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La pesca del cespuglio di Voronezh appartiene al periodo di maturazione medio-precoce. Questa è una pianta amante del calore, ma tollera bene le basse temperature e praticamente non è influenzata dai parassiti. La pianta è compatta, non occupa molto spazio sul sito, ha una cura senza pretese con frutti luminosi e aromatici.
Storia della selezione varietale
La pesca del cespuglio di Voronezh è il risultato di una selezione amatoriale. La cultura viene dalla Cina, quindi nella Federazione Russa può crescere in zone con clima caldo. Allevato per aree con temperature moderate. Innestando il portainnesto di un comune breugnon (semi attaccati alla polpa) al ciliegino, si è ottenuta una nuova varietà con il gusto e le caratteristiche della pesca, e la capacità di resistere alle basse temperature del ciliegino.
Descrizione della pesca del cespuglio di Voronezh
La varietà è classificata come di mezza stagione. La pianta è bassa, a forma di cespuglio, il tronco centrale non supera 0,5 m.Una varietà della coltura è la pesca colonnare, presentata nel video. Un albero compatto alto fino a 1,8 m, comodo per la raccolta e la cura.
I tronchi di pesca sono marrone scuro e flessibili. Le foglie sono di forma oblunga, di colore verde chiaro e presentano piccoli denti sottili lungo il bordo. I germogli fruttiferi della varietà sono sottili, elastici, non fragili e hanno lo stesso colore del tronco principale. Il pesco fiorisce abbondantemente con grandi fiori rosa pallido, ognuno dei quali produce ovaie.
Descrizione del frutto della pesca del cespuglio di Voronezh:
- forma rotonda di media grandezza, fino a 115 g di peso, il frutto colonnare è più grande, fino a 180 g;
- La polpa della pesca è di colore giallo scuro, porosa, succosa;
- la pelle è sottile con pelo leggermente corto, duro;
- i frutti della varietà allo stadio di maturazione tecnica sono di colore giallo-verde, a maturazione biologica, arancio brillante con un lato bordeaux scuro;
- La varietà appartiene ai brugnon; il nocciolo grosso non si separa dalla polpa.
Caratteristiche della varietà
Una caratteristica della pesca è la sua resistenza e capacità di dare frutti nel secondo anno dopo la semina. Se tagliato correttamente, l'arbusto non occupa molto spazio sul sito e non ha paura dei parassiti.
Resistenza alla siccità e al gelo
La varietà arbustiva Voronezh è geneticamente predisposta a tollerare le alte temperature senza irrigazione costante. Si sente a proprio agio tutto il giorno alla luce diretta del sole. Maggiore è la radiazione ultravioletta, più dolce è il frutto.Come ogni pianta, è necessaria un'irrigazione moderata; con elevata umidità, il raccolto perde alcune delle sue ovaie.
La pesca "Voronezh bush" è una varietà resistente all'inverno creata appositamente per la Russia centrale. Tollera gelate fino a -35°C; se l'apparato radicale gela si ripristina completamente in primavera. Per evitare la morte della pianta, il "Voronezh Bush" si rifugia per l'inverno.
La varietà ha bisogno di impollinatori?
La pesca ha fiori bisessuali: la varietà non ha bisogno di impollinatori. Quando si posiziona in un sito, è necessario tenere conto del fatto che il cespuglio non produrrà un raccolto se un albero da frutto alto cresce nelle vicinanze. La corona diventerà un ostacolo alla penetrazione del calore e della luce solare.
Produttività e fruttificazione
Secondo la descrizione della varietà, la pesca di Voronezh è un raccolto medio-precoce; la raccolta avviene a metà o fine settembre, a seconda del tempo. Frutti in abbondanza grazie all'autoimpollinazione. Ciò che rende attraente questa varietà è la sua capacità di produrre un raccolto l'anno successivo alla semina. In media, da un albero vengono raccolti 20-30 kg di frutti. Contiene più glucosio che acidi, quindi il gusto della varietà è dolce con una leggera acidità e l'aroma inerente alla cultura. La pesca è ben attaccata al gambo, quindi quando raggiunge la maturazione biologica il frutto non cade.
Area di applicazione della frutta
Grazie alla sua compattezza e all'elevata resa, la varietà Voronezh Bush viene coltivata su terreni personali e nelle fattorie. Consumato prevalentemente fresco. La pesca viene conservata senza perdere gusto e aroma fino a 6 giorni e tollera bene il trasporto. In casa è adatto per preparare i preparativi per l'inverno: composta, marmellata.La coltivazione industriale della pesca viene effettuata allo scopo di fornirla alla catena di vendita al dettaglio e di ricavarne la purea per il succo.
Resistenza a malattie e parassiti
Il frutto è immunoadattato alle condizioni climatiche temperate. La maggior parte delle infezioni e dei parassiti del giardino che colpiscono le varietà di colture alle latitudini meridionali non sono pericolose per la pesca del cespuglio di Voronezh. Le malattie fungine infettano la pianta se il livello di umidità viene superato. Per questo motivo è possibile la diffusione degli afidi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il vantaggio di Voronezh Bush è:
- tolleranza alle basse temperature;
- recupero completo dopo il congelamento;
- produttività;
- autoimpollinante;
- compattezza del cespuglio;
- resistenza alle malattie fungine: clasterosporiosi, oidio;
- alta valutazione del gusto;
- ben conservato e trasportato.
Gli svantaggi includono la necessità di un riparo per l'inverno, la potatura costante e la scarsa separazione del nocciolo dalla polpa.
