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La coltivazione dell'amaranto dai semi ha un valore pratico, poiché la pianta è benefica per il corpo. Decenni fa, questo raccolto era uno dei cereali principali. E oggi le persone stanno tornando alle loro radici, piantando la pianta non come decorazione, ma come coltura vegetale, medicinale e foraggera. Vale la pena capire più in dettaglio quando e come coltivare l'amaranto.
Quando seminare l'amaranto per le piantine nel 2023
La coltivazione delle piantine richiede 60-70 giorni. Tenendo conto di ciò, il periodo di impianto consigliato inizia dal 15 febbraio e termina il 10 marzo. A casa, i semi di amaranto maturano più velocemente. Tuttavia, i tempi variano da regione a regione.
Quando seminare l'amaranto per le piantine nella regione di Mosca
I residenti nella regione di Mosca possono iniziare a crescere dalla fine di febbraio. Le stesse condizioni si applicano alle città e ai villaggi della zona centrale.
Quando seminare l'amaranto per le piantine in Siberia
Le gelate siberiane ti permettono di seminare piantine di amaranto solo a casa. Il contenitore con i semi viene posto sul davanzale della finestra alla fine di marzo. È necessario prestare attenzione: le piantine possono essere vigorose e superare il segno normale. Quelli troppo cresciuti non vanno d'accordo e si riprendono più lentamente durante la raccolta.
Piantare semi di amaranto per piantine a casa
I semi di amaranto hanno una buona germinazione, quindi la semina non causa problemi. Tuttavia, ci sono diversi fattori di cui anche i professionisti dimenticano di prendere in considerazione. L'amaranto viene coltivato in più fasi, a partire dalla preparazione del materiale di semina e del contenitore.
Selezione e preparazione dei semi
Molto spesso, i semi vengono acquistati nei negozi. Rimangono vitali per 4-5 anni, poi le possibilità diminuiscono rapidamente. Il giardiniere deve considerare la data di produzione dei semi e la varietà. I semi di amaranto possono essere scuri o chiari. I primi producono foglie rosse, i secondi verdi.
Sia i semi scuri che quelli chiari sono ugualmente benefici per il corpo
Prima della coltivazione si consiglia di mescolare i semi con una sostanza porosa (trucioli di legno, sabbia, cenere), ciò è dovuto al fatto che nell'ambiente naturale il materiale cresce su substrati leggeri con una buona produttività.La proporzione è 1:20, dove 1 è il seme e 20 è la quantità di sostanza. Grazie alla ventilazione e alla permeabilità la crescita dell'amaranto sarà più intensa.
Preparazione del terreno
Esistono diverse opzioni su dove piantare i semi:
- Proprio terreno. Se hai un cottage estivo, non ci sono problemi con la fornitura di materie prime. Se necessario, puoi andare nella foresta e raccogliere terreno di qualità. Gli esperti consigliano di non limitarsi a questo: per uno sviluppo ottimale dei semi, il substrato viene mescolato con torba, letame marcito ed escrementi di uccelli.
- Terreno acquistato. Tali terreni sono già saturi di sostanze utili. Il giardiniere deve solo controllare l'acidità: dovrebbe essere media.
Dopo aver raccolto il proprio terreno, è necessario calcinarlo (disinfettarlo) nel forno. Oltre alla calcinazione, il pezzo di terra viene trattato con uno dei seguenti agenti: permanganato di potassio, solfato di rame, fitosporina.
Sarà più facile piantare l'amaranto dai semi se nel terreno sono presenti potassio e fosforo. Le sostanze stimolano la crescita e, a differenza dell'azoto, non si trasformano in nitrati dannosi per l'organismo. Il fertilizzante viene applicato prima del giorno della semina.
Selezione della capacità
I semi di amaranto in crescita devono rispettare le condizioni di crescita naturali. Scegli un contenitore piccolo con un'altezza laterale di 10 cm.
Se non ci sono fori di drenaggio nel contenitore, fallo da solo: fora o pianta chiodi lungo i bordi del fondo
Il contenitore può essere qualsiasi cosa, sono ammessi: scatole, vasi, tazze, scatole per alimenti. Indipendentemente dall'origine, il contenitore deve essere disinfettato. Per fare questo, riempire una bottiglia con acqua, mescolarla con permanganato di potassio e risciacquare.
