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Nessun giardino è completo senza aiuole di pomodori. Questo ortaggio è amato per il suo gusto eccellente e la ricchezza dei frutti con vitamine e microelementi benefici. Che bello gustarsi un pomodoro fresco appena raccolto dall'orto in una giornata estiva! Cosa dovrebbe fare chi non ha un giardino o una dacia? Per le persone che vivono in grattacieli, gli allevatori hanno sviluppato speciali varietà di pomodori da balcone.
Qual è la particolarità dei pomodori da balcone, come coltivarli correttamente e quale varietà è meglio scegliere: tutto è in questo articolo.
Come dovrebbero essere i pomodori da balcone?
I pomodori, come la maggior parte delle colture orticole, sono suddivisi in base a diversi criteri, tra cui:
- Altezza del cespuglio. Ci sono pomodori determinati, cioè quelli la cui crescita è limitata - dopo la comparsa di un certo numero di pennelli (di solito 5-6 pezzi), la pianta smette di crescere. Su tali cespugli, i pomodori maturano quasi contemporaneamente e la maturazione avviene abbastanza rapidamente (80-100 giorni). Le varietà di pomodori indeterminate non sono limitate nella crescita. Tali piante non sono adatte cresce sul balcone o logge, anche se ci sono delle eccezioni (ad esempio i pomodorini). Soprattutto per i balconi sono state create varietà di pomodori super determinate, cioè nane.
- Periodo di maturazione. I primi pomodori matureranno 75-100 giorni dopo la semina dei semi per le piantine. La mezza stagione, di regola, richiede dai 100 ai 120 giorni. Bene, le varietà tardive includono quelle che maturano più di 120 giorni. Molto spesso, i pomodori a maturazione precoce vengono scelti per la coltivazione sul balcone in modo che abbiano abbastanza luce solare e calore.
- Metodo di impollinazione. Un fattore molto importante, perché spesso lo si dimentica, e le piante non danno frutti perché non vengono impollinate. Dalle varietà esistenti è necessario scegliere pomodori autoimpollinanti o quelli che non richiedono affatto l'impollinazione (partenocarpici). Le infiorescenze delle varietà autoimpollinanti dovranno essere leggermente scosse, agendo come il vento. Quindi il polline dei fiori maschili cadrà sui fiori femminili e apparirà l'ovaio.
- Qualità della frutta. Ciò include la forma, le dimensioni e le caratteristiche gustative dei pomodori. Di norma, i pomodorini vengono coltivati sui balconi.
- Scopo dei pomodori. Ci sono mense progettate per la produzione di conserve e succhi di pomodori.
COSÌ, per la coltivazione su balcone è necessario scegliere una varietà con le seguenti caratteristiche:
- maturazione precoce – la stagione di crescita è di 75-100 giorni;
- cespugli compatti a crescita bassa che sono più facili da legare e modellare;
- varietà autoimpollinanti o partenocarpiche;
- con il gusto e le proprietà desiderate dalla casalinga;
- varietà e ibridi resistenti alle malattie fungine, poiché balconi e logge chiusi spesso creano un clima eccessivamente umido che favorisce lo sviluppo della peronospora e di altre malattie del pomodoro;
- pomodori con un apparato radicale leggermente sviluppato che si adatta a vasi e scatole.
In base a queste caratteristiche, è necessario scegliere una varietà ibrida o di pomodoro adatta.
Quali varietà di pomodori vengono piantate più spesso sui balconi?
I proprietari del "mini-giardino" hanno le loro varietà di pomodori preferite e migliori per il balcone. Qui, molto è determinato dal gusto e dalle preferenze del proprietario: ad alcune persone piacciono i pomodori grandi e succosi, quindi coltivano varietà sul balcone che si avvicinano nelle loro caratteristiche alle colture da giardino, altri preferiscono sperimentare tipi di pomodori insoliti ed esotici , quindi scelgono ibridi da cocktail a frutto piccolo.
"Miracolo sul balcone"
Un pomodoro da balcone molto comune. I cespugli di questa pianta sono bassi e compatti. Tuttavia, le loro dimensioni non influiscono sulla resa della varietà: entro la fine della stagione si possono raccogliere circa due chilogrammi di pomodori da ciascun cespuglio.
I cespugli non hanno bisogno di essere legati o pizzicati. La pianta è resistente a varie malattie, inclusa la più pericolosa per i pomodori: la peronospora. "Miracolo del balcone» tollera bene l'aria fresca e il tempo nuvoloso: queste condizioni non influenzano in alcun modo il gusto del pomodoro.
I frutti crescono piccoli e sono colorati di rosso. I pomodori sono ottimi per il consumo fresco, nonché per l'inscatolamento e il decapaggio.
"Camera sorpresa"
Questa varietà è super precoce: le prime verdure maturano nei letti già il 75° giorno dopo aver piantato le piantine. I cespugli crescono piccoli e compatti, la loro altezza non supera i 50 cm.
