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L'albicocca da pesca è una forma ibrida della coltura, caratterizzata da una maggiore resistenza alle condizioni climatiche sfavorevoli, da frutti di grandi dimensioni e da un gusto eccellente. Secondo le sue caratteristiche, questa specie è per molti versi simile alla varietà Breda, che ha guadagnato ampia popolarità nei paesi europei. L'ibrido ha completamente sfatato l'opinione secondo cui l'albicocca può essere coltivata solo nelle regioni meridionali. Con il suo avvento, ciò è diventato possibile nelle regioni centrali.
Aspettativa di vita della pesca albicocca – 10 anni
Storia della selezione
Questa specie è stata ottenuta all'inizio di questo secolo incrociando pesco e albicocco. È riuscito ad assorbire le migliori qualità di queste due culture.Non si sa con certezza chi sia l'ideatore dell'albicocca Peach e chi abbia avuto l'idea di allevarla; non ci sono informazioni ufficiali. Inoltre, questa specie non è ancora inclusa nel registro statale, poiché non ci sono risultati di test condotti che ne confermino le caratteristiche.
Nonostante ciò, l'albicocca pesca ha guadagnato ampia popolarità tra i principianti e i giardinieri esperti, poiché si è dimostrata efficace quando viene coltivata nelle regioni meridionali e centrali del paese.
Descrizione della varietà di albicocca Pesca
In apparenza, l'ibrido è più simile a un'albicocca. L'altezza dell'albero raggiunge i 3 m, il che facilita enormemente la raccolta dei frutti. La chioma dell'Albicocca Pesco ha forma semicircolare regolare, ampia e di media densità. Il diametro dei rami fruttiferi laterali è di 3-15 cm, a seconda dell'età dell'albero. La superficie dei germogli e del tronco principale è bruno-brunastra. La corteccia è ruvida.
La corona si sta allargando. I germogli di albicocca color pesca sono sottili, quindi sono intrinsecamente fragili sotto carico maggiore. Per evitare che i rami si spezzino durante la maturazione dei frutti, è necessario posizionare dei supporti sotto i rami in modo da ridurne il carico. Le foglie dell'ibrido sono le stesse di quelle dell'albicocca. Hanno forma e dimensioni standard. L'ombra dei piatti è verde brillante.
I frutti dell'ibrido sono rotondi, di forma leggermente allungata con una "cucitura" pronunciata, che può essere grumosa. La pelle è densa, ma non si nota quando viene mangiata. Non è lucido, vellutato. Non c'è alcun rossore chiaro sulla superficie, il colore cambia dolcemente dal giallo all'arancione.
I frutti sono ricoperti da una leggera peluria, come una pesca.Il seme all'interno è piccolo; quando il frutto è completamente maturo si separa e rimane secco. La polpa è dolciastra con una piccola quantità di acidità, con un leggero aroma di ananas.
Il peso medio del frutto dell'albicocca Peach è di 50 g
Caratteristiche
L'albicocca alla pesca è notevolmente diversa dagli altri tipi di colture. Pertanto, quando si sceglie questo ibrido, è necessario studiarne le caratteristiche principali e familiarizzare con i suoi vantaggi e svantaggi.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
L'albicocca color pesca tollera facilmente la mancanza di umidità nel terreno, ma durante la siccità prolungata i frutti possono sbriciolarsi. L'ibrido è in grado di resistere a cali di temperatura a breve termine in inverno fino a -15-18 gradi senza conseguenze negative per legno e radici. Tenendo conto di queste caratteristiche, l'albicocca Peach può essere coltivata nelle regioni meridionali e centrali del Paese.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
Questo tipo di albicocca è autoimpollinante e quindi non necessita di impollinatori incrociati. Per ottenere un buon raccolto è sufficiente piantare un solo albero. Ciò rende la crescita molto più semplice.
Produttività, fruttificazione
L'albicocca pesca appartiene alla categoria delle specie tardive. L'albero fiorisce nella seconda metà di maggio, quindi non soffre possibili gelate di ritorno. A questo proposito, i fiori dell'ibrido non si congelano, il che spiega la sua resa elevata e stabile.
Quando si creano le condizioni favorevoli, 1 albero adulto di albicocco Pesco può produrre fino a 140 kg di frutti. Questo indicatore dipende direttamente dall'applicazione tempestiva dei fertilizzanti al cerchio radicale dell'albero.
