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Mangiare varietà di fragole, che hanno un gusto straordinario, ma solitamente sono molto instabili e possono essere gustati solo subito dopo la raccolta. Tali bacche non possono essere trasportate: si deteriorano rapidamente e perdono la loro presentazione. È meglio coltivare fragole di queste varietà in orti o cottage estivi. I gradi industriali sono progettati per il trasporto a lunga distanza. Queste bacche devono rimanere commerciabili per lungo tempo ed essere attraenti per gli acquirenti. Sfortunatamente, le fragole acquisiscono tutte queste proprietà a scapito della perdita del gusto. Ma ci sono varietà che hanno buon gusto e ottima trasportabilità.
L'azienda italiana “New Fruits” è una piccola impresa di selezione nel nord Italia. Fin dalla sua creazione nel 1996, i coltivatori di questa azienda si sono posti l'obiettivo di ottenere varietà industriali che soddisfino i seguenti requisiti:
- produttività;
- resistenza alle malattie;
- mantenere la qualità;
- trasportabilità;
- buon aspetto e gusto.
Si è scoperto che questo compito spettava a loro. Nata da due vivai italiani rinomati per la tradizionale qualità dei loro prodotti, l'azienda ha già introdotto prodotti eccellenti varietà: Rossana, Asia e Siria. Ma quasi tutti preferiscono condizioni climatiche abbastanza calde per una coltivazione di successo.Ma la varietà di fragole Alba è destinata alla coltivazione in luoghi con clima continentale. Per una crescita di successo, le piante hanno bisogno di una quantità sufficiente di temperature negative in inverno.
Se la neve non è sufficiente gettatela dai letti non occupati dalle fragole e dai vialetti.
Le fragole d'Alba sono una varietà universale. È adatto sia per terreni aperti che per tunnel cinematografici, nei quali è possibile ottenere il raccolto 2 settimane prima. Le bacche diventano più saporite e la resa complessiva aumenta.
Vantaggi della varietà
- Varietà precoce: matura 2 giorni prima rispetto alla nota varietà industriale di America Honey.
- Il periodo di fioritura permette di evitare le gelate primaverili.
- Raccolta rapida.
- Le bacche possono essere definite grandi, il loro peso è di quasi 30 g.
- Le bacche hanno dimensioni standard durante tutto il periodo della raccolta, non diventano più piccole.
- È possibile la pulizia meccanizzata.
- Ottima trasportabilità e conservazione della qualità.
- Ottimo aspetto.
- Gusto di dessert con una leggera acidità.
- Non è stato un brutto raccolto. In Italia da un cespuglio si ottengono fino a 1,2 kg di bacche. Nelle nostre condizioni, la resa è leggermente inferiore, fino a 0,8 kg.
- Buona resistenza alle malattie.
- Buona resistenza al gelo.
Caratteristiche biologiche della varietà
Questa è una pianta forte e bella. I cespugli potenti hanno un'altezza di circa 30 cm, foglie e peduncoli sono grandi. Sotto il peso delle bacche, i gambi dei fiori possono cadere a terra.
Una descrizione della varietà di fragole Alba - nella foto sopra - sarebbe incompleta senza parlare delle bacche: le recensioni dei residenti estivi dicono che sono speciali - hanno una forma leggermente fusiforme, un bel colore e lucentezza. Le bacche assolutamente identiche e allineate attirano l'attenzione. Il gusto delle bacche è controverso. Alcune persone pensano che sia acido. Ma il gusto delle fragole di qualsiasi varietà è variabile, dipende in gran parte dalle condizioni di crescita, dal numero di giorni di sole e dalla fertilità del terreno. Date tutte le condizioni necessarie, le fragole d'Alba hanno un gusto abbastanza decente.
Cura e messa a dimora delle fragole d'Alba
Affinché il raccolto piaccia, le fragole dovrebbero essere piantate solo in letti ben illuminati.
