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Un'ampia varietà di varietà e ibridi di pomodori crea alcune difficoltà per il giardiniere nella scelta del giusto materiale di semina. Sulla confezione colorata puoi trovare molte informazioni pubblicitarie su quanto siano gustosi, grandi, dolci i pomodori e molto altro ancora. Tuttavia, oltre alle definizioni comprensibili a tutti, ci sono termini difficili per molti coltivatori di ortaggi. Prendiamo ad esempio la dicitura “varietà determinate e indeterminate di pomodori” che si trova su ogni confezione di semi. Cercheremo di scoprire di cosa si tratta e in che modo queste culture differiscono.
Cosa sono i pomodori indeterminati?
Il concetto di varietà di pomodoro indeterminate indica innanzitutto che il raccolto è alto. Tradotta, questa parola significa “senza limitazione”. È chiaro che il cespuglio non può crescere indefinitamente. Tipicamente, il fusto della pianta cresce da 1,5 a 2 m di altezza. Un'eccezione possono essere gli alberi di pomodoro che raggiungono un'altezza di 6 M. Un esempio lampante è la varietà "Polpo". La cultura ha una forte ramificazione e un apparato radicale sviluppato. Tali pomodori sono in grado di produrre raccolti abbondanti in serra e in giardino, ma raramente vengono coltivati in casa a causa delle loro grandi dimensioni. Molto spesso viene data preferenza a colture indeterminate fino a 2 m di altezza.
Molto redditizio pomodori indeterminati crescere in una serra. In queste condizioni, la stagione di crescita del raccolto dura almeno un anno, e talvolta di più. Alcune delle varietà più apprezzate in serra sono i pomodori “Cuore di Toro” e “De Barao”. Avendo deciso di acquisire pomodori indeterminati, devi essere pronto a costruire tralicci. Gli steli lunghi dovranno sicuramente essere legati. La seconda preoccupazione sarà la rimozione dei germogli, cioè il pizzicamento. Se ignori il pizzicamento, dal gambo principale cresceranno molti rami non necessari. Creeranno solo splendore per il cespuglio e ci saranno poche ovaie.
A seconda della varietà, i pomodori indeterminati possono produrre fino a 45 grappoli con un gran numero di pomodori ciascuno. Molto spesso, i cespugli alti sono formati con uno stelo, ma ne sono consentiti due. Il secondo metodo di formazione è più accettabile per la coltivazione in serra su terreno ben fertilizzato.
La coltivazione di pomodori indeterminati in una serra è giustificata da vantaggi economici. Utilizzando un'area minima è possibile ottenere un raccolto abbondante. Le piante vengono piantate ad una velocità di almeno 30 cm2 letti per 1 cespuglio.
Cosa sono i pomodori determinati?
Caratteristica pomodori determinati - Questa è la bassa statura dei cespugli. Di solito la pianta non supera i 70 cm, il cespuglio forma fino a 5 grappoli e il primo viene legato dopo la crescita di 6 foglie complete.Tutte le successive infiorescenze vengono deposte attraverso 2 foglie. Dopo l'ovario degli ultimi 5 grappoli, la pianta smette di crescere. I pomodori determinati sono i più richiesti dai giardinieri e possono essere coltivati in quasi tutte le condizioni.
La coltivazione in serra di pomodori determinati è tipica delle regioni fredde. A volte piantano corto colture in serre nel sud, ma in quantità molto piccola e solo per il proprio interesse. La maggior parte delle varietà determinate fanno a meno del pizzicamento, ma ci sono pomodori che necessitano di rimuovere i germogli in eccesso. Per quanto riguarda la giarrettiera, i cespugli a crescita relativamente bassa non richiedono questa procedura. Ma se la pianta è cresciuta fino a 70 cm di altezza, cadrà sicuramente a terra sotto il peso del frutto. Per una coltivazione attenta e per evitare che i pomodori marciscano, è meglio legare il cespuglio a un picchetto di legno.
Varietà di varietà determinate
Quindi, ci siamo occupati di determinate varietà, ora è il momento di conoscere le loro varietà. Il fatto è che i pomodori a bassa crescita sono divisi in diverse sottospecie:
- Pomodori semideterminati In termini di altezza, le piante vengono spesso confuse con colture indeterminate, poiché i cespugli possono crescere fino a 1,5 m di altezza. Tuttavia, la cultura ha mantenuto caratteristiche determinanti e indeterminate e costituisce l’anello di mezzo. Su una pianta semideterminata, la prima infiorescenza si forma dopo la crescita della settima foglia. Tutti i successivi compaiono dopo 2 o 3 foglie. La boccola è in grado di formare fino a 11 pennelli.
