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Pochi giardinieri, o anche solo il proprietario di un terreno personale, rifiuteranno di coltivare pomodori nel proprio orto. Dopotutto, con la moderna varietà di varietà con le loro caratteristiche sorprendenti e l'aspetto talvolta insolito, non è facile limitarsi a mangiare solo quei pomodori che vengono offerti nei mercati e nei negozi. E se lo coltivi da solo, si apre un campo di scelta così vasto che è semplicemente vertiginoso. E la coltivazione dei pomodori si sta trasformando in una sorta di hobby, simile al collezionismo. Solo in questo caso devi raccogliere varietà di pomodori e le impressioni ad esse associate rimangono, nella migliore delle ipotesi, in una foto o in un video. E il gusto, purtroppo, viene presto dimenticato. E dipende non solo dalla varietà, ma anche dalle condizioni di crescita e dal tempo.
Naturalmente, data l'enorme varietà di varietà di pomodori, gli allevatori fanno di tutto per attirare l'attenzione dei consumatori sul loro nuovo prodotto. Spesso danno alle varietà nomi che, una volta sentiti, non puoi fare a meno di interessarti e semplicemente passare oltre. Il pomodoro Puzata Khata è intrigante già dal nome.Ma a parte il nome, il suo aspetto è così insolito che ogni giardiniere si interesserà sicuramente e vorrà piantarlo sul suo terreno.
Quali altre qualità contraddistinguono questa varietà di pomodori, oltre al nome intrigante e all'aspetto altrettanto insolito? Nell'articolo, oltre alla descrizione della varietà di pomodoro Puzata Khata e alla sua foto, puoi trovare anche molte recensioni di giardinieri che hanno già provato a piantare questa varietà nei loro appezzamenti.
Storia e descrizione della varietà
Il pomodoro Puzata Khata è una varietà abbastanza nuova di selezione russa. È apparso nel 2012 come risultato del lavoro di un gruppo di scienziati dell'allevamento guidati da Vladimir Kachainik. È stata iscritta nel Registro di Stato nel 2013, l'ideatrice è stata la società “Aelita”, sotto il cui marchio vengono ora prodotti principalmente i semi di questa varietà.
La varietà di pomodoro Puzata Khata appartiene alle varietà indeterminate, cioè teoricamente ha una crescita illimitata.
Poiché i suoi steli sono piuttosto sottili e i cespugli stessi non possono essere definiti potenti, il peso del frutto può far sì che le piante diventino alloggiate, quindi i pomodori richiedono una giarrettiera obbligatoria su un traliccio e la formazione di cespugli. I cespugli hanno un livello di fogliame medio e si ramificano anche ad un livello medio.
Le foglie sono di media grandezza, di colore verde scuro. L'infiorescenza è di tipo intermedio. Il gambo non ha articolazione. Un pennello di solito forma fino a 5 frutti.
Nonostante il fatto che la varietà di pomodoro Puzata Khata sia suddivisa in zone in tutta la Russia, nella maggior parte delle regioni si consiglia di coltivarla in serre, o almeno utilizzando coperture in pellicola.In piena terra nella zona centrale, secondo le recensioni dei giardinieri, il pomodoro Puzata Khata potrebbe non avere il tempo di maturare completamente o sarà di piccole dimensioni. Ma nel sud può essere tranquillamente piantato in piena terra: lì l'unico problema nella cura può essere l'irrigazione tempestiva e regolare.
Sebbene nella descrizione della varietà nel Registro di Stato il pomodoro Puzata Khata sia classificato a maturazione precoce, cioè secondo questa caratteristica dovrebbe maturare circa 100 giorni dopo la germinazione dei semi, molti giardinieri lamentano che l'arrossamento del frutto avviene molto lentamente e con grande ritardo. A quanto pare, questa varietà ha ancora una grande sensibilità alla quantità di temperature positive e alla quantità di luce solare, che potrebbe non essere sufficiente per farla maturare in modo tempestivo alle medie latitudini.
