Varietà di melanzane Banana

La melanzana Banana è una varietà a maturazione ultra precoce destinata alla coltivazione in piena terra. Dopo 90 giorni dalla semina è possibile raccogliere il primo raccolto di questa varietà. Con la dovuta cura da un mq. m puoi raccogliere fino a 4 kg di frutta. Le melanzane della varietà Banana hanno una lunga conservabilità, senza perdita di presentazione e gusto.

Caratteristiche della varietà

In apparenza, le melanzane ricordano un frutto esotico, da cui la varietà prende il nome. I frutti sono lisci, allungati, crescono fino a 20-25 cm di lunghezza. Le melanzane sono di colore viola scuro con una superficie lucida e lucida e hanno un buon sapore. La polpa è bianca e non amara. La varietà è adatta per preparare insalate, conserve e fritture.

Banane Di Melanzane

Durante il processo di crescita si forma un cespuglio basso (fino a 40 cm) compatto con foglie larghe. Il fusto della pianta è abbastanza stabile e denso e può sopportare abbondanti fruttificazioni, quindi le melanzane non necessitano di supporti aggiuntivi.

Crescere e prendersi cura

I semi di varietà di banana per piantine vengono seminati in serra o in casa tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. Ma questo periodo è relativo e può dipendere dalle condizioni climatiche della regione. La varietà Banana non tollera bene il trapianto, quindi si consiglia di piantare i semi di melanzana in contenitori separati. Quindi, le piantine non possono essere raccolte, ma possono essere immediatamente piantate in terreno aperto utilizzando il metodo del trasbordo. La germinazione dei semi dura dai 5 ai 10 giorni.Le piante avranno bisogno di altri 20-25 giorni per formare piantine sane, con fusto stabile e 5-6 foglie. Le melanzane vengono piantate in piena terra non appena il pericolo di gelo è passato. Nei climi temperati caldi, le piante possono essere piantate già a metà aprile. Nelle regioni settentrionali tali scadenze potrebbero protrarsi fino alla fine di maggio.

Le melanzane necessitano di terreno fertile che sia stato “riposato” dalle piantagioni precedenti. Idealmente, un letto per questa coltura viene preparato un anno prima della semina. Durante questo periodo è meglio non piantarvi nulla, concimarlo e pulirlo costantemente. erbacce. Se ciò non è possibile, andrà bene un letto di carote, legumi o cavoli. Questi e altri segreti della coltivazione delle melanzane sono descritti più in dettaglio in questo video:

Le melanzane non vengono piantate accanto ad altre piante di belladonna (pomodori, peperoni, patate). Nonostante tecniche agricole simili, tale vicinanza può influenzare il gusto del frutto.

Prendersi cura di questa varietà di melanzane consiste nell'irrigazione regolare, nel diserbo e nell'applicazione periodica di fertilizzanti. Le piante devono essere pulite dalle foglie ingiallite e spruzzate regolarmente per prevenire le malattie.

Recensioni dei giardinieri

Alina, 35 anni, Voronezh
La banana è una delle nostre varietà preferite. Senza pretese, sembra bello e i frutti sono molto gustosi. Pianto le piante nell'aiuola, insieme ad altre melanzane. 4 cespugli di banane sono sufficienti per la nostra famiglia. Danno frutti molto bene e raccogliamo fino a 2,5 kg da ciascun cespuglio per stagione. Gli amici vengono spesso da noi per i barbecue, quindi friggiamo queste melanzane sulla griglia o su spiedini: sono sottili, ben cotte all'interno e la pelle non scoppia.Questa varietà non è molto adatta al caviale, ma è conveniente friggerla nell'olio, tagliata a rondelle. Lascio una delle melanzane più belle per i semi. Coltivo piantine nel mio appartamento, in bicchieri di carta. Risulta sempre in abbondanza e poi lo do ai miei vicini.
Venere, 44 anni, Regione di Nižnij Novgorod
Le verdure del nostro orto ci aiutano molto in inverno. Li conserviamo, alcuni possono essere conservati anche in cassette con segatura fino all'inverno. E assicurati di asciugare le melanzane. C'è anche una banana. Non tengo i frutti sul ramo per molto tempo. La varietà matura molto rapidamente e non appena le melanzane raggiungono i 10-12 cm, le tolgo immediatamente: è conveniente metterle in barattoli da tre litri. Ne faccio un semilavorato per l'inverno: li faccio marinare interi in barattoli. Poi lo tiriamo fuori, lo condiamo con olio e cipolle: risulta essere un'insalata deliziosa. Puoi anche friggere le melanzane, devi solo tagliarle un po 'più spesse, quindi non si raggrinziranno e non assorbiranno l'olio. Ho provato anche a cuocerla al forno con carne macinata e formaggio. Per questo piatto, le melanzane alla banana sono ciò di cui hai bisogno. Per quanto riguarda la coltivazione, non seguo regole speciali: per me crescono bene e non si ammalano quasi mai. Diserbo in tempo, mi assicuro che il terreno non si secchi e lo nutro periodicamente con humus.
Paolo, 48 anni, Regione di Ul'janovsk
La banana è una melanzana per tutti. I frutti sono sottili e non adatti al caviale. È meglio friggerli freschi. Abbiamo provato ad asciugarlo e non ci è piaciuto neanche questo. Se lo affettate sottilmente, dopo l'essiccazione rimane una buccia. Un po’ più spesse: le melanzane non hanno il tempo di seccarsi all’interno e ammuffire. Pertanto, non consiglierei di piantarli in grandi quantità. Questa varietà produce un raccolto ricco - 6 cespugli ci sono bastati per saziarci e lasciarli per un altro inverno - sono ben conservati in una scatola con segatura.Raccolgo io stesso i semi per le piantine. Non ce ne sono quasi nella polpa, quindi lascio un frutto su ogni cespuglio. Non raccolgo le piantine per non ripiantarle di nuovo. Questa melanzana è molto capricciosa, quindi è meglio piantarla sfusa insieme a una zolla di terra.
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