L'albicocca pesca è caratterizzata da un periodo di maturazione prolungato. I primi frutti dell'ibrido possono essere raccolti dopo il 25 luglio.Il suo periodo di fruttificazione dura fino a metà agosto.
Area di applicazione della frutta
Le albicocche color pesca hanno un gradevole sapore dolciastro, che le rende ideali per il consumo fresco. Ma a causa della consistenza leggermente secca della polpa, i frutti possono essere utilizzati per la lavorazione.
I frutti di albicocca e pesca possono essere presi per cucinare:
- composte;
- marmellata;
- marmellata;
- albicocche secche.
Quando si raccolgono i frutti nella fase di maturità tecnica, il loro trasporto è consentito senza perdita di qualità commerciali. Ma è importante mantenere la temperatura entro +8+12 gradi. In questo caso le albicocche Peach si conservano per 10-15 giorni.
Resistenza a malattie e parassiti
L'albicocca pesca è resistente alle malattie e ai parassiti comuni. Ma se le condizioni di crescita non sono adeguate, l’immunità dell’albero diminuisce. Anche l'alimentazione tempestiva, tenendo conto del periodo di sviluppo e fruttificazione, gioca un ruolo importante.
Vantaggi e svantaggi
L'albicocca pesca presenta numerosi vantaggi rispetto ad altri tipi. Ma l'ibrido presenta anche alcuni svantaggi, quindi dovresti familiarizzare con loro in anticipo. Queste informazioni ti permetteranno di individuarne i punti deboli e di comprendere il grado della loro criticità.
La consistenza della polpa dell'albicocca Pesca è leggermente asciutta
Principali vantaggi:
- frutti di grande pezzatura;
- presentazione eccellente;
- non richiede impollinatori;
- gusto equilibrato;
- versatilità nell'uso della frutta;
- disponibilità di raccolta;
- gradevole profumo di frutta matura.
Svantaggi della pesca all'albicocca:
- maturazione irregolare dei frutti;
- la necessità di potatura annuale;
- i frutti maturi possono cadere;
- Con elevata umidità, la polpa diventa acquosa.
Piantare e prendersi cura della pesca albicocca
Affinché l'albero si sviluppi completamente e successivamente produca un buon raccolto, è necessario piantarlo correttamente. Pertanto, dovresti familiarizzare con le caratteristiche di questa procedura per evitare errori gravi.
Tempi consigliati
L'albicocca da pesca dovrebbe essere piantata in primavera. Ciò consente alla piantina di diventare più forte prima dell'inizio dell'inverno. È necessario iniziare a piantare non appena il terreno si riscalda fino a una profondità di 50 cm, di solito nelle regioni meridionali ciò accade nella prima decade di aprile e nelle regioni centrali entro la fine di questo mese.
Scelta di una posizione adatta
Per l'albicocca Peach è opportuno scegliere una zona soleggiata, aperta, ma protetta da forti raffiche di vento. Puoi piantare un albero sul lato sud o est degli edifici e delle recinzioni, che lo proteggeranno dalle condizioni atmosferiche avverse, ma la loro ombra non cadrà su di esso. Il livello delle acque sotterranee nel sito deve essere di almeno 2 m.
Quali colture possono e non possono essere piantate accanto alle albicocche?
L'albicocca pesca è una delle colture che preferisce crescere lontano da altri alberi. Può andare d'accordo solo con il corniolo.
Non è consigliabile piantare questo ibrido accanto alle seguenti colture:
- alberi di mele;
- pere;
- prugne;
- pesca;
- ciliegie;
- sorbo;
- ciliegia;
- tutti i tipi di frutta secca;
- lamponi;
- ribes.
Tutte queste colture hanno malattie e parassiti comuni, quindi la stretta vicinanza influisce negativamente sul loro sviluppo.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Per la semina si dovrebbero scegliere piantine di 2 anni con un'altezza di almeno 120 cm e non più di 180 cm La corteccia deve essere priva di danni e segni di muffe e malattie fungine.
Una piantina di albicocco Pesco deve avere un apparato radicale ben sviluppato, costituito da 2-3 germogli principali di almeno 1 cm di diametro e tanti piccoli laterali. Una tale pianta è in grado di adattarsi rapidamente a un nuovo posto e crescere.
Algoritmo di atterraggio
Piantare l'albicocca Peach richiede di seguire alcune raccomandazioni. L'ulteriore crescita dell'albero dipende da quanto correttamente viene eseguita.
