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La fragola Mara de Bois è una varietà di origine francese. Produce bacche molto gustose con un brillante aroma di fragola. La varietà è esigente in termini di cure, resiste male alla siccità e ha una resistenza media al gelo. Adatto alla coltivazione nel sud e nelle regioni della zona centrale - solo al coperto.
Storia della selezione
Mara de Bois è una varietà di fragole allevata negli anni '80 del XX secolo dagli allevatori francesi dell'azienda Andre sulla base di diverse specie:
- Corona;
- Ostara;
- Gento;
- Guanto Rosso.
La varietà è stata testata con successo e ha ricevuto un brevetto nel 1991. Si è diffusa rapidamente in tutta Europa e negli Stati Uniti. È conosciuto anche in Russia, ma non è incluso nel registro dei risultati dell'allevamento.
Descrizione della varietà e caratteristiche della fragola Mara de Bois
I cespugli sono bassi (in media 15-20 cm), il numero di foglie è piccolo e il tasso di crescita è nella media. La crescita apicale non è pronunciata, le piante si estendono bene, ma nel complesso appaiono compatte.Le lamine fogliari sono trifogliate, di colore verde scuro, con superficie bollosa e bordi leggermente ascendenti. Il fogliame protegge bene le bacche dal vento e dalla pioggia.
Le fragole della varietà Mara de Bois sono una pianta monoica (ogni cespuglio ha fiori maschili e femminili). I peduncoli sono sottili, bassi, ricoperti da un piccolo strato di pubescenza. Crescono a livello del fogliame in grandi quantità. Ogni peduncolo ha 5-7 infiorescenze.
I germogli sono accorciati, striscianti e sono di tre tipi:
- Le corna con rosette di foglie (3-7 in una) producono gambi di fiori che crescono dai boccioli apicali (a causa di ciò, la resa aumenta).
- I baffi sono rami striscianti che si sviluppano dopo che i fiori sono appassiti. Assorbono molta umidità e sostanze nutritive, quindi è meglio rimuoverli periodicamente.
- I peduncoli si formano 30 giorni dopo l'inizio della crescita attiva. Emergono dai boccioli dei fiori. Il ciclo vitale termina con la formazione dei frutti (dopo altri 30 giorni).
Le radici sono sviluppate; alla base del fusto sono visibili spirali che formano corna. In futuro, ogni strato potrà mettere radici. L'apparato radicale è rappresentato da uno stelo squamoso modificato. Nutre la pianta durante tutto il suo ciclo vitale, che dura 3 anni. Successivamente, la radice diventa più scura e muore. Pertanto, è meglio rinnovare le piantagioni ogni 2-3 stagioni.
Le fragole Mara de Bois hanno un gusto e un aroma squisiti
Caratteristiche dei frutti, gusto
Le bacche sono di colore rosso vivo, di media grandezza (peso 15-20, meno spesso fino a 25 g), tipica forma conica. Si è notato che in primavera e in autunno i frutti sono più grandi che in estate. Frutti diversi possono differire nell'aspetto: eterogenei. I semi sono gialli, piccoli, superficiali.
La consistenza degli acini è molto gradevole, tenera, di media densità.Il gusto è poliedrico, “da buongustai” (5 punti su 5 secondo il voto di degustazione). La nota dolce è pronunciata, c'è una piacevole acidità e un ricco aroma di fragola. All'interno potrebbero esserci piccole cavità, che non rovinano affatto il gusto.
Tempi di maturazione, resa e conservazione della qualità
Mara de Bois è una varietà rifiorente: le fragole compaiono più volte durante la stagione dall'inizio di giugno ai primi giorni di settembre. La resa totale è di 500–800 g per cespuglio. La trasportabilità e la conservabilità degli acini sono nella media. Ma se si rispettano le condizioni di temperatura (5–6 gradi Celsius) e l'imballaggio è corretto (non troppo stretto, in 4–5 strati), può essere trasportato senza danni ai frutti.
Regioni in crescita, resistenza al gelo
La resistenza al gelo delle fragole Mara de Bois è superiore alla media. Attecchisce bene nelle regioni meridionali (Krasnodar, Territori di Stavropol, Caucaso settentrionale e altri). Nella zona centrale e nella regione del Volga cresce al coperto. Nel nord-ovest e in altre regioni settentrionali, la riproduzione è problematica e il sapore potrebbe essere peggiore. È anche difficile da coltivare negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente, ma è possibile (se non ci sono gelate di ritorno o di inizio autunno in estate).
Nella maggior parte delle regioni della Russia, le fragole Mara de Bois possono essere coltivate solo al coperto
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà è immune all'oidio. Ma la resistenza ad altre malattie è media o debole:
- Appassimento del Fusarium (rivestimento marrone sulle foglie, essiccazione);
- macchia bianca (macchie sulle foglie);
- marciume grigio (muffa sugli acini dovuta all'elevata umidità).
Inoltre, i raccolti possono diminuire a causa della comparsa di parassiti: lumache, afidi, tonchi.
La principale misura preventiva è trattare le fragole Mara de Bois con poltiglia bordolese o altri fungicidi (prima della fioritura):
- "Profitto";
- "Ordine";
- "Fitosporina";
- "Maksim".
Insetticidi usati contro gli insetti:
- "Fitoverm";
- "Akarin";
- "Biotlin";
- "Incontro".
