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Ogni anno gli allevatori sviluppano nuove varietà di fragole. Le aziende olandesi sono da tempo i principali fornitori di varietà promettenti che attirano invariabilmente l'attenzione dei giardinieri. La Florentina alla fragola è una delle varietà interessanti create nei Paesi Bassi. Il gusto e l'aspetto delle bacche sono decisamente oltre ogni lode. Ma questa varietà presenta anche svantaggi significativi.
Storia della selezione
La Florentina è una varietà di fragola coltivata nei Paesi Bassi dagli allevatori di Goossens Flevoplants. È entrato a far parte del programma "Flevo Berry", il cui obiettivo è ottenere varietà di fragole rimontanti che possano diventare analoghi e "concorrenti" di Elsanta, ben nota ai giardinieri russi.
La varietà, caratterizzata dai suoi creatori come "riparatore per tutte le occasioni", è stata creata nel 2011. Tutte le procedure necessarie per la certificazione in Russia sono state completate nel 2018. Le fragole Florentina non sono incluse nel Registro nazionale dei risultati dell'allevamento.
Descrizione e caratteristiche della fragola varietà Florentina
Prima di piantare fragole della varietà Florentina, è necessario valutare attentamente i pro ei contro. Presenta innegabili vantaggi, ma allo stesso tempo non è privo di gravi svantaggi.
Aspetto e sapore dei frutti di bosco
Le fragole mature Florentina sono piuttosto scure, di colore rosso-bordeaux. La bacca risulta ruvida al tatto a causa dei semi “rigonfi”. La pelle è lucida, sottile, ma densa. Le fragole non raggrinziscono una volta raccolte. Dopo la raccolta, la bacca si asciuga ancora un po', garantendo una buona trasportabilità.
Il peso medio degli acini nella prima “ondata” del raccolto è di circa 30 g Nella seconda aumenta a 40-50 g All'inizio dell'autunno gli acini diventano nuovamente più piccoli e assumono dimensioni diverse (15-30 G).
La forma non cambia durante la stagione: le bacche assomigliano a un cono "gonfio", gli esemplari di grandi dimensioni possono essere leggermente ondulati
La polpa della fragola fiorentina è di colore rosso vivo, molto densa e non particolarmente succosa. Le bacche sono estremamente dolci, con una sottile acidità rinfrescante e un aroma caratteristico, qualcosa tra le fragoline di bosco e l'ananas. Questo gusto equilibrato è stato valutato 4,5 su cinque da assaggiatori professionisti.
Periodo di fioritura, periodo di maturazione e resa
La Fragola Florentina appartiene alla categoria delle varietà precoci rifiorenti. La sua fioritura nei climi temperati inizia nell'ultima decade di maggio. Successivamente, i germogli generativi vengono deposti ad intervalli di 5-6 settimane e questo processo non è influenzato dalle fluttuazioni di temperatura e dalle ore diurne. Ci vogliono circa 15 giorni perché le bacche maturino.
Il primo raccolto viene raccolto a metà giugno. Inoltre, le fragole Florentina danno frutti fino alla fine di settembre. E nelle condizioni del sud della Russia, generalmente fino al primo gelo.
Non ci sono praticamente fiori sterili sulle piante.Pertanto, in condizioni ideali, secondo gli allevatori, un cespuglio di fragole Florentina adulto produce 4-5 kg di bacche a stagione. Ma per i giardinieri dilettanti questi sono indicatori assolutamente fantastici. Puoi piuttosto contare su 1,5-2,5 kg.
La Florentina alla fragola è una varietà neutra diurna. Ciò significa che, purché siano fornite le condizioni adeguate, le piante sono in grado di dare frutti durante tutto l'anno.
La Fragola Florentina è adatta alla coltivazione su scala industriale
Resistenza al gelo
La Florentina alla fragola si sente bene a temperature comprese tra 2 e 30 ºС. Ma la resistenza al freddo entro -10 ºС non gli consente di svernare in Russia senza un accurato riparo. Anche nelle regioni subtropicali meridionali si consiglia di andare sul sicuro e proteggere le piantagioni dal gelo.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà non può vantare un'immunità almeno media. Le fragole Florentina sono estremamente sensibili alle malattie fungine, soprattutto a macchie e marciumi di vario tipo. Anche i trattamenti preventivi regolari con preparati speciali non sempre aiutano ad evitare l'infezione, soprattutto se persiste per lungo tempo un clima fresco e piovoso favorevole allo sviluppo di malattie.
Florentina gode anche di un "amore" speciale per i parassiti del giardino. Se in un'aiuola sono presenti più varietà di fragole, sono i cespugli di fragole i primi ad essere attaccati.
Per ragioni sconosciute, le larve dei maggiolini hanno un forte debole per la Florentina.
