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"Sei quello che mangi": questa semplice verità di Ippocrate è altrettanto vera non solo per gli esseri umani, ma anche per le piante. Per il normale sviluppo, la resistenza ai fattori negativi e alle malattie, la fioritura e la fruttificazione, necessitano di nutrienti assorbiti dalle radici dal terreno o di una soluzione nutritiva in caso di coltivazione fuori suolo.
Se il terreno è impoverito, povero e le piante non ricevono abbastanza micro e macro componenti, o se si verifica una o l’altra “distorsione” nel contenuto dei nutrienti e, di conseguenza, l’assorbimento è bloccato, l’organismo vegetale si indebolisce rapidamente , si sviluppa male e appassisce. Per evitare che ciò accada e per garantire che i bisogni nutrizionali delle colture coltivate siano completamente coperti, se il terreno non può essere definito sufficientemente fertile, vengono utilizzati vari tipi di fertilizzanti vegetali, assicurando in un modo o nell'altro che la zona radicale sia saturata con il nutrienti necessari.
Cosa sono i fertilizzanti?
Per fertilizzanti si intendono quelle sostanze in forma secca o liquida che vengono aggiunte dai giardinieri a terreni, substrati o soluzioni idroponiche per fornire o migliorare la nutrizione delle piante e il loro corretto sviluppo, aumentare le caratteristiche decorative o gli indicatori di produttività.
Cioè, tutto ciò che è naturalmente contenuto nel terreno o nell'acqua in forma disciolta non è fertilizzante, ma qualcosa con cui l'ambiente viene ulteriormente arricchito per fornire alle piante alcuni componenti nutrizionali mancanti, diversi o un intero complesso sotto forma di loro composti - fertilizzanti. Allo stesso tempo, i fertilizzanti vegetali possono differire in modo significativo per origine, composizione e via d'azione, quindi il giardiniere deve capire chiaramente cosa, come, quando e per quale scopo “nutrire”.
Classificazione dei fertilizzanti
Per un coltivatore di piante che non ha esperienza o non ha studiato a fondo i “materiali”, la primissima visita in un negozio di giardinaggio può provocare uno stupore: come scegliere ciò di cui si ha bisogno tra tutti questi barattoli, bottiglie e sacchetti con diverse tipi di fertilizzanti per le piante?
La classificazione dei fertilizzanti aiuterà in parte a chiarire la questione. Il loro intero assortimento, presentato nelle vetrine dei negozi, può essere suddiviso in 4 grandi gruppi in base all'origine e allo scopo principale:
Biologico – solitamente di origine naturale. Lo scopo principale dei fertilizzanti organici è creare un ambiente nutritivo favorevole per i microrganismi benefici nella zona delle radici. I microrganismi scompongono le sostanze complesse in sostanze semplici, rendono il terreno più sciolto e aerato, saturo di umidità e sostanze nutritive e forniscono anche una protezione aggiuntiva alle radici dagli agenti patogeni. I nutrienti semplici associati agli acidi umici vengono rilasciati gradualmente nel terreno e non vengono dilavati.
Minerale - preparati inorganici mono o policomponenti, che sono sali minerali di questi o altri elementi (nitrati, fosfati, potassio, contenenti zolfo e ferro, complessi, ecc.).I sali minerali disciolti nell'acqua vengono assorbiti direttamente dalle radici, senza richiedere una “lavorazione” preliminare da parte di batteri e funghi.
I fertilizzanti batterici non hanno alcun valore nutritivo in sé, ma contribuiscono alla rapida colonizzazione della zona radicale con microflora benefica e alla formazione di una forte biocenosi simbiotica.
Stimolanti – crescita, fioritura, formazione delle radici, immunità. Si tratta di additivi e preparati utilizzati per il trattamento radicale e fogliare come aggiunta alla nutrizione principale e al "lavoro" per aiutare la pianta a raggiungere il suo pieno potenziale.
Maggiori informazioni sui fertilizzanti organici
Se parliamo dei tipi di fertilizzanti organici, gli esempi più semplici utilizzati dall'uomo da tempo immemorabile includono letame, escrementi di uccelli, segatura, cenere, compost, paglia, torba. Dal "nuovo", creato direttamente dall'uomo, ma su base naturale: umini, vermicompost e concentrati liquidi multicomponente bilanciati.
Oltre al rilascio di composti nutritivi chelati nel terreno a seguito della decomposizione di materia organica complessa, viene rilasciata anche anidride carbonica, di cui le piante hanno bisogno per la fotosintesi. Pertanto, le piante hanno l'opportunità di "mangiare correttamente" e di fotosintetizzare in modo più efficiente, il che ha un effetto benefico sul loro sviluppo e produttività.
