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Esiste un'ampia varietà di varietà di pesche. Recentemente, la gamma è stata ampliata grazie all'utilizzo di diversi tipi di portainnesti. Sono stati allevati alberi resistenti al gelo che crescono e danno frutti nella regione di Mosca.
Varietà di varietà di pesche
I proprietari di appezzamenti personali rimangono stupiti dal mare di varietà di pesche, che differiscono per forma, odore, colore o tempo di maturazione, altezza e struttura della corona e condizioni di crescita. I pomologi distinguono i peschi dall'aspetto dei loro frutti e li dividono in 4 categorie:
- Le vere pesche includono piante che hanno pubescenza sul frutto e il nocciolo può essere facilmente rimosso. Si distingue un gruppo separato Pavia – il calcolo non si separa, ma la pelle è pubescente.
- Frutti con buccia liscia e semi facilmente separabili - nettarine. Quelli il cui osso non può essere rimosso - brugnons.
- pesca selvatica Potanina, caratterizzato da una chioma bassa, fino a 2 m.
- Fico o pesca di Fergana con frutti appiattiti. Il nome è dato per la sua somiglianza con i frutti del fico.
Ogni anno compaiono nuovi alberi in ciascun gruppo. La selezione moderna è mirata all'allevamento di alberi resistenti al gelo o alla siccità, colonnari e nani. La cultura differisce in termini di maturazione. Sono popolari esemplari decorativi con foglie bordeaux o rossastre.
Quando maturano le pesche?
Gli alberi di pesco fioriscono e danno frutti per periodi prolungati. I primi fioriscono in aprile-maggio, ma grazie alle loro proprietà sopportano le gelate primaverili fino a -7,5 °C. Tali varietà sono piantate nella zona climatica media, così come negli Urali e in Siberia. I frutti hanno il tempo di maturare durante la breve stagione calda fino a metà luglio e la prima decade di agosto.
Molti rappresentanti del gruppo di piante di mezza stagione sono resistenti al gelo. Il periodo di maturazione delle pesche va dal 10-12 agosto fino alla fine del mese. Spesso vengono coltivati in diverse regioni della Russia, collocati in zone accoglienti e protette dal vento.
Le varietà tardive sono destinate solo alla regione del Caucaso settentrionale o al sud della Crimea. Maturano dai primi di settembre a ottobre. Nei climi più freddi, i frutti delle varietà di pesche del sud non sviluppano la dolcezza fino al gelo.
Classificazione delle varietà di pesche in base all'epoca di maturazione
In base al periodo di maturazione dei frutti, i peschi si dividono in precoci, a maturazione media e tardivi.
Varietà precoci di pesche
Le piante a maturazione precoce danno frutti da 2-3 anni. Nella maggior parte delle regioni della Russia è necessario piantare pesche zonate.Esistono molte varietà europee che maturano all'inizio dell'estate, a giugno, ma potrebbero non attecchire in un clima continentale, ma solo nelle regioni meridionali. Popolari sono i rappresentanti resistenti al gelo, in rapida crescita e resistenti agli agenti patogeni di malattie caratteristiche. I giardinieri potranno navigare tra le varietà di pesche con foto e descrizioni.
Varietà Soffice presto può sopportare gelate fino a -28 °C, è poco suscettibile alle malattie ed è zonato per il Caucaso settentrionale. La buccia è cremosa-verdastra con un rossore, la polpa è biancastra, dolce e aromatica, soddisfacente nel gusto. I frutti di forma ovale pesano fino a 100 ge maturano a luglio.
Il nome stesso - Oro del Daghestan - indica la zona di coltivazione preferita. I frutti di colore giallo brillante con sovraccolore pesano 130 g, maturano dal 15 al 20 luglio e sono trasportabili. Dopo i danni causati dal gelo, l'albero si riprende entro 2-3 anni ed è resistente all'arricciatura.
Gli allevatori di un paese vicino hanno allevato la pesca Kazakistan presto, produce frutti dal 25 giugno: sferici, di colore rosa-bordeaux, del peso di 80-120 g, dal gusto armonico. La pianta è senza pretese, tollera il gelo ed è poco suscettibile alle malattie.
Frutta Kiev presto festa dal 3 al 6 luglio al sud, dal 15 luglio nella zona centrale. Le pesche cremose di peso compreso tra 60 e 100 g sono molto aromatiche, con polpa dolce e leggera. Le piante tollerano le gelate fino a -20 °C e sono colpite dall'oidio. Gli alberi crescono rapidamente e si riprendono bene dopo la potatura.