Si consiglia di preparare 2 settimane prima della procedura una buca di 60 x 60 cm e di posizionare uno strato di mattoni rotti sul fondo. Riempire i restanti 2/3 del volume con una miscela di terreno composta da erba, torba, terriccio fogliare, humus e sabbia in un rapporto di 2:1:1:1:1.
Algoritmo delle azioni:
- Fai una leggera elevazione al centro della buca di semina.
- Metti una piantina di albicocca su di essa e raddrizza le radici.
- Installare nelle vicinanze un supporto in legno con un'altezza di almeno 1,0 m.
- Cospargili di terra, riempi tutti i vuoti.
- Compattare il terreno alla base, calpestare leggermente.
- Lega la piantina al supporto con una sovrapposizione.
- Innaffiare generosamente al ritmo di 10 litri per pianta.
Cura successiva della coltura
Affinché un albero possa svilupparsi completamente e produrre costantemente un buon raccolto, è necessario fornirgli condizioni favorevoli.
Le albicocche pesche necessitano di essere annaffiate raramente se coltivate in un clima temperato, solo in assenza di piogge stagionali per lungo tempo. E nel sud, inumidire regolarmente una volta alla settimana con l'ammollo obbligatorio del terreno nel cerchio della radice fino a una profondità di 50 cm.
Inoltre, all'inizio della primavera e nel tardo autunno, si dovrebbe effettuare un'irrigazione carica di umidità, versando 100-150 litri d'acqua sotto l'albero, a seconda dell'età.
L'albicocca pesca deve essere nutrita dall'età di 5 anni. Per fare questo, all'inizio della primavera, l'humus dovrebbe essere sparso alla base dell'albero fino alla larghezza della chioma e poi incorporato nel terreno. Durante la fioritura e la formazione dell'ovaio, è necessario realizzare un piccolo fossato ad una distanza di 0,5-1,5 m dal tronco in modo circolare. Aggiungere il perfosfato (50-200 g) e il solfuro di potassio (30-100 g). Quindi il fossato deve essere livellato.
Prendersi cura dell'albicocca Peach comporta anche l'allentamento regolare del terreno e la rimozione delle erbacce nel cerchio della radice.
Schema di rifinitura:
- Primo anno. Accorciare il tronco principale ad un'altezza tale che sia 30 cm più alto dei rami laterali, lasciare 3-5 germogli inferiori, tagliare gli altri.
- Secondo anno. Le punte dei rami del primo ordine dovrebbero essere tagliate di 7-10 cm, su di esse dovrebbero essere selezionati 3 germogli del secondo ordine e il resto dovrebbe essere rimosso.
- Terzo anno. È necessario tagliare i germogli del primo e del secondo ordine di 7-10 cm, lasciando 3 rami del terzo. In questo caso, l'altezza del tronco principale dovrebbe essere 30-50 cm superiore rispetto ai germogli laterali.
In futuro, verrà eseguita solo la pulizia sanitaria della corona dai germogli danneggiati e ispessiti e la forma data verrà mantenuta.
Malattie e parassiti
L'albicocca pesca può soffrire di malattie e parassiti se le condizioni di crescita non soddisfano le sue esigenze. In questo caso, la stabilità dell'ibrido diminuisce.
Possibili problemi:
- Moniliosi. Se danneggiata, la corteccia del tronco principale si spezza, si verifica una caduta prematura delle foglie, i fiori appassiscono e l'ovaio cade.
- Vaiolo. Sui frutti compaiono macchie marroni e in rilievo e i rami si seccano. La malattia è praticamente incurabile.
- Funghi Valsa. Sul tronco dell'albicocca appare un cancro di colore arancione, da cui trasuda la resina dell'albero.
- Afide. Un piccolo insetto che si nutre di foglie giovani e germogli di alberi. Quando infetto forma intere colonie, concentrate sulla sommità dei rami e sulla pagina inferiore delle foglie.
- rullo fogliare. Il pericolo viene dalle voraci larve di questo parassita. Si nutrono di germogli, germogli di frutti e foglie. Con la distribuzione di massa le rese si riducono fino al 70%.
Per proteggersi dalle malattie fungine, è necessario trattare il legno con poltiglia bordolese e utilizzare Actellik contro i parassiti.
Conclusione
Apricot Peach è un ibrido produttivo che, se vengono seguite le regole di cura, può mostrare un'elevata produttività. Può essere coltivato in orti e su scala industriale. La sua grande popolarità è dovuta al gusto eccellente, alle grandi dimensioni dei frutti e alla capacità di trasporto, che è importante per i frutti.