Piantare la pesca di Voronezh
Per ottenere una pianta forte in grado di produrre un buon raccolto, è necessario seguire le raccomandazioni per piantare la varietà di pesche Voronezh Kustovoy.
Tempi consigliati
Le piantine da frutto possono essere piantate in primavera e in autunno. I tempi saranno diversi per ciascuna zona climatica. Per evitare il congelamento delle piantine, la semina autunnale nella regione centrale e Volga-Vyatka viene effettuata nella prima decade di ottobre. Nelle zone a rischio (Estremo Oriente, Urali, Siberia) è opportuno posticipare le attività alla primavera per dare tempo all'apparato radicale di svilupparsi durante la stagione estiva.
Scelta di una posizione adatta
Questa varietà di pesca è una pianta amante del calore e resistente alla siccità che richiede una quantità sufficiente di luce. Pertanto, il cespuglio è posto in un luogo aperto sul lato sud.Terreni adatti alla semina: medio argillosi con umidità e ricambio d'aria soddisfacenti, neutri, leggermente alcalini. È necessario evitare un contenuto eccessivo di calcio nel terreno.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Puoi piantare la pesca a cespuglio di Voronezh utilizzando piantine con portainnesto varietale acquistato in negozi specializzati. Il requisito principale per una pianta è che ci siano almeno tre rami che formano il futuro cespuglio. La corteccia è liscia, senza lesioni, di colore verde chiaro, le radici sono prive di frammenti secchi.
Puoi coltivare tu stesso le piantine dai semi. Per le regioni con climi freddi, questo metodo è il più adatto. Il nocciolo della pesca racchiude tutte le caratteristiche varietali che verranno trasmesse al futuro cespuglio. Vengono piantati alla fine di settembre e i germogli appariranno all'inizio di maggio del prossimo anno. Dopo 12 mesi la pianta, insieme alla zolla di terra, viene trasferita nel luogo designato.
Algoritmo di atterraggio
Prima di piantare la pesca, è necessario allentare il terreno e rimuovere le erbacce. Sono necessarie le seguenti azioni:
- Scavare una buca di atterraggio profonda 0,5 metri e con un diametro di 50 cm.
- Sul fondo è posizionato il drenaggio sotto forma di ghiaia fine.
- Mettete sopra del terriccio misto a sostanza organica e 1 kg di cenere di legno.
- La zolla della piantina viene installata verticalmente, ricoperta di terra e annaffiata abbondantemente.
Immediatamente dopo il posizionamento nel terreno, la pesca del cespuglio di Voronezh viene tagliata: i germogli non più lunghi di 25 cm dovrebbero rimanere sopra il terreno.
Assistenza post-vendita alla pesca
Dopo la semina, la pesca del cespuglio di Voronezh richiede cure standard. Si consiglia di effettuare la prima concimazione prima della fioritura. Preparati idonei: “Agricola per colture di piccoli frutti” e “Energen”. La seconda concimazione avviene durante la fioritura con solfato di potassio.Prima che appaiano i boccioli, il cespuglio viene annaffiato 2 volte a settimana. Quindi l'irrigazione viene ridotta a una volta ogni 14 giorni.
Particolare attenzione è riservata alla potatura del pesco. I lavori sulla formazione del cespuglio vengono effettuati immediatamente dopo la semina, quindi ogni anno in primavera. La pesca fruttifica sulle forti crescite dell'anno scorso e per 2 anni sui rami dei bouquet. Questo fattore viene preso in considerazione quando si forma la corona. Selezionare 4 rami forti, concentrandosi sul più alto, tagliare entro 1,5 m, ramificare il tronco ed eliminare i rami in eccesso.
Se la pesca di Voronezh viene coltivata in una regione con inverni freddi, necessita di riparo dal gelo. I rami della pianta sono flessibili, possono essere facilmente piegati verso terra e fissati con spilli. Coprono dall'alto. Per proteggere la pesca dai roditori si consiglia di avvolgere il tronco con un tessuto spesso a circa 20 cm da terra.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Malattie e parassiti del giardino possono rallentare la stagione di crescita e influenzare la fruttificazione:
- All'inizio e alla metà dell'estate, il principale parassita della varietà di arbusti Voronezh sono gli afidi. L'insetto danneggia le punte dei giovani germogli. Si consiglia di trattare preventivamente il pesco con Iskra DE nel momento in cui compaiono le prime foglie.
- Il fogliame può essere danneggiato dai funghi. Visivamente, sulla foglia compaiono rigonfiamenti punteggiati, quindi al loro posto compaiono buchi e punti perforati. Tratta la boscaglia con preparati contenenti rame, ad esempio "Hom". A scopo preventivo in primavera il tronco e i rami si imbiancano con calce e solfato di rame: 1:2.
- L'infezione fungina più comune nella pesca del cespuglio di Voronezh è l'arricciatura delle foglie.Su di essi si formano grandi protuberanze, di colore bordeaux scuro. Per eliminare la causa, è necessario utilizzare erbicidi contenenti rame.
Queste sono opzioni possibili, sono rare a causa dell'elevata resistenza della pesca del cespuglio di Voronezh alle malattie e ai parassiti.
Conclusione
La pesca a cespuglio di Voronezh è una coltura selezionata per la coltivazione in climi temperati. La varietà differisce dai rappresentanti della sua specie per la resistenza al gelo e alla siccità. Ha una forte immunità contro le infezioni fungine, raramente viene colpita da parassiti ed è adatta alla coltivazione su scala industriale.
Quando fiorisce il pesco?