Predecessori per piantare fragole
I suoi predecessori non dovrebbero essere piante della famiglia della belladonna: patate, pomodori, peperoni e melanzane. Non può crescere sul sito di una piantagione di lamponi. Tutte queste piante soffrono della stessa malattia: la peronospora, sebbene sia causata da razze diverse di questo agente patogeno. Non dovresti piantare questa bacca dopo il mais e il girasole, poiché impoveriscono notevolmente il terreno, rimuovendo molte sostanze nutritive da lì. I legumi possono trasportare il nematode della fragola, che è pericoloso per le fragole, ma loro stessi non si ammalano. Pertanto, non puoi piantare fragole dopo di loro. Né il cavolo né i cetrioli sono adatti come predecessori. Loro e le fragole hanno malattie comuni: nematodi del gambo, verticillium.
Terreno per piantare
Caratteristiche del terreno migliore per le fragole: abbastanza fertile, buona ritenzione dell'umidità, traspirante, reazione del terreno leggermente acida.
Il terreno ben preparato è una condizione importante per ottenere un raccolto completo. Le fragole cresceranno nello stesso posto per almeno tre anni. Pertanto, è così importante fornirgli un terreno adeguato per un buon inizio. I terreni migliori per le fragole sono sabbiosi o argillosi con una quantità sufficiente di sostanza organica. La preparazione del terreno inizia con lo scavo. Radici erba bisogna scegliere con molta attenzione. È meglio preparare il terreno almeno 2 settimane prima.
Per evitare che vi crescano le erbacce durante l'estate, viene seminato con sovescio prima della semina.
Durante lo scavo, a ogni metro quadrato vengono aggiunti un secchio di humus e 50 g di fertilizzante complesso, che può essere sostituito con mezzo bicchiere di cenere e 30 g di perfosfato.
Se i letti per la semina sono preparati in anticipo, puoi aggiungere letame mezzo marcito, ma allo stesso tempo innaffiare il terreno con preparati EM Baikal o Siyanie. I microrganismi benefici che contengono convertono la materia organica in composti disponibili per le piante e in generale rendono il terreno sano.
È meglio piantare le fragole d'Alba su una superficie piana, così non soffriranno la mancanza d'acqua durante il periodo di siccità.
Piantare fragole
Molto spesso, le fragole vengono piantate su due file. La distanza tra le file è di 30-40 cm, tra i cespugli di 20-25 cm, per le fragole della varietà Alba questa distanza tra le piante è sufficiente, per le varietà più intense dovrebbe essere maggiore, a volte fino a mezzo metro.
La tecnologia per piantare fragole è la seguente:
- scavare buche profonde 20-25 cm;
- aggiungere in ogni buca una manciata di humus, un cucchiaio di cenere, un pizzico di concime minerale completo con microelementi;
- metà della quantità di acqua viene versata nel foro - 0,5 litri, il resto dell'acqua viene aggiunto dopo aver piantato il cespuglio per compattare leggermente il terreno;
- Per la semina scegli piante giovani ottenute da baffi non più vecchie di un anno;
- tenere le piante all'ombra per circa 6 ore, ponendo le radici nella seguente soluzione: 0,5 cucchiaini ogni due litri. humate, una compressa di eteroauxina o un sacchetto di radice, fitosporina, poco meno di un cucchiaio di polvere;
- Quando si piantano le fragole, le radici non devono essere infilate all'interno, ma posizionate verticalmente;
- La gemma-cuore centrale di crescita non può essere coperta, deve essere a livello del suolo, le radici devono essere completamente ricoperte di terra.
Il tempo di semina è un punto molto importante da cui dipende il raccolto del prossimo anno. In primavera cade tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, a seconda del tempo. La semina estiva inizia a metà luglio e termina 2 settimane prima dell'inizio del gelo, in modo che i cespugli abbiano il tempo di mettere radici prima del gelo.
Ogni settimana di ritardo dopo questo periodo toglie il 10% al raccolto futuro.
Prendersi cura delle fragole Alba consiste nell'alimentazione tre volte: all'inizio della primavera, durante il germogliamento e dopo la raccolta. I letti devono essere liberi dalle erbacce.L'irrigazione viene effettuata secondo necessità.
Conclusione
Le fragole d'Alba sono un'ottima varietà industriale che può essere coltivata in quasi tutte le regioni. Se tutte le condizioni di crescita sono soddisfatte, le fragole Alba ti delizieranno non solo con un buon raccolto, ma non deluderanno nemmeno con il loro gusto.
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