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Il pomodoro al cioccolato della Tasmania è una varietà determinata a bassa crescita con frutti piatti e rotondi, leggermente a coste, la cui polpa succosa di cioccolato marrone è apprezzata per il suo gusto dolce e l'aroma pronunciato. È caratterizzato da maturazione precoce e resa elevata ed è adatto alla coltivazione in aiuole e serre.
Quando e come è apparso
Il pomodoro cioccolato della Tasmania è stato sviluppato nel 2006 dall'australiana Patrina Nasque Small incrociando la specie Paul Robeson e la New Big Dwarf. Linda Reid della Tasmania è stata coinvolta nella stabilizzazione della varietà ottenuta dal co-fondatore del progetto Gnome Tomato, e ha anche inventato il nome.
Nella Federazione Russa i semi vengono distribuiti dai collezionisti e dall'azienda agricola "Partner"
Descrizione e caratteristiche dei pomodori al cioccolato della Tasmania
La cultura appartiene alle varietà a bassa crescita di tipo determinante. I suoi forti cespugli standard con tronchi potenti producono pochi figliastri. Anche se si afferma che l'altezza del pomodoro Gnome Tasmanian Chocolate può raggiungere 1 m, raramente supera i 60-80 cm.
Le lame fogliari sono grandi, dense, ispessite, con lobi larghi, del tipo standard di pomodoro. Sono dipinti in una ricca tonalità verde e hanno una struttura perforata.
I primi grappoli di frutti sono deposti a livello delle ascelle delle foglie 7-8 e si ripetono dopo 1-2 internodi. Le ginocchia dei lunghi steli si trovano vicino alla coda.
A giudicare dalla foto e dalla descrizione, il pomodoro al cioccolato della Tasmania produce frutti grandi, il cui peso medio è di 200-400 g, i pomodori vengono raccolti in grappoli, ciascuno dei quali può contenere 4-5 pezzi. Sono ricoperti da una buccia densa e hanno forma tondo-piatta con leggere nervature sui lati. Il colore del frutto dipende dal grado di maturazione. Inizialmente, i pomodori da insalata diventano gradualmente rosso chiaro con vegetazione e quando sono completamente maturi acquisiscono una tonalità rosso mattone brunastro. I tratti radi sui fianchi e l'area intorno alla coda rimangono verdastri.
La caratteristica tonalità bruno-rosso mattone dei pomodori al cioccolato della Tasmania è dovuta alla miscelazione di due pigmenti: antocianina e licopene.
Maturazione e fruttificazione
Il pomodoro cioccolato della Tasmania appartiene alle varietà medio-precoci, in cui la raccolta di massa avviene 105-110 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Ma il tempo di maturazione dei pomodori può variare a seconda delle caratteristiche meteorologiche della regione di coltivazione.
Resa del pomodoro cioccolato della Tasmania
La varietà è caratterizzata da una produttività piuttosto elevata.Quando si pianta un pomodoro al cioccolato della Tasmania in un terreno non protetto da 1 m2 ottieni 9-10 kg di pomodori.
Resistenza alle malattie
Il pomodoro al cioccolato della Tasmania ha una buona immunità. Questa varietà di pomodoro è immune al verticillium, allo stolbur, alla batteriosi e all'alternaria.
Dove viene coltivato?
Il pomodoro cioccolato della Tasmania è adatto alla coltivazione in tutta la Federazione Russa. Nelle regioni con climi freddi, questi pomodori vengono coltivati in serre. Nel sud e nella zona centrale può fruttificare anche in terreni non protetti. La varietà è adatta anche alla coltivazione su balconi in vasi spaziosi.
Modalità di applicazione
I pomodori maturi al cioccolato della Tasmania hanno una polpa succosa e carnosa con un gusto dolce pronunciato, motivo per cui sono ampiamente utilizzati in cucina. I pomodori vengono consumati crudi e utilizzati anche per preparare salse, succhi di pomodoro, insalate invernali tritate, paste e condimenti.
La frutta fresca non può essere conservata per lunghi periodi di tempo, quindi i resti tritati vengono congelati e successivamente aggiunti a zuppe o carni alla griglia.
