Come innestare gli alberi da frutto

L'innesto degli alberi da frutto è il processo di propagazione delle piante preservando le qualità varietali del raccolto. Nel giardinaggio vengono utilizzati diversi metodi di innesto e gli scopi per cui si utilizza questo metodo sono molteplici. Gli esperti che hanno padroneggiato diversi metodi possono già condividerli con i giovani principianti, la loro esperienza aiuterà a risolvere molti problemi associati all'innesto degli alberi da frutto nel giardino. Esistono numerosi consigli su come innestare al meglio gli alberi, quando e in quale periodo dell'anno è possibile farlo. Non tutti sono pieni di informazioni; speriamo che il nostro articolo sia il più informativo e utile per i lettori.

Segreti dell'innesto degli alberi da frutto

È necessario iniziare a studiare le “basi” del processo di innesto degli alberi da frutto comprendendo le domande: perché io e il mio giardino abbiamo bisogno di innesti, quali strumenti e dispositivi dovrei usare, qual è il modo migliore per innestare le piante e a cosa serve in quale periodo dell'anno l'innesto sarà più efficace. Vediamo insieme più da vicino ogni fase dell'evento.

Perché è necessario?

Molti giardinieri, ad un certo punto e per una serie di motivi, giungono alla decisione di dover padroneggiare l'abilità di innestare alberi da frutto nel loro giardino. Elencheremo alcuni motivi:

  • è necessario propagare buone varietà di piante legnose, ma la propagazione con altri metodi (non innesto) non porta i risultati sperati;
  • le piante deboli innestate su un portainnesto sufficientemente forte diventano le più resistenti e sane rispetto alla crescita sulle proprie radici;
  • le piante innestate su un portinnesto cresciuto per molti anni in un determinato ambiente e terreno si adattano più rapidamente ed efficacemente alle condizioni di vita, essendo a stretto contatto con il “genitore adottivo”;
  • come risultato dell'innesto, un portainnesto forte con proprietà eccellenti: resistenza al gelo, resistenza a malattie e parassiti, capacità di produrre una crescita significativa in una stagione e molte altre, trasferisce queste qualità a una marza con scarsa vitalità;
  • l'innesto può risolvere il problema quando la varietà di un particolare albero non ti soddisfa e vuoi sostituirlo con una specie migliore;
  • hai nel tuo giardino un albero dalle notevoli qualità, ma è già piuttosto vecchio; raccogliendo il numero necessario di talee al momento della potatura, potrai innestarle su un portainnesto più giovane;
  • l'innesto ti consentirà di soddisfare il tuo desiderio di coltivare più varietà della stessa specie su un portinnesto;
  • mediante l'innesto si può modificare la forma decorativa dell'albero, aumentare o diminuire lo sbalzo dei rami, rendere il fusto della pianta alto, medio o basso;
  • Nelle imprese agricole: aziende agricole, vivai, fattorie, l'innesto viene utilizzato per allevare nuove varietà e ibridi, nonché per coltivare piantine innestate già pronte per la vendita alla popolazione.

Come puoi vedere, ci sono molte ragioni per innestare alberi da frutto; ogni giardiniere avrà le sue esigenze individuali in merito.

Utensili

L'innesto di una marza su un portinnesto può essere paragonato ad un intervento chirurgico; occorre mantenere la sterilità e utilizzare strumenti appositi. L'intera operazione durante l'innesto viene eseguita manualmente e gli strumenti diventano ogni anno più comodi da usare. I normali coltelli da cucina sono considerati inadatti per l'innesto degli alberi; per i lavori di innesto sono necessari speciali attrezzi da giardino. Questi sono coltelli molto affilati con manici comodi e lame resistenti. Non serviranno solo per l'innesto degli alberi da frutto, il set completo per giardinieri comprende:

  • dispositivo di innesto professionale (cesoie);
  • Coltello a forma di U (installato nel meccanismo di innesto);
  • Coltello a V per innestare rami molto sottili;
  • Coltello a forma di Ω (crea un collegamento di bloccaggio tra marza e portinnesto);
  • cacciavite e chiave inglese.

Il kit di vaccinazione può comprendere un tubo con vernice da giardino e un dischetto con un sottile nastro da innesto; se non sono compresi nel kit, dovrete acquistarli separatamente. Tali set sono venduti nelle catene di vendita al dettaglio o nei negozi online.

Metodi

L'innesto di alberi da frutto è stato utilizzato dai giardinieri per molto tempo, in tutto il mondo esistono più di 150 specie e metodi di propagazione delle colture utilizzando questo metodo. Gli alberi vengono innestati utilizzando metodi antiquati e utilizzando dispositivi ultramoderni. In un articolo è impossibile parlare in dettaglio di tutti i metodi di vaccinazione, ne descriveremo solo alcuni, i più apprezzati e non troppo difficili da usare.