Frutti rotondi cigno bianco pesare 150-200 g, per uso dessert, matura da metà agosto. La pelle è di un giallo tenue, rubiconda su un lato. La polpa dolce è color crema chiaro. Pesche resistenti alla siccità e all'inverno. I fiori tollerano le gelate leggere.
Varietà di pesche a maturazione media
I frutti delle varietà di mezza stagione sono pronti per la raccolta dal 10-15 agosto a settembre. Gli alberi danno frutti da 3-4 anni di crescita.
Pesca Cardinale cresce basso, con una corona compatta. Appartiene alle varietà di grandi varietà di pesche: i frutti sono grandi, 200-240 g, con buccia giallo-rossa, polpa brillante. Il sapore è tenero, leggermente fibroso. Gli assaggiatori hanno assegnato loro un punteggio di 5 punti. L'albero produce fino a 44 kg di raccolto, sopporta le gelate fino a -27 °C, ma non sopporta bene le gelate e si danneggia poco dalle malattie. La varietà matura dal 10 al 14 agosto.
Pesche Stavropol rosa varietà del peso di 110-140 g, maturano dal 15 al 20 agosto. Di forma rotonda, di colore giallo chiaro con la metà rossa. Polpa bianca, succosa, dal gusto delicato. La pianta è bassa, la corona è densa. Resiste all'arricciatura, all'oidio e alla kliastrosporiosi. È stato allevato per il sud della Russia, queste pesche maturano bene in Crimea.
Varietà Vavilovsky adattato alla coltivazione non solo nelle regioni meridionali, ma anche in quelle centrali. Molto resistente all'inverno, medio-precoce, matura entro la fine di luglio. La direzione del dessert ha ricevuto un punteggio di 4,8 punti. Peso medio 250-300 g, gradevole colore giallo all'esterno e all'interno, succoso e dolce. L'albero di medie dimensioni è relativamente resistente alle infezioni fungine.
Varietà di frutta Ambasciatore di Pace più di un terzo sono color carminio. Pesano 120-160 g, sono rotondi, succosi e saporiti. La polpa è tenera e dolce, di colore giallo, con gradevole consistenza fibrosa. Maturano entro la metà di agosto. Gli alberi sono resistenti alle malattie e alle gelate e possono sopportare la siccità. I boccioli dei fiori tollerano le gelate primaverili.
Frutto succoso ampiamente conosciuto per i suoi frutti luminosi, del peso di 150-200 g, colorati per tre quarti in una tenue tonalità carminio. Matura a fine luglio ed è molto gustoso. I frutti sono elastici, con succo stillante. La pietra è grande e leggermente staccabile. Le piante sono alte, produttive e producono 60-70 kg. I boccioli dei fiori tollerano il gelo.
Pesche tardive
Danno frutti dal quinto anno di crescita e sono destinati alle regioni meridionali, non più in alto della regione di Rostov, poiché tutte le varietà diventano piene di dolcezza solo entro la metà di settembre o l'inizio di ottobre. Le varietà tardive di pesche si stanno sviluppando bene in Crimea.
Varietà Jaminat matura nella prima metà di settembre. I frutti ovali e grandi del peso di 140-160 g sono dolci, con un gradevole sapore aspro. La copertina è rosso intenso, con una morbida sfumatura gialla all'interno. La maturazione è rapida, la pianta è resistente alle infezioni, consigliata per la coltivazione industriale.
Irganasky tardi, tipo Jaminat, è il risultato del lavoro degli allevatori del Daghestan, resistente ai funghi. Lo stesso albero di media grandezza produce contemporaneamente frutti del peso di 150 g dall'inizio di settembre. Sono colorati di un giallo caldo con un ampio rossore. La polpa gialla è dolce, con una leggera gradevole acidità. L'osso si stacca facilmente.
Pesca Gelo Selezione americana, a frutto grosso - fino a 200 g e produttiva. Può essere consigliato al gruppo di varietà di pesche per la regione della Terra Nera, poiché, secondo le recensioni, resiste alle gelate da 26 a 32 ° C e matura a settembre. Universale nell'uso, ma i giardinieri americani consigliano di usarlo per le marmellate a causa della sua consistenza fibrosa.
Una vecchia varietà Elberta anch'esso originario degli USA, resistente, vigoroso e dai frutti grandi - fino a 150 g.La buccia è rubiconda con fondo giallo. La forma è ovale, con naso allungato e affilato.La polpa dolce rinfresca con una gradevole acidità. Matura abbastanza presto per le specie a maturazione tardiva - dal 25 al 28 agosto.
