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Le fragole sono una bacca familiare a tutti e ogni proprietario di almeno qualche acro di terreno si sforza necessariamente di coltivarla sulla sua trama. Certo, per ottenere un buon raccolto bisogna fare uno sforzo, perché le fragole non sono una bacca per i pigri, richiedono attenzione e cura costante. Pertanto, è comprensibile il desiderio di ogni giardiniere di trovare e piantare una varietà di fragole che li delizierebbe con un buon raccolto e un ottimo gusto delle bacche. Ma succede anche che una persona faccia ogni sforzo, ma il risultato è che il gatto piange, oppure le bacche risultano acide e sono adatte solo per la marmellata.
Una di queste varietà che difficilmente deluderà qualcuno, soprattutto con la dovuta cura, è la fragola asiatica.
Questa varietà, nonostante la sua relativa giovinezza, ha già conquistato il cuore non solo di molti residenti estivi e giardinieri, ma anche di professionisti. Cosa hanno trovato così attraente nella varietà asiatica molti amanti di questa deliziosa bacca?
In questo articolo puoi trovare non solo una descrizione della varietà di fragole asiatiche, ma anche la sua foto, nonché recensioni di giardinieri che hanno avuto esperienza nella coltivazione nei loro orti.
Descrizione della varietà e delle sue caratteristiche
Le fragole asiatiche provengono dall'Italia. È stato ottenuto dai selezionatori dell'azienda New Fruits di Cesena. Ciò è accaduto più di 10 anni fa, nel 2005.
- Le fragole asiatiche sono caratterizzate da un potente apparato radicale che tollera facilmente le gelate russe, quindi, sebbene senza riparo possa sopravvivere a -17 ° C, sotto una buona copertura nevosa resisterà anche ai rigidi inverni siberiani. Se nella tua regione gli inverni sono caratterizzati da una piccola quantità di neve, allora i cespugli di fragole devono essere coperti per l'inverno.
Per questi scopi è possibile utilizzare sia materiale non tessuto che una varietà di materiale organico: paglia, rami di abete rosso di conifere, foglie cadute. - I cespugli di questa varietà si distinguono per le loro grandi dimensioni, il fogliame medio, si formano pochi viticci, ma sono forti e spessi. Le foglie sono di dimensioni piuttosto grandi, leggermente rugose, di colore verde intenso. I germogli sono spessi, alti e formano un gran numero di peduncoli.
- La varietà di fragola asiatica ha una maturazione medio-precoce, cioè le prime bacche compaiono intorno all'inizio di giugno; nelle regioni meridionali l'inizio della fruttificazione può addirittura spostarsi a maggio. Il periodo di fruttificazione è piuttosto lungo - entro un mese.
- La varietà può essere definita produttiva, soprattutto se confrontata con le varietà di fragole ordinarie e non rifiorenti. Da un cespuglio puoi ottenere da uno a un chilogrammo e mezzo di bacche dolci.
- Una descrizione della varietà di fragola asiatica sarebbe incompleta senza menzionarne i difetti. Le fragole asiatiche mostrano una resistenza media alla siccità e a vari tipi di marciume. È scarsamente resistente all'antracnosi e ha scarsa resistenza all'oidio e alla clorosi.
Caratteristiche del frutto
Perché le persone amano di più le fragole? Certo, per le sue bacche. E sotto questo aspetto la varietà asiatica si confronta favorevolmente con molte altre fragole nella forma e nella dimensione.In media, la dimensione delle bacche può variare da 25 a 40 g, ma sono abbastanza comuni esemplari veramente giganteschi che pesano fino a 100 grammi. E in generale, le bacche sono piuttosto grandi e, cosa più importante, con l'età non si osserva praticamente alcuna frantumazione, come in molte altre varietà.
Anche la forma delle bacche è spesso insolita. Di norma assomigliano a un cono troncato, leggermente appiattito, a volte con due punte.
Il colore delle bacche è ricco, rosso brillante, con una finitura lucida. La polpa ha lo stesso colore, ma una tonalità più delicata. Di solito non si osservano vuoti interni, la densità è moderata.
Le caratteristiche gustative delle bacche asiatiche sono eccellenti.
Grazie al suo gusto meraviglioso, le fragole asiatiche sono varietà universali. È adatto sia al consumo fresco che al congelamento, nonché per preparare un'infinità di preparazioni per l'inverno: conserve, marmellate, composte e altre prelibatezze.
Le bacche si staccano facilmente dal peduncolo. Le fragole della varietà asiatica sono abbastanza adatte per la conservazione a lungo termine a basse temperature, nonché per il trasporto su lunghe distanze. Inoltre, le bacche possono attrarre gli acquirenti con il loro aspetto. Da tutto quanto sopra ne consegue che la varietà asiatica può essere coltivata per la vendita e persino utilizzata su scala industriale.