Ablazione

Questo innesto di alberi da frutto avviene in modo casuale e naturale: con una forte raffica di vento, i rami degli alberi vicini possono impigliarsi l'uno nell'altro, si verifica un gancio stretto e quindi i rami crescono insieme a causa dello stretto contatto. Questo metodo di innesto può essere utilizzato per creare siepi impenetrabili.

Innesto nella fessura

Il portinnesto in questo caso può avere uno spessore compreso tra 1 e 10 cm e su di esso viene effettuato un taglio orizzontale. A seconda del diametro del tronco, sul taglio vengono eseguiti uno longitudinale o due tagli a croce (vedi foto) con una profondità da 2 a 3 cm, nel taglio vengono posizionate 1, 2 o 4 talee con 2-4 gemme , le talee vengono tagliate sotto forma di un cuneo a doppia faccia. La marza dovrebbe essere posizionata il più vicino possibile alla corteccia del portinnesto in modo che la fusione sia più efficace. Questo innesto è semplice; ogni giardiniere dilettante può padroneggiarlo.

Copulazione semplice

Il diametro della marza e del portinnesto, in questo caso, non è particolarmente importante; con questo metodo si possono innestare alberi da frutto con lo spessore di talea più piccolo, ma occorre avere un occhio attento per selezionare rami dello stesso diametro. Sulle talee innestate viene effettuato un taglio obliquo netto e queste vengono collegate al portinnesto esattamente lungo il taglio, quindi viene applicato un bastoncino di stecca e l'intera struttura viene strettamente avvolta con nastro isolante o da innesto. Lo svantaggio di questo metodo di innesto è che nei primi anni l'articolazione rischia di rompersi, motivo per cui è necessaria una stecca aggiuntiva, che viene sostituita o rimossa man mano che l'innesto cresce.

Copulazione inglese (con la lingua)

La lingua, in questo metodo di innesto, svolge il ruolo di supporto che trattiene le talee in un punto, impedendo loro di muoversi quando vengono avvolte con del nastro adesivo.Al centro del taglio obliquo, sulle talee viene eseguito un altro taglio trasversale e leggermente piegato sotto forma di lingue, che sono strettamente collegate in modo "scanalatura a scanalatura", e sono anch'esse avvolte con nastro di innesto. Le talee innestate con copulazione semplice o all'inglese crescono bene e rapidamente. Questi metodi sono più popolari tra i giardinieri, poiché non richiedono abilità speciali e sono facili da padroneggiare.

Attenzione! Quando si eseguono tagli sulle talee non devono essere consentite la spellatura della corteccia e la fuoriuscita di cadmio, quindi è necessario utilizzare solo strumenti con lame affilate, che devono essere disinfettati con alcool o altro antisettico. Anche le mani devono essere trattate con disinfettanti o utilizzare guanti sterili. Queste azioni proteggeranno l'innesto ed elimineranno il rischio che i microbi che causano malattie fungine penetrino nel legno.

Vaccinazione per la corteccia

In questo modo è possibile innestare talee più grandi di alberi da frutto (fino a 20 cm di diametro). Il metodo di tale innesto è molto semplice da eseguire, ma può essere eseguito solo durante il periodo di movimento attivo della linfa all'interno della pianta, preferibilmente in primavera o estate. In questo periodo dell'anno la corteccia degli alberi è molto più elastica. Sulla canapa del portinnesto viene eseguito un taglio orizzontale, la corteccia viene tagliata in 2-3 punti fino a una profondità di 3-5 cm, i bordi sono leggermente spostati. L'estremità del taglio della marza viene tagliata sotto forma di un cuneo unilaterale e posta sotto la corteccia, il sito dell'innesto viene trattato con vernice da giardino e avvolto strettamente con del nastro adesivo. Per stabilizzare la marza si utilizzano dei bastoncini steccati.

Vaccinazione parassitaria

Questo metodo di innesto viene utilizzato sui rami o sui tronchi di un albero in crescita. Il portinnesto non viene tagliato, sul tronco o sul ramo viene tagliato un piccolo segmento di ¼ del diametro a forma di angolo.Nella parte inferiore del triangolo si taglia la corteccia, i suoi bordi sono leggermente allontanati, in questo taglio viene inserito un taglio innestato fino a 3 cm di spessore, l'estremità del taglio viene preparata allo stesso modo della “corteccia metodo dell'innesto”. Con questo metodo di innesto, i giardinieri alle prime armi possono padroneggiare l'abilità di innestare alberi da frutto senza troppi danni all'albero. Anche se il taglio non si innesta, può essere facilmente rimosso in seguito, la ferita sull'albero può essere curata e dopo 1-2 anni il processo di innesto può essere effettuato nuovamente nello stesso punto.