Regole per la semina di semi di amaranto per piantine
Il procedimento di messa a dimora è semplice; dopo le operazioni preparatorie, sul fondo del contenitore viene posto del materiale drenante (argilla espansa, perlite). Grazie a ciò, l'umidità non ristagnerà nel terreno durante la coltivazione. Successivamente si riempie il vaso con terriccio fertile, lasciando sopra 2 cm di spazio libero.
I semi vengono versati in uno strato e pressati sul terreno con la mano, senza esercitare una pressione eccessiva. Non è necessario prevedere buchi per i semi di amaranto; la coltivazione deve essere superficiale in modo che il materiale si schiuda più velocemente.
Le colture vengono inumidite con uno spruzzatore e coperte con pellicola. I semi di amaranto vengono ventilati ogni giorno, altrimenti marciscono. Si rimuove la pellicola per mezz'ora e, mentre i semi si godono l'ossigeno, si eliminano le goccioline d'acqua che si sono accumulate sulla superficie come condensa.
Quando il terreno inizia ad asciugarsi, innaffia i semi di amaranto con uno spruzzatore.
In che giorno compaiono i germogli di amaranto?
Dopo 5-7 giorni di coltivazione, le piantine inizieranno a crescere dai semi. In questo momento, il rifugio viene rimosso (se non si rimuove il coperchio, appariranno delle ustioni). Dato che la semina è stata superficiale, l'apparato radicale dell'amaranto entrerà nel terreno solo per metà e necessita di essere cosparso con un substrato leggero. Se non ce n'è, usate lo stesso terriccio, ma passatelo al setaccio.
Cura e coltivazione delle piantine a casa
Un'ulteriore coltivazione non causa problemi. Poiché le piantine verranno mangiate, è importante saturare i semi di amaranto con sostanze utili. La pianta crescerà più velocemente se la temperatura e l'illuminazione sono adeguate e dovrà anche essere annaffiata e nutrita.
A casa la pianta non si ammala, non sono necessari trattamenti preventivi
Raggiunta una certa altezza si mettono a dimora le piantine. Questa è una fase separata che deve essere studiata attentamente.
Temperatura e illuminazione
Coltivare le piantine in casa significa che l'amaranto riceverà meno sole. Pertanto, i germogli dovrebbero trovarsi su un davanzale illuminato, orientale o meridionale. Quando manca la luce solare, vengono utilizzati i fitolamp. Sono molto utili nelle giornate nuvolose.
La temperatura di coltivazione consigliata è +20-24 °C. A quote più basse l'amaranto si indebolisce.
Irrigazione
I semi devono essere annaffiati quando gli strati superiori del terreno si seccano. Questo vale anche per le piantine germogliate. L'irrigazione viene effettuata alla radice, altrimenti le foglie si copriranno di bruciature.
Come scegliere l'amaranto
La raccolta (trapianto) aiuta le piantine a sviluppare grandi radici, poiché man mano che crescono, c'è poco spazio nel contenitore e i germogli di amaranto sono costretti a competere per condizioni di crescita migliori. I vantaggi del picking sono stati dimostrati da molti anni di pratica.
Il procedimento si effettua quando i germogli formano due foglie. Per separare i cespugli, innaffiare il terreno con acqua tiepida e lasciare agire per 2-3 ore. A questo punto puoi iniziare a preparare i singoli contenitori: vengono sterilizzati; riempito con terreno fertile, simile nella composizione al terreno delle piantine.
Le piantine vengono rimosse dal terreno utilizzando uno stuzzicadenti, un bastoncino da gelato o altro strumento adatto. Devono essere trasferiti in contenitori individuali il prima possibile.Dopo il trapianto, l'amaranto germogliato dai semi viene irrigato con acqua tiepida (sotto la radice) e posto in una finestra soleggiata.
Quando il terreno si assesta un po', sarà necessario aggiungere terra alle radici; questa operazione potrebbe essere necessaria più volte durante la coltivazione.
Il miglior condimento
I fertilizzanti vengono applicati dopo 1,5-2 settimane di coltivazione. Puoi usare la cenere di legno: contiene una piccola quantità di azoto, sufficiente per prevenire lo sviluppo della gamba nera. La sostanza viene fatta passare attraverso un setaccio, formando uno strato uniforme di 5 mm. Per garantire che la cenere venga assorbita, il terreno viene irrigato attivamente.