Come già accennato, puoi preparare tu stesso i fertilizzanti (ad esempio, aggiungere cenere, letame, escrementi, farina di ossa, ecc. al terreno quando si scava un giardino, oppure preparare infusi speciali, e poi applicarli alla radice con l'irrigazione) oppure utilizzare soluzioni già pronte secondo le istruzioni allegate.
Tuttavia, l'applicazione anche di fertilizzanti organici, naturali e naturali non dovrebbe essere sconsiderata, anche se il rischio di "bruciare" le radici (che può essere il "peccato" degli escrementi di uccelli) o di nutrire eccessivamente gli animali verdi è minimo.
È necessario avere un'idea di quali elementi hanno bisogno le piante in una fase particolare. Se durante il periodo di crescita attiva della massa verde, l'azoto è in prima linea, e durante la fioritura e il periodo di maturazione le piante necessitano di una maggiore dose di fosforo, devono coprire i loro fabbisogni. Cioè, il terreno deve essere saturo di entrambi i componenti. Allo stesso tempo, non dovresti continuare a nutrire le colture che stanno per fiorire con liquame come potente fertilizzante azoto-potassio, poiché corrono il rischio di non fiorire mai. Ma gli escrementi di uccelli e le sue infusioni saranno in grado di saturare la zona della radice con fosforo e in quantità minori con altri elementi importanti.
Per “rianimare” la fertilità del suolo si utilizza anche il metodo del sovescio, quando gli appezzamenti di terreno vengono seminati con colture di sovescio che accumulano sostanze utili, per poi rilasciarle naturalmente nel terreno a seguito della naturale decomposizione e mineralizzazione. Legumi e cereali, così come il trifoglio, sono considerati buoni concimi verdi. La paglia viene utilizzata anche come buon pacciame protettivo e concime verde, soprattutto insieme al letame, che aiuta a saturare il terreno con carbonio, azoto, fosforo, potassio, rame, cobalto, molibdeno, manganese, zinco, ecc.
Per quanto riguarda i policomplessi organici già pronti per la nutrizione di base delle piante, sono, di norma, suddivisi in quelli destinati all'alimentazione nella fase vegetativa e durante la fioritura, come indicato sulla confezione e nelle istruzioni.
Maggiori dettagli sui fertilizzanti minerali
Esistono anche vari tipi di fertilizzanti minerali, la cui particolarità è un effetto “diretto” sulle piante: assorbimento facile e rapido. Da un lato, ciò provoca una reazione più rapida e violenta delle colture a questo tipo di concimazione, ma dall'altro, a differenza dei fertilizzanti minerali organici, i microrganismi benefici non sono "interessati" ai fertilizzanti minerali, poiché non sono un terreno fertile per loro. Di conseguenza, non si forma una biocenosi favorevole che fornisce ulteriore protezione alle radici, migliora l'allentamento, la capacità di umidità e l'aerazione del terreno e la pianta risulta praticamente indifesa contro gli attacchi di agenti patogeni, richiedendo maggiore attenzione da parte del coltivatore. .
La natura non prende parte alla formazione dei fertilizzanti minerali. Questo è un prodotto delle mani dell'uomo, anche se da materie prime naturali, ma in combinazione con alcuni rifiuti della produzione chimica e di coke.
I fertilizzanti minerali possono essere mono (potassio, azoto, fosforo) e policomponenti (complessi NPK o i cosiddetti macrofertilizzanti con azoto, fosforo, potassio, calcio, magnesio e zolfo, additivi di microelementi, opzioni bilanciate complete, compresi fertilizzanti speciali senza cloro per alcune specie vegetali).
L'“acqua minerale” è rappresentata da opzioni solide (granulate, in polvere) e liquide (solitamente altamente concentrate e che richiedono una previa diluizione in acqua).
Le proprietà principali dei fertilizzanti minerali sono che sono perfettamente e completamente solubili in acqua e sono completamente pronti per l'assorbimento da parte delle radici. Per questo motivo, l'“acqua minerale” è un'opzione ideale per l'alimentazione in coltura idroponica, poiché non intasa il sistema e non richiede la decomposizione preliminare da parte dei microrganismi.
Tuttavia, tenendo conto dell'impatto diretto e dell'effetto rapido, la cautela nell'uso, lo studio dei segni di carenza ed eccesso di alcuni elementi nelle piante, nonché i consigli utili sulla nutrizione delle piante da parte di coltivatori esperti dovrebbero diventare legge quando si sceglie a favore di " acqua minerale”, che dovrebbe essere introdotta tenendo conto anche della fase del ciclo di vita della coltura.