- I pomodori superdeterminati sono stati allevati per produrre raccolti molto precoci. I frutti maturano in circa 50–60 giorni, dopodiché non si forma un nuovo ovario. Le infiorescenze compaiono sulla pianta ogni 2 foglie. La cultura forma 4 pennelli, dopo di che la sua crescita si ferma.
- Il sottogruppo successivo è rappresentato dai pomodori super-superdeterminati. Ciò include pomodori super precoci e piante super nane. La prima infiorescenza si forma dopo la crescita di una quinta foglia a tutti gli effetti. Tutte le successive infiorescenze compaiono attraverso la foglia. Due spazzole sono formate una accanto all'altra sotto un foglio. La crescita dello stelo si arresta dopo la formazione di quattro infiorescenze.
- I pomodori standard sono definiti dalla forte struttura del gambo principale con un cespuglio sviluppato. Una pianta potente, a crescita bassa, che può sostenere l'intero raccolto senza essere legata a pali.
Tutte queste sottospecie appartengono a determinati pomodori ed è abbastanza difficile per una persona inesperta distinguerle.
Alla ricerca della differenza tra pomodori determinati e indeterminati
Quindi, ci siamo occupati delle definizioni di base, ora resta da scoprire più in dettaglio qual è la differenza tra pomodori determinati e analoghi indeterminati. Per riferimento visivo, nella foto a sinistra puoi vedere un raccolto determinato, e a destra c'è un pomodoro indeterminato. Quale scegliere per la tua trama dipende dallo scopo del raccolto futuro.
La caratteristica principale delle colture indeterminate è il lungo periodo di fruttificazione. I pomodori maturano in modo non uniforme e il raccolto può essere ottenuto durante tutta la stagione. Una pianta può produrre 10 kg o più di frutti a stagione. Tuttavia, con le piante alte dovrai lavorare sodo.La potatura e la rimozione delle foglie inferiori devono essere effettuate durante l'intera stagione di crescita.
I pomodori determinati con un'altezza media del cespuglio danno frutti prima. I frutti maturano insieme. La pianta è solitamente formata da due fusti e legata una sola volta. Invece di un traliccio, basta piantare un picchetto di legno nel terreno. Se coltivata in serra la pianta non crea boschetti abbondanti e può produrre fino a 10 kg di frutti. Primo raccolto da pomodori normali disponibile a giugno. Tali piante possono essere coltivate anche in vasi da fiori. Ma non è necessario contare su grandi raccolti. Una coltura standard produce frutti solo una volta.
Scopriamo qual è la principale differenza tra queste due tipologie di pomodori, e da quali segni si possono distinguere le piante fin dai primi giorni di vita:
- Le colture iniziano a differire nella struttura già 4 giorni dopo la comparsa dei germogli. Le differenze sono determinate dal cotiledone. In un germoglio di pomodoro determinato, il ginocchio ha una lunghezza da 1 a 3 cm. La lunghezza del ginocchio di un pomodoro indeterminato varia da 3 a 5 cm. Tuttavia, in condizioni di scarsa illuminazione, il germoglio può allungarsi e sarà difficile determinare la sua appartenenza al gruppo.
- Sulle piantine coltivate, puoi determinare l'identità in base alla posizione dell'infiorescenza. In una determinata coltura, l'infiorescenza appare sotto la 6a o 7a foglia, mentre in un pomodoro indeterminato la prima infiorescenza appare sotto la 9a-12a foglia.
- Dopo la comparsa di diversi grappoli, è difficile determinare se una pianta adulta appartiene a un particolare gruppo. Ciò è dovuto alle diverse condizioni di crescita. Il modo più accurato per determinarlo è contare il numero di foglie tra i grappoli: varietà indeterminata - 3 foglie, varietà determinata - meno di 3 foglie.
Una pianta adulta indeterminata si distingue anche per il germoglio, che non termina subito dopo il racemo. Questa struttura con germogli limitati dopo il racemo è caratteristica dei pomodori determinati. Tuttavia, se hai pizzicato il figliastro dopo aver spazzolato un pomodoro alto, puoi commettere un errore qui. Per sicurezza è ancora meglio contare le foglie.
Il video mostra pomodori determinati e indeterminati:
Conclusione
Queste sono fondamentalmente tutte le differenze tra pomodori determinati e indeterminati. Quale di loro scegliere per coltivare sul proprio appezzamento, lascia che sia il coltivatore di ortaggi a decidere, tenendo conto delle condizioni climatiche della sua regione, della scelta del luogo di impianto, dello scopo del raccolto e di altri fattori.