Varietà popolari di pesche
Le specie ben note e resistenti sono solitamente distribuite tra i giardinieri. Le foto delle varietà di pesche con nomi e descrizioni ti aiuteranno a navigare nella diversità delle piante.
Varietà di pesche resistenti al gelo
Gli alberi che si riprendono bene dopo un inverno gelido sono stati allevati in Russia, Bielorussia, Ucraina e negli Stati Uniti.
Pesca medio-precoce Novoselkovsky tollera le gelate fino a 28°C; in caso di temperature più basse i boccioli fiorali muoiono, ma il legno si ripristina nel tempo. Poco suscettibile agli agenti patogeni fungini. La maturazione avviene a fine luglio. I frutti sono di 50-60 g, con copertura biancastra e polpa uguale.
Pesca selezione Crimea Mosca d'oro a fioritura tardiva, sopporta il gelo fino a 18 °C, il legno può rigenerarsi. Senza pretese, resistente alla siccità, resiste all'oidio. Appartiene alla categoria dei frutti grandi - 140-180 g Maturazione entro metà agosto.
Il legno di questa varietà può resistere a gelate di 20 gradi siberiano. Una pianta produttiva di mezza stagione aumenta rapidamente la massa dei germogli e porta frutti a partire dal terzo anno. I frutti maturano nel mese di agosto: piccoli, 25-40 g, abbastanza saporiti, succosi, agrodolci.
Resistente all'inverno Saturno Le selezioni statunitensi non temono le gelate fino a -27 °C. Una pesca a crescita vigorosa del gruppo delle cultivar di fico, produttiva, maturerà entro la fine dell'estate. La cura include piegare rami potenti a terra. I frutti piatti e rotondi sono rosso-gialli nella parte superiore, con una sfumatura cremosa all'interno. Succoso, dolce, l'osso è difficile da separare.
Varietà di pesche a cespuglio
Nelle zone della zona centrale si consiglia di trasformare qualsiasi pianta di pesco in un cespuglio.Lascia 8-11 germogli, sostituendoli periodicamente con nuovi. La pesca a cespuglio è più facile da coprire negli inverni gelidi.
Varietà resistente Voronezh la pianta a cespuglio è stata allevata da allevatori dilettanti ed è adatta a regioni con estati fresche e brevi. Il cespuglio è compatto, alto 1,5-2 m, i rami si piegano fino a terra, negli inverni rigidi vengono appuntati e coperti, anche se l'albero non teme le gelate fino a -35 °C. Matura in agosto, dal 2° anno di crescita, i frutti sono 90-120 g, succosi e saporiti.
Pesca Cespuglio, resistente all'inverno e resistente, coltivato in Bielorussia e nel nord dell'Ucraina. Resistente agli agenti patogeni fungini. Matura dal 20 agosto, del peso di 80-110 g, i frutti sono oblunghi, giallo crema, con un rossore, gradevole al gusto.
Varietà nane di pesche
Le pesche a crescita bassa, fino a 2-2,5 m, vengono allevate sulla base del gruppo di fichi. Specie innestate su portainnesti nani moderni, che vengono etichettati con il termine Nano, crescere fino a 1,5-2 m.
Balconella – varietà di mezza stagione, sia nana che colonnare. Sebbene ci siano esemplari con una corona sferica. Cresce fino a 1,2-1,5 m, matura in agosto, le pesche pesano 90-145 g, hanno un diametro di 5-6 cm, sono gustose, succose.
Varietà Bonanza, alta fino a 1,5 m dopo 10 anni di crescita, viene coltivata in Europa e America per decorare i terrazzi. Piantato in vasche da 10-30 litri, fornendo sole, irrigazione e fertilizzante. La varietà produce fino a 4,5 kg di frutti, del peso fino a 100 g, dolci e succosi.
Pesca colonnare Steinberg 1,8-2 m di altezza, produttiva e di mezza stagione. Resistente alle malattie fungine. Produce grandi frutti ovali a partire dall'anno successivo alla semina per 15 anni: peso 140-205 g, con polpa gialla, succosa e saporita.
Dolce berretto – varietà resistente all'inverno, resiste a temperature fino a -23 °C, sale fino a 2-3,5 m, la raccolta è buona, i frutti pesano fino a 140 g, agrodolci, con un retrogusto rinfrescante e gradevole. La buccia è rosso-bordeaux, la polpa è biancastra.