Pro e contro della varietà
Gli svantaggi significativi della fragola fiorentina agli occhi di molti giardinieri “superano” i suoi indubbi vantaggi.
professionisti | Aspetti negativi |
Un potente apparato radicale, grazie al quale le piantine si adattano rapidamente a un nuovo posto e iniziano attivamente a crescere | Tendenza a essere colpito da malattie e parassiti |
Fogliame leggero, che facilita il processo di raccolta | Suscettibilità delle bacche e degli apparati radicali a marcire in caso di pioggia
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Rendimenti elevati in condizioni ottimali | La resistenza al gelo non è abbastanza alta per la Russia |
Possibilità di coltivazione di frutti di bosco tutto l'anno | Si è formato un numero relativamente piccolo di baffi |
Mantenimento della qualità (fino a 5-7 giorni) e della trasportabilità delle fragole | Esigente sulla qualità del substrato |
Aspetto attraente e gusto eccellente della frutta, non perso durante il trattamento termico e il congelamento | La necessità di seguire attentamente le raccomandazioni riguardanti la tecnologia agricola |
La versatilità dei frutti di bosco |
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Piantare e curare le fragole Florentina
Per la semina è adatto un luogo piatto, aperto e ben riscaldato dal sole. Ma durante il periodo di massima attività, le fragole dovrebbero essere coperte da una leggera ombra parziale. È inoltre necessario avere protezione da nord. La Florentina non tollera le correnti d'aria fredde o le forti raffiche di vento.
Il terreno deve essere nutriente, ma relativamente leggero, permeabile all’aria e all’acqua. Il ristagno di umidità alle radici provoca lo sviluppo del marciume. Il terriccio o il terriccio sabbioso è il migliore. Equilibrio acido-base – neutro, 5,5-6,0.
Questa varietà forma i baffi con riluttanza; le fragole si riproducono principalmente dividendo il cespuglio. Devi scegliere una pianta adulta (2-3 anni), completamente sana, estrarla dal terreno, districare con cura le radici e dividerla in parti in modo che su ciascuna rimanga almeno un germoglio generativo.
Quando si divide un cespuglio è importante non danneggiare le radici “solide”.
La sensibilità della Florentina alle malattie fungine richiede trattamenti preventivi regolari. Il primo si effettua anche prima della semina, trattando le radici delle piantine in una soluzione di qualsiasi fungicida per 15-20 minuti. Successivamente, il trattamento con preparati contenenti rame viene ripetuto ad intervalli di 1,5-2 settimane. Poiché le fragole hanno un lungo periodo di fruttificazione, è necessario scegliere prodotti di origine biologica affinché le bacche e la salute di chi le mangia non vengano danneggiate.
Per respingere gli insetti, il letto con Florentina è circondato da piantagioni di aglio, erbe aromatiche, calendule e altre piante dall'aroma pronunciato. I cespugli vengono regolarmente ispezionati per individuare eventuali parassiti. Avendo notato i sintomi caratteristici, applicare un insetticida adatto.
Nutrono Florentina con fertilizzanti acquistati in negozio progettati specificamente per le fragole. Solo loro, con una resa così elevata, sono in grado di fornire alle piante la quantità necessaria di nutrienti.
Durante la stagione vengono effettuate quattro poppate:
- all'inizio della stagione di crescita attiva;
- quando compaiono i primi germogli;
- dopo la prima “ondata” della vendemmia;
- nella seconda decade di settembre.
La Florentina alla fragola non ama né l'essiccazione eccessiva né il ristagno idrico del terreno. Pertanto, la frequenza dell'irrigazione varia a seconda del tempo. In media, una volta ogni 4-5 giorni è sufficiente, la norma per una pianta adulta è di circa 3 litri. Nella stagione calda gli intervalli si riducono a 2-3 giorni. Qualsiasi metodo in cui le gocce d'acqua non cadono sulle foglie, sui germogli e sulle bacche.
Le fragole Florentina sono ideali per l'irrigazione a goccia
In preparazione all'inverno, il letto di fragole Florentina viene ripulito dalle piante e da altri detriti. Alle radici di ogni cespuglio viene aggiunta torba o humus, formando “tumuli” alti circa 15 cm, l'intero letto è ricoperto di rami di abete rosso, erba secca e foglie cadute. Gli archi bassi vengono installati sopra e l'eventuale materiale di copertura viene steso su di essi in 2-3 strati. In inverno, non appena è caduta abbastanza neve, il letto viene coperto dall'alto.
Conclusione
La fragola Florentina è una varietà estremamente esigente in termini di tecnologia agricola, condizioni di coltivazione ed è suscettibile alle malattie. Pertanto, può essere consigliato esclusivamente a quei giardinieri che sono disposti a dedicare molto tempo e impegno alla cura delle piante. Questa varietà produce raccolti stabili e abbondanti solo in condizioni ottimali o prossime a quelle ottimali. I frutti di bosco sono il vantaggio principale delle fragole Florentina.