Innesto in un'incisione laterale

Come mostrato nella foto a sinistra, su un lato del portinnesto, che non necessita di taglio, viene effettuato un taglio obliquo, approfondito nel portinnesto di 1-1,5 mm dall'alto e di 3-6 mm dal basso, e in esso viene inserita una marza con l'estremità disuguale a forma di cuneo, spessa fino a 2 mm..5 cm Questa vaccinazione viene effettuata in primavera, autunno o anche estate. I germogli delle marze si svegliano la prossima primavera.

Germogliare con uno scudo (con una gemma) vicino alla corteccia

Si chiama innesto di alberi da frutto utilizzando una gemma per marza gemmazione. Si pratica un taglio nella corteccia a forma di lettera T sul portinnesto, si prepara e si inserisce in questo taglio un piccolo frammento di marza con una gemma (scutello), le cui estremità superiori devono essere leggermente distanziate in modo che lo scudo può essere comodamente inserito. Questo metodo di innesto viene utilizzato se non ci sono abbastanza talee per la propagazione, quindi 1-2 talee disponibili vengono divise in più gemme. Il tasso di sopravvivenza degli scudi in questo caso è piuttosto alto. Il germogliamento viene effettuato durante la stagione di crescita attiva delle piante, in primavera o a fine estate.

Consiglio! Il germogliamento è sconsigliato su portainnesti con corteccia ruvida e spessa.Un singolo germoglio di piccole dimensioni potrebbe non germogliare, ma crescere troppo, cioè “galleggiare”, la spessa corteccia del portinnesto non gli permetterà di svegliarsi. Scegli portinnesti con corteccia più delicata ed elastica per il germogliamento. Il suo diametro non deve superare i 20 mm.

Germogliare con uno scudo (con un bocciolo) nel calcio

Come risulta dal nome del metodo, l'innesto si effettua applicando al portinnesto uno scudo con una gemma, sul quale viene ritagliato un tratto di corteccia (tasca) della stessa forma e dimensione dello scudo, viene inserita la marza nella tasca e fissato al portinnesto. Puoi fare esperienza pratica nell'innesto di alberi da frutto con gemme guardando il video pubblicato alla fine di questo paragrafo.

Innesto con ponte di corteccia

Esiste un altro metodo per innestare gli alberi da frutto, che è efficace per ripristinare la pianta se per qualche motivo solo una parte di essa è stata danneggiata: le lepri hanno rosicchiato la parte inferiore del tronco e, a causa dell'influenza meccanica esterna, parte dei rami si è staccata danneggiato. Prima dell'innesto, è necessario proteggere l'albero da ulteriori conseguenze negative: perdita di cadmio e essiccazione dell'area danneggiata della corteccia e del legno. Se non è possibile salvare il cadmio è necessario salvare l'albero mediante un innesto con un “ponte”. Si pulisce tutta la parte danneggiata dell'albero, si effettuano dei tagli sopra e sotto quest'area (vedi innesto di corteccia) e si preparano diversi tagli lunghi (vedi copulazione). Sono inseriti dal basso e dall'alto. I tagli devono essere abbastanza lunghi da sembrare un arco sopra il sito danneggiato. Il numero di talee dipende dallo spessore del tronco; più è grosso, più dovrebbero essere le talee (da 2 a 7 pezzi).

Scadenze

Alcuni tipi di innesti di alberi da frutto possono essere effettuati in primavera, alcuni - in primavera, estate e autunno, altri - anche in inverno.La maggior parte di essi attecchisce più velocemente ed efficacemente durante il movimento dei succhi, ma anche le vaccinazioni effettuate in inverno hanno una percentuale di efficacia abbastanza elevata, sebbene leggermente inferiore alle vaccinazioni effettuate durante il periodo caldo. Il giardiniere stesso deve scegliere il periodo dell'anno che gli si addice.

Un buon consigliere nel determinare i tempi delle vaccinazioni può essere il calendario lunare del giardiniere, che indica il momento più sfavorevole per le vaccinazioni. I giorni proibiti sono la Luna Piena e la Luna Nuova, quando è impossibile disturbare le piante; c'è un cambiamento nell'attività del movimento dei succhi - dalle radici alle corone superiori o, al contrario, dalla cima alla radice sistema.

Conclusione

È impossibile coprire un argomento così vasto in un unico articolo, ma speriamo che i giovani giardinieri trovino qui informazioni sufficienti per soddisfare il loro interesse per gli innesti di alberi da frutto. Guarda anche il video, in cui giardinieri esperti raccontano la loro esperienza di innesto e mostrano in pratica come farlo. Impara, adotta la loro esperienza, ti auguriamo buona fortuna.

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