Si consiglia inoltre di utilizzare rimedi popolari (infuso di polvere di tabacco, cenere con sapone da bucato, spicchi d'aglio, bucce di cipolla, decotto di cime di patate e molti altri). La lavorazione delle fragole Mara de Bois viene effettuata con tempo nuvoloso o in tarda serata, in assenza di forte vento e pioggia. Se vengono utilizzati prodotti chimici, la raccolta può iniziare solo dopo 3-5 giorni o più.
Tutte le altre piante devono essere immediatamente trattate con un fungicida: i rimedi popolari non sono adatti in questa situazione.
Fusarium - una malattia incurabile delle fragole
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il vantaggio indiscutibile della varietà Mara de Bois è il suo gusto armonioso, dolce e brillante con un gradevole aroma di fragola. Questa è una fragola classica, le cui bacche sono particolarmente piacevoli da mangiare fresche. Insieme a questo, possono essere preparati in altri modi tradizionali: marmellata, marmellata, succo di frutti di bosco.
La varietà Mara de Bois necessita di buone cure, ma produce bacche molto gustose
Professionisti:
- gusto eccezionalmente gradevole;
- consistenza tenera e succosa;
- bacche commerciabili;
- elevata produttività;
- i cespugli sono compatti e non occupano molto spazio;
- produce un raccolto da giugno a settembre;
- immunità all'oidio;
- può essere coltivato non solo in orizzontale, ma anche in verticale.
Aspetti negativi:
- la cultura esige cure;
- la resistenza al gelo è nella media;
- non tollera bene la siccità;
- c'è una tendenza a una serie di malattie;
- ci sono dei vuoti nelle bacche;
- produce molti germogli che necessitano di essere rimossi.
Metodi di riproduzione
Le fragole Mara de Bois vengono propagate utilizzando metodi standard:
- baffi;
- dividendo il cespuglio.
La pianta ha molti germogli. Appena compaiono, vengono staccati dalla pianta madre e piantati in un terreno umido e fertile, interrati a 3-4 cm, metodo adatto per le giovani piante nel loro primo anno di vita.
Si consiglia di dividere i cespugli di 2-3 anni (in tarda primavera o all'inizio dell'autunno, dopo aver raccolto l'intero raccolto). Per fare questo, le fragole Mara de Bois vengono dissotterrate e poste in una ciotola con acqua stabilizzata. Dopo qualche ora le radici si separeranno da sole (non è necessario estirparle). Se ottieni un corno doppio, puoi tagliarlo con un coltello. I delenki vengono piantati in un posto nuovo, annaffiati e pacciamati con cura alla vigilia del gelo. In questo caso, tutti i gambi dei fiori devono essere rimossi durante la semina.
Piantare e curare
Per coltivare fragole Mara de Bois grandi e gustose, come nella foto e nella descrizione della varietà, è necessario organizzare un'attenta cura: la varietà è impegnativa, ma tutti gli sforzi verranno ripagati. Prima di tutto, devi scegliere un posto per Mara de Bois: gli vengono imposti i seguenti requisiti:
- moderatamente umido (non basso);
- non arido (anche le collinette non sono adatte);
- il terreno è leggero e fertile (limoso leggero, arenaria);
- il terreno è acido (pH compreso tra 4,5 e 5,5).
Le piantagioni possono essere coperte con agrofibra
Non è auspicabile che le solanacee, così come cavoli e cetrioli, crescano precedentemente nell'area in cui è prevista la coltivazione delle fragole Mara de Bois. I migliori predecessori: barbabietole, carote, avena, aglio, legumi, aneto, segale.
Nel sud, le fragole Mara de Bois vengono piantate a fine aprile o inizio maggio.Nella zona centrale - verso la fine di maggio o l'inizio di giugno in Siberia, negli Urali - nelle prime settimane dell'estate. Si consiglia di concimare il terreno con letame in anticipo (un mese prima) - un secchio per 1 m2. Sesto d'impianto: 25 cm tra i cespugli e 40 cm tra le file.
Regole per la cura delle fragole Mara de Bois:
- irrigazione settimanale (quando fa caldo - 2 volte) con acqua calda;
- pacciamatura con torba, segatura, sabbia (strato minimo 15 cm);
- rimozione dei baffi – regolarmente;
- allentando il terreno - dopo l'inumidimento e le forti piogge.
Le fragole Mara de Bois vengono alimentate più volte a stagione:
- In primavera, i composti azotati (urea o nitrato di ammonio 15-20 g per 1 m2).
- Durante la formazione dei germogli - cenere di legno (200 g per 1 m2), nonché superfosfati e sale di potassio (alimentazione fogliare).
- Durante la formazione del frutto - sostanza organica (verbasco o escrementi): 0,5 litri di infuso per 1 cespuglio.
Prepararsi per l'inverno
Per preparare le fragole Mara de Bois per l'inverno è necessario eliminare tutti i viticci e le foglie secche e aggiungere rami di abete rosso o agrofibra. Se gli inverni sono nevosi, il riparo è minimo.
Conclusione
Le fragole Mara de Bois sono esigenti da curare, ma sono produttive e producono bacche molto gustose, che sono notevolmente diverse da alcune varietà domestiche. È preferibile coltivarla al coperto; al sud può essere coltivata anche in piena terra. Sono necessarie annaffiature regolari, rimozione dei baffi e concimazione.
Recensioni della varietà di fragole Mara de Bois
