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La testa di serpente della Moldavia o melissa turca (Dracocephalum Moldavica) è una pianta erbacea annuale che fa parte della famiglia delle Lamiaceae. L'Asia orientale è considerata la sua patria. Ora il raccolto ha cominciato a essere coltivato ovunque negli appezzamenti domestici, poiché ha un gradevole aroma speziato e proprietà medicinali. La bobina moldava può essere utilizzata anche nella progettazione del paesaggio.
Altri nomi della cultura sono blueweed, testa di drago, pianta regina, balsamo della Moldavia
Descrizione e foto
L'altezza di questa pianta erbacea varia dai 15 ai 50 cm, a seconda delle condizioni di crescita. Tutte le parti vegetative delle specie moldave di testa di serpente sono pubescenti. La radice è del tipo a rubinetto, penetra in profondità nel terreno fino a 30 cm.
Il fusto della pianta cresce eretto ed è cavo all'interno. È rotondo nella parte inferiore e tetraedrico nella parte superiore. Il germoglio si ramifica alla base, questo porta alla formazione di numerosi rami laterali.
Le foglie sullo stelo si trovano di fronte, sono di colore verde scuro.Nella parte inferiore del germoglio della specie di cultura moldava, i piatti hanno una forma oblungo-ovata, quelli apicali sono lanceolati e le brattee sono allungate a forma di cuneo. Le foglie sono attaccate agli steli mediante piccioli corti, i loro bordi sono frastagliati. La vena centrale è chiaramente espressa.
La testa di serpente fiorisce a luglio. I boccioli sono raccolti in false spirali a sei fiori che compaiono alla sommità degli steli. I fiori sono a due labbra, la dimensione della corolla è di 20-25 mm. Il calice è a pelo corto e pubescente. I fiori della specie della testa di drago della Moldavia sono viola pallido e bianco, sono bisessuali e impollinati dagli insetti. I germogli inferiori dello stelo principale si aprono per primi. Il periodo di fioritura dura 45-50 giorni, a seconda delle condizioni climatiche della regione.
Non appena il germoglio superiore della spirale si apre, quello inferiore appassisce
I frutti della testa di serpente moldava hanno la forma di una noce triangolare oblunga, lunga 2,8-3,1 mm e di circa 1,5-1,8 mm di diametro. A maturazione diventano di colore marrone scuro. All'interno dei frutti si trovano piccoli semi di colore quasi nero, 1000 dei quali pesano 2 g.La coltura fruttifica in agosto-settembre.
La testa di serpente della Moldavia è un'eccellente pianta di miele
Le migliori varietà
Ora ci sono solo sette tipi di cultura. Hanno caratteristiche comuni, così come alcune differenze.
Varietà della testa di serpente moldava:
- Albione. Coltivato dal 2008. La durata della stagione di crescita è di 100-105 giorni. L'altezza della pianta è di 45-50 cm, le foglie sono ellittiche, lunghe 4,5-5 cm e larghe 1,5 cm, i fiori sono grandi, bianchi come la neve. Il peso della pianta è di 240-280 g.
Produttività della varietà moldava Albion a testa di serpente per 1 mq. m – 2,4-2,8 kg
- Gorgone. Una varietà precoce registrata nel 2002. La pianta cresce da quattro a otto germogli, la cui altezza raggiunge i 70 cm, le foglie sono di forma standard e di media grandezza. I piatti e i germogli della varietà hanno una tinta antocianica. Fiori a due labbra di colore blu-violetto. Il peso di una pianta di questa varietà è di 24-260 g e la resa della vegetazione per 1 mq. m raggiunge gli 800 g.
La Gorgone testa di serpente della Moldavia si adatta facilmente a qualsiasi condizione climatica
- Sultano. La specie moldava è stata sottoposta a test varietali nel 2011 ed è stata raccomandata per la coltivazione in tutte le regioni del paese. Forma cespugli ramificati, alti 70 cm, le foglie sono di un verde intenso, grandi, leggermente compresse. La loro lunghezza raggiunge i 7-8 cm e la larghezza è di 1,5 cm. I fiori sono blu-viola, raccolti in spirali di dimensioni fino a 25 cm. Il peso di una pianta è di 230-250 g. La resa di una mezza stagione varietà di testa di serpente da 1 mq. m raggiunge 1,8-2 kg.
Il Sultano serpente della Moldavia fiorisce due mesi dopo la comparsa dei germogli
- Tenerezza. Questa varietà è adatta alla coltivazione industriale perché produce un gran numero di semi. L'altezza della pianta è di 60-70 cm, il periodo di fioritura inizia 51-58 giorni dopo la comparsa dei germogli. I germogli e le foglie di una varietà di mezza stagione possono avere una tinta antocianica. Il colore dei fiori è blu-violetto. I semi maturano completamente in 110-115 giorni.