Il tasso di germinazione dei semi di questi pomodori è molto alto e anche la resa dei pomodori è incoraggiante: su ogni cespuglio matureranno fino a tre chilogrammi di pomodori. La forma del frutto è a prugna, leggermente allungata.
"Bonsai da balcone"
Un pomodoro più decorativo, che viene spesso utilizzato per decorare davanzali e logge. I cespugli raggiungono un'altezza di soli 30 cm e i frutti sono della stessa piccola dimensione: il loro peso raramente supera i 25 grammi. Ciò ci consente di classificare l'ibrido come ibrido nano.
Tali pomodori vengono solitamente coltivati per la bellezza, anche se i frutti sono abbastanza commestibili: hanno un sapore dolciastro e un aroma gradevole.
"Farfalla"
L'ibrido di pomodoro ha una maturazione ultra precoce: i frutti maturano molto rapidamente e senza intoppi. L'altezza del cespuglio è piuttosto grande - circa 150 cm, il che consente di classificare il pomodoro come indeterminato.
Lo scopo dei pomodori è universale: sono un'ottima decorazione per davanzali e possono essere coltivati come coltura ornamentale, ma anche il gusto del frutto è molto elevato.
I cespugli sono coronati da insoliti frutti sporgenti, che hanno una forma allungata e leggermente appiattita. I pomodori crescono a grappoli. Quando è acerbo il frutto si colora di verde; la sua caratteristica distintiva è la presenza di una macchia scura. Dopo la maturazione, i pomodori diventano rosa-cremisi e la macchia scompare.
Il peso dei pomodori Butterfly è di soli 30-35 grammi, i pomodori appartengono alla varietà cocktail.
Il sapore dei pomodori è elevato; contengono una grande dose di licopene, un antiossidante utile per l'organismo umano.
"F1 romantica"
La denominazione F1 indica che il pomodoro appartiene alle varietà ibride, cioè quelle ottenute incrociando artificialmente più specie. Questi pomodori sono più resistenti alle malattie, possono essere coltivati in quasi tutte le condizioni e producono rese costantemente elevate.
Su ogni grappolo maturano circa 20-25 frutti. La forma dei pomodori è rotonda, leggermente appiattita. Ogni pomodoro pesa circa 55 grammi. Quando è acerbo, il frutto è di colore verde scuro e presenta una macchia scura vicino al gambo. Man mano che il pomodoro matura, la macchia scompare e il pomodoro stesso diventa bruno-verdastro con macchie gialle.
"La ciliegia è rossa o gialla"
Questa varietà di pomodoro appartiene alla sottospecie ciliegia. Una caratteristica distintiva di questi pomodori è la loro lunga tralcio a forma di frusta. Su uno di questi grappoli matureranno contemporaneamente molti pomodorini.
L'altezza del cespuglio "Ciliegia" raggiunge i 70-90 cm, la pianta appartiene al tipo determinante, cioè limita in modo indipendente la crescita dopo la comparsa di un certo numero di germogli.
I pomodori rotondi sono verdi quando sono acerbi e quando sono maturi diventano rispettivamente rossi e gialli. La massa dei pomodorini non supera i 15 grammi.
"Angelica"
Questi pomodori sono considerati molto precoci, la loro stagione di crescita è di soli 80 giorni. I Kuta sono di media altezza con molte infiorescenze; al posto di ciascuna infiorescenza compaiono 8-10 frutti.
La forma dei pomodori è ovoidale; all'estremità del frutto è presente un brufolo arrotondato. Questi pomodori sono considerati abbastanza grandi per le varietà da balcone; il peso di ciascuno può variare da 50 a 70 grammi.
I pomodori sono dipinti di rosso vivo. È necessario raccogliere i frutti prima che inizi un'epidemia di peronospora.Se i pomodori non sono ancora completamente maturi, devono essere riposti in un luogo buio dove matureranno i frutti.
"Perla"
I pomodori di questa varietà appartengono alla specie nana, i cespugli raramente raggiungono un'altezza superiore a 40 cm, i frutti maturano abbastanza rapidamente, al posto di ciascuna infiorescenza compaiono da 3 a 7 pomodori.
I pomodori “perla” sono di piccole dimensioni, il loro peso non supera i 10-20 grammi. Quando sono acerbi, i pomodori sono di colore biancastro e man mano che maturano diventano sempre più rosa. Quando il pomodoro sarà completamente maturo, diventerà cremisi brillante.
Le caratteristiche gustative dei pomodori sono molto elevate e questi frutti sono anche incredibilmente utili. Tutto grazie alla composizione equilibrata del frutto, che comprende minerali, sali e zucchero.
Il vantaggio principale del pomodoro è la sua senza pretese. Queste piante tollerano il clima caldo, l’irrigazione insufficiente, la mancanza di concimazione e altri “problemi”.