Varietà di selezione italiana chiamate Ufo contiene un'intera serie numerata da 1 a 12. I più popolari sono Ufo 2, 3, 4 e 5. Altezza tipica del gruppo dei fichi a crescita bassa. Le pesche sono bordeaux o rosse con un leggero fondo giallo all'esterno e bianco-crema all'interno, dolci. Peso 100-110 g.
Varietà di pesche a foglia rossa
Gli alberi con foglie rosso bordeaux per scopi decorativi vengono coltivati su materiale di prugna Pissarda, che è caratterizzato da questa tonalità.
Pesca Nego porta frutti e decora il cortile con foglie rosso-viola. Cresce fino a 3-4 m, su portinnesti corti - 2 m Resistente al gelo, non affetto da crosta. Maturi entro la fine di luglio, i frutti sono privi di pubescenza, di colore bordeaux, agrodolci.
Varietà Borgogna matura dal 10-15 agosto, peso fino a 150 g, colore della buccia rosa. Piantato per le sue foglie decorative bordeaux, che entro l'autunno acquisiscono una tinta verde chiaro con venature rosse. L'albero è resistente all'inverno, fino a -25 °C, alto 3-4 m, chioma arrotondata.
Nettarine a foglia rossa Medvedevskij 1 e 2 – varietà resistenti al gelo e rustiche della selezione ucraina. Fino a 3-4 m di altezza, con corona leggermente allargata, resistente all'inverno, a metà stagione, matura dall'inizio di agosto. Peso del frutto 140-180 g, buccia rosso-giallo e polpa gialla: succosa e dolce. L'osso è separato.
Varietà di pesche americane
Tipicamente, gli alberi si distinguono per i frutti grandi con elevate qualità commerciali.
Pesca medio-precoce a razza lunga (1940). Redhaven – il più famoso, ancora di importanza industriale. L'albero è vigoroso, alto 5 m, resistente alla siccità, al gelo fino a -25 °C, fiorisce tardi. Resistente alla clasterosporiosi e all'oidio, suscettibile all'arricciatura. I frutti sono gustosi, 170-250 g Produttività da 11 anni - 100 kg.
Una delle migliori varietà tardive: resistente al gelo Furia Fiamminga. Il legno tollera temperature fino a -28 °C. Matura da metà settembre: pesche a frutto grosso di colore arancio, ricoperte da un rossore di melograno, pesano 200-300 g e si conservano per una settimana. Abbiamo ottenuto 5 punti per il gusto.
Maturazione precoce Greensboro raccolti da inizio agosto. I frutti ovali fino a 120 g sono ricoperti da una buccia rosso-verdastra, fortemente pubescente. Anche la parte interna è cremosa-verdastra, succosa, agrodolce, aromatica. C'è resistenza al gelo e alla kliastrosporiosi.
Mezza stagione Giubileo d'oro allevato quasi 100 anni fa, ma popolare tra i giardinieri del sud del nostro paese. Una varietà con media resistenza al gelo, vigorosa, sale fino a 4-5 m, a frutto grosso - 125-170 g La buccia rubiconda dorata ha una leggera pubescenza, la polpa è tenera e saporita.
Nuove varietà di pesche
L'obiettivo degli allevatori moderni sono le elevate qualità di consumo dei frutti e la resistenza invernale del legno. Le varietà canadesi autofertili sono popolari oggi.
Presto vigoroso Presagio canta dall'inizio di luglio. Peso 80-90 g, la pelle è rubiconda, ma dai toni tenui. Le pesche sono succose, dolci, aromatiche, trasportabili. Il legno è resistente al gelo; i boccioli dei fiori possono soffrire il gelo.
In rapida crescita Diamante dell'erpice resistente all'inverno (- 28 °C).I frutti tondoovali pesano 90-200 g, anche di colore poco saturo, con polpa arancio, agrodolce. Adatto per il trasporto. Maturano a luglio e necessitano di essere regolamentati.
Resistente all'inverno presto Harnas produce frutti attraenti, di colore rosso vivo, che maturano dall'inizio di agosto. La varietà si distingue per il fatto che le pesche tonde del peso di 100-155 g non cadono. Il sapore è ottimo, l'osso si stacca facilmente.
Grado industriale americano Reale maestoso Si distingue per la resistenza invernale, il frutto grande (oltre 200 g) e la maturazione precoce da metà luglio. I frutti sferici sono completamente ricoperti da un denso rossore. Gustoso, facile da usare e trasportabile. L'albero non è suscettibile alle malattie.