Vantaggi e svantaggi
Il pomodoro al cioccolato della Tasmania è popolare per il colore insolito e il gusto brillante del frutto. Cresce bene sia in terreni aperti che non protetti e produce costantemente un buon raccolto.
La varietà non necessita di pizzicamento ed è considerata universale dal punto di vista culinario.
Professionisti:
- gusto gradevole;
- versatilità;
- frutto grande;
- colorazione insolita;
- elevata produttività;
- bassi requisiti di manutenzione;
- alto contenuto di antociani;
- resistenza genetica al cracking.
Aspetti negativi:
- suscettibilità alle infezioni virali;
- inadatto per la conservazione a lungo termine;
- richieste sull’acidità del suolo.
Date e schema di semina
Il pomodoro cioccolato della Tasmania viene coltivato utilizzando il metodo della piantina. I semi vengono seminati nella seconda metà di marzo. Il seme viene pre-immerso in uno stimolatore della crescita e quindi distribuito uniformemente in un contenitore riempito con terreno nutriente acquistato. I semi di pomodoro vengono cosparsi con uno strato di terra spesso non più di 15 mm, annaffiati generosamente con acqua non fredda e stabilizzata e ricoperti con vetro o pellicola trasparente per creare un effetto serra.
Le piantine schiuse vengono mantenute ad una temperatura di circa +25 0C e, se necessario, illuminare ulteriormente con fitolamp per evitare allungamenti e diradamenti dei germogli. Le piantine rinforzate vengono trasferite in un luogo permanente all'età di 60-65 giorni. Per fare ciò, scegli un'area pianeggiante, ben illuminata con bassa acidità del suolo e acque sotterranee profonde. La densità di impianto ottimale è di 3-4 pezzi/m2. Nei fori è necessario aggiungere fertilizzanti organici e inorganici. Le piantine di pomodoro vengono annaffiate abbondantemente e pacciamate.
Istruzioni per la cura
Sebbene il pomodoro al cioccolato della Tasmania sia una varietà senza pretese, per aumentare la produttività e migliorare le caratteristiche gustative del frutto, i residenti estivi dovranno seguire le regole di base della tecnologia agricola.
La coltura necessita di annaffiature regolari e moderate utilizzando acqua non fredda e stabilizzata. I giardinieri esperti consigliano di utilizzare un sistema di irrigazione a goccia per evitare che l'umidità penetri sulle foglie e sulle infiorescenze delle piante e ridurre significativamente il consumo di acqua.
Dopo ogni irrigazione, il terreno deve essere allentato, rimuovendo le erbacce lungo il percorso.
Modellare un pomodoro al cioccolato della Tasmania
A causa della compattezza della corona, questa varietà di pomodoro non necessita di pizzicatura. Se necessario, i cespugli vengono formati in 1-2 steli. Quando coltivate in regioni con forti venti, le piante vengono legate a supporti per evitare deformazioni e preservare il raccolto.
Trattamento contro malattie e parassiti
Sebbene i pomodori al cioccolato della Tasmania siano caratterizzati da un'elevata immunità, in condizioni sfavorevoli sono colpiti da malattie e parassiti. Per proteggere i pomodori da wireworms, afidi e chafer, le radici delle piantine vengono immerse in una soluzione insetticida (Aktara) prima di piantare.
Prima che inizi la fruttificazione, i cespugli vengono irrorati con fungicidi (Quadris, Ridomil Gold, ecc.) per prevenire malattie fungine. Anche per questi scopi viene utilizzato un infuso di bucce di cipolla, cenere di legno o aglio.
Ridomil Gold è un fungicida efficace destinato al trattamento e alla prevenzione delle malattie fungine
Conclusione
Il pomodoro cioccolato della Tasmania è una varietà popolare apprezzata per la sua facilità di cura e la capacità di crescere in terreni aperti e chiusi. I suoi frutti hanno polpa succosa, dolce, carnosa e sono adatti anche all'alimentazione dietetica.
Recensioni dei residenti estivi sul cioccolato Gnome della Tasmania al pomodoro
