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È necessario conservare il pane delle api a casa, osservando determinate regole e periodi di conservazione. Il pane delle api è un prodotto naturale, quindi è importante ascoltare i consigli, non commettere errori nella scelta di un prodotto e non violare le regole di prossimità del prodotto.
Proprietà benefiche del pane delle api
Questo prodotto è caratterizzato da un alto contenuto di vitamine e microelementi e non provoca reazioni allergiche come il polline. La composizione dipende dalla zona in cui le api hanno raccolto il polline, dal clima e dal periodo di raccolta. Le api elaborano il polline raccolto, preparandolo per il cibo durante l'inverno, quindi immagazzina una maggiore concentrazione di nutrienti e viene rapidamente assorbito dall'organismo. Contiene:
- omega-6 e omega-3;
- prodotti della formazione della vitamina A;
- potassio, magnesio, rame, zinco e fosforo;
- aminoacidi;
- gruppo B e vitamina E;
- equivalenti naturali degli ormoni.
Il “pane d’api” viene utilizzato per i seguenti scopi medicinali:
- Migliorare il funzionamento del sistema nervoso. Grazie alla B6 e al magnesio si ha un effetto positivo sull'umore e sulle prestazioni.Lo stress e la depressione sono indicazioni per l'uso del pane delle api. È stato dimostrato che ha un effetto positivo sulla funzione cerebrale, quindi può essere somministrato ai bambini in età scolare per migliorare la concentrazione e la perseveranza.
- Aumentare l'elasticità e l'idratazione della pelle. Le vitamine A ed E agiscono sugli strati profondi dell'epidermide e migliorano la produzione di collagene.
- Disintossicazione. Gli enzimi contenuti nel prodotto supportano il funzionamento del fegato e aiutano a rimuovere le tossine in esso accumulate. Le proprietà antisettiche influenzano le infezioni del tratto gastrointestinale e migliorano la digestione. Questo aiuta a ripristinare la digestione e a rilasciare gli enzimi necessari da parte del corpo.
- Supporto al sistema riproduttivo. La vitamina E è indicata per migliorare la salute delle donne, quindi il pane delle api dovrebbe essere consumato durante il periodo del concepimento e della preparazione alla gravidanza. Ha un effetto diretto sul sistema riproduttivo maschile: migliora la salute generale e l'afflusso di sangue agli organi ed è una prevenzione della prostatite.
- Supporto cardiovascolare. Il potassio, contenuto in alte concentrazioni nel pane delle api, migliora la funzione cardiaca e la facile digeribilità consente a tutti gli elementi di raggiungere il loro obiettivo più velocemente. Con l'ipertensione, il pane delle api viene assunto prima dei pasti e con la pressione bassa - dopo.
- Le vitamine, le proprietà antisettiche e antinfiammatorie di tutti i prodotti delle api li rendono indispensabili stimolanti immunitari. Se soffri di una malattia autoimmune (funzionamento anomalo del sistema immunitario), dovresti evitare di assumere il pane delle api per non aggravare il decorso della malattia.
- Assistenza nel recupero dopo operazioni o malattie gravi.Le proprietà rigenerative del prodotto hanno un effetto positivo sui tessuti danneggiati e aiutano il corpo a tornare rapidamente al normale funzionamento grazie all'elevata concentrazione e digeribilità delle vitamine.
- Per alcuni tipi di allergie, il pane delle api viene utilizzato come integratore attivo che aiuta a sviluppare l'immunità e ad alleviare i sintomi.
Il pane d'api macinato è spesso usato in cosmetologia. Può essere utilizzato come componente aggiuntivo alle maschere, miscelato con miele o crema. Utilizzato nel trattamento di eczema, processi infiammatori, acne, desquamazione e prurito. I cambiamenti legati all'età sono una delle indicazioni per l'uso di cosmetici a base di “pane d'api”, poiché nutre in profondità la pelle, la idrata e leviga le rughe.
Come prendere il pane delle api
A scopo preventivo è sufficiente assumere un cucchiaio di prodotto mescolato con miele al mattino durante i pasti. Per l'anemia e per aumentare l'immunità si può fare un infuso: 200 g di miele e 50 g di pane d'api per 1 litro di acqua tiepida. Devi insistere per un paio di giorni e poi bere mezzo bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti.
Per migliorare il funzionamento dell'apparato digerente, con la sindrome premestruale è necessario bere 1 cucchiaino tre volte al giorno.