La produttività è uno dei vantaggi della varietà Puzata Khata: da un metro quadrato di piantagione si possono raccogliere circa 9-11 kg di pomodori.
La descrizione ufficiale della varietà non menziona la suscettibilità alle principali malattie del pomodoro, ma, secondo le recensioni, i pomodori Puzata Khata sono abbastanza resistenti alla peronospora e altre malattie di solito la aggirano se vengono prese misure preventive minime.
Ma è abbastanza sensibile alla composizione del terreno su cui viene coltivato: è necessario che sia equilibrato nel contenuto di tutti i nutrienti di base.
Caratteristiche del frutto
È raro che una varietà di pomodoro possa vantare una forma di frutto così insolita come Puzata Khata.Non solo è fortemente costoluto, ma la forma stessa è a pera, di conseguenza il frutto ricorda molto una borsa raccolta in alto, con la quale le massaie andavano al mercato.
Il colore dei frutti acerbi è verde chiaro e non c'è macchia alla base. Man mano che i pomodori maturano, il colore diventa rosso, ma piuttosto con una sfumatura arancione. In un pomodoro ci sono da 4 a 6 nidi di semi.
I frutti sono di grandi dimensioni - in media il loro peso è di 250-300 grammi, ma esistono esemplari che raggiungono un peso di 700-800 grammi. Come spesso accade, i frutti più grandi sul cespuglio sono i più grandi, poi gradualmente i pomodori diventano più piccoli.
La buccia del frutto è sufficientemente spessa da sostenere il notevole peso dei pomodori senza rompersi. Ma non lo senti mentre mangi. La polpa è piuttosto succosa, ma i pomodori spesso presentano dei vuoti, il che li rende poco adatti all'inscatolamento.
Il gusto è valutato "4" dagli assaggiatori professionisti; la maggior parte dei giardinieri lo riconosce come buono, ma lungi dall'essere eccellente. I pomodori di questa varietà contengono molto zucchero e praticamente nessun acido, quindi sono particolarmente adatti per alimenti dietetici e per l'infanzia. Dai frutti di questa varietà di pomodoro si ottengono ottime insalate, ma anche ottime puree e altre preparazioni in cui i pomodori vengono schiacciati e non utilizzati interi.
Un evidente vantaggio della varietà di pomodori Puzata Khata è la buona conservazione del frutto.Si possono raccogliere ancora verdi, maturano facilmente e velocemente sul davanzale della finestra e poi possono essere conservate per un periodo piuttosto lungo senza alterare le loro caratteristiche gustative.
Grazie a questa proprietà, i pomodori della varietà Puzata Khata sono facilmente trasportabili su lunghe distanze e quindi possono essere redditizi per la coltivazione commerciale. È vero, a causa della loro forma insolita, i pomodori occupano più spazio in un contenitore standard.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Riassumendo quanto sopra, è necessario notare che la varietà di pomodori Puzata Khata presenta una serie di vantaggi che la distinguono dai suoi pari:
- Resa elevata, secondo le recensioni, talvolta addirittura superiore alle cifre indicate nella descrizione ufficiale della varietà;
- I frutti contengono molto zucchero e altri elementi benefici;
- Elevata conservabilità dei frutti;
- Pomodori di grandi dimensioni e forma insolita;
- Resistenza comparativa dei pomodori alle principali malattie.
Naturalmente, la varietà presenta anche alcuni svantaggi, tra cui, innanzitutto, quanto segue:
- La necessità di modellare e legare a causa della fragilità del cespuglio;
- I requisiti del pomodoro Puzata Khata per la fertilità del suolo.
Crescere e prendersi cura
In generale, i pomodori della varietà Puzata Khata vengono coltivati utilizzando la tecnologia standard per i pomodori, ma presentano comunque alcune peculiarità.