Indurimento
La procedura viene eseguita durante la coltivazione, solitamente 15-20 giorni prima della messa a dimora in piena terra. È necessario indurire gradualmente: innanzitutto aprire la finestra per 30 minuti, aumentando il tempo di 20 minuti ogni giorno. Negli ultimi giorni i vasi vengono lasciati fuori durante la notte.
Piantare piantine in piena terra
Piantare piantine di amaranto con semi e piantare piantine germogliate in piena terra non è la stessa cosa. Oltre all'indurimento, i germogli vengono preparati riducendo le annaffiature, che devono essere anch'esse graduali e sicure.
Il luogo in cui è previsto il trapianto viene scelto per essere ben illuminato e protetto dalle correnti d'aria. L'amaranto è una coltura che ama la luce, i suoi fiori saranno più belli e i suoi germogli più verdi nelle aree aperte. Particolare attenzione viene posta all'umidità del terreno; ad esempio, anfratti, buche profonde e fasce costiere non sono adatte alla coltivazione, poiché abbondano di umidità.
L'amaranto cresciuto dai semi viene ripiantato la sera. Con tempo nuvoloso, l'atterraggio è consentito in qualsiasi momento della giornata.
La rimozione dal vaso crea una situazione di stress per la coltura e condizioni di crescita inadeguate possono distruggere i germogli
I primi tre giorni l'amaranto è in ombra.Quando il tempo comincia a farsi cupo, il rifugio viene rimosso. È noto che l'ombra leggera accelera la crescita, permettendo alle radici di adattarsi meglio.
Le piantine vengono rimosse allo stesso modo della raccolta: prima vengono inumidite, lasciate riposare per diverse ore e dissotterrate con una spatola in miniatura. Il buco dovrebbe essere pronto al momento del trapianto. Viene scavato in base alla dimensione della zolla di terra. I fori sono formati con incrementi di 30 cm, ma se è prevista una recinzione a tutti gli effetti, la distanza può essere ridotta. In questo caso viene mantenuta una distanza tra le file di 80 cm.
La parte sotterranea viene accuratamente rimossa dal terreno e trasferita nella stessa posizione in una nuova posizione. Gli esperti consigliano di inclinare leggermente l'amaranto di lato: secondo loro, ciò aumenta la velocità di crescita. Le piantine devono essere interrate fino alla foglia inferiore e il terreno vicino agli steli compattato.
Cosa fare se le piantine di amaranto si allungano
I giardinieri alle prime armi si grattano la testa sul motivo per cui le piantine hanno iniziato improvvisamente ad allungarsi, anche se non c'erano prerequisiti per questo. Ciò può essere dovuto a diversi motivi.
In primo luogo, i tempi di semina dei semi di amaranto per le piantine sono stati violati. Se piantate presto (a gennaio o all'inizio di febbraio), le piantine tenderanno al sole, poiché mancano di calore e luce solare.
Un aumento in altezza porta sempre al diradamento dei germogli, a seguito del quale l'amaranto diventa debole
D’altro canto, anche i periodi tardivi di coltivazione sono dannosi. La data per il trasferimento delle piantine in piena terra è cambiata e le condizioni meteorologiche non sono più così favorevoli come lo erano qualche settimana fa.
In secondo luogo, l'estrazione avviene a causa della mancanza di indurimento dell'amaranto prima della semina sul territorio.Le piantine hanno bisogno di tempo per adattarsi alle nuove condizioni di crescita. Trasferirlo immediatamente in giardino è una cattiva idea. Con un'alta probabilità, le piantine moriranno semplicemente e quelle rimaste inizieranno ad allungarsi, cercando di ottenere più calore.
Conclusione
La coltivazione dell'amaranto dai semi deve rispettare le regole della tecnologia agricola. La semina avviene da febbraio a marzo, le date esatte dipendono dalla regione. A quel punto il contenitore dovrebbe essere pronto e disinfettato. Puoi acquistare il terreno per le piantine in negozio o usarne uno tuo. I requisiti per la coltivazione sono semplici: irrigazione, concimazione e raccolta tempestive. Cominciano a ripiantarsi nel giardino dopo l'indurimento.