Come asciugare il pane delle api a casa
Prima dell'essiccazione, viene rimosso dal nido d'ape e accuratamente pulito dalla cera. A casa, il pane delle api viene essiccato in uno speciale essiccatore elettrico che fornisce una temperatura elevata e costante (40 gradi). Durante la lavorazione bisogna monitorare la consistenza: non lasciatelo crudo per evitare che si sbricioli; per fare questo potete schiacciarlo con le dita e verificarne la prontezza.Senza apparecchiature particolari, il prodotto deve essere essiccato in un locale caldo e asciutto per diversi mesi.
Come conservare il pane delle api a casa
A seconda del modulo di liberatoria cambia anche la modalità di conservazione. Un prodotto naturale senza conservanti richiede particolare attenzione e rispetto dei requisiti di conservazione. Il pane delle api non si rovina a lungo in casa, l'importante è scegliere il tipo di lavorazione appropriato.
Come conservare il pane delle api in granuli
In forma granulare, il prodotto viene conservato molto più a lungo e più facilmente. Viene ripulito dalle impurità, essiccato e quindi il rischio di fermentazione o crescita di muffe è ridotto.
È necessario conservare il pane d'api in granuli in un luogo asciutto, con una temperatura dell'aria non superiore a 20 gradi. Si consiglia di proteggerlo dalla luce solare diretta. La conservazione in casa richiede l'isolamento dall'umidità e il contatto costante con l'aria. Se la temperatura non è corretta e l'umidità è elevata, il polline perderà rapidamente alcune delle sue vitamine, i composti chimici inizieranno a degradarsi e il prodotto diventerà inutilizzabile.
Come conservare il pane delle api con il miele
Aggiungendo miele liquido, puoi ottenere una sorta di pasta che ha anche proprietà curative. È più facile da prendere, ma dovresti escludere completamente la possibilità di allergie. Prima di mescolarlo con il miele, è meglio macinare o tritare il prodotto.
La pasta di pane d'api può essere conservata in frigorifero, cosa che ne aumenterà leggermente la durata, oppure a temperatura ambiente.
Come conservare il pane macinato delle api a casa
Puoi macinarlo a casa: a mano o in un macinacaffè. Gli utensili in plastica possono influenzare la composizione del prodotto, quindi è meglio scegliere il vetro. Dovrebbe essere buio, non consentire il passaggio della luce solare.Il frigorifero non fornirà una bassa umidità, è necessario posizionare il pane delle api in un luogo fresco ma asciutto.
Conservare il pane delle api nei favi di casa
Il pane delle api può essere conservato senza rimuoverlo dal nido d'ape. La durata di conservazione non cambierà, ma è necessario seguire le regole di conservazione di base:
- riporre in una confezione o barattolo stretto che impedisca l'accesso all'ossigeno;
- conservare in frigorifero ad una temperatura di +3-+4 gradi;
- limitare il contatto con prodotti con odori forti.
Puoi usarlo in questa forma insieme ai favi.
È possibile conservare il pane delle api in frigorifero?
I prodotti con un forte odore vengono spesso conservati nel frigorifero, la vicinanza del prodotto non viene sempre rispettata e si crea un'elevata umidità. Ciò significa che il frigorifero non è adatto alla conservazione del polline lavorato in forma secca, tuttavia, mescolato con miele come conservante naturale, può essere riposto nel frigorifero.
Quanto dura il pane delle api?
Un pericoloso nemico del pane delle api è l'elevata umidità. In tali condizioni, la sua durata è ridotta a diversi giorni. Il prodotto ammuffisce e diventa pericoloso per l'uso.
La cosa più difficile è conservarla nei favi - per questo è necessario creare le giuste condizioni: assenza di insetti, umidità, temperatura non superiore a 15 gradi, penetrazione minima della luce solare.
In granuli o mescolato con miele, la durata di conservazione del pane delle api aumenta fino a 1 anno. Puoi conservarlo più a lungo se segui tutte le regole, ma il prodotto perderà le sue proprietà medicinali e sarà quasi inutile. Più fresca è la raccolta, più vitamine vengono conservate al suo interno.
Conclusione
Conservare il pane delle api in casa non è facile. Il “pane delle api” è un prodotto veramente salutare, arricchito con tutti i microelementi e le vitamine necessarie per l'uomo, ha una vasta gamma di usi. Tuttavia, come qualsiasi prodotto naturale, richiede il rispetto delle regole di conservazione e la consultazione di un medico prima dell'uso.