La varietà Snakehead Tenderness è coltivata dal 2018
- Arhat. Si adatta facilmente a qualsiasi clima. Apparso sul mercato nel 1995. Si distingue per cespugli compatti, la cui altezza varia tra 40-60 cm, i germogli sono forti, verde scuro, le foglie sono di colore verde chiaro.La lunghezza dei piatti della testa di serpente Arhat è di 4-7 cm e la larghezza è di 2-3,5 cm I fiori sono bianchi e sembrano impressionanti sullo sfondo del fogliame luminoso. La massa della pianta durante la raccolta delle materie prime è di 240-280 ge da 1 mq. m puoi raccogliere fino a 1,8-2,1 kg di verdure.
La varietà di mezza stagione dell'Arhat testa di serpente è apprezzata per il suo aroma speziato persistente
- Egoista. Questa varietà di coltura moldava è stata allevata nel 2005. L'altezza della pianta è di 50-55 cm, le foglie sono strette e in apparenza ricordano un bisturi. I fiori sono grandi, ricchi di colore blu-viola. Il peso della pianta è di 260 g e la resa della varietà per 1 mq. L'area m raggiunge 2-2,1 kg.
L'egoista testa di serpente si sviluppa pienamente anche su terreni impoveriti
- Gorynych. Ha superato con successo i test varietali nel 2002 ed è consigliata la coltivazione in tutte le zone climatiche del paese. Questo tipo di coltura moldava è adatta alla coltivazione amatoriale. L'altezza della pianta annuale raggiunge i 65-70 cm e fiorisce due mesi dopo la comparsa dei germogli. I germogli e le foglie sono di colore verde scuro. I fiori a due labbra della varietà a testa di serpente Gorynych sono viola chiaro. Il peso della pianta durante il periodo di raccolta consigliata delle materie prime raggiunge i 220-240 g e da 1 mq. m area puoi raccogliere 1,6-1,8 kg di raccolto.
La varietà Gorynych ha un aroma di pepe aspro
Proprietà utili della testa di serpente
La parte fuori terra della coltura di tipo Moldavo contiene grandi quantità di sostanze benefiche per la salute umana. Il valore è l'olio essenziale della pianta, il cui volume nelle materie prime fresche è dello 0,25-0,58%. Contiene monoterpeni come citrale, geraniolo, linalolo, acetato di linalile.
Inoltre, la composizione chimica della testa di serpente moldava comprende:
- cumarina;
- tannini;
- flavonoidi;
- glutammina e amminoacidi aspartici;
- alcaloidi;
- acidi oleico, linolenico, palmitico;
- composti fenolici;
- iridoidi;
- polisaccaridi;
- micro e macroelementi;
- complesso di vitamine.
La pianta ha un effetto sedativo, astringente, antisettico, antinfiammatorio, anticonvulsivante. Inoltre, la testa di serpente della Moldavia rafforza il sistema immunitario, aumenta le difese dell'organismo, normalizza il funzionamento dell'apparato digerente e migliora la funzione renale.
L'uso della cultura per il trattamento è giustificato:
- stomatite;
- ferite purulente;
- alcune patologie ginecologiche;
- rinite;
- tonsillite;
- sinusite;
- emicrania;
- aumento della flatulenza;
- bruciore di stomaco;
- sclerosi;
- otite;
- diabete mellito;
- mal di denti;
- tachicardia;
- nevralgia.
Controindicazioni
Snakehead, come tutte le colture medicinali, presenta alcune controindicazioni. Pertanto, prima di utilizzare le specie moldave, è necessario tenerne conto.
Controindicazioni:
- età fino a 14 anni;
- intolleranza individuale;
- gravidanza;
- forma acuta di infiammazione dell'intestino e dello stomaco.
In caso di sovradosaggio di prodotti e oli essenziali a base di pianta, si verificano sonnolenza, letargia, si osserva anche un rallentamento del polso e una diminuzione della pressione sanguigna.
Uso della testa di serpente
Grazie alle sue proprietà benefiche e aromatiche, la testa di serpente ha trovato ampia applicazione in diversi ambiti. La varietà moldava di diverse varietà aiuta a migliorare il gusto dei piatti, a risolvere molti problemi di salute e può anche diventare un eccellente elemento di progettazione del paesaggio.
In cucina
Questa pianta viene spesso utilizzata in sostituzione della melissa.La testa di serpente moldava viene utilizzata in cucina e viene aggiunta anche nella preparazione del vermut e di varie bevande analcoliche.
In cucina vengono utilizzate sia le foglie fresche che quelle essiccate e i giovani germogli della pianta. Il condimento viene aggiunto a insalate, brodo di pesce, zuppa di sottaceti, tè, kvas, composte, carne e frutti di mare. Quando preparate piatti caldi aggiungetelo tre minuti prima della fine della cottura.
Si consiglia di utilizzare fiori e foglie di testa di serpente per salare e marinare cetrioli e pomodori. In questo caso dovresti aggiungere 0,2-0,4 g di condimento per porzione.
L'aroma della testa di serpente moldava si sposa bene con la santoreggia, il levistico e il timo
Nella medicina popolare
La melissa turca è ampiamente utilizzata nella medicina popolare in diversi paesi. La cultura ha un ampio spettro d'azione, quindi viene utilizzata per la prevenzione e il trattamento delle malattie.