In questo video puoi vedere le bacche e i cespugli di fragole dell'Asia da tutte le angolazioni:
Piantare fragole
Quando si pianta questa varietà, è necessario tenere conto del fatto che i cespugli sono di grandi dimensioni e, di conseguenza, la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 40 cm.È meglio piantare le fragole asiatiche su un terreno pianeggiante, con una buona illuminazione da tutti i lati. Né i luoghi elevati né i buchi sono adatti per una buona crescita delle fragole. Perché nelle pianure i cespugli possono iniziare a marcire a causa dell'acqua stagnante, e sulle colline le piante possono costantemente mancare di umidità.
Ogni termine ha i suoi vantaggi e svantaggi.
Naturalmente, quando vengono piantate in primavera, le piantine attecchiscono bene e iniziano immediatamente a crescere, ma non dovresti contare su un raccolto in questa stagione. Darà i suoi frutti solo l’anno prossimo. Inoltre, nell'anno della semina, è necessario tagliare tutti i viticci e i gambi dei fiori in modo che le piantine abbiano l'opportunità di formare un forte apparato radicale, sopravvivere bene all'inverno e produrre un ottimo raccolto nella stagione successiva.
Se pianti piantine di fragole in autunno, in estate puoi raccogliere un raccolto completo. Ma se l'inverno è troppo freddo e senza neve, i cespugli potrebbero congelarsi.
Per un buon sviluppo e la piena resa del raccolto, le fragole asiatiche richiedono un terreno leggero, traspirante, ma fertile. Due settimane prima della prevista semina delle piantine, il terreno deve essere completamente allentato, rimuovendo tutti i rizomi. erba e aggiungere ad ogni metro quadrato di posti letto:
- 2 secchi di humus o compost;
- Mezzo secchio di sabbia grossolana;
- 1 cucchiaio di cenere;
- 50 grammi di urea.
Tutti i componenti sono miscelati, la superficie del letto è livellata. La sua larghezza può essere di circa un metro.Un modo efficace è piantare piantine di fragole sul letto secondo uno schema a scacchiera. Allo stesso tempo, i cespugli ricevono abbastanza illuminazione e nutrimento e su un metro quadrato possono essere piantati più cespugli.
Quando pianti le piantine, assicurati di non riempire il punto di crescita centrale con il terreno: dovrebbe essere direttamente al livello del suolo. Dopo la semina, inumidire bene tutti i cespugli e pacciamare con eventuale sostanza organica: paglia, segatura, erba falciata in uno strato spesso circa 5 cm.
Caratteristiche di cura e riproduzione
La varietà di fragole asiatiche è relativamente resistente alla siccità, quindi le piante possono tollerare la mancanza di umidità per diversi giorni. Ma se possibile, è meglio non sottoporre alle fragole tali test. Nelle giornate calde è consigliabile annaffiare una volta ogni due-tre giorni, utilizzando circa 3 litri d'acqua per ogni cespuglio.
A causa dell'elevata resa, le fragole asiatiche richiedono un'alimentazione regolare durante la stagione di crescita. All'inizio della crescita necessita di fertilizzanti ad alto contenuto di azoto. Per questi scopi, è possibile utilizzare una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli, diluiti rispettivamente in un rapporto di 1:10 o 1:15. Puoi anche utilizzare l'irrigazione con una soluzione di urea con l'aggiunta di cenere di legno. Per 1 mq. metro, utilizzare 10 litri di soluzione con 50 g di urea e 2 cucchiai. cucchiai di cenere di legno.
Prima della fioritura, i cespugli di fragole devono essere nuovamente nutriti con letame o escrementi di uccelli nella stessa concentrazione. È bene utilizzare anche la spruzzatura con soluzioni di preparati Agricola con microelementi e Ovaio.Contribuiscono a garantire una buona allegagione anche in condizioni climatiche sfavorevoli.
Dopo la fruttificazione, le fragole asiatiche vengono nutrite una terza volta e in autunno i cespugli vengono ricoperti di humus o compost.
Poiché le fragole asiatiche non si distinguono per un gran numero di viticci, è ottimale utilizzare il trapianto di rosette giovani per la sua propagazione alla fine dell'estate. Riescono a mettere radici ben prima dell'inizio del gelo e entro la prossima estate vi delizieranno con il loro primo raccolto.
Inoltre, al termine della fruttificazione, puoi scavare e dividere con cura i cespugli uterini più grandi. È consigliabile farlo solo con tempo nuvoloso e fresco.
Recensioni dei giardinieri
Come potete vedere, le recensioni dei giardinieri che coltivano fragole asiatiche sono piuttosto positive; per lo più notano solo aspetti positivi in esse.
Ho chiamato questa bacca: una bacca per mettersi in mostra. È davvero molto grande, si trasporta bene, mantiene a lungo la sua presentazione, è dolce, ma non ha aroma. Quando sul tavolo ci sono due piatti con bacche dell'Asia e bacche del Festival, la bacca del Festival viene mangiata per prima