Periodo della piantina
Dato che i pomodori Puzata Hata sono una varietà e non un ibrido, per la semina potete utilizzare sia i semi acquistati, sia quelli ottenuti dalle vostre piante o da quelle dei vostri amici.
È necessario seminare i semi in contenitori per piantine circa 60-65 giorni prima di piantare i cespugli in un luogo permanente.
Subito dopo la germinazione, è consigliabile esporre i germogli alla luce più intensa che si possa trovare. In questo caso la temperatura deve invece essere ridotta di 5-10 gradi. In questo modo è possibile ottenere un buon sviluppo dell'apparato radicale e allo stesso tempo aumentare l'immunità delle piante di pomodoro.
Dopo che sulle piantine di pomodoro compaiono le prime vere foglie di pomodoro, i cespugli devono essere piantati in vasi separati. Una settimana dopo la raccolta è consigliabile concimare le piantine. Poiché le piantine di questa varietà possono sembrare più deboli rispetto ad altri pomodori, è consigliabile concimarle con piccole dosi di fertilizzante una volta alla settimana. È meglio usare humate con microelementi o fertilizzanti microbiologici come Siyanie, Baikal e altri.
Piantare nel terreno e ulteriore cura
Poiché i pomodori di questa varietà richiedono una giarrettiera obbligatoria, è più facile piantare inizialmente le piantine vicino al traliccio. In questo caso, la potatura e l'ulteriore legatura degli steli sono notevolmente semplificate. Non vengono piantati più di 3 cespugli di pomodoro della varietà Puzata Khata per 1 metro quadrato di aiuola.
Si consiglia di formare i pomodori di questa varietà in 1 o 2 steli.Per formare cespugli con 2 steli, lascia che un figliastro cresca sotto il primo grappolo di fiori. Tutti gli altri figliastri e le foglie inferiori vengono gradualmente rimossi. Per formare uno stelo, tutti i figliastri vengono rimossi gradualmente e sistematicamente, impedendo loro di crescere più di 10 cm di lunghezza.
Per ottenere pomodori di grandi dimensioni, è consigliabile formare cespugli in un tronco. Se hai poco spazio nell'aiuola o nella serra e devi piantare cespugli più spesso, in questo caso l'unica tecnologia di coltivazione possibile sarà quella di formare le piante in un unico tronco.
Le piante di questa varietà sono piuttosto esigenti in termini di fertilità del suolo, quindi necessitano di qualche concimazione in più dopo aver piantato nel terreno. Inoltre, annaffia regolarmente i cespugli con acqua non fredda, soprattutto se il clima è caldo e secco.
I pomodori possono maturare in modo non uniforme, quindi prenditi cura in anticipo di un ulteriore riparo per i cespugli in caso di freddo precoce.
Recensioni dei giardinieri
Le recensioni di residenti estivi e giardinieri sulla varietà di pomodori Puzata Khata, la descrizione e la foto di cui potresti vedere sopra, sono molto diverse e talvolta contraddittorie. Forse ciò è dovuto alle diverse condizioni meteorologiche durante la coltivazione dei pomodori, o forse si è verificata una selezione errata dei semi.
Conclusione
Nonostante il fatto che la varietà Puzata Khata sia apparsa relativamente di recente, è già riuscita a trovare sia i suoi fan che coloro che ne sono rimasti delusi. In questi casi, c'è solo un modo per arrivare al fondo della verità: acquistare semi e coltivare tu stesso pomodori di questa varietà.
Capanna Puzata di Aelita, piantata in piena terra, a nord della regione di Saratov, si sentivano meglio di chiunque altro, non si spezzavano, non si ammalavano. Ma la massa è lontana da 300 g. Da 500 a 1200 g, li coltiviamo per succhi e paste, nel 2020 i pomodori erano troppo dolci, li abbiamo nutriti con molta cenere (erbe)
Ho piantato questa varietà per la prima volta. Molto soddisfatto! Pomodori fruttuosi e buoni da gustare. Cercherò di raccogliere semi per ulteriori coltivazioni.