Ricette efficaci:
- Infusione. Per preparare il prodotto è necessario 1 cucchiaio. l. materie prime vegetali, versare 250 ml di acqua bollente e lasciare agire per mezz'ora, quindi filtrare. Prendi il medicinale 100 ml tre volte al giorno 30 minuti dopo i pasti. L'infusione è consigliata in caso di sindrome premestruale, menopausa, aumento dell'eccitabilità, insonnia e disturbi metabolici.
- Decotto. Per preparare la bevanda, hai bisogno di 1 cucchiaio. l. Raccolta della testa di serpente moldava, versare 250 ml di acqua e cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Successivamente, raffreddare il brodo e filtrare. Prendi il medicinale tre volte al giorno, 100 ml 20 minuti prima dei pasti. È efficace per pielonefrite, emicrania, nevralgia.
- Infuso per semicupi. In questo caso è necessario utilizzare un prodotto più concentrato.Per prepararlo bisognerà versare 200 g della raccolta in un secchio di acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare agire per 20 minuti. Dopo che l'infuso si è raffreddato ad una temperatura di 38-39 ° C, deve essere filtrato e versato in una bacinella. Fai un semicupio per 15 minuti o usa un prodotto per la doccia. L'infusione aiuta con le infezioni del tratto urinario.
Si consiglia di prendere i rimedi popolari al caldo
In cosmetologia
Grazie alle sue proprietà benefiche, la testa di serpente ha trovato applicazione in cosmetologia. La specie moldava viene utilizzata per la cura della pelle e dei capelli, poiché i prodotti a base di essa aumentano il turgore della pelle, rallentano il processo di invecchiamento, normalizzano l'equilibrio idrico nell'epidermide, la nutrono, rafforzano le radici e levigano le rughe del viso.
Opzioni di applicazione:
- Olio per massaggi. Devi prendere 200 ml di qualsiasi olio vegetale e aggiungere 200 g di foglie, germogli e fiori della pianta tritati. Chiudi il contenitore con un coperchio e mettilo in un luogo buio. La miscela deve essere mescolata periodicamente. Dopo due settimane, filtrate l'olio e usatelo per il massaggio. Nutre bene le cellule epidermiche e aumenta il turgore.
- Per purificare la pelle e attenuare le rughe. Mescolare foglie, germogli e fiori di dragonhead moldava, trifoglio rosso, camomilla e melissa in quantità uguali. Versare 1 cucchiaio. l. unire 200 ml di acqua bollente, mescolare, coprire e cuocere per mezz'ora. Dopo il raffreddamento a temperatura ambiente, filtrare e aggiungere 1 cucchiaio. l. Glicerina. Utilizzare per pulire la zona del viso e del décolleté. Conservare il prodotto in frigorifero.
Nella progettazione del paesaggio
La melissa turca può essere utilizzata non solo come pianta medicinale, ma anche come elemento di progettazione del paesaggio grazie alla sua lunga fioritura. La testa di serpente moldava è adatta per decorare creste, mixborder e aiuole.
Il raccolto ha un bell'aspetto in combinazione con piante annuali a crescita bassa, che è meglio piantare in primo piano
I migliori partner per la specie serpente della Moldavia:
- calendula;
- petunia;
- nasturzio;
- calendula;
- zinnia.
La testa di serpente moldava è utilizzata al meglio nelle piantagioni di gruppo
Testa di serpente moldava in crescita
La melissa turca è una pianta senza pretese, quindi la sua coltivazione non causa particolari problemi. Si consiglia di seminare i semi in primavera, quando il terreno si è riscaldato fino a una profondità di 10 cm La coltura preferisce terreni sciolti, nutrienti e ricchi di sostanza organica.
È meglio piantare in file ad una profondità di 1-1,5 cm, dopodiché il letto deve essere annaffiato abbondantemente e coperto con agrofibra. Se vengono seguite tutte le raccomandazioni, le piantine compaiono entro sette giorni.
Prendersi cura della testa di serpente della Moldavia consiste nell'allentare periodicamente i filari, nel diserbo e nell'irrigazione durante la siccità prolungata.
Preparazione e conservazione delle piante
Le foglie, i germogli e i fiori della pianta vengono utilizzati per scopi medicinali. L'approvvigionamento delle materie prime deve essere effettuato nella fase di formazione dei germogli e di apertura del primo di essi. Durante questo periodo, le parti vegetative della testa di drago moldava contengono la massima quantità di sostanze utili. Si consiglia di tagliare la pianta ad un'altezza di 10-15 cm.
Dopo la raccolta, l'erba deve essere tritata ed essiccata in un luogo buio e ben ventilato. Le materie prime curative devono essere conservate in sacchetti di carta in un luogo asciutto a temperatura ambiente. La sua durata di conservazione è di 24 mesi.
Conclusione
La testa di serpente della Moldavia è una pianta che unisce molte proprietà benefiche. Può essere usato per prevenire e curare le malattie. Tuttavia, quando si utilizza la melissa turca, è importante rispettare il dosaggio, altrimenti il suo utilizzo potrebbe avere l'effetto opposto.