Le migliori varietà di pesche per diverse regioni della Russia
Le pesche sono una coltura meridionale e tutte le varietà si sviluppano bene e danno frutti nel sud della Russia. Qui vengono piantate specie tardive che matureranno prima di ottobre.
Varietà di pesche per la zona centrale
Per le condizioni meteorologiche nella zona centrale, vengono scelte le seguenti varietà:
- Presto, coloro che riescono a raccogliere durante la stagione calda;
- resistente all'inverno e ripristina rapidamente il legno;
- fioritura tardiva, quando passa la minaccia del gelo.
Le varietà hanno queste qualità Kremlevskij, Mosca d'oro, Ammasso di Voronezh, Veterano, Novoselkovsky, Jelgava, Steppa della foresta presto, Il preferito di Morettini, Madeleine Poyer, Gelo, Furia, Kiev presto, Succoso, Resistente all'inverno, Donskoy, Greensboro, Redhaven, Collins e altri. Gli alberi sono piantati in una posizione soleggiata e protetta a nord. Nei primi 2-3 inverni le piantine dovranno essere coperte erigendo una sorta di tenda sopra ed attorno all'albero.
Pesche: varietà per la Russia meridionale
Nei giardini del sud viene coltivato qualsiasi tipo di coltura, ad eccezione di quelle tropicali. Popolari sono quelli che danno frutti tardi e sono altamente commerciabili: Fard autunnale, Irganaysky in ritardo, Jaminat, E Oro del Daghestan, Soffice presto, Solare, sovietico, Novità sulla steppa, Alba, tutte le nettarine e altre.
Varietà di pesche per Kuban
Le attuali varietà di pesche per la regione di Krasnodar sono quelle che resistono al gelo e non sono colpite da malattie. Resistente all'effetto crespo Erlired, Oro rosso intenso, Primavera, Il porto del sole, Redhaven, Madeleine Poyer, Il primo Kuban. Le migliori varietà sono suddivise in zone: Fard autunnale, La stagione del velluto, Il primo Kuban, Ricordo di Simirenko, Il preferito di Morettini, Springold, Collins, così come le pesche di fichi.
Varietà di pesche della Crimea
A giudicare dalla descrizione e dalla foto delle varietà di pesche in Crimea, qui sono popolari le stesse specie resistenti alle malattie e al gelo. Gli alberi crescono bene in zone con terreni sabbiosi e argillosi, protetti dai venti settentrionali. Le pesche della Crimea comprendono le varietà zonate selezionate dal Giardino Botanico Nikitsky: Kremlevskij, Mosca d'oro, Succoso, Soffice presto, Guance rosse, Fanciulla Rossa, Turista. Tra gli altri: Fiaba, sovietico, Dandy, Il preferito di Morettini, Redhaven, Veterano, Greensboro, Cardinale, Giubileo d'oro. Si coltivano le nettarine Lola, Evpatoriya, Kiev.
Le migliori varietà di pesche per la regione di Mosca
Gli alberi zonati, formati sotto forma di cespuglio, attecchiscono bene in questa regione. Vengono piantate quelle varietà che resistono alle gelate fino a -25 °C, con periodi di fioritura tardivi e legno che si rigenera rapidamente. I frutti a maturazione precoce e media maturano qui: Donskoy resistente al gelo, cigno bianco, Greensboro, Il preferito di Morettini, Kiev presto, Redhaven; Resistente al gelo colonnare – precoce Miele, mezza stagione Steinberg; nettarine resistenti alle malattie Rossooro, Tendone, Oro cremisi.
Varietà di pesche autofertili: mito o realtà
La produttività aumenta se avviene l'impollinazione incrociata tra alberi piantati in un gruppo. Le varietà autoimpollinanti producono una grande resa di frutti anche quando crescono da sole. Per la regione di Mosca, le varietà di pesche autofertili sono più redditizie, poiché è più facile lavorare in un clima simile con una pianta. Popolare:
- varietà resistente al gelo Mosca d'oro;
- Varietà di mezza stagione della Crimea Fiaba;
- resistente alle malattie Giubileo d'oro – per il sud;
- produttivo precoce Harnas;
- resistente al gelo di mezza stagione Vulcano con frutti densi (serie canadese Verso Tardiv);
- resistente all'inverno di mezza stagione Inca.
Conclusione
Le varietà di pesche vengono selezionate per regione, guidate dalle loro qualità e dal tempo di maturazione. Ci sono alberi senza pretese che danno un buon raccolto. La cura semplice e il rispetto dei requisiti della tecnologia agricola garantiranno lo sviluppo di successo delle piante.
