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La salvia sclarea (lat. Salvia sclarea) è una pianta perenne rappresentante del genere omonimo e della famiglia delle Lamiaceae. In condizioni naturali, è distribuito nell'Europa centrale e meridionale, nell'Asia occidentale e centrale e nel Caucaso. Tuttavia, la salvia sclarea viene coltivata in molti paesi del mondo. È apprezzato per il suo aroma gradevole, quindi è ampiamente utilizzato in cucina e nell'industria alimentare, e la cultura ha una ricca composizione chimica, quindi è utilizzata in medicina. È richiesto come pianta ornamentale, quindi molti giardinieri preferiscono coltivarlo nel proprio giardino.
Questo tipo di salvia è stata a lungo utilizzata come esaltatore di sapidità per il vino Moscato.
Descrizione della salvia sclarea
Si tratta di una pianta erbacea con tralci a crescita rettilinea alti 80-120 cm, la radice è a rubinetto, molto ramificata, con una profondità fino a 2 m, che consente alla pianta di noce moscata di resistere anche a siccità prolungate.I fusti sono tetraedrici, nella parte superiore ciascuno di essi termina con una grande infiorescenza.
Le foglie inferiori sono grandi, raccolte alla base della pianta in una rosetta, lunghe 15-25 cm e larghe 7-15 cm, hanno forma ovale-cuoriforme, superficie rugosa e lunghi piccioli. Le foglie superiori sono molto più piccole, picciolate, sessili, situate in modo opposto sui germogli. I piatti della varietà moscato sono duri al tatto, rosicchiati lungo il bordo e di colore verde scuro.
I germogli e le foglie della pianta sono ricoperti da una fitta pubescenza
L'infiorescenza è apicale, ramificata a pannocchia, ed è un falso racemo. Nelle ascelle delle brattee si formano 2-6 gemme. I fiori della salvia sono bisessuali, di colore rosa-violetto. Il labbro superiore della corolla è a forma di falce, il labbro inferiore è obovato e i lobi laterali sono contorti e oblunghi.
I frutti sono ellissoidali, di dimensioni fino a 2-3 mm. A maturazione, che avviene in agosto o settembre, diventano marroni e la loro superficie si presenta rugosa. La pianta è caratterizzata da una fioritura prolungata, che inizia a giugno e prosegue fino a settembre.
La pianta effettua impollinazione incrociata
Che odore ha la salvia sclarea?
La cultura si distingue per un alto contenuto di oli essenziali, responsabile dell'aroma pronunciato emesso da tutte le parti della pianta. L'odore della noce moscata è multiforme. Combina note di ambra, bergamotto e arancia.
I benefici e i danni della salvia sclarea
La pianta è ampiamente utilizzata per la prevenzione e il trattamento di molte malattie. L'effetto curativo della salvia è dovuto alla sua ricca composizione chimica.Comprende acidi organici, vitamine P e PP, flavonoidi, tannini, resine, amarezza, fitoncidi e nelle radici - cumarine. La parte aerea della pianta contiene olio essenziale. Ha un intero complesso di composti terpenici, il ruolo principale tra i quali è l'acetato di linalile.
La pianta ha proprietà antinfiammatorie, lenitive e antiossidanti. Inoltre la varietà noce moscata ha un effetto delicato sul corpo umano come alcuni tipi di menta e non crea dipendenza.
Tuttavia, nonostante le sue proprietà benefiche, in alcuni casi può essere dannoso per la salute. Ciò si verifica in caso di intolleranza individuale ai componenti inclusi nella sua composizione, nonché in caso di uso eccessivo.
Controindicazioni per la salvia sclarea:
- età fino a due anni;
- epilessia;
- ipotensione;
- disfunzione tiroidea;
- tumori;
- asma bronchiale;
- aumento dei livelli di estrogeni nel sangue;
- malattie croniche del sistema genito-urinario.
Usi delle foglie e dei fiori della salvia sclarea
Questa cultura è ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale. È stata dimostrata l'efficacia dei fiori e delle foglie di salvia contro la tosse, l'aterosclerosi, il morbo di Parkinson, il mal di gola, il raffreddore e i disturbi nervosi.
La salvia sclarea accelera il recupero del corpo dopo un ictus, il coronavirus e riduce il ristagno del sangue
È prescritto alle donne in combinazione con farmaci ormonali e agli uomini per aumentare i livelli di testosterone.Sessuologi e urologi ritengono che l'uso regolare di decotti di salvia sclarea in quantità misurate aiuti ad aumentare il desiderio sessuale e a migliorare la mobilità degli spermatozoi, favorendo il concepimento.
La pianta è utilizzata anche nella medicina popolare. Decotti, infusi e tè vengono preparati utilizzando la salvia. Questi farmaci sono usati per trattare il sistema genito-urinario e la prostatite. La salvia sclarea aiuta anche con le mestruazioni dolorose. Per ridurre i sintomi spiacevoli, si consiglia di assumere la tintura.
L'erba è efficace anche contro la sudorazione eccessiva. Inoltre, il suo effetto si avverte quasi immediatamente dopo aver bevuto una tazza di tè, e il massimo risultato si ottiene dopo due ore e talvolta può persistere per 24 ore. Pertanto, la bevanda è consigliata alle persone affette da tubercolosi.
Questa erba medicinale viene utilizzata anche esternamente. Viene utilizzato per preparare massaggi, unguenti e lozioni. I tannini presenti nella salvia sclarea hanno un effetto benefico sulla pelle. Prevengono l'ostruzione dei pori, la comparsa di punti neri e riducono l'infiammazione nella dermatite. La salvia sclarea fa bene anche ai capelli, poiché rafforza i follicoli piliferi e previene la calvizie. Pertanto, l'estratto vegetale è incluso in molti shampoo rinforzanti.
L'arbusto è richiesto anche in cucina come condimento. Le sue foglie e i suoi fiori vengono aggiunti a piatti di carne e pesce, pizza, salsicce e pasta.
La salvia sclarea viene utilizzata anche in profumeria, sebbene il suo aroma sia considerato complesso. Pertanto, i profumi vengono realizzati sulla base di esso, non combinato con altri odori, poiché li sostituisce completamente.
Vantaggi e svantaggi
Questo tipo di salvia presenta numerosi vantaggi, per questo viene utilizzata in molti ambiti.Tuttavia, questa pianta presenta anche alcuni svantaggi a cui vale la pena prestare attenzione. Dopotutto, solo sapendo con certezza quali sono i benefici e i danni della salvia sclarea per uomini e donne è possibile utilizzare la pianta senza timore per la propria salute.
Le erbe medicinali essiccate possono essere conservate fino a due anni.
Vantaggi:
- ha proprietà medicinali;
- ha un effetto delicato sul corpo;
- caratterizzato da un aroma multiforme;
- efficace per il trattamento e la prevenzione delle malattie;
- è altamente decorativo;
- ha una vasta gamma di applicazioni.
Screpolatura:
- combinato con altri aromi li sopprime completamente;
- ha una serie di controindicazioni;
- è un allergene;
- incapace di eliminare le malattie croniche.
Coltivazione della salvia sclarea nel paese
La tecnologia agricola per la coltivazione della salvia sclarea non è più difficile di qualsiasi altra coltura da giardino. Tuttavia, affinché la pianta soddisfi una fioritura abbondante e possa accumulare la massima quantità di componenti utili nelle foglie e nei fiori, si consiglia di tenere conto dei requisiti di base del raccolto.
Piantine di salvia sclarea
Per ottenere piantine forti di salvia sclarea all'inizio della stagione, si consiglia di utilizzare il metodo di coltivazione della piantina. Per fare questo è necessario seminare la pianta a fine febbraio o inizio marzo in casa. Le date possono cambiare a seconda del clima della regione.
Per la semina, dovrai preparare una cassetta con una dimensione delle celle di 2 per 2 cm, nonché un terreno nutriente costituito da erba, humus, torba e sabbia, presi in quantità uguali. Il supporto deve essere prima diluito con una soluzione di permanganato di potassio e poi essiccato fino alla comparsa della caratteristica fluidità.
Procedura:
- Riempi la cassetta con terra e annaffia. Dopo aver assorbito l'umidità, praticare piccole rientranze al centro di ciascuna cella.
- Posizionare i semi al loro interno e cospargere con uno strato di terreno di 0,3-0,5 cm, inumidire nuovamente la superficie del substrato con un flacone spray.
- Coprire la cassetta con un coperchio trasparente e spostarla in un luogo buio con una temperatura di +25 °C.
Per coltivare con successo la salvia sclarea dai semi, la mini-serra deve essere ventilata ogni giorno per 15-25 minuti e l'eventuale condensa accumulata deve essere rimossa dal coperchio. Se vengono seguite tutte le raccomandazioni, i primi germogli di salvia sclarea compaiono già al 7-10° giorno. Successivamente, la cassetta deve essere trasferita su un davanzale luminoso e il regime di manutenzione deve essere abbassato a +23 °C e dotato di almeno 10-12 ore di luce diurna.
Quando le piantine crescono e diventano più forti, devono essere adattate alle condizioni esterne. Per fare ciò, è necessario aprire completamente le piantine ogni giorno, aumentando costantemente l'intervallo di tempo. Dopo una settimana, il coperchio può essere completamente rimosso dalle piantine.
Nella fase in cui compaiono due foglie vere, le piantine devono essere piantate in tazze separate con un volume di 200 ml. Devono avere fori di drenaggio. È possibile utilizzare lo stesso terreno utilizzato per la semina. Durante la procedura, le piante devono essere afferrate per le foglie, poiché hanno uno stelo fragile.
Una settimana dopo la raccolta, le piantine devono essere nutrite con Kemira Lux. E quando tre paia di foglie crescono sulle piantine, si consiglia di pizzicare la pianta, il che migliorerà la crescita dei germogli laterali. È necessario annaffiare moderatamente le piantine.
Le piantine di salvia hanno paura delle correnti d'aria e dei cambiamenti di temperatura
Piantare in piena terra
Si consiglia di trasferire le piantine in piena terra alla fine di maggio, quando il terreno si sarà ben riscaldato fino a una profondità di 10 cm e sarà passata la minaccia di gelate di ritorno. Ma prima è necessario indurire le piante. Pertanto, inizialmente è necessario portare le piantine fuori per mezz'ora e tenerle in un luogo ombreggiato, e con ogni giorno successivo aumentare il periodo di tempo di 30 minuti. Dopo 7-10 giorni, le piantine di salvia sclarea possono essere piantate in un luogo permanente.
Per la semina è necessario preparare dei buchi a una distanza di 25-30 cm, la cui dimensione dovrebbe essere leggermente più grande della zolla di terra della pianta. Si consiglia di aggiungere in ogni buca un po' di humus e una manciata di cenere di legno. Durante la semina non è necessario seppellire le piantine. Il colletto della radice dovrebbe essere a livello del suolo. Al termine della procedura annaffiare abbondantemente il letto e coprirlo con agrofibra per due giorni.
Regole di cura
La cura della coltura prevede l'irrigazione poiché lo strato superiore del terreno si asciuga fino a una profondità di 3-5 cm, per questo è possibile utilizzare acqua stabilizzata a una temperatura di +23 °C. L'inumidimento viene effettuato la sera alla radice dell'erba. Dopo ogni irrigazione è necessario allentare il terreno per mantenere l'accesso dell'aria alle radici della pianta. Inoltre, si consiglia di diserbare le giovani piantine in modo tempestivo. In futuro, quando la pianta crescerà e diventerà più forte, sarà in grado di sopprimere autonomamente la crescita delle erbe infestanti.
La salvia non ha bisogno di un'alimentazione regolare. È sufficiente concimare la pianta non più di due volte a stagione.Si consiglia di concimare per la prima volta all'inizio della stagione di crescita, utilizzando l'urea in ragione di 30 g per cespuglio adulto. La seconda volta che devi concimare la salvia è alla fine di giugno o all'inizio di luglio. In questo momento, è necessario utilizzare 30 g di perfosfato e 20 g di solfuro di potassio per pianta.
Cospargi i fertilizzanti nel cerchio delle radici dopo la pioggia o l'irrigazione e poi incorporali nel terreno
La pianta può soffrire di un'invasione di parassiti come tonchi, ragni rossi e larve. In questo caso si rallenta lo sviluppo, le infiorescenze e le foglie seccano prematuramente e l'aspetto generale diventa deprimente.
Se compaiono segni di danni, è necessario spruzzare la pianta con Fitoverm, Fufanon o Zenkor
La salvia sclarea soffre anche di malattie fungine: oidio, maculatura fogliare. Pertanto si consiglia di spruzzare l'erba con poltiglia bordolese in primavera e anche in estate quando compaiono segni di danni.
Piantare la salvia sclarea nel suo posto originale può essere effettuato non prima di cinque anni dopo.
Propagazione della salvia sclarea
La pianta si propaga per seme e divisione del cespuglio. Nel primo caso, la semina in piena terra va effettuata a maggio, quando il terreno si è ben riscaldato. La profondità di semina consigliata per la salvia è di 1 cm, dopodiché il letto deve essere ben irrigato e ricoperto con agrofibra. Quando si coltiva la salvia sclarea dai semi, l'importante è annaffiare le piantine in modo tempestivo ed estirpare le erbacce. Con questo metodo di coltivazione la pianta fiorisce nel secondo anno dopo la semina.
Si consiglia di dividere i cespugli del raccolto in primavera dopo l'inizio della stagione di crescita.Per fare questo, devi dissotterrare la pianta madre della salvia e tagliarla a pezzi con l'aiuto di cesoie da potatura, ognuno dei quali dovrebbe avere un punto di crescita e radici ben sviluppate. Successivamente, le divisioni devono essere immediatamente piantate in un luogo permanente. Innaffiare abbondantemente e ombreggiare leggermente per diversi giorni.
Piantare la salvia sclarea nel suo posto originale può essere effettuato non prima di cinque anni dopo.
Salvia sclarea nella progettazione del paesaggio
La pianta è caratterizzata da un alto valore decorativo. La varietà di salvia sclarea sembra impressionante in un grande ciuffo sullo sfondo di un prato verde. Le varietà alte di arbusti secondari sono perfette per lo sfondo di mixborder e aiuole.
Quando si scelgono le compagne per la salvia, è necessario selezionare piante con un diverso tipo di infiorescenza in modo che le colture possano completarsi a vicenda con successo
La salvia sclarea si sposa bene con:
- cereali decorativi;
- diversi tipi di iris;
- gerani;
- daylilies;
- dalie;
- davanzale della finestra.
Conclusione
La salvia sclarea è una delle piante che non causerà molti problemi al giardiniere, ma sembrerà appropriata come tenia, così come in combinazione con altre colture da giardino. Coltivandolo in un terreno personale, puoi ottenere non solo un elemento decorativo, ma anche materie prime medicinali e condimenti.
Recensioni sulla salvia sclarea
