti di conservarsi più a lungo e di rimanere succosi.
Diradamento
Fondamentalmente, quando si semina il ravanello Red Giant, viene utilizzato il metodo della semina frequente. Pertanto, la germinazione aumenta, i germogli sono più facili da sfondare e non vengono soffocati dalle erbacce. Di conseguenza, i raccolti spesso risultano ispessiti. Le piantine iniziano a combattere tra loro per l'acqua, la luce e le sostanze nutritive necessarie per il pieno sviluppo. Di conseguenza, le radici diventano piccole e deformate.
Pertanto le colture necessitano di successivi diradamenti, che vengono effettuati almeno due volte a stagione:
- 5 giorni dopo l'emergenza, in modo che i germogli non si allunghino a causa dell'ombreggiamento. Allo stesso tempo, le ante assumono una posizione orizzontale, che impedisce l'avvitamento. L'intervallo ottimale tra i germogli dovrebbe essere di 2-3 cm.
- 1 mese dopo la semina. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 5-6 cm, allo stesso tempo si consiglia di diserbare i letti per rimuovere le erbacce e migliorare l'aerazione.
Regole di base:
- Il diradamento si effettua la sera, dopo l'irrigazione.
- Tieni il terreno attorno al germoglio con una mano e con l'altra estrailo dal terreno.
- Dopo il diradamento, il terreno deve essere compattato.
- Le colture devono essere annaffiate.
Il miglior condimento
Dovresti nutrire il ravanello gigante rosso con cautela, poiché gli ortaggi a radice hanno la capacità di accumulare nitrati. È necessario prestare particolare attenzione quando si maneggiano prodotti chimici.
L'applicazione principale dei fertilizzanti viene effettuata in autunno. Durante lo scavo vengono aggiunti fertilizzanti organici al terreno. In primavera, subito prima della semina, viene aggiunto un complesso minerale.
I terreni fertili non necessitano di fertilizzanti organici. Saranno sufficienti i depositi effettuati nell'autunno dell'anno precedente. Se necessario, è possibile aggiungere al terreno un complesso minerale.
Composizione (per 1 m2):
- superfosfato – 30-40 g;
- nitrato di ammonio – 30-40 g;
- sale di potassio – 40 g.
Su terreni poveri applicare (per 1 m2):
- humus o compost - 1 secchio;
- miscela da giardino – 40 g.
Parassiti e malattie
I ravanelli giganti rossi sono colpiti dagli stessi parassiti e malattie delle altre colture crocifere.
Malattie e parassiti | Cause e sintomi |
Peronospora | Quando le piantagioni sono impregnate d'acqua e scarsamente ventilate |
Punto nero | Appare spesso durante i periodi piovosi, colpendo semi e baccelli |
Kila | Appare come escrescenze sulle radici |
Mosca del cavolo | Danneggia le radici |
Gamba nera | Colpisce le piantine nelle serre a causa del ristagno idrico e della mancanza di ventilazione |
Conclusione
Puoi piantare i ravanelli Rossi Giganti in primavera ed estate, ottenendo così radici piuttosto grandi, gustose e sane. La varietà è universale e abbastanza senza pretese nella cura. È popolare tra i giardinieri per le sue eccellenti qualità commerciali, gli alti rendimenti e l'idoneità alla conservazione a lungo termine.
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