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Tra le tante varietà di pomodori multicolori, offerti ogni giorno in abbondanza dagli allevatori, i pomodori rosa sono meritatamente considerati i più deliziosi. Queste varietà di pomodori sono in genere più ricche di zuccheri, vitamine e licopene, un antiossidante che può aiutare ad alleviare una serie di problemi di salute.
È per questo motivo che ogni giardiniere che rispetta il proprio lavoro desidera avere varietà di pomodori rosa nella sua collezione di pomodori. Inoltre, i pomodori con frutti di colore rosa hanno anche una bassa acidità, che può svolgere un ruolo decisivo per molte persone che soffrono di malattie gastrointestinali. Il pomodoro Fidelio, di cui troverete le caratteristiche e la descrizione della varietà più avanti nel testo, è un classico rappresentante delle varietà di pomodori a frutto rosa.
Descrizione della varietà
La varietà di pomodoro Fidelio è stata ottenuta dai famosi allevatori di Novosibirsk V.N. Dederko. e Postnikova O.V., dalle cui mani provengono molte delle varietà di pomodori più deliziose e produttive, la maggior parte delle quali vengono coltivate con successo ben oltre i confini della regione siberiana.
Nel 2007, la varietà Fidelio è stata ammessa alla registrazione nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia.Può essere coltivato con uguale successo sia in piena terra che sotto varie strutture di copertura, dai focolai alle serre in una varietà di regioni. A giudicare dalle recensioni di coloro che hanno piantato questa varietà, la geografia della coltivazione del pomodoro Fidelio ha già varcato i confini della Russia: viene coltivato con successo e dà frutti sia nei paesi vicini, in Ucraina e Bielorussia, sia all'estero, in Germania .
Secondo il produttore, questo nome così interessante non è stato dato a caso a questa varietà di pomodori. Inizialmente, la varietà fu importata dall'isola di Cuba e subì molti anni di selezione delle piante più resistenti alle condizioni siberiane. Dopo tale adattamento alle condizioni meteorologiche molto rigide, è stata sviluppata una nuova varietà, che prende il nome dal leader della Repubblica cubana. Ma le sue radici meridionali si fanno ancora sentire; il pomodoro Fidelio si distingue anche per l'ottima allegagione alle temperature più calde. Pertanto, sarà una buona scelta per la coltivazione nelle regioni calde. E proprio nelle serre, dove d'estate la temperatura può talvolta superare i +30°C e la maggior parte delle varietà di pomodoro hanno grossi problemi di allegagione, Fidelio riesce a mostrare il suo lato migliore.
Il pomodoro Fidelio è una vera varietà indeterminata; secondo alcune recensioni, in serra può crescere fino a due metri e più di altezza. Ma secondo la descrizione della varietà Fidelio fatta da questo produttore, è piuttosto di taglia media, raggiungendo un'altezza di soli 100-150 cm, in ogni caso, per ottenere buone rese, soprattutto nelle brevi condizioni estive della Siberia, richiede pizzicare, legare gli steli e modellare.Per questa varietà ha senso formare due steli. Le foglie sono di grandi dimensioni e hanno la tradizionale forma a pomodoro. Il cespuglio ha una forma un po' “piangente”, poiché sotto il peso dei pomodori i rami si piegano e possono anche spezzarsi se la giarrettiera è di scarsa qualità.
I pomodori della varietà Fidelio iniziano a maturare 110-115 giorni dopo la germinazione, quindi questo pomodoro appartiene alla mezza stagione in termini di maturazione.
In termini di produttività, il pomodoro Fidelio potrebbe prendere il posto che gli spetta tra tanti pomodori a frutto grosso. In condizioni di serra favorevoli, questa varietà può produrre fino a 6 kg di pomodori per cespuglio per stagione. Ma anche senza cure particolari, da ogni pianta di pomodoro è possibile ottenere 3-3,5 kg di frutti.
Grazie alla tempra siberiana, il pomodoro Fidelio resiste bene a diverse condizioni atmosferiche avverse. Anche la sua resistenza alle malattie è superiore alla media. Sebbene il produttore non disponga di dati ufficiali in merito, a giudicare dalle recensioni, il pomodoro Fidelio è in grado di resistere con successo alla principale serie di malattie caratteristiche della famiglia della belladonna.
Caratteristiche dei pomodori
I bellissimi frutti del pomodoro Fidelio possono impressionare qualsiasi amante del pomodoro. Quali caratteristiche sono inerenti ai frutti di questa varietà?
- I produttori descrivono la forma di questa varietà di pomodori come a forma di cuore e costoluta. Ma la maggior parte dei giardinieri concorda sul fatto che le spazzole inferiori, sebbene fortemente nervate, hanno una forma piuttosto piatta e rotonda.Ma sui rami superiori di questo pomodoro, i frutti acquisiscono infatti una pronunciata forma a cuore e spesso anche senza nervature.
- A proposito, i pomodori sui grappoli inferiori sono di grandi dimensioni, il loro peso può raggiungere gli 800-900 grammi. In media, il peso di un pomodoro è di 300-400 grammi.
- Il colore dei pomodori è molto bello, le sfumature possono variare dal rosa chiaro al rosa scuro e quasi lampone con una leggera lucentezza perlescente.
- I frutti hanno polpa densa, carnosa, zuccherina con elevato contenuto di sostanza secca. Secondo alcune recensioni la polpa dei pomodori Fidelio sarebbe addirittura troppo secca.
- Ci sono molte camere di semi nei pomodori: più di sei, ma ci sono pochissimi semi, specialmente nei frutti più bassi e più grandi.
- Il sapore è molto buono; i pomodori hanno molto zucchero e poco acido.
- Secondo la destinazione d'uso, i pomodori Fidelio sono più adatti al consumo fresco, in insalata o per preparare succhi, concentrato di pomodoro, adjika e lecho. Non sono adatti alla conservazione della frutta intera a causa delle loro grandi dimensioni.
- I pomodori si conservano abbastanza bene. Possono essere trasportati solo su brevi distanze.
Vantaggi e svantaggi
Il pomodoro Fidelio ha molti vantaggi che gli permettono di godere dell'amore speciale dei residenti estivi e dei giardinieri:
- Ha frutti grandi.
- Ha buon gusto.
- Mostra una buona resistenza alle condizioni meteorologiche inadeguate e alle varie malattie caratteristiche dei pomodori.
- Caratterizzato da un'ottima allegagione anche nelle stagioni più calde.
- Ha un'elevata produttività
Tra gli svantaggi, di solito si nota la necessità di pizzicare, modellare e legare regolarmente.Tuttavia, questo deve essere fatto per tutte le varietà indeterminate e a frutto grosso.
Recensioni dei giardinieri
I giardinieri spesso lasciano le recensioni più positive sul pomodoro Fidelio, poiché i suoi frutti appartengono al gruppo più amato di pomodori rosa-lampone a frutto grosso.
Conclusione
Il pomodoro Fidelio piacerà a molti amanti dei pomodori rosa a frutto grosso, poiché non li deluderà né per la sua resa né per la sua particolare stravaganza.Nonostante l'aspetto e il gusto eccellenti dei pomodori, coltivarli non è così difficile e avrai sempre un raccolto se scegli questa straordinaria varietà.
