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L’apicoltura è un settore vasto con caratteristiche proprie. Il lavoro degli apicoltori non termina con l’arrivo dell’inverno. Hanno il compito di preservare le colonie di api per un ulteriore sviluppo. Una delle questioni più importanti legate alla pianificazione dello svernamento delle api è la questione di come lasciare i telaini per il miele alle api per l'inverno. Di particolare importanza sono le varietà, la quantità di cibo e le condizioni invernali per l'allevamento delle colonie di api.
Di quanto miele hanno bisogno le api per lo svernamento?
Le api rimangono attive durante tutto l'inverno. Per lo svernamento, le famiglie hanno bisogno di cibo di alta qualità. Gli apicoltori pianificano in anticipo la quantità di miele che dovrebbe essere lasciata alle api per l'inverno.
Lo svernamento dipende dalle condizioni climatiche della regione. In alcune zone l’inverno può durare fino a 5 mesi. Per proteggere l'alveare e preservare gli insetti, si consiglia di occuparsi in anticipo della creazione delle condizioni. Esistono 2 tipi di condizioni per mantenere le api in inverno:
- Svernamento in una stanza calda, quando le arnie sono poste in spazi riscaldati.
- Svernamento all'aperto, quando gli alveari sono posti sotto le coperture delle capanne invernali o sono ulteriormente isolati.
La quantità di prodotto per mangimi è determinata da diversi criteri:
- clima della regione;
- metodo di svernamento;
- composizione e forza della colonia di api.
Gli apicoltori delle regioni settentrionali del paese confermano i dati secondo cui una colonia media di api deve lasciare dai 25 ai 30 kg di miele nell'alveare per l'inverno. Nel sud e nell'ovest del paese è sufficiente lasciare mangime con un volume totale compreso tra 12 e 18 kg.
Puoi calcolare la quantità di cui hanno bisogno le api per l'inverno, tenendo conto della razza delle api, delle condizioni della regione e della resa del prodotto.
razza di api | quantità approssimativa di miele | caratteristiche |
Russo centrale | fino a 25 - 30 kg | resistente alle basse temperature, adatto per specie floreali |
zolfo di montagna caucasico | fino a 20kg | resistente al gelo, capace di svernare sul grano saraceno nelle condizioni dell'habitat domestico |
Carpazi | fino a 20kg | non tollera le basse temperature, sverna nella sua zona natale su qualsiasi specie tranne la melata e l'erica |
Italiano | fino a 18kg | inadatto alla conservazione in regioni con inverni rigidi, tollera lo svernamento sui tipi di fiori |
Alcuni apicoltori calcolano la quantità di api necessarie per l'inverno, basandosi sulla quantità prodotta da una particolare colonia durante la stagione:
- Una famiglia produce 14,5 kg di miele e vi consuma 15 kg di mangime;
- Dalle famiglie si possono prevedere 23,5 kg di prede con cibo da 15 a 20 kg;
- 36 kg vengono ottenuti dalle api, di cui 30 kg vengono spesi in cibo.
Questa è una statistica che può variare in base alla regione.
Con quale miele le api svernano meglio?
I favi che verranno lasciati vengono ispezionati preliminarmente. Non devono contenere meno di 2 kg di prodotto, le celle devono essere ben sigillate. In questo stato il miele si conserva meglio, non inacidisce e non perde le sue proprietà benefiche.
Le varietà lasciate per lo svernamento possono essere diverse. Non vengono utilizzate specie di erica e melata. Il miele di melata viene raccolto dalle foglie; può contenere destrine e prodotti metabolici di proteine di insetti parassiti. In inverno il cibo mescolato con la melata diventa pericoloso per gli insetti. I metalli alcalini contenuti nella composizione si depositano sulle pareti intestinali delle api e portano a disturbi digestivi distruttivi.
L'unico modo per evitare questo problema è rimuovere completamente la melata dall'alveare.
Le varietà suscettibili alla rapida cristallizzazione non sono adatte allo svernamento. Si tratta di specie raccolte da tipi di piante crocifere, nonché da eucalipto e cotone. Per ridurre il rischio di pomora, è necessario:
- escludere specie che cristallizzano rapidamente;
- lasciare favi marrone chiaro nell'alveare;
- assicurarsi che l'umidità nel rifugio invernale sia almeno dell'80 - 85%.
Caratteristiche delle api svernanti sul miele di girasole
Il girasole è una varietà raccolta dalla coltura dei semi oleosi, il girasole. Questo è il leader nel contenuto di glucosio. Molti apicoltori hanno imparato a usarlo come cibo, che viene lasciato per l'inverno. Lo svantaggio principale del prodotto è la rapida cristallizzazione.
Quando si utilizza una varietà di girasole in inverno, è necessario aggiungere ulteriore concimazione. A questo scopo è adatto lo sciroppo di zucchero preparato in casa, che viene aggiunto agli alveari.
Alcune regole che aiuteranno le api a sopravvivere all'inverno con il miele di girasole:
- lasciare i favi leggeri, questo rallenta il processo di cristallizzazione;
- utilizzare miele di girasole di prima selezione;
- mantenere un livello ottimale di umidità nella capanna invernale.
Le api sopravvivranno all'inverno nutrendosi di miele di colza?
La varietà viene raccolta da una pianta crocifera, la colza, che è apparsa a seguito di un incrocio selettivo. Questa varietà è caratterizzata da una rapida cristallizzazione.
Non è consigliabile lasciare il miele di colza per lo svernamento. Gli apicoltori che intendono allevare colonie e valorizzare la propria reputazione come fornitore di prodotti di qualità pompano il miele di colza mentre fiorisce e lasciano altre varietà per lo svernamento.