"Ballerina"
Pomodoro tipo cocktail appartenente a varietà indeterminate. I cespugli raggiungono un'altezza di due metri, quindi necessitano assolutamente di essere legati e pizzicati. Le infiorescenze di pomodoro sono semplici: al posto di ciascuna compaiono circa sei frutti.
I pomodori hanno una forma a pera molto interessante e una superficie lucida. Sono dipinti in un ricco colore scarlatto. Il peso di ciascuno può variare da 35 a 55 grammi.
"Perla del giardino"
Il pomodoro è uno dei più produttivi. I cespugli della pianta sono piccoli e compatti. La loro altezza non supera 0,5 metri, la pianta ha le stesse dimensioni in larghezza.
Le ovaie appaiono sotto forma di cascate cosparse di frutti.La pianta non necessita di pizzicatura, il che semplifica notevolmente la cura del raccolto.
I pomodori crescono piccoli e si colorano di rosso. La produttività dei pomodori è molto elevata: di solito vengono raccolti circa 500 frutti da ciascun cespuglio.
Come coltivare i pomodori sul balcone
Le regole per piantare e prendersi cura delle piante d'appartamento differiscono dalle colture da giardino. Le varietà di pomodori da balcone richiedono una certa cura, poiché le loro condizioni di crescita differiscono dal terreno aperto e dalle caratteristiche climatiche delle serre e delle serre.
I pomodori vengono piantati come al solito: piantine. Per i pomodori da balcone, il momento migliore per seminare le piantine è l'inizio di marzo. Innanzitutto, i semi vengono seminati in scatole, che possono essere riempite con terreno acquistato o terreno dal giardino o dalla dacia.
Prima della semina è meglio immergere i semi per un giorno o due in acqua calda. Puoi anche usare un thermos per questo: in questo modo i pomodori germoglieranno più velocemente e faranno meno male. Un altro ottimo modo è mettere le piantine in una soluzione debole di permanganato di potassio per diverse ore.
I semi disinfettati vengono posti nel terreno e leggermente cosparsi di terreno sciolto. Puoi innaffiare i fori solo con uno spruzzatore per non lavare via il terreno. Dopo l'irrigazione, le scatole vengono coperte con pellicola trasparente e poste in un luogo molto caldo, la temperatura dovrebbe essere superiore a 25 gradi.
Dopo che i germogli si sono schiusi, la pellicola deve essere rimossa, altrimenti le piantine diventeranno gialle. Ora le scatole vengono riposte in un luogo più fresco e luminoso. Durante il giorno la temperatura nella stanza dovrebbe essere di circa 23-25 gradi, di notte può scendere fino a 10 gradi.
Per uno sviluppo normale, i pomodori necessitano di un'illuminazione di 12 ore, quindi se non c'è abbastanza luce solare, le piantine vengono illuminate con lampade.
Quando le piantine avranno 3-4 foglie si potranno strappare. Tuffare i pomodori in coppette o altri contenitori individuali. Dopo il trapianto, le piante vengono nutrite con urea.
I pomodori vengono trapiantati in contenitori permanenti da qualche parte tra l'inizio e la metà di maggio, quando la minaccia del gelo è passata e la temperatura si è stabilizzata. Per i pomodori da balcone, è meglio scegliere vasi cilindrici, le radici delle piante si adattano meglio a loro.
Come prendersi cura dei pomodori indoor
Prendersi cura dei pomodori sul davanzale della finestra non è praticamente diverso dal solito. I pomodori devono essere annaffiati, nutriti, se necessario, pizzicati e legati.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'irrigazione dei pomodori. In un contenitore limitato e sotto i raggi del sole che penetrano dalle finestre dell'appartamento, la terra nei vasi si asciuga molto rapidamente. I pomodori da balcone devono essere annaffiati quotidianamente e nelle giornate particolarmente calde, anche due volte al giorno.
Dai da mangiare ai pomodori almeno tre volte a stagione, anche qui devi stare attento: se nutri troppo le piante, cresceranno invece di dare forza ai frutti.
Pizzico Non tutte le varietà di pomodori sono necessarie, ma solo quelle che producono troppi germogli laterali. Di solito, le informazioni sulla necessità di pizzicare sono indicate sul sacchetto dei semi. In ogni caso i germogli vanno interrotti, lasciando non più di 0,5 cm.
È meglio legare eventuali pomodori da balcone – questo renderà più semplice alla pianta sostenere il peso del frutto. Le varietà alte richiedono un picchettamento obbligatorio; accanto a loro viene installato un supporto nella fase di trapianto delle piantine. A poco a poco lo stelo viene legato sempre più in alto man mano che cresce.
Utilizzando le varietà da balcone, puoi nutrire la tua famiglia con verdure fresche non solo in estate; questi pomodori possono crescere anche in inverno. E il proprietario deve decidere da solo quale varietà preferire: oggi ci sono diverse dozzine di ibridi e varietà di pomodori indoor.