Lo svernamento delle api con miele di colza è possibile nelle regioni meridionali, ma può essere complicato da problemi emergenti. La cristallizzazione della varietà di colza è caratterizzata da un aumento della velocità di indurimento. Per la continua esistenza della colonia di api è necessario nutrirla con sciroppo di zucchero. L'uso dello sciroppo come materia prima principale può portare alla morte primaverile.
Come le api svernano sul miele di grano saraceno
Il grano saraceno viene raccolto dai fiori di grano saraceno ed è caratterizzato da una tonalità marrone scuro. Ha qualità utili. Il miele di grano saraceno è adatto per il trattamento di molteplici malattie umane, ma non è consigliabile utilizzarlo per le api svernanti. La varietà di grano saraceno è categoricamente inadatta alle aziende agricole situate nella Siberia occidentale e centrale. Quando lo si utilizza, si osserva una nosematosi primaverile nelle api, a seguito della quale la maggior parte di esse muore e il resto esce indebolito dallo svernamento.
In Siberia, il grano saraceno viene pompato fuori dall’alveare molto prima che le colonie di api siano preparate per lo svernamento.
Nella parte europea del paese, il grano saraceno è considerato adatto allo svernamento a causa dello spostamento dei tempi di cristallizzazione dovuto ai cambiamenti delle condizioni di temperatura. Viene lasciato per lo svernamento, ma viene fornita ulteriore alimentazione con sciroppo di zucchero preparato in casa.
Altri tipi di miele per le api svernanti
L’apicoltura come industria conserva registrazioni statistiche sulla qualità e quantità del nettare; i dati raccolti facilitano il processo di pianificazione dello svernamento del miele. L'opzione migliore, adatta per mantenere le famiglie in inverno, minimizza il rischio di sviluppare nosematosi e riduce l'incidenza della morte primaverile, è la scelta delle varietà di fiori.
Questi includono varietà di tiglio, forbs, meliloto, fireweed e acacia. Queste specie sono popolari sul mercato, quindi gli apicoltori a volte risparmiano denaro nel calcolare la quantità di prodotto che deve essere lasciata per l'inverno.
Inoltre, è necessario tenere conto della fornitura di miele da foraggio, che deve essere lasciato nell'alveare per le api per l'inverno in caso di carenza. Dovrebbe essere immagazzinato separatamente dal locale di svernamento e ammonta a circa 2 - 2,6 kg per una famiglia.
Regole per la preparazione del mangime
Prima di aggiungere altro cibo, gli apicoltori preparano il nido per l'inverno. La vita delle api a basse temperature dipende dalle condizioni del nido. La condizione principale è l'installazione del cibo: la sua quantità dipende dalla forza della colonia di api.
- le famiglie forti necessitano da 8 a 10 favi;
- medio: da 6 a 8 fotogrammi;
- debole - da 5 a 7 fotogrammi.
I telaini devono essere completamente riempiti di miele e sigillati. I telaini riempiti con 2 o 2,5 kg di prodotto sono considerati miele intero.
Il prodotto alimentare principale sono le varietà leggere; il compito dell'apicoltore in autunno è verificare la presenza di impurità di melata.Il prodotto con l'additivo non viene lasciato durante l'inverno per evitare pomor.
Esistono diversi modi per farlo:
- Circa 1 cucchiaio viene raccolto da diversi favi. l. miele, mescolato con 1 cucchiaio. l. acqua. Il liquido viene diluito con 10 parti di alcool etilico, quindi agitato. La presenza di un sedimento torbido è prova di una mescolanza di melata. Se il liquido rimane pulito, un prodotto del genere è completamente adatto per nutrire le api durante lo svernamento.
- Utilizzando acqua di calce. Il miele viene mescolato in una piccola quantità di acqua di calce, quindi bollito. La presenza di scaglie indica una mescolanza di melata.
Durante lo svernamento viene applicata ulteriore concimazione sotto forma di sciroppo di zucchero, kandi o miele naturale. Le api vengono nutrite a seconda delle dimensioni e delle condizioni della colonia.
Termini e regole per la posa dei telaini con miele
I periodi di preparazione delle famiglie per il prossimo inverno differiscono a seconda della regione. Dove prevalgono inverni freddi, con temperature notturne basse, i preparativi iniziano a settembre. Le regioni meridionali si preparano allo svernamento più tardi, all'inizio di ottobre.
La posizione dei telaini nell'arnia è determinata dai seguenti requisiti:
- Al centro dell'alveare sono installati telai bassi in rame, ciò è necessario affinché le famiglie possano essere ospitate qui in un club familiare.
- Lungo i bordi sono posizionate cornici interamente in rame, rigorosamente una dopo l'altra.
- Il numero di fotogrammi viene calcolato secondo il principio di stoccaggio: se le api abitano strettamente 6 fotogrammi, vengono lasciati 7 fotogrammi per farli svernare.
- Prima di essere messe nell'arnia invernale, le arnie vengono nuovamente controllate. Se i telai esterni non sono completamente riempiti con il prodotto, vengono sostituiti con quelli interamente in rame e lasciati per l'inverno.
Conclusione
Lasciare le api con i telaini per il miele per l'inverno è una necessità che tutti gli apicoltori conoscono.La vita futura della famiglia delle api dipende dalla quantità di miele, dalla corretta installazione e dalla formazione del nido. La scelta della varietà alimentare influisce sullo sviluppo della forza degli individui adulti, sul loro ingresso in primavera e sul lavoro per il futuro dell'